В ресторане Cast большое обновление меню от нового шеф-повара Дмитрия Чайковского.
В изменениях сохранили акценты Ближнего Востока: на компанию предлагают набор мезе (бабагануш по рецепту бабушки Дмитрия) или лепешки из печи с аджапсандалом или рваной уткой.
А тут без бокала шампани не разобраться: хрустящий шницель из мякоти баклажана, густой суп-рагу салуна с фрике родом из арабских стран, шварма с греческим йогуртом, йеменской аджикой схуг и амбой из манго.
Каменноостровский просп., 10
+7 (921) 552-22-11
В изменениях сохранили акценты Ближнего Востока: на компанию предлагают набор мезе (бабагануш по рецепту бабушки Дмитрия) или лепешки из печи с аджапсандалом или рваной уткой.
А тут без бокала шампани не разобраться: хрустящий шницель из мякоти баклажана, густой суп-рагу салуна с фрике родом из арабских стран, шварма с греческим йогуртом, йеменской аджикой схуг и амбой из манго.
Каменноостровский просп., 10
+7 (921) 552-22-11
Forwarded from Собака.ru
Спустя 68 (!) лет легендарная пирожковая на Московском проспекте открыла вторую точку! Советские ватрушки, пирожки с рисом и яйцом, колобки с изюмом, история которых тянется с 1956 года, теперь можно найти около метро «Обводный канал» — на Лиговском проспекте, 251.
Здесь готовят по советской кулинарной книге, которую до сих пор можно найти в библиотеке. Рецепты не меняют! Такой подход создала и поддерживала Валерия Романова, приехавшая из Новой Ладоги и работавшая с 17 лет на кухне, одновременно обучаясь в поварском техникуме. После смерти Валерии Николаевны за управление пирожковой взялся ее внук Евгений.
В пирожковой на Лиговском звучит «от печали до радости» и «на теплоходе музыка играет». Белый мрамор и воссозданная по историческим фотографиям лепнина соседствуют с венскими стульями и модерновым буфетом из массива дуба. Отдельного внимания заслуживает резьба по дереву с изображениями Нимфеи (Кувшинки), Болотника и узоров, присущих модерну.
Здесь готовят по советской кулинарной книге, которую до сих пор можно найти в библиотеке. Рецепты не меняют! Такой подход создала и поддерживала Валерия Романова, приехавшая из Новой Ладоги и работавшая с 17 лет на кухне, одновременно обучаясь в поварском техникуме. После смерти Валерии Николаевны за управление пирожковой взялся ее внук Евгений.
В пирожковой на Лиговском звучит «от печали до радости» и «на теплоходе музыка играет». Белый мрамор и воссозданная по историческим фотографиям лепнина соседствуют с венскими стульями и модерновым буфетом из массива дуба. Отдельного внимания заслуживает резьба по дереву с изображениями Нимфеи (Кувшинки), Болотника и узоров, присущих модерну.
Блюдо дня: фермерские томаты со свежей малиной и винкотто из обновленного меню Saro.
Шеф-повар Мария Дементьева заправляет фиолетовые, зеленые и красные томаты оливковым маслом и выдержанным итальянским винкотто, сервирует ягодами и маринованным луком шалот.
наб. Адмирала Лазарева, 22
+7 (929) 156-55-60
Шеф-повар Мария Дементьева заправляет фиолетовые, зеленые и красные томаты оливковым маслом и выдержанным итальянским винкотто, сервирует ягодами и маринованным луком шалот.
наб. Адмирала Лазарева, 22
+7 (929) 156-55-60
🌳За окном +18°, а значит ужину на террасе — быть!
Резидент Новой Голландии — KuznyaHouse — уже принимает на своей зеленой веранде. Остаёмся на салат с виноградом и яблоками или горячий суп с пряным гусем, а также повышаем уровень дофамина солнцем с видом на травяной сад.
наб. Адмиралтейского кан., 2М
8 (911) 921-16-69
#терраса
Резидент Новой Голландии — KuznyaHouse — уже принимает на своей зеленой веранде. Остаёмся на салат с виноградом и яблоками или горячий суп с пряным гусем, а также повышаем уровень дофамина солнцем с видом на травяной сад.
наб. Адмиралтейского кан., 2М
8 (911) 921-16-69
#терраса
🍏На заднем дворике ресторана «Сад» расцвели яблони!
Сегодня там расставили столы с белыми скатертями и летние стулья. Самое время для бранча маковой булочкой с шоколадным маслом.
Большая Зеленина ул., 23, корп. 2
+7 (911) 923-02-33
#терраса
Сегодня там расставили столы с белыми скатертями и летние стулья. Самое время для бранча маковой булочкой с шоколадным маслом.
Большая Зеленина ул., 23, корп. 2
+7 (911) 923-02-33
#терраса
Эта кофейня marseille coffee в газгольдере газового завода (1902 год постройки!) регулярно выручает спешелти танцоров и скалолазов — посетителей самого большого скалодрома в России.
Заведение основала «главная гетто принцесс» Петербурга — блогер, владелица одноименного магазина одежды и студии танцев — Лиза Кадыркаева (Лиза Лирика).
В кафе можно перекусить цезарем или пастой, а к кофе, который готовят на зерне от «Нечай» взять вупи пай или баноффи.
Газовая ул., 10Ж
#кофе
Заведение основала «главная гетто принцесс» Петербурга — блогер, владелица одноименного магазина одежды и студии танцев — Лиза Кадыркаева (Лиза Лирика).
В кафе можно перекусить цезарем или пастой, а к кофе, который готовят на зерне от «Нечай» взять вупи пай или баноффи.
Газовая ул., 10Ж
#кофе