Гастрономические идеи сладких новогодних подарков

🥮«Культура»
Блестящий сладкий новогодний дроп: брауни с апельсином, «культурная птичка» с марципаном и ревеневый мармелад с корицей.

🥮Probka Family
Роскошные домашние шоколадные трюфели из мягкого шоколадного ганаша с розмарином и конфеты с фисташками, в глазури из белого шоколада.

🥮Nordic
В сателлит-кондитерской Fika продаются самые разные новогодние десерты: от фигурных скандинавских пряников с имбирем в виде кареты и с конями и сердца до елки, составленной из 50 пирожных мадлен.

🥮«Ферма Бенуа»
Готовят классический итальянский праздничный кекс панеттоне. А еще здесь можно найти безглютеновые конфеты и шоколадный кекс с начинкой из мягкого бельгийского шоколада с шапкой из мягкой меренги, воздушным рисом.

Еще варианты подарков ищите здесь.

Завтрак выходного дня в Italy на Большом

Панорамный вид на Петроградку — особый специалитет первого ресторана italy&co. Если места вдоль окон уже заняты ценителями модерна (доходные дома напротив — памятники этого стиля), то этажом ниже есть
Dolci Cafe. Меню завтраков в заведениях одинаковые: скремблы и драники, каши
и тосты, кекс из рикотты и яичница по-неаполитански со страчателлой.

Большой пр. П.С., 58
8 (812) 900-63-33
#завтрак

Ресторанный дайджест

🫕 We Lodge (Медное озеро)
23 и 24 декабря отмечаем европейское рождество в специальной (теплой!) беседке Chef's Table, которая превратится в альпийское шале. Традиционные блюда горнолыжных курортов Франции и Швейцарии приготовят на огне и в печи. Например, тартифлет — картофель с жареным луком, беконом и огромным количества расплавленного сыра, или же сырное фондю. 

🥨 Paradiso Cafe (наб. Адмиралтейского канала, 2А)
Тут обновилась выпечка: пряная тарталетка «Лыжники» из песочного теста с миндальным франжипаном и ягодным кремом, наш краш — шоколадный бисквит Home Sweet Home с темным ромом и вишней, покрытый ганашем из темного шоколада. Еще в пекарне Kuznyahouse ищите закрытую слойку с начинкой из оливье!

🍴 Óckam (Казанская, 22)
Открылся новый проект от команды российского бренда одежды Óckam. Меню разработали Николай Рязанцев («Ателье Tapas & Bar») и Андрей Костарев («Азиаты»), коктейльную карту поставил Виталий Северинов («Ателье Tapas & Bar», «Cast»), а вина — Арсен Вартанов из «На Вина!». Готовить будут кухни разных регионов России: например, эчпочмак с кроликом, голубцы с ягненком, завернутые в савойскую капусту, сугудай и пряник с домашним повидлом.

Рецепты новогодних десертов от 5 крутых шефов и кондитеров — тарт с малиной от Ивана Фролухина, жареный мандарин с мороженым от Сергея Мирошникова и рождественское полено с апельсином и бадьяном от Алены Офицеровой.

🥂Редакция поднимает бокалы за шеф-повара Ивана Фролухина и всю команду Duoband и поздравляет ресторан Frantsuza Bistrot с двухлетием!

Сегодня, 25.12 в 19:00, встречаемся на праздничном ужине с французскими специалитетами: будут пате крут с фуа-гра и инжиром, гужеры, бургундские улитки, валованы с крабом, хрустящая поркетта.

наб. Адмирала Лазарева 22
+7 (812) 500 52 63

Чем петербуржцу заняться в Москве? Гастрономический и культурный гид на каникулы от 6 столичных отелей

Вкушать устрицы и безлимитное шампанское, слушать бой курантов вживую с террасы, спать с видом на Красную площадь или ВДНХ и плавать в бассейне, больше похожем на инсталляцию Джеймса Таррелла: мы пересчитали все кремлевские звезды и звезды главных отелей столицы!