Отмечаем ревайвл сэндвичей! Игорь Мудрак, бывший генеральный менеджер Fresa's Group, открыл свое дело: корнер Nil’s Deli на Василеостровском рынке, вдохновленный «нью-йоркским переосмыслением итальянского культа сэндвичей».

В хрустящую фокаччу пульезе укладывают салями милано с сальсой, прошутто котто со страчателлой или ветчину из индейки с капонатой из баклажанов. Есть и вег-варианты!

Большой проспект В.О., 16/14б
#открытие

Бизнесмен и инвестор Алексей Феликсов («Цех 85», Faces, Taste) в октябре откроет новый проект — Taste Bistro на Васильевском острове. Кухню возглавит бренд-шеф Карапет Ваганян (номинант премии «Что где есть в Петербурге» — 2024).

24-я линия Васильевского острова, 25
#открытие

Это красиво! Большой кофейный спот Surf Coffee × Lev Tolstoy St. открылся рядом с театром им. Андрея Миронова на «Петроградской».

Камин, музыка с привычного радио Propaganda Machine by Surf Coffee, футуристичный бар, деревянная конструкция под высокими потолками, огромная посадка, зонирование и шикарные распашные окна — эта 11-ая кофейня в Петербурге расположилась в коворкинге «Ясная поляна».

ул. Льва Толстого, 1-3
+ 7 (966) 871-77-76
#кофе #открытие

⚡️#эксклюзив Команда Coffee22 на Казанской — теперь 22 Bistro — в ноябре откроет ресторан греческой кухни Salty.

Шеф-поваром выступит критянин Манусос Сифостратудакис (или просто Ману). Обещают ранние завтраки и полноценный пекарский цех.

Миргородская ул., 20, ЖК «Гранд Хаус»
#открытие

Летний поп-ап ossu Дмитрия Кюлленена и Антона Кузнецова — u220 на барной линии «Севкабель Порта» — все!

Проект с домашней лапшой, денерами и видом на Финский залив планируют закрыть 22 сентября.

Сильно не унываем, команда переезжает в другую локацию и переоткроет большую лапшичную в конце ноября.

Кожевенная линия, 34
+7 (901) 132-36-82
#открытие #эксклюзив

Подробнее о реконцепте одной из первых спешелти кофеен в Петербурге — Coffee22 на Казанской превратилось в винное 22 Bistro.

Команда осталась прежней, но ребята освежили интерьер и ввели уверенную винную карту от Евгения Литвяка («НаВина»). В меню добавили больше закусок, пасту и разные виды драников. Пельмени от «Банщиков» предлагают сочетать с петнатом, а булки из Ivory Garden — с шампанью!

Казанская ул., 22
+7 (952) 668-90-22

#эксклюзив В особняке Слепцова открылась новая кофейня Ôpetit

Это фантазия команды на тему швейной мастерской: винтажный комод, манекен, многочисленные эскизы петербургских художников, станина от швейной машинки Singer как основа для витрины — за общий дизайн отвечала Анастасия Клименко (Dopamine, Osh), а декорированием занимались основатели: Дина Затуливетрова и Никита Ананьев.

На первом этаже особняка всего 10 посадочных мест, но скоро ребята откроют большое бистро здесь же, но на третьем этаже.

Большая Конюшенная ул., 9
#открытие

Первое флагманское кафе PIMS в Петербурге открылось в «Севкабель Порту»

Московская сеть чайных (ставшая бестселлером со знаменитого пространства на Патриарших) предлагает фруктовые, пряно-хлебные, травяные, цветочные или традиционные китайские напитки с добавлением сливочного крема или тапиоки.

Кожевенная линия, 40Е
#открытие

На Петроградской открылся новый магазин конфетной фабрики «Культура».

Создатель проекта Дима Рязанов пригласил для оформления пространства Олю Найденову — дизайнера и основательницу Eburet, локального бренда мебели из переработанного пластика, за которым охотятся все галеристы и архитекторы. Вместе ребята придумали вот такие красивые желтые сиденья, сделанные с помощью 3D печати.

Большой проспект П.С., 69
#открытие