Что Где Есть в Петербурге
26.7K subscribers
7.37K photos
233 videos
2.42K links
Собака.ru о главном в общепите Петербурга
Новости: @bonabom
Реклама: @chtogdeestvpeterburge_adv_bot
Download Telegram
На крыше винного бара Do (в прошлом Do Immigration) открылась летняя веранда. В пятницу, 7 июня, состоится официальное открытие с вечеринкой селективной музыки.

По выходным с 19:00 до 22:00 будут устраивать пре-пати с вином, коктейлями и меню с панини и пастой – хиты вернули по просьбам гостей, которые знают и любят бар с 2013 года.

ул. Восстания, 24/27
+7 (981) 986-98-26
#терраса
Авторский сет под рассказы о светских застольях: ресторан «Дворяне» устраивает званый ужин 7 июня

Шеф-повар Кирилл Гридин-Малигонов подготовил для события пять курсов изысканных блюд: эклер с паштетом из шпрот, гуакамоле, печеным перцем, каперсами и песто из петрушки, тартар из оленины с соусом из балтийской кильки, раковые шейки в соусе биск, утиная грудка с пастернаком и моченой брусникой и ржаной брауни с муссом из белых грибов.

Ингредиенты — традиционные для разных кухонь мира, общий флер — в духе русской аристократии: чтобы ощутить себя членами дворянских семей, которые выписывали для важных званых ужинов поваров из Европы. Для полноты этого впечатления в сопровождение вечера приглашенный гость — гид нетривиального экскурсионного бюро «По Петербургу с пышкой» — расскажет интересные факты о культуре и обычаях застолий в дореволюционной России. В завершение вечера среди гостей разыграют бутылку игристого, а приз победителю вручит прекрасная балерина.

Начало ужина — в 19:00. Адрес — Почтамтская, 1. Стоимость участия — 5000 рублей с человека. Купить билет можно здесь.
🎬На Василеостровском рынке открывается летний кинотеатр!

Каждые четверг и субботу в течение июня здесь можно будет бесплатно смотреть фильмы на открытом воздухе. Покажут трогательное роуд-муви с Хоакином Фениксом «Камон Камон» (8 июня), французскую семейную драму «ДНК» (13 июня), признание Хирокадзу Корээды в любви к таланту Катрин Денев «Правда» (15 июня), лиричную комедию «Гив ми либерти» (20 июня) и криминальную «По правилам и без» (22 июня) от Луи Гарреля с ним же в главной роли, а также ленту «Жвалы» (27 июня) — о настоящей дружбе и самой огромной мухе в истории кино. Начало каждого сеанса — в 19:30.
Сегодня, 6 июня, в ресторане MON CHOUCHOU открывают летнюю террасу — с живой джаз-музыкой и поп-ап джелатерией!

Что берем? К убедительной подборке Шампани идут равиоли с уткой и белыми грибами, патэ-ан-крут, улитки по-бургундски, крем-брюле и отменный Paris Brest.

Караванная ул., 3/35
+7 (812) 988-35-35
#терраса
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Пекарь-суперзвезда (и сладкая булочка редакции «Собака.ru») Максим Бабич тестирует десерты ресторана Joli Grand Bistrot (Восстания, 45). В программе: нашумевшие «Золотые орешки», Сент-Оноре и птичье молоко.
Китайский бар-закусочная «Пища династии Минь» от El Copitas и музея «Полторы комнаты» откроется уже 20 июня.

Напомним: за архитектуру там отвечает гений Александр Бродский (соавтор классного оформления музея), будут чайные церемонии, редкий азиатский алкоголь, китайская кухня (ждем пирожки баоцзы!).

Короленко, 14
#открытие
Отель Lotte сопровождает новинки ресторанного меню видом на лето

Тем, кому важна динамика впечатлений, Lotte Hotel St. Petersburg устроит прогулку по рекам и каналам на частном катере. Заботливые консьержи подберут маршрут (от исторического центра до Петергофа) и организуют на борту кейтеринг с напитками и закусками.

Для гостей, которые предпочитают твердо стоять на ногах, команда бара L Terrasa во главе с Анатолием Ивановым подготовила полноценные позиции a la carte, полюбившиеся нам finger food и образцовые десерты. Пробуем острого цыпленка по-корейски в имбирном соусе с маринованными овощами, салат с говядиной и грушевой мостардой, пикантный том ям, фисташковое пралине, мусс «Глазунья» и корейское мороженое бингсу. В карте напитков — девять сортов листового чая, богатый выбор вин, а также серия фирменных коктейлей. В качестве эффектного сопровождения — открыточные виды на Исаакиевский собор и неповторимые петербургские закаты.

Дополнительная информация и новости — в телеграм-канале отеля.
Forwarded from Собака.ru
Гилти плеже всех опытных театралов — бутерброд с красной рыбой или икрой под бокал игристого (здесь подойдет любое!) в антракте.

В помещении, где сейчас находится буфет БДТ имени Товстоногова, раньше был музей театра (в его фондах хранится более 4000 экспонатов!). Сейчас эти функции совмещены: помимо работ Александра Бенуа, Кузьмы Петрова-Водкина, Бориса Кустодиева и Эдуарда Кочергина в буфете можно оценить классику: подают вино «в бокале» или «в бутылке» и три варианта бутербродов — с икрой, рыбой или колбасой, на десерт — эклеры и пирожное «Картошка».

В МДТ — Театре Европы есть два буфета: зрительский основной и «Чеховское фойе»! При входе около бюста великого драматурга можно выпить бокал игристого или кофе с конфетой. Сюда же удобно пойти и во время антракта, если места в основном буфете не хватило. В ситуации, когда срочно требуется бутерброд — нужно подняться на второй этаж и разместиться за столиком, который стоит заранее бронировать.

На уровне бельэтажа Основной сцены Александринского театра, по правой и левой сторонам, буфеты располагаются со времён открытия (1832 год!). В меню театральная классика: бутерброды с сервелатом и ветчиной, игристые и тихие вина, коньяк с нарезкой фруктов, кофе с мороженым или трюфелями ручной работы от italy&co. А в буфет Новой сцены (кафе Taste от команды italy&co!) пускают без билета. Рядом с ним — книжный магазин от KGallery и кофейня Am Saint.

Еще 7 буфетов в театрах Петербурга собрали в нашем материале.
Всем, кто уже в «Сапсане» из Петербурга в Москву! Посмотрите, какой красивый филиал «Прошуттерии» открылся в столице — пятиметровые потолки и огромные окна в пол, винтажные стулья итальянских дизайнеров, скатерти с трогательной ручной вышивкой, монументальные жаккардовые гобелены братьев Либа и безостановочно крутящееся колесо красного слайсера Беркель.

Поздравляем Бориса Тимчука и команду с экспансией. Теперь у эталонного вителло тоннато, мортаделлы и коппы появился московский адрес! Цветущая терраса, витрина с итальянскими деликатесами, а в меню — страчателла с клубникой, фисташками и свежим тархуном, цезарь (камбэк!) с трёхлетним пармезаном и анчоусами, карбонара с пекорино романо и сидр от петербургских пивоварен.

Новослободская улица 24A, стр. 2
+ 79110002449м
В ресторане Gods — новое меню «грешных» авторских коктейлей с игровой подачей

Правила 7 SINS просты: бармен протягивает вам семь карт и предлагает довериться судьбе. Нужно вытащить одну, чтобы узнать свой главный грех: гнев, гордыню, жадность, чревоугодие, лень, зависть или похоть — и предаться ему при помощи соответствующего коктейля.

Например, «Похоть» строится на слиянии мощных природных афродизиаков — клубники и черной икры. «Гнев» эффектно подается с металлической ватой, которая, сгорая, оставляет лишь пустой черный скелет, как и гнев в душе человека. «Лень» обволакивает нежной пеной из кокосового молока, которая сочетается со взрывной карамелью — олицетворением импульсов активности и желания действовать.

В баре Gods коктейли подаются в сопровождении маленьких закусок — амисбушей. Каждая пара являет собой собирательный образ греха.

Заглянуть к себе в душу можно на Рубинштейна, 16. Бронь столиков по тел. +7 (981) 821-08-88.