Что Где Есть в Петербурге
28.8K subscribers
8.15K photos
275 videos
2.58K links
Собака.ru о главном в общепите Петербурга
Новости: @bonabom
Реклама: @chtogdeestvpeterburge_adv_bot
Download Telegram
⚡️Bolshecoffee roasters открывают новую кофейню на Невском (20 мая официально!).

«Кофейное» — так будет называться спот, расположенный в арке соседнего здания от станции метро «Маяковская». Огромное окно во всю стену, много естественного света, природные фактуры (корягу над столом дизайнеры нашли на Финском заливе) и мебель, сделанная вручную. В меню — кофе на зернах собственной обжарки, гриль-чизы и сладости.

«Идея этого места родилась из простой мечты — сидеть летом с чашкой кофе в кресле и смотреть, как солнце гуляет между верхушек деревьев. Это действительно тихий размеренный уголок посреди шумной улицы» — говорят Николай Готко и Николай Яланский.

График работы: с 8:00 до 20:00.
Невский проспект, 69
#кофе
Вторая кофейня-пекарня Babka bakery откроется на Малом проспекте Петроградской стороны с полноценной кухней и вином!

Игристое, хлеб и сытные завтраки с 8 утра. В меню — тартин с грюером, гратен с тамбовским окороком, омлет с шевром, свежие бакинские томаты со страчателлой.

#открытие #кофе
Объясни свою маленькость: 12 микрокофеен в Петербурге

☕️«ТЧК» (Мира, 11)
В школе этой кофейни учились многие бариста Петербурга, а фото чашки фильтра и вишневого пирога среди тюльпанов на старой «Ладе» делал каждый, кто здесь бывал. Заслуженно главный маленький кофейный спот Петроградки со знаменитым баноффи пай.

☕️«Ворлд» (Каменноостровский пр., 17)
Тут готовят раф «Страна гор» с домашним урбечем, полезный «Дошаб» с кардамоном и тутовым пекмезом (соус шелковицы) и черный кофе на зерне из Дагестана.

☕️Велокафе «Вираж» (ул. Марата, 56-58/29)
Все рейсеры и велолюбители знают этот плейс! Сначала кофейня была оснащена только ремонтным велосипедным центром, а сейчас — бильярдной Kiks и собственным радио!

☕️«Нарушители» (Маяковского., 37Г)
Кофейня за полицейским участком. Здесь уже несколько лет под яркими флажками на веранде часто приходят сыграть партию в шахматы или почитать книгу, а также выпить кофе или какао за завтраком.

☕️RASSVET (Гороховая ул., 57)
С уютной зеленой верандой во дворе дома с ротондой спрятался рассвет! Кофейня недавно переоткрылась после «зимней спячки» и снова наливает кофе в стаканчики с сухоцветами. Отличная тихая локация, о которой мало кто знает.

Еще: https://sobaka.ru/bars/trends/182538
#кофе
«Хотите, я разбужу для вас кота?» Музей «Полторы комнаты» Иосифа Бродского выпустил лимитированные дрипы. Внутри — анаэробный кофе от Tres Dragons (Колумбия), а оформление создано в коллаборации музея и «буше».

Иосиф Бродский фразой «разбудить кота» показывал своё положительное отношение к пришедшим гостям. А кот, изображенный на упаковке, нарисован самим поэтом 1 июня 1993 года в ресторане «Русский самовар».

#кофе
В середине июня кофейня Casimir откроет вторую точку с полноценной кухней.

В планах сделать более просторное место со светлым интерьером, посадкой на 12 гостей, а на улице — летнюю веранду.

ул. Гагаринская
#открытие #кофе
Битва оладий! В сверхфотогеничной кофейне Studio 212 Cafe представили новое меню.

В одном из вариантов пшеничные лепешки поливают ярким малиновым вареньем и сгущенным молоком, сверху выкладывая порцию мороженого, а в другом — снабжают карамелизированным беконом, свежей зеленью и сметаной.

Малина или сладкий бекон? Голосуем!

6-я Красноармейская ул., 1
+79995212212
#завтрак #кофе
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В спешлти кофейне neko штампуют котов!

Так выглядят стаканчики для горячих напитков с собой — с черным котом, который не перейдет вам дорогу, а пойдет вместе с вами.

Большой просп. В.О., 35
+7 (909) 980-57-11
#кофе
22 июня Аvcd coffee открыли новую кофейню в квартале писателей.

Спешелти-кофе, завтраки весь день и большое пространство, оформленное в скандинавском стиле. Берём колд брю, фильтр от «Сварщицы» и домашний творожный тарт

8:00 — 21:00
ул. Маяковского 16
+7 (993) 979-56-76
#кофе
Так выглядит новая кофейня от обжарщиков Casimir.

Команда открыла вторую точку с кухней и посадочными местами (первая кофейня работает take away). Кормят домашними гранолой, апельсиновым кексом и сочнями.

Официальное открытие 30 июня. В подарок будут давать первые дрипы с кофе собственной обжарки.

Гагаринская ул., 34
+7 (911) 037-90-52
#кофе
Пакет с пакетами здорового человека! Bolshecoffee roasters отлично реализовали мем, знакомый каждому.

«Пакет с пакетами» — 24 дрипа с разными вариантами зерна (Кения, Бразилия, Бурунди или Уганда).

#кофе
Из петербургской парадной кофейня «Готча» переехала на Суворовский.

Появились окна, еда, посадочные места (около 15), а также новые напитки. «Брит-поп чай» — холодный твист на британский чай с молоком — берём с кардамоновой булкой из «Подписных», а привычный ягодный фильтр в дачной чашке берём с «тарелкой»: помидоры, мортаделла, сыр, хлеб, редис, крыжовникововый джем и масло от шефа кафе «Своя комната» Алексея Александрова, который обещает ещё развивать кухню и вводить новые блюда. К примеру, сладкие и сытные сэндвичи и грильчизы, гриссини с сезонными джемами.

Суворовский, 40
#кофе
☕️Всем спешелти! Рассказываем о новых дрип-кофе в Петербурге

Skuratov Coffee (наб. Адмиралтейского канала, 2 и др)
Капсулы и дрипы на Кении Матунди, вдохновленные цветущим СНТ «Цветник». Еще в коллекции — колд брю бленд двух самодостаточных микролотов для холодного заваривания дома и подставки, выполненные студией «Растебина» и омской художницей Кариной Садреевой-Нуриевой.

Aster (ул. Маяковского, 23/6)
Ищем 4 яркие упаковки: Brasil Irmas Pereira, Rwanda Rugali, Burundi Busasa или микс разных.

Zoe (ул. Радищева, 29)
Берем булочки с собой и два варианта дрипов: анаэробную Эфиопию Гуджи Анасора или натуральный Гондурас Кабальеро.

SIBARISTICA
Три новых позиции: Танзания, Колумбия и Руанда. Все 3 есть в спешл-боксе!

#кофе