Что Где Есть в Петербурге
28K subscribers
7.69K photos
247 videos
2.49K links
Собака.ru о главном в общепите Петербурга
Новости: @bonabom
Реклама: @chtogdeestvpeterburge_adv_bot
Download Telegram
Десерт дня: мусс из алоэ (!) с конфи из земляники и хрустящей меренгой в ресторане Regions.

Еще готовят солодовый брауни с ганашом из топинамбура и домашние конфеты с трюфелем и солодом на минималистичной деревянной этажерке.

ул. Жуковского, 10
+7 (901) 132-89-79
#десерт
❗️Для упрощения навигации по каналу «Что Где Есть в Петербурге» создали набор тегов:

#открытие — новые кафе, рестораны и бары
#эксклюзив — то, о чем мы узнали первыми и сразу поделились с вами
#подборка — на самые разные темы: лучшие сыры, блюда с корюшкой или редкие моллюски
#новости — тренды индустрии и нововведения
#завтрак — все про шакшуку, драники и френч-тосты
#кофе — спешелти-кофейни и локальные обжарщики
#гастротур — маршруты по городу, а также что где есть в Ленобласти или Карелии?
#десерт — сладкое искусство от лучших кондитеров
#этокрасиво — и этим все сказано!
#терраса — дворы и веранды общепита
#ктонаскормит — ударники отрасли, к которым стоит идти
#коктейль — что и где выпивать в Петербурге
Всем любителям странной еды — «перченье» и «огурченье» в пиццерии Cheese wizard pizza.

Это две версии арахисового печенья с шоколадом, только внутри одного — острый халапеньо, а другого — маринованные огурцы. Идеальный десерт или кошмар?

Гороховая ул., 41
+7 (901) 132-23-78
#десерт
В гастрономический вишлист на эти выходные вошел десерт «Золотой орешек» в Joli Grand Bistrot.

Под сусальным золотом прячется миндально-песочное тесто с начинкой на основе белого шоколада и домашней фисташковой пасты.

Восстания, 45 лит Б
+79312602206
#десерт
Ателье «Птицы» выпустили шоколадный арт-обьект.

«Лютик» — лимитированная (всего 50 штук!) серия цветов из белого шоколада от Amaizing Cacao с печеньем, лимонной цедрой и ириской, орехами и солью, созданные в коллаборации ателье и художницы Даши Чухровой.

Лермонтовский просп., 1
+7 (900) 631-87-81
#десерт
В инклюзивном кафе «Огурцы» на Фонтанке провозгласили месяц Японии.

Берем азиатский десерт данго — клецки из клейкого сорта риса с тофу и карамелью, а в пару — чай «Восходящее солнце» на основе генмаття, листьев лайма и персика.

наб. реки Фонтанки, 96
+7 (981) 909-71-09
#десерт
Народный десерт дня: «круассорео» в пекарнях «Цех 85». Это флэт-круассаны с маскарпоне, свежей голубикой и печеньями Oreo.

#десерт
Для вас букет сирени! В кафе при букинистическом магазине Academia всего неделю будут готовить ванильный кекс с черной смородиной и украшать веткой сирени.

Литейный просп., 57
+7 (981) 015-70-05
#этокрасиво #десерт
В азиатских нормкор-кафе Chang запустили сладкий спешл «Сакура». Облачная крона дерева сделана из сахарной ваты, основание — из миндального бисквита с цедрой лайма и лаймовым курдом, далее — вишневый мусс и шоколадный ствол.

#десерт
Легкий летний десерт дня: ванильный крем с клубникой и базиликом из обновленного меню бистро Mill.

Сезонное коснулось не только сладкого. Здесь дают холодный томатный суп из итальянских томатов и свежих арбузов, крудо из палтуса с заправкой из лакто ревня и чили, или закуску — буррату с черешней и мятой!

ул. Чайковского, 36
+7 (921) 656-06-36
#десерт