Chocoschool - обучение Шоколад / конфеты
3.21K subscribers
525 photos
317 videos
7 files
1.08K links
Канал от создателя школы @chocoschool Марины Осадченко. Хотите научиться создавать шоколад профессионально? Вам в Chocoschool.ru
Download Telegram
Коллеги, я не пропала просто пока немного в прострации
С 1 сентября вышел новый закон о рекламе и очень много вопросов к тому что и как преподносить вам🙈
Увы, я пока просто взяла таймаут на любой постинг в сетях - чтобы понять и разобраться с этим
Плюс готовлю новые блоки по шоколадной базе

Поэтому пока просто информирую вас что при покупке на сумму от 2000 рублей с 10 до 20 сентября мы дарим подарки:

✔️рецепт мягкой миндальной пасты «Жидкий марципан» - пр и покупке Альтернативных курсов - их 3 - Альтернатива,Альтер-мини, Альтернативные истории

✔️рецепт «Пряной смеси Ля-Кола» при покупке курсов «Простые сладости», «ТрюфельМикс», «Специи и пряности», «ЦукатоБум»

Все курсы есть на сайте Chocoschool.ru

Вы кстати вообще знаете о новом законе что-то?🙂или находитесь в счастливом неведении
#выбратькурс
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
А теперь сюрприз для тех кто придет на «Шоколадную базу. Кондитерский шоколад»
Куда ж без практики да еще и так чтобы без рога единорога?😁
Разбирать работу с ганашами не будем естественно, но бонусом порадую
#выбратькурс
Ну что готовы?!
Ловите ссылку на предзаказ!
25 сентября вебинар, после чего цена вырастет, так что успевайте🙂

https://chocoschool.ru/chocolad_baza

#выбратькурс

Обратите внимание -у студентов курса Теория шоколада самая выгодная цена. Как я и обещала
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Еще раз про разницу Теории шоколада и вебинара Кондитерский шоколад👌
#выбратькурс
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Небольшой кусочек вебинара по кондитерскому шоколаду👌
Всего 1,5 минуты - а вебинар длится 3,5 часа!
Наконец у вас есть универсальное пособие по работе и пониманию рынка👌
С любовью от Chocoschool
#выбратькурс
https://chocoschool.ru/chokobaza_osnovi

Ну что погнали?! Предзаказ открыт!

Ох, что будет!!
Курсы, закрывающий первый
блок технологии производства шоколада.
Вебинар, где мы на пальцах разберём процессы, проблемы и дефекты.
2!! Дня лекций в онлайне с бессрочной поддержкой в чате.
Полноценный обучающий курс - как Теория шоколада, но еще больше внимания жирам и сахарам, с подробным методическим материалом

Предзаказ открыт на неделю. Потом как обычно цена вырастет 😉
Успевайте!

#выбратькурс
Катастрофа пришла неожиданно🫣

А как бы на дворе почти ноябрь!
А мы не закрыли продажи летних и осенних курсов и надо вставить новые и выходящие с каникул - но теплый октябрь меня разбаловал окончательно и я все упустила:

Исправляюсь - каникулы с 1 ноября:
ЦукатоБум - здесь и новогодние апельсины и 3 рецепта трюфелей с ними и сочные палочки цукатов - но места в каталоге нет, так что на каникулы до лета с 1 ноября. Советую успеть - потому что нам с этими цукатами потом еще пряный кекс готовить новогодний и панфорте

Ягоды и фрукты - корпусные конфеты с сочными ягодными начинками - честно?! Хочу еще один курс по корпусным начинками сделать, а два одномоментно в каталоге - перебор. Каникулы с 1 ноября

Выйдет:
Ореховые истории 2.0 - здесь пасты шоколадные под меланжер и ручной способ, прочное новогоднее панфорте, тот самый трюфель Сникерс и батончик МиксПик

Короткое окно продаж - с сегодня и до 10 ноября:
Миникурс «Осень» - мини потому что без видео и купить его можно только если у вас есть хоть один курс по корпусным конфетам школы или вместе с ним.
Но начинки здесь реально клёвые и сам курс стоит всего 1000 рублей🙈 Так что - подарок к концу месяца вам👌

Еще хочу успеть в ноябре сделать новый курс по корпусным конфетам и марафон по корпусам провести🤪 Графики, графики, графики…

Но пока закрываем ноябрь - и чтобы было интереснее - при покупке с 20 октября до 1 ноября на сумму от 1000 рублей рецепт Малиновой Тутси «ЛяФрутелла» в подарок.

Вы там как?! Начали готовить к новому году вообще?!

#выбратькурс
Курс «Ореховые истории 2.0» - огромный курс с множеством рецептов за минимальную сумму

Что входит в курс?

Т- технология приготовления Орехово-шоколадных паст в меланжере и без него - так чтобы разово готовить много и без заморочек

Т- технология создания настоящего пралине - для банок и начинок

Шоколадно-фундучная паста - та самая о сочетании фундука и шоколада, в тягучем виде для банок или может в виде шоколадно-ореховых батончиков?! Решать вам. Готовить в меланжере или без него - тоже ваш выбор, главное что вкус и текстура будут тягучими и влюблявшими

Миндальная паста «Мягкий марципан» - для корпусных конфет или для баночек - мягкий и нежный десерт

Гречишная паста - с насыщенно-сливочным вкусом гречишного чая и мягкими оттенками карамели - идеально для батончиков, но и шикарно для банок

Классическое Панфорте - неземное лакомство родом из Италии, то ли пряник то ли батончик - полное ярких фруктов и Орехов с авторскими смесями специй от Марины Осадченко - как сказано студентами: «Я думала там много специй, попробовала и поняла: Какой же дорогой у него вкус!»

Шоколадное панфорте - похожее на Брауни с секретом в виде специй и Орехов - хрустящий и одновременно мягкий батончик

МиксПик - лучше чем магазинный похожий батончик - но тоже замешан и завернут - идеальный вариант когда надо быстро и вкусно

Фадж шоколадный - для истинных сладкоежек - тот самый «кис-кис» с рыхлой рассыпающийся текстурой, что так обожают дети - играйте со специями и добавками и создавайте свои великолепные вкусы

Фадж ореховый - арахисовый или фундучный, миндальный или кедровый - быстрое лакомство с мягким Орехово-карамельным вкусом

Трюфель «Сникерс» - триумфатор продаж - нежный вкус арахиса в сочетании с солью флёр-де-сель без добавления тертого какао

Хрустящий роялтин - карамельная хрустящая вафля для идеального дополнения батончиков, трюфелей и конфет

Арахисовое печенье «Кукис» - хрустящее и ореховое, как в любимых кофейнях но без глютена и белого сахара

Шоколадное печенье «Брауни» - как мягкий кусочек шоколада - идеальное дополнение для коробок ассорти

Что объединяет эти рецепты:
✔️простота создания - они не требуют сложного оборудования и долгих процессов

✔️долгие сроки хранения - в зависимости от технологии и процессов сроки хранения могут доходить до 6 месяцев

✔️понятный вкус - такой, что влюбит в себя многих

✔️короткий состав - минимум ингредиентов, нерафинированные сахара и сиропы в основе, без глютена и белого сахара

Самый правильный курс для лучших продаж в сезон - чтобы разово и много и быстро

И с подарком до 20 ноября👌
!
#выбратькурс
Как начать обучение в Chocoschool?!

Напомню, что процесс крайне прост.
Из классных бонусов:

👌доступы бессрочные

👌чаты ко всем рецептурным курсам без кураторов - я на вопросы отвечаю сама и это моя принципиальная позиция

👌периодически пополняем курсы сюрпризами - новыми рецептами что сами по себе появляются в тех картах

👌нет дат входа и выхода - если курс в продаже и не на каникулах - доступ к вам прилетит в течение 24 часов от покупки

Ну и дружественное сообщество студентов, куда же без него🙂
От первой конфеты вас отделяет одно нажатие кнопки сайта
Chocoschool.ru

#выбратькурс
Весь декабрь снова дарим подарки!
Для тех кто не успел в шоколадные выходные - забрать рецепт кекса можно бесплатно. Все что нужно - любая покупка курса на сумму от 2000 рублей.
Кстати кто кекс забрал уже- пишите здесь чего получилось у вас.
Делитесь картинками😁
И печеньки тоже

#выбратькурс
Добро пожаловать в уютное сообщество CHOCOSCHOOL
Место теплого общения и новых знаний❤️
Канал, где собраны самые важные полезности для вас и вашего бизнеса
Здесь готовят рецепты с удивительным вкусом, но с правильным составом и только на растительных компонентах

Итак, что вы можете найти на нашем канале

▫️ полезные ссылки и сложности выбора, подбор ингредиентов #ингредиенты
▫️ химия Сахаров и особенности применения - #просахар
▫️ ссылки на формы разных вариантов и обзоры - #формы
▫️ о продажах и вариантах предложений - #пропродажи
▫️понимание шоколадного мастерства и разбор интересных моментов - #определения
▫️полезности и лайфхаки - #лайфхаки
▫️подбираем курс и выбираем самое интересное для себя - #выбратькурс
▫️мои мысли, философия и ценности - #обомне
▫️подбор упаковки, выгодные предложения на коробки и не только - #упаковка
▫️отзывы на курсы - #отзывы

Хештеги пополняются. Уверена, что здесь вам будет интересно, весело и любопытно. Знаю, что вы найдете здесь миллион полезностей.
И конечно жду вас на обучение в нашей Chocoschool. Выбрать курс и оформить покупку вы можете на сайте Chocoschool.ru
Бесплатно получить рецепт и доступ к эфирам школы😊

Мне Удалось создать приветственный бот. Представляете?! Самой, своими ручками😁

Что он делает?
✔️Помогает получить доступ к папке с бесплатными эфирами - а их у нас аж целых 18!
✔️переключает на подборку курсов
✔️Помогает найти бесплатные рецепты с нашего сайта, если в боте забиты
✔️отправляет новинки и полезные статьи
✔️переключает на общение со мной если вы запутались в выборе курса

Скорее для тех, кто со школой мало знаком и хочет сразу узнать побольше.
На бот можно просто подписаться

@Chocoschool1bot
Активируется цифрами «50» если вам надо отправить заявку на эфиры
И цифрами «55» если вам нужна методичка по расчёту безопасности конфет ваших.
Слово «сахар» если вы хотите узнать о задачах сахаров в шоколаде
Ну и обращаю ваше внимание - бот не человек, он может только по командам работать

#выбратькурс
#лайфхаки
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Пока вы пишите вопросы - ликвидировала наш пробел в знании на тему того «Как устроено обучение в Chocoschool?!”

Показываю подробно личный кабинет
А чаты у нас в телеграм и вотсап
И да! Доступы бессрочные

#выбратькурс
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Я помню про нашу неделю новичка, но немного закрутилась.
Так что пока для бодрого настроения еще одно видео с панфорте нашим от студента😁

Вдруг все же вы решите впустить это чудо в свою жизнь!
Смотрите со звуком обязательно!

#определения #выбратькурс
Мужчине нужно пиво и рыбку 😁

Не обращали внимание, что на маркетплейсах в лидерах заказов носки, пивные бокалы и рюмки?🙈
К сожалению или счастью, для многих как раз пиво - это легкий напиток и стильный.

Как это можно обыграть?
Предложить купить пиво в форме конфет. 👌

Есть у нас один недооцененный курс, что в цене не растет, многими забыт, а зря…

Что в нем:
обожаемая многими конфета Гинесс-грецкий орех. Только представьте себе 3 слоя: ганаш с темным пивом гинем и мягкой горечью хмеля в шоколадной нежной текстуре; карамель тягучая со сладостью солода и оттенком грецкого ореха; хрустящие сухарики со вкусом бородинского хлеба! И да - это вкусно (я пиво кстати не пью, но эту конфету обожаю). Важно: каждый слой можно использовать как самостоятельную начинку 👌

конфета Мягкая карамель из 2х слоев: нежнейшего карамельного ганаша со сливочным вкусом и той самой соленой карамелью (вы спрашивали где у нас соленая карамель? Вот тут)

Как можно подать и продать?
✔️Как отдельную коробку, совместив с фигуркой в виде бокала пива или рыбки

✔️придумав коробку с надписью: «коробка для снятия стресса», «мужской запас», «стратегический запас»и т.д.

✔️с пивным бокалом и шоколадной рыбкой

✔️в темной стильной коробке с надписью: «тому кто знает толк в удовольствии»

✔️в пластиковом стакане из-под пива

✔️в небольшой коробке на 4-5 конфет как сувениры на работу

✔️в общем боксе с коньячными печеньками, печеньками Брауни

А можно распилить конфету и сделать - сухарики отдельно, карамель в банку, ганаш в корпус. Вот и коробка из 3х позиций одним щелчком.

Естественно - подача конфет зависит от вашей аудитории и продуманных вопросов, что мы обсудили выше.

Мы просто даем вам удочку - она ждёт в курсе «Карамельный взрыв»

Шикарный крючок для вашей самой интересной коллекции к праздникам.
И кстати - для женщин эти конфеты тоже можно обыграть 😉 если знать как.

Пишите, вам о начинках к праздникам еще информация нужна? 😁

#пропродажи #выбратькурс
Плюсы обучения в Chocoschool

👌
возможность учиться у первых - школе 5 лет и она стояла у истоков создания конфет и шоколада с гармоничными вкусами тогда, когда другие еще мешали финики с орехами. Многие из тех кто сейчас преподают - учились здесь. Хоть и молчат об этом

👌Бессрочные доступы и поддержка - вы можете учиться постоянно - уходить, возвращаться, изучать постепенно. Где-то за долгие доступы надо платить дополнительно, у нас они вечные. И информация обновляется регулярно. Даже если курс вышел давно - в чатах добавляются ответы на вопросы, новые ингредиенты, даются разъяснения

👌Моя обратная связь - у нас нет кураторов, вся связь приходит либо от меня либо от коллег, что не первый год в школе. Учитывая что все общение здесь выведено на уровень взаимопомощи - без подсказок вы не останетесь. И да, моя прямая поддержка индивидуально стоит от 8 тысяч рублей. Но в чатах отвечаю я в рамках вашего стандартного тарифа. Отвечаю всегда👌Более того как говорят студенты - чат каждого курса - это огромная энциклопедия знаний с подробными разъяснениями и разбором полетов

👌Смешные цены - политика школы - полная лояльность цен. Сделать так чтобы обучение было качественным и доступным - наша задача. Цены на курсы держатся на минимальном уровне и практически не растут.

👌Накопительная скидка студента - с каждой новой покупкой поле опции для студента дает все большую скидку 🙈 Меня много раз маркетологи просили эту скидку убрать, но я держу политику и комфортные цены для вас

👌Возможность найти себе настоящих коллег, а может и друзей - школа - это не один купленный рецептик, это огромное сообщество, объединенное совместным делом и интересами. Веселые тасовки, встречи, корпоративы - это все о нас!

👌Акции, бесплатные рецепты, регулярные обновления - это все попадает к вам постепенно, предсказать это невозможно, но да - такое тоже бывает.

А еще Школа - попав в которую остановится сложно 🤪Открываешь новый мир и хочется творить, творить, работать…

Я всегда стараюсь не бросать вас на этом пути и помогать даже когда рынок пытается нас добить. Вместе мы сила!
Ну и дружное сообщество шокоголиков.

Ну и я вас никуда не зазываю. Считаю что учиться в школе - уже привелегия. Вы либо хотите этого либо зреете.

Захотите позже значит - проверено неоднократно 👌

#выбратькурс
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Как совершить покупку предложения если вам нужен не весь набор, а только некоторые курсы?!
#выбратькурс
Решила показать вам отзывы
Зря мы что ли столько про суфлешки говорили.

Словами студентов глаголит истина 😁

Курсы не продаются уже, но обратную связь я обязательно вам здесь показываю. Это уж дело репутации

#выбратькурс #отзывы
Возвращаем курс с каникул!
«Мороженое.Альтернатива» снова в продаже

Пора же готовится к лету?!
👌мороженое на эритрите и сахар.замах
👌без животных компонентов и молока
👌подходит для диабета, кето и диет
👌универсальные рецептуры, на основе которых можно создать множество своих вариантов
👌идеально перевозится и долго хранится
👌не требует мороженицы, но при этом не содержит льда - нежное и сливочное

В общем одни плюсы. Обожаю его нежно - в магазинах такого нет точно.

С учетом цен на какао - летом продавать мороженое - лучший вариант 😂 Тем более все хотят есть его в больших количествах и при этом сохранять 🍑 в надлежащем виде 🙈

Ссылка кликабельна 👌

https://chocoschool.ru/morozhennoe_alternativa
#выбратькурс