Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
В догонку к отзыву 😌
Я искренне признательна студентам кто готов делиться вот такими отзывами и впечатлениями о курсах🫶🏻
Вам полезно, мне приятно
Так что если вдруг готовы поделиться опытом тоже - пишите, буду рада.
Курс, о котором рассказывает Гузаль - «Мороженое.Альтернатива»
#отзывы
Я искренне признательна студентам кто готов делиться вот такими отзывами и впечатлениями о курсах🫶🏻
Вам полезно, мне приятно
Так что если вдруг готовы поделиться опытом тоже - пишите, буду рада.
Курс, о котором рассказывает Гузаль - «Мороженое.Альтернатива»
#отзывы
Вопрос - ответ, давайте сегодня?!
Спрашивайте в комментариях, буду отвечать
Спрашивайте в комментариях, буду отвечать
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Вообще ночные видео и фото - это как ожидание- реальность.
Или история о том что «банан велик, а кожура еще больше» (знаете ее кстати?😅)
Но я так рада что добила наконец финальный вариант, что меня устроил, что не могу не похвастать.
Во-первых, на сиропе топинамбура с инулином и декстрозой/трегалозой. Для тех кому на Демераре сладко, а на кокосе недостаточно воздушно
Во-вторых, с яркими нотами ягод (если правильно их выбрать) и возможностью игр со специям
В-третьих, это тоже вкусно🤪
Не заменяет курс «НеПтичка», но скорее дополняет в поисках новых текстур.
Интересно и красиво. В ночи не видно, но верьте на слово 😁
Обязательно дадим возможность творить вместе с нами. Как всегда - самая выгодная история будет в боте школы.
#обомне
Или история о том что «банан велик, а кожура еще больше» (знаете ее кстати?😅)
Но я так рада что добила наконец финальный вариант, что меня устроил, что не могу не похвастать.
Во-первых, на сиропе топинамбура с инулином и декстрозой/трегалозой. Для тех кому на Демераре сладко, а на кокосе недостаточно воздушно
Во-вторых, с яркими нотами ягод (если правильно их выбрать) и возможностью игр со специям
В-третьих, это тоже вкусно🤪
Не заменяет курс «НеПтичка», но скорее дополняет в поисках новых текстур.
Интересно и красиво. В ночи не видно, но верьте на слово 😁
Обязательно дадим возможность творить вместе с нами. Как всегда - самая выгодная история будет в боте школы.
#обомне
Давайте названия им придумаем что ли?
У меня проблема с фантазией 🫶🏻
- розовая с малиной или смородиной, а еще можно со специями или травами
- зелёная - с мятой и сливками (но можно лаванда/базилик/ваниль/мак)
- шоколадная - шоколад с оттенком ягод (при желании)
Нужна ваша помощь 😂
Это все сбивные аэрированные конфеты. Если для названий это важно🫣
У меня проблема с фантазией 🫶🏻
- розовая с малиной или смородиной, а еще можно со специями или травами
- зелёная - с мятой и сливками (но можно лаванда/базилик/ваниль/мак)
- шоколадная - шоколад с оттенком ягод (при желании)
Нужна ваша помощь 😂
Это все сбивные аэрированные конфеты. Если для названий это важно🫣
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Краткое видео про комбинацию Сахаров.
Почему важно их комбинировать?
Здесь разобрали только одну причину, а их намного больше.
Кстати в новом курсе нам понадобиться снова микс😅 Можно убрать конечно его, но будет феерично сладко 🤪
#просахар
Почему важно их комбинировать?
Здесь разобрали только одну причину, а их намного больше.
Кстати в новом курсе нам понадобиться снова микс😅 Можно убрать конечно его, но будет феерично сладко 🤪
#просахар
ISKA ИТАЛИЯ. Набор 3шт по 425мл. Нут консервированный ISKA
https://www.wildberries.ru/catalog/185147939/detail.aspx?targetUrl=MS&size=304538704
Неплохая цена на аквафабу.
Да, дешевле в магазинах можно найти по 70-80/банка. Но есть регионы, где с этим сложно.
Этот я тестировала, работает.
В каждой банке 150-160 грамм аквафабы 👌
Green Ray Нут 425 мл
https://www.wildberries.ru/catalog/25648392/detail.aspx?targetUrl=GP&size=59641432
Этот вообще по 80. Здесь 180 грамм аквафабы, мой любимчик
#ингредиенты
https://www.wildberries.ru/catalog/185147939/detail.aspx?targetUrl=MS&size=304538704
Неплохая цена на аквафабу.
Да, дешевле в магазинах можно найти по 70-80/банка. Но есть регионы, где с этим сложно.
Этот я тестировала, работает.
В каждой банке 150-160 грамм аквафабы 👌
Green Ray Нут 425 мл
https://www.wildberries.ru/catalog/25648392/detail.aspx?targetUrl=GP&size=59641432
Этот вообще по 80. Здесь 180 грамм аквафабы, мой любимчик
#ингредиенты
www.wildberries.ru
ИТАЛИЯ. Набор 3шт по 425мл. Нут консервированный ISKA, ISKA
Консервированный нут, также известный как турецкий горох или бараний, - это вкусное и полезное дополнение ко многим блюдам, особенно салатам и овощным блюдам, и основной ингредиент оригинальной ливанской пасты хумуса.
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Так что мораль:
Для тех кто как я когда-то считает что аквафаба - это страшно,
🫶🏻купите банку нута,
🫶🏻слейте жидкость в обезжиренную посуду,
🫶🏻обезжирьте венчики
🫶🏻 попробуйте взбить
Удивитесь как это просто 😁
Я кстати нут просто к тушенным овощам докидываю.
Еще он в плов прекрасен.
В салаты.
Можно измельчить, добавить воду, растительное масло и специи (до густой и пластичной массы) - и высушить в печке или дегидраторе. Будут чипсы оригинальные.
Можно сделать нутовое печенье.
Можно просто выкинуть. В конце концов 100 грамм аквафабы выйдет вам в 40-45 рублей. Это 400 - 500 руб/кг. Примерно как и куриный - только аквафабу можно морозить, а куриный белок нет.
#ингредиенты
Для тех кто как я когда-то считает что аквафаба - это страшно,
🫶🏻купите банку нута,
🫶🏻слейте жидкость в обезжиренную посуду,
🫶🏻обезжирьте венчики
🫶🏻 попробуйте взбить
Удивитесь как это просто 😁
Я кстати нут просто к тушенным овощам докидываю.
Еще он в плов прекрасен.
В салаты.
Можно измельчить, добавить воду, растительное масло и специи (до густой и пластичной массы) - и высушить в печке или дегидраторе. Будут чипсы оригинальные.
Можно сделать нутовое печенье.
Можно просто выкинуть. В конце концов 100 грамм аквафабы выйдет вам в 40-45 рублей. Это 400 - 500 руб/кг. Примерно как и куриный - только аквафабу можно морозить, а куриный белок нет.
#ингредиенты
Нашла старую фотку старта разработок на аквафабе.
Это взбитая аквафаба от белой фасоли кстати 😅
Я там в запрещенке предложила всем челлендж устроить - просто взбить аквафабу и поделиться.
Может и здесь повторим?
Нут или белая фасоль без добавок взбивается прекрасно.
Еще хорошо взбивается горошек зеленый, но он сильный привкус дает.
Зато! Если добавить к нему лецитин, растительное масло, соевый соус и специи - выйдет прекрасный соус для салата 😆
Ну что, кто готов взбивать все что в магазине валяется? Делитесь здесь в комментариях результатами 🙌🏻
#ингредиенты
Это взбитая аквафаба от белой фасоли кстати 😅
Я там в запрещенке предложила всем челлендж устроить - просто взбить аквафабу и поделиться.
Может и здесь повторим?
Нут или белая фасоль без добавок взбивается прекрасно.
Еще хорошо взбивается горошек зеленый, но он сильный привкус дает.
Зато! Если добавить к нему лецитин, растительное масло, соевый соус и специи - выйдет прекрасный соус для салата 😆
Ну что, кто готов взбивать все что в магазине валяется? Делитесь здесь в комментариях результатами 🙌🏻
#ингредиенты
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
НеПтичка или Нежная роскошь?
И то и то в идеале. Это не противопоставление вкусов, это расширение линейки конфет с минимумом какао.
И кстати у тех, кто НеПтичку покупал до 1го августа отличная скидка на покупку.
В чем разница?
🫶🏻используемые сахара
🫶🏻итоговые текстуры
🫶🏻итоговые вкусы
🫶🏻баланс жиров
🫶🏻сроки годности
#выбратькурс
И то и то в идеале. Это не противопоставление вкусов, это расширение линейки конфет с минимумом какао.
И кстати у тех, кто НеПтичку покупал до 1го августа отличная скидка на покупку.
В чем разница?
🫶🏻используемые сахара
🫶🏻итоговые текстуры
🫶🏻итоговые вкусы
🫶🏻баланс жиров
🫶🏻сроки годности
#выбратькурс