Давайте продолжим тему лапши. Ингредиенты: 2 шт – филе грудки 2 шт – бок-чой 2 зубчика – чеснока 4 порции – лапши 2 ст.л – шаосинского вина 2 ст.л – кукурузного крахмала + 2 ст.л воды 3 ст.л – растительного масла маринад 2 ч.л – светлого соевого соуса 2 ч.л…

Эти блинчики с начинкой из сочной курицы, хрустящих овощей и легкой нежной рисовой лапши идеально подходят для легкого летнего ужина или красивой закуски для вечеринки. Ингредиенты: 2 шт – куриных филе (~ 400-450 г) рисовая бумага 2 шт – небольших моркови…

Всем привет! Сегодня, как и обещал откроем коробочку с лапшой купленную на пробу в эти выходные в китайской лавке на Садоводе. И так коробочка достаточно большая и увесистая (600 г с небольшим).  Инструкция. Открываем. Набита под завязку. Пакетик с овощами…

Ингредиенты: 150 г – свиного фарша 450 г – баклажанов ⅓ шт – болгарского перца 1 шт – чили перца 3-4 веточки – кинзы (по желанию) 1 см – имбиря 2 зубчика – чеснока 150 г – сухой лапши 1 стакан – куриного бульона или воды 1 ч.л – шаосинского вина 5 ч.л – светлого…

Ингредиенты: 1 шт – яйцо 1 стрелка – зеленого лука 1 шт – небольшой огурец 1 ½ ст.л – пасты из соевых бобов 100 г – пшеничной лапши (удон) 1 ½ ст.л – растительного масла Соевая бобовая паста, например вот такая острая в красной пачке. Точно такая, но без…

Ингредиенты: 200 г – куриных бедрышек (без кожи и костей) 400-450 г – готовой яичной лапши 4 чашки – нашинкованной капусты 2 чашки – бобовых ростков 1 зубчик – чеснока 2 шт – небольших моркови 2 стрелки – зеленого лука 1 ст.л – шаосинского вина 1 ст.л – светлого…

Ингредиенты: 350 г – очищенных креветок (не забудьте удалить пищевод) 400-450 г – готовой яичной лапши (охлажденной) 3 чашки – нашинкованной пекинской капусты 1 чашка – молодого горошка 1 чашка – бобовых ростков 6 шт – шампиньонов 1 шт – средняя морковь 2…

Ингредиенты: 100 г – лапши 1 ст.л – кунжутной пасты 2-3 ст.л – чили масла с хлопьями 1 ½ ст.л – ароматизированного сладкого соевого соуса ½ ст.л – темного рисового соуса ¼ ч.л – молотого сычуаньского перца 1 ч.л – жареных семян кунжута 1 зубчик – чеснока…

Ло мэйн с овощами очень простое, но при этом очень вкусное блюдо. Аппетитная лапша в ароматном соусе и слегка хрустящие овощи думаю не оставят вас равнодушными. Меняйте овощи по своему вкусу: пекинская капуста, зеленая фасоль, брюссельская капуста… Хотите…

Ингредиенты: 150 г – свиной лопатки или карбоната 2 порции – сухой или свежей лапши 4 стакана – куриного бульона 1 стрелка – зеленого лука 200 г – квашеной горчицы 1 ч.л – кукурузного крахмала 1 ч.л – шаосинского вина 1 ч.л – устричного соуса ½ ч.л – кунжутного…