Ингредиенты: 200 г – свинины (корейка, вырезка) 250 г – листового тофу 4 шт – зеленых чили перца 1 см – имбиря 2 зубчика – чеснока ½ ч.л – темного соевого соуса 2 ½ ст.л – растительного масла маринад 1 ч.л – шаосинского вина 1 ч.л – светлого соевого соуса…

Ингредиенты: 450 г – мягкого тофу ½ чашки – стручков молодого горошка 2 см – имбиря 3 зубчика – чеснока 2 стрелки – зеленого лука 4 шт – сушеных шиитаке 1 шт – небольшая морковь 1 ст.л – шаосинского вина 1 ½ ст.л – кукурузного крахмала + 1 ½ ст.л воды растительное…

Ингредиенты: 200 г – листового тофу 1 шт – красного болгарского перца 1 шт – красного репчатого лука 1 шт – средняя морковь ½ шт – длинного огурца 1 побег – сельдерея 3-4 веточки – кинзы 1 ст.л – растительного масла заправка 1-2 зубчика – чеснока 2 ст.л –…

Ингредиенты: 3 шт – тофу пять специй (сушеный подкопченый) (~ 170 г) 250 г – джусая 3 зубчика – чеснока 1 см – имбиря 3 ст.л – растительного масла соль по вкусу соус 1 ст.л – шаосинского вина 2 ст.л – светлого соевого соуса ½ ч.л – кунжутного масла ½ ч.л…

Ингредиенты: 600 г – твердого тофу 2 см – имбиря 2 ст.л – растительного масла соус 1 ст.л – шаосинского вина 2 ст.л – темного рисового уксусу 3 ст.л – светлого соевого соуса 4 ст.л – сахара 5 ст.л – воды Приготовление: Нарежьте имбирь. Тофу нарежьте кубиками.…

Ингредиенты: 200 г – мягкого тофу 1 шт – авокадо 1 стрелка – зеленого лука соус 2 зубчика – чеснока 1 см – имбиря 2 ст.л – светлого соевого соуса 1 ч.л – кунжутного масла ½ ч.л – темного рисового уксуса 2 ч.л – воды ½ ч.л – сахара молотый черный перец по…

Ингредиенты: 450 г – твердого тофу 2-3 ст.л –кукурузного крахмала 70 г – свиного фарша 1 стрелка – зеленого лука 2 зубчика – чеснока 2 см – имбиря 1 ст.л – измельченного квашеного перца чили ½ ст.л – пасты доубаньцзян 2 ст.л – растительного масла соус 1 ст.л…

Ингредиенты: 450 г – твердого тофу 10 зубчиков – чеснока 100 г – свиного фарша ½ шт – репчатого лука 1 стрелка – зеленого лука 2 ст.л – шаосинского вина 1 ст.л – соуса хойсин 1 ст.л – пасты доубаньцзян 1 ½ стакана – куриного бульона 1 ч.л – сахара черный…

Ингредиенты: 4 шт – фучжу (U-образные) 15 г – сушеных древесных грибов (муэр) 2 шт – красного и зеленого чили перца 1 ст.л – пасты доубаньцзян 3 см – имбиря 3 стрелки – зеленого лука соус 100 г – воды 1 ч.л – вина 1 ст.л – светлого соевого соуса 1 ч.л – кукурузного…

https://t-do.ru/chinese_cuisine

@chinese_cuisine

Ингредиенты: 500 г – шелкового тофу 3 стрелки – зеленого лука 3 зубчика – чеснока ½ ч.л – хлопьев чили перца 2 ст.л – светлого соевого соуса 1 ч.л – темного рисового уксуса 1 ч.л – обжаренных семян кунжута щепотка сахара 1 ½ ст.л – растительного масла Приготовление:…

Ингредиенты: 3 шт – столетних яйца 1 шт – сладкого красного перца (например Рамиро) 100 г – шелкового тофу 1 стрелка – зеленого лука (нарезать) соус 1 ч.л – молотого имбиря 2 зубчика – чеснока (измельчить) ½ ст.л – хлопьев чили перца ¼ ч.л – молотого сычуаньского…