廖孖記結業｜食安中心指上月至今月三次抽驗腐乳兩次超標　澄清無教百年老店造腐乳
https://channelchk.com/a/19525

腐乳老字號「廖孖記」有腐乳樣本被驗出蠟樣芽孢桿菌超標，近日宣布結業，原定下周一的記者會今日（20 日）突宣布取消。食物安全中心今亦向傳媒交代有關抽驗時序，指出 6 月 24 日至 7 月 9 日，先後 3 次在「廖孖記」的零售點，抽取不同批次的瓶裝腐乳樣本化驗，其中兩次被驗出蠟樣芽孢桿菌超標，另一次屬「擲界」的尚可水平。中心又表明不存在針對個別品牌，亦澄清「無教百年老店造腐乳」。

食安中心亦表示中心人員 7 月 4 日到場檢查食物廠房時，發現廠房內有很多灰塵及生鏽情況，在膠桶中的已稀釋玫瑰露酒被放置於室溫下 3 天，增加污染及變壞風險，故提醒其保持衞生。

快啲Follow我哋後備IG啦
https://www.instagram.com/channelc_hk/

#廖孖記結業 #食安中心 #腐乳 #廖孖記衛生腐乳王 #蠟樣芽孢桿菌 #超標 #尚可 #記者會取消 #channelchk
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
求真求知　報道實況　三年風雨　屹立不倒
如果唔想我哋消失😭
繼續全天候睇到最新＋全面＋真確報道
同消閒副刊、生活資訊、體育、娛樂等創新優質多元資訊
請即成為Channel C付費會員「自己友」　訂閱享專屬福利！
👉🏻https://bit.ly/3wK00JQ
下載埋Channel C App　瀏覽足本報道！
👉🏻https://channelchk.com/app
大大力召集更多廣告推廣／媒體合作　專業用心締造流量保證！
👉🏻marketing@channelchk.com
感激讀者及客戶厚愛與扶持　支持我哋穩定營運長遠拓展
屬於Channel C一份子嘅每一個您　成就未來每個週年🫶🏻
【盡知天下事　唯有Channel C】
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
🔥「爆片爆相」返嚟喇！🔥
一經獨家採用將會獲得由
齊柏林熱狗店送出＄50元 禮券乙張！
報料：https://wa.me/85264691456