Шампусси: еда и отдых в Петербурге
25.1K subscribers
3.66K photos
142 videos
945 links
Рестораны, СПА, природные места и скрытые жемчужины.

Реклама: @natashavasenkova
Для новостей и пресс-релизов: vasenkova.n@gmail.com
Download Telegram
Кафе «Мечтатели» уже почти 8 лет остаётся одним из самых популярных мест для завтрака в Петербурге: в выходные заполучить стол без брони — задачка не из лёгких. Этой весной шеф-повар Виталий Папп обновил утреннее меню.

Я попробовала чудесные нежные вафли из цукини с яйцом пашот, лососем и цитрусовым соусом (650₽) и свекольный хумус с чипсами из корнеплодов (440₽) — помню это блюдо в предложении к 14 февраля и круто, что оно вошло в основное меню. Яркое и по внешнему виду, и по вкусу. Естественно, Шампусси не могла не заказать бокал шампанского к завтраку: на выбор предлагают сразу две бутылки, а еще есть кава за 280₽ для приверженцев #чипэндшик.

В стоимость завтрака входит кофе (эспрессо, американо или капучино) или чай (чёрный, зелёный).

набережная реки Фонтанки, 11

#завтраквыходной / @champussyspb
Куда сходить в Москве, если вы из Петербурга

На прошлой неделе была в столице и хочу поделиться небольшим списком мест, где мне было хорошо. Так уж вышло, что половина из них создана при активном участии петербуржцев — и это очень круто.

1. Дом творчества Переделкино в городке писателей с прекрасным рестораном «Библиотека» и атмосферной гостиницей, которая вполне могла бы появиться в рубрике #чипэндшик (всего 6000₽/ночь в будний день). Максимально рекомендую посетить, желательно в выходные дни, когда проходят мероприятия и работает ресторан Gimpel. Из минусов — безбожно дорогое пиво.

Кстати, в Переделкино удобно добираться из Внуково, куда из Петербурга летает «Аэрофлот».

2. Ресторан Sangre Fresca на Патриарших (Ермолаевский переулок, 10/7) показался очень уютным и согрел вкусным куриным супом в дождливый день.

3. Ресторан Smoke BBQ (Трубная, 18) — это нереально красивая зелёная терраса во дворе, внимательный сервис и понятная еда, которая лично мне очень по душе. Ну, и знаменитый брискет, конечно же.

4. Кафе Nude (Спиридоновка, 24/1) — любимый спот для завтраков и утреннего кофе в этой поездке. Особенно рекомендую глазунью со спаржей и шампиньонами — звучит просто, но на деле ум отъешь (только попросите подать к ней тартин).

Фото: 1, 2, 3 — Переделкино, 4 — Sangre Fresca, 5 — Smoke BBQ, 6 — Nude (ну, какое есть)

—————————

И чтобы два раза не вставать, хотите, поделюсь каналами про еду и рестораны в Москве, которые я читаю?

Буду рада, если в комментариях вы поделитесь своими любимыми местами в столице — запишу в свой списочек.

#список / @champussyspb
⚡️ Загородный #чипэндшик

Провела несколько дней в усадьбе «Пан Фазан» в Токсово и хочу поделиться наводкой: на бронирования до 3 сентября там действует скидка 50%. Большой деревянный дом на первой линии, с шикарным видом на озеро и двумя спальнями обошелся нам в 6000₽ за ночь (вместо 12000₽). Кстати, в тг-канале «Пан Фазана» можно найти секретный промокод на сентябрь.

Главный плюс — отличное расположение: полчаса на электричке от города, можно и на такси, прямо по соседству работает «Пятерочка», а сам дом стоит на вершине холма, с которого хорошо видно лес и озера. Из важных нюансов — нельзя брать с собой животных. На территории есть мини-зоопарк и баня.

Чем заняться в Токсово:

• Искупаться в озерах — Кавголовском, Хеппоярви или Вероярви;
• Послушать орган в лютеранской церкви;
• Сходить в питомник зубробизонов;
• Прогуляться по тропе здоровья вокруг озера Хеппоярви
• Арендовать беседку на воде;
• Пройти по тропе «Еловые холмы» на Токсовских высотах — про неё сделаю отдельный пост.

Место на карте

@champussyspb
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Бесплатный вход на видовую террасу Zarenkov Gallery c 15 по 17 сентября

Про это место мне рассказала читательница канала, когда запустилась рубрика #петербургсвысоты. Сегодня я стихийно зашла сюда и узнала, что все выходные действует бесплатный вход в рамках фестиваля «Владимирский Live» (вообще у него довольно обширная и интересная программа, но до этого дня я почему-то о нём никогда не слышала). В обычные дни билет в Zarenkov Gallery стоит 400₽.

Уверена, что среди читателей найдутся любители литографии, которые оценят саму выставку, но я, честно говоря, поднялась сюда в основном ради вида: с 10 этажа комплекса Yes! Марата открывается шикарная панорама если не на 360, то на все 280 градусов точно. Это даже не площадка, а практически целый променад — с экспозицией, креслами для отдыха и кофейней от Amazing Cacao. Там сэкономленные деньги были мгновенно потрачены на плитку шоколада bean to bar. Кстати, куполы, которые появились на террасе летом, пока можно занять без брони и депозита — нужно только купить билет в галерею и сделать заказ в кофейне.

📍Социалистическая, 21, 10 этаж

#чипэндшик / @champussyspb
Чип & шик: Шампань и чипсы с красной икрой в баре Bacchus

Этот прекрасный набор для того, чтобы праздновать жизнь, обойдётся вам в 1440₽: 550₽ за чипсы и 890₽ за бокал французского игристого.

Мало того, что Bacchus кажется мне очень душевным местом, где команда умеет и любит работать с вином, здесь еще и приятное ценообразование. Продолжить вечер рекомендую внушительной доской с антипасти, паштетом и хумусом за 1490₽ — смело можно брать на двоих или даже троих. Подборка бокальных позиций постоянно меняется — подходите к полке и изучайте. А если захочется прихватишь бутылочку с собой, на неё сделают скидку 15%.

📍Караванная, 7

#чипэндшик | @champussyspb
Чип & шик: дневной сет в ресторане Regions

По будним дням с 12:00 до 16:00 в ресторане Regions теперь можно попробовать дневной сет, который можно самому собрать из блюд-хитов ресторана и позиций, разработанных специально для сета.

В каждом сете набор из трёх блюд: фирменная тарталетка с красной икрой, закуска и горячее на выбор, свежеиспеченный хлеб с маслом, и десерт — сезонный тарт, который подадут с чаем из авторского сбора трав и ягод. Я бы выбрала похлёбку из боровиков и вонтоны с уткой конфи — пробовала их на открытии ресторана, они супер!

Меню дневного сета добавлю в комментарии.

А ещё 29 ноября в ресторане пройдет ужин с Максимом Рыбаковым, исследователем русской кухни и шеф-поваром ресторанов «Печки Лавочки» в Суздале и «На Чехова» во Владимире. Меню ужина можно посмотреть по ссылке в Инстаграм, резерв: +7 (921) 407-03-41.

📍Жуковского, 10

#чипэндшик | @champussyspb
До конца года в Duo gastrobar каждое утро с 9:00 до 13:00 угощают всех гостей игристым без ограничений. Повод — 10-летие самого первого заведения Дмитрия Блинова и Рената Маликова. Кстати, завтраки там отличные! Мой фаворит — драник с лососем. Подробно про завтраки писала в этом посте.

📍Кирочная, 8Б

#чипэндшик | @champussyspb
7 января ресторану Red Steak&Wine исполняется 10 лет, и в честь этого ребята придумали классную акцию в духе #чипэндшик: на один день гостей перенесут в 2014 год, когда в меню был «Стейк Рибай» за 1340₽.

The real deal!

📍Ленина, 9
Tsar Palace Spa

Проверили спа-комплекс в пятизвездочном отеле Tsar Palace в Пушкине. И это вполне себе #чипэндшик.

Посетить спа здесь можно только по записи, а количество мест ограничено, так что первый плюс — в комплексе немноголюдно и свободно. Основная зона — зал с удобными креслами-шезлонгами и большим бассейном с гидромассажами. Кроме нее, есть финская сауна, соляная комната с приятной температурой в 50 градусов и хаммам. Последний особенно интересен тем, что включает в себя не только комнату с горячим паром, но и моечный зал согулюк с мраморным теплым лежаком и чашами с прохладной водой. Все пространства — довольно просторные и опрятные, любители роскоши оценят оникс в интерьерах.

Есть и возможность записаться на разные спа-программы, парения и ритуалы индивидуально и парой.

Из ощутимых минусов — подуставшие халаты и миниатюрные раздевалки, где нужна ловкость и грация, чтобы избежать контакта.

Двухчасовой сеанс в комплексе обойдется от 1900 до 2500₽ в зависимости от слота. Вечерние сеансы доступны только для взрослых. Записаться можно по телефону 8 (812) 640-00-33.

Для постояльцев отеля визит в спа включен (отличный завтрак, кстати, тоже!), так что это может быть идеей поездки в Пушкин на уик-энд 😉.

Фан-факт: спа-комплекс можно арендовать целиком от 100 000₽ за два часа. Это уже если хочется отбросить «чип» и оставить только «шик».

📍Софийский бульвар, 32

#воднаяжизнь | @champussyspb
Лекторий Эрмитажа в Новой Голландии

В среду, 24 апреля, на острове запускается долгосрочный образовательный проект — Лекторий Эрмитажа в «Сообществе». Лекции бесплатные, но нужно зарегистрироваться и купить билет для посещения пространства — он стоит 200₽ и действует в течение всего дня: днём там можно поработать или почитать книги из библиотеки.

Расписание ближайших лекций:

• 24 апреля, 19:00 — Вокруг квадрата Малевича: супрематизм в моде (ссылка на регистрацию)

• 8 мая, 19:00 — Варвара Степанова и Любовь Попова: трансформации конструктивизма в текстиле и одежде

• 15 мая, 19:00 — Текстиль Революции в советской моде. 1920-30-е

#чипэндшик | @champussyspb
Сегодня в Петербурге вновь заработает водное такси, оно же наше любимое развлечение под кодовым названием «кораблик за 100 рублей» (ранее делала на него обзор). Маршрут тот же: от причала «Петропавловская крепость» до причала «Спуск со львами» у Адмиралтейства. Паром курсирует с 10 утра каждые 10 минут, время в пути — 7 минут.

По информации «Фонтанки», в этом сезоне будет запущен еще один подобный маршрут — он свяжет причал «Крестовский остров» с Парком 300-летия. Кораблик будет ходить раз в 30 минут, а стоимость проезда составит 250₽. Новость прекрасная, надеюсь, скоро протестируем!

UPD. В «Астра-Марин» нам сказали, что второй маршрут — от Крестовского — запустят в середине мая.

#чипэндшик | @champussyspb
Окей, Гугл, а как Co-op Garage удается держать такие цены на вино в 2024 году?

#чипэндшик