Шампусси: еда и отдых в Петербурге
25.5K subscribers
3.86K photos
153 videos
977 links
Рестораны, СПА, природные места и скрытые жемчужины.

Реклама: vasenkova.n@gmail.com

№ 4814473918
Download Telegram
Меню завтраков в очень красивом букинистическом магазине «Академия» от «Подписных изданий». Салат панцанелла с черешней и козьим сыром — лучшее решение в такую жару.

Литейный, 57

#завтраквыходной / @champussyspb
Ещё в первую неделю работы ресторана Joli было ясно, что это идеальные декорации для красивых завтраков — и вот, они появились!

Теперь с 9 утра здесь готовят французский омлет с чёрным трюфелем и бурратой, оладьи со сметаной и красной икрой, авокадо тост, два вида Киш Лорен, френч тост с ягодами и греческим йогуртом, творожную запеканку, каши и другие блюда. Плюс, выпечка из собственной пекарни.

Записала в свой to-go лист! По будням завтраки до 12:00, на выходных — до 13:00.

ул. Восстания, 45Б (вход с Гродненского)
#завтраквыходной
У ресторана Giusto на Петроградке появилось очень симпатичное патио на заднем дворе. Зашла сюда на завтрак: скрембл с креветками и муссом из пармезана (590₽) — это что-то нереальное, очень вкусно.

Официально патио откроется сегодня вечером, в 19:00 — будет выступление Евгении Шахнович в сопровождении гитары.

Добролюбова, 8

#завтраквыходной
#террасы / @champussyspb
Поздние завтраки и летняя терраса в уютном зеленом дворе — беспроигрышное комбо. Глазунью с тартаром (450₽), ленивые вареники с травами и копченым творогом (470₽), драник из картофеля с авокадо, чоризо и мортаделлой (890₽) и другие утренние блюда в Claret Cafe при отеле «Гельвеция» подают с 12:00 до 23:00. Отличный вариант, если вы придерживаетесь принципа «когда встал, тогда и завтрак».

Кстати, соседний пивной ресторан Marius, который делит летнюю террасу с Claret Cafe, работает круглосуточно — на случай, если срочно нужен ночной дожор.

А еще в сентябре здесь пройдет событие, в котором примет участие Шампусси. Об этом расскажу совсем скоро, следите за новостями! 😉

Марата, 11
#летниетеррасы
#завтраквыходной
В кофейне Coffee Racer, которую я обожаю за их стиль и прекрасный зеленый двор с террасой, появились завтраки! На фото, которые прислала мне читательница канала (спасибо, Жанна💗): вафля с красной рыбой и рикоттой (690₽) и завтрак «Экспат» с омлетом, креветками и эдамаме (690₽). Выглядит супер!

Завтраки подают весь день — с 9:00 до 21:00, меню оставлю в комментариях.

📍Введенская, 22

#завтраквыходной / @champussyspb
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
La Biga: очень вкусные завтраки у Красного моста

С завтраками из итальянского бистро La Biga я впервые познакомилась на их гастролях в ресторане Futurist (спасибо команде за приглашение!), а спустя время отправилась на Гороховую, чтобы получить уже максимально полное впечатление. Если коротко: это 10 из 10.

Что пробовала:

• Вишневые равиоли с кремом тирамису (490₽)— абсолютнейший хит, блюдо, ради которого стоит приехать в La Bigа;

• Бриошь со скремблом и лангустинами (760₽) — классный вариант сытного завтрака с ярким креветочным вкусом;

• Зелёный салат с киноа и яйцом пашот (460₽) — одна из самых демократичных позиций: для тех, кто на ЗОЖ. Большая порция хрустящего салата с песто;

• Тартин с томатами, авокадо и муссом из пармезана (590₽), дополнили форелью (+200₽) — классика, к исполнению которой невозможно придраться.

Завтраки в La Biga подают по будням с 9:00 до 12:00, по выходным — до 13:00.

📍Гороховая, 16

#завтраквыходной / @champussyspb
Завтрак в Duo Gastrobar

Дополнительный выходной — хороший повод выбраться позавтракать вне дома. В этот раз выбор пал на гастробар Duo, где утреннее меню (с 9:00 до 13:00) запустили примерно год назад. Давно там не была, и совершенно зря!

Что пробовала:

• Гречневая каша с яйцом пашот и песто (390₽) образцовая: упругая и рассыпчатая. Это одна из самых бюджетным позиций в меню, но она ничем не уступает более дорогим.

• Драник с форелью, цукини и фетой (750₽) — тут тоже всё отлично: и исполнение, и размер порции, можно смело брать на двоих;

• Скрембл с креветками и соусом унаги (590₽) для меня оказался слишком сливочноным, но если хочется чего-то супернасыщенного в холодный дождливый день, то имеет место быть;

• Круассан со сливочным маслом (290₽) на вкус так же прекрасен, как и на вид. Выпечку для ребят делает команда «СвоиСлои», эти же круассаны можно найти во Frantsuza Bistrot.

Если резюмировать, то всё понравилось, сервис — на высоте, атмосфера даже немного вечерняя (спасибо серому небу за окном). Рекомендую!

📍Кирочная, 8Б

#завтраквыходной | @champussyspb
Вариант для завтрака выходного дня — барби-блины с вишней и ванильным англезом (290₽) в кафе-кондитерской Renard на Петроградке. Такого нежно-розового цвета добиваются с помощью плодов питахайи, сами блинчики — тончайшие.

Из сытных блюд рекомендую попробовать маковый бублик с форелью и авокадо (450₽). Впрочем, бублик настолько хорош сам по себе (120₽), что вам обязательно захочется унести его с собой, как и пару фирменных десертов-кроликов.

Завтраки в Renard подают с 8:30 до 17:00 по будням и с 10:00 до 17:00 по выходным.

📍Мира, 37

Кстати, скоро откроется вторая точка Renard — на Аптекарском, 18 (почти напротив первого проекта Марины Шумской — кондитерской Star).

#new #завтраквыходной | @champussyspb
Новые завтраки в Marso Polo

Когда погода за окном шепчет «займи, но выпей», хочется сбежать куда-нибудь на юг Италии — если не всерьез и надолго, то хотя бы в убедительные декорации. И вот мы уже в траттории Marso Polo у Марсова поля, где недавно обновилось меню завтраков.

Попробовала итальянский омлет — сначала с креветками (490₽), а затем с вешенками (490₽) — второй понравился сильно больше. Строго говоря, омлет тут скорее испанский, по типу тортильи: он состоит из тонких слайсов картофеля с яйцом, а сверху соус и топпинг. Получается довольно сытное блюдо, после которого вряд ли захочется взять что-то еще.

Из необычных вариантов появились яйца Бенедикт с сибасом (850₽) и салат с фенхелем и красным апельсином (650₽) — свежий, легкий, в общем, полный зож.

Завтраки в Marso Polo подают каждый день с 10:00 до 14:00.

📍Наб. канала Грибоедова, 2в

#завтраквыходной | @champussyspb
Завтраки в Mina — кайф: эстетично, вкусно, празднично.

В меню есть уникальные штучки, которые можно попробовать только здесь, например, фриттатине ди вердуре (490₽) — овощные драники с морковью, зеленым луком и яйцом. Очень понравилась скьячатта из картофеля, с камчатским крабом и страчателлой (1250₽). Также попробовала яйцо Бенедикт с лососем и красной икрой (1390₽) — отлично исполненная классика, идеально с бокалом фирменного розового просекко. Если останутся силы, совершенно необходимо взять свежеиспеченный круассан (350₽), можно даже без всякой начинки, он хорош сам по себе.

Завтраки в Mina готовят с 9 до 12 по будням и с 10 до 13 по выходным, но некоторые позиции можно заказать вплоть до 16 часов.

Спортивная, 2 ст1

#завтраквыходной | @champussyspb
В Прошуттерии появились завтраки! Команда постаралась сделать крепкую базу: каши, правильно приготовленные яйца, ну, и без деликатесов, конечно же, не обошлось. Хэдлайнер — итальянский завтрак со скремблом, коппой и монтазио (790₽), за которым я точно приду еще не раз.

Уже сейчас завтраки доступны в Прошуттерии на Большой Пушкарской, а в Озерном переулке их запустят 29 апреля. Меню действует с 10:00 до 13:00 по будням и с 12:00 до 16:00 по выходным и праздникам.

Параллельно ребята обновили основное меню, и там тоже много интересных штучек, в том числе вегетарианские блюда от шефа Вики Мосиной. Плюс, вернулся сезонный хит — клубника со страчателлой, фисташками, тархуном и малиновым соусом (580₽). Простите за банальность, но это натуральное лето в тарелке, пробовать обязательно!

Большая Пушкарская, 34
Озерный, 7

#завтраквыходной
В ресторане Fresa’s обновили меню завтраков. Из необычного — томатная овсянка с руколой, яйцом пашот и томленой щекой (850₽). Я люблю несладкие каши, и этот вариант мне понравился — отличная альтернатива грече с пармезаном, которая встречается чаще всего.

Интересный факт: Fresa’s — одно из немногих мест, где можно позавтракать с 7:00, потому что ресторан находится в здании отеля SO/ St. Petersburg, и здесь есть шведский стол (стоит 3000₽ с человека). Меню a-la carte подают с 9:00 до 13:00.

Вознесенский пр., 6
#завтраквыходной
В нашем любимом видовом бистро Aiki Terrace обновили меню завтраков. Идеальный сценарий: занять столик на террасе, взять воздушный омлет-пуляр с белыми грибами (650₽) или оладьи из цукини и риетом из подкопченной форели (620₽) и наслаждаться.

В основном меню также появилось пара сезонных новинок, а еще симпатичный спешал — тарталетка со свежей дикой земляникой и начинкой из фражипана с клубникой за 550₽.

Аптекарская наб., 18с1, 8 этаж
#террасы #завтраквыходной
Новые завтраки со свежими ягодами в La Biga

Мне очень нравится итальянское бистро La Biga как место для завтрака: локация в самом центре, но при этом вне главных туристических маршрутов, хороший выбор блюд — есть как классика, так и фирменные блюда вроде вишневых равиоли, красивый вид на универмаг «У Красного моста».

Этим летом в бистро появились новые завтраки со свежими ягодами: сырники со взбитой сметаной и черешней (550₽), рисовая каша со свежей клубникой, фисташками и кусочками панна-котты (450₽) и френч тост della nonna со страчателлой и черешней (690₽). Самый любимый сезон!

Гороховая, 16
#завтраквыходной
Joli: буржуазные завтраки в атриуме особняка Мясникова

Впервые побывали на завтраках в Joli: недавно здесь обновили утреннее меню, и оно стало поводом наконец сюда заглянуть.

Звание самого роскошного уходит большому завтраку с оладьями (2250₽), которые подают с красной икрой, форелью, авокадо, сметаной, сгущеным молоком и малиновым вареньем. Это не только красиво, но и вкусно: оладушки делают на дрожжевом тесте, они получаются пышными, почти домашними, и с указанными топпингами заходят на ура. Стоит брать на двоих.

Моим личным фаворитом в новом меню стал скрэмбл на тартине с белыми грибами, трюфелем и сыром бри (1200₽) — очень ароматно, насыщенно, сытно. А вот зеленый завтрак с морской форелью, томатами и яйцом пашот (1200₽) как-то не зашел: соус и яйцо пашот в нем слились в единое целое, и я не могу сказать, что это мне понравилось. Кажется, если плюс минус те же ингредиенты немного «пересобрать», будет вполне рабочая healthy-позиция.

Ну, а если вы пришли в Joli, чтобы забыть о ЗОЖе, просто закажите швейцарскую слойку с брауни — это 10 шоколадных плиточек из 10, завернутое в бесконечное количество слоёв хрустящего теста.

В целом, Joli кажется отличным вариантам для завтрака по особому случаю — атмосфера максимально располагает к тому, чтобы праздновать жизнь. Стол лучше бронировать: в среду утром здесь была полная посадка. Завтраки подают с 9:00 до 12:30.

И отдельное спасибо Joli за одну из самых красивых террас в городе — будем ждать в следующем сезоне!

Восстания, 45Б
#завтраквыходной