Вкусный кофе 👍
38 subscribers
68 photos
21 links
Канал о кофе.
- Расскажу где купить вкусный.
- Мониторю акции и распродажи.
- Дегустирую сорта и ищю лучшие варианты по соотношению цена/качество.

Пишите мне @zdvbox
Download Telegram
#кофейныебренды #лавацца #lavazza

1895-ый стал годом рождения компании Lavazza (основатель Luigi Lavazza), которой суждено было стать лидером на кофейном рынке Италии и превратиться в крупнейшего в мире производителя итальянского кофе. Lavazza стала первой компанией, кто начал продавать готовые смеси из разных сортов кофе, что оказалось перспективным решением.
Lavazza - первая в Италии, кто начал предлагать кофе уже в готовой упаковке.

Владея 48% рынка розничных продаж кофе, Lavazza является несомненным лидером в Италии и присутствует в более чем 90 странах по всему миру 🔥

В России компания активно продавала свою продукцию. Покупателям предлагалось несколько линеек:
1) Ритейл, можно купить в супермаркетах: сорта Qualita Oro, Qualita Rossa, Espresso, Crema e Aroma.
2) Для кафе и ресторанов: Crema e Aroma Espresso, Super Crema, Top Class, Gold Selection, Pienaroma, Tierra.
3) Эксперт: Crema e Aroma Expert, Aroma Piu, Crema Ricca, Aroma Top

‼️В 2022 году компания делала заявление об уходе из России.
#личноемнение #lavazza

За пару десятилетий на Российском рынке бренд Lavazza несколько раз менял дизайн на кофейных пачках, при этом оставляя название сортов. Это происходило каждые три-четыре года.

Казалось бы, ничего тут страшного нет, это просто освежение взгляда для покупателя на продукцию, но в реальности это не так. По личному опыту могу сказать, что с каждой сменой дизайна качество кофе внутри падало 😟

Скорее всего это связано с тем, что компания пыталась остаться в среднем ценовом сегменте на нашем рынке. Курс валюты рос, и чтобы не повышать цены, менялось кофе внутри на более простое.

В итоге, мои покупатели, которые много лет покупали кофе Lavazza, стали потихоньку жаловаться 😡 Что сподвигло меня выяснять ситуацию и проводить дополнительные тесты.

В настоящее время лишь ограниченное количество сортов кофе Lavazza может быть рекомендовано мною к покупке. Ситуация такова, что большинство сортов уже испортились и не стоят своих денег 👎
#личноемнение #lavazza #oro

Какой самый известный и популярный сорт кофе компании Lavazza? Конечно же, Oro! ❤️ Он продается практически везде.

Чем обусловлена его популярность? Изначально эта кофейная смесь представляла собой интересный вкус с фруктово-цветочными нотами и ярко-выраженной кислинкой за умеренные деньги. По соотношению цена/качество она явно обыгрывала конкурентов в своем классе. У покупателей было так, если этот сорт понравился, то брали только его 😊

С годами, помимо постоянной смены дизайна пачек, менялся и вкус. От яркого и насыщенного он перешел к умеренному и слабому. Теперь этот сорт сильно не выделяется из общей массы, но подходит большему кругу любителей кофе, т.к. выраженной кислотности больше нет 🧐

Что с ценами? Сейчас они разболтались максимально: от 1300 руб/кг до 2700 руб/кг. В текущих реалиях 1300-1400 руб/кг приемлемая цена за имеющееся качество.

👉Резюме: Подойдет на каждый день дома или в офисе. Но, ничего выдающегося уже в нем нет, к сожалению...
#личноемнение #lavazza #oro

Пару лет назад на российском рынке появилась другая Lavazza Qualita Oro. Пачка черного цвета с дополнительной надписью Mountain Grown (высокогорная) 🧐

Чем она отличается от обычной золотой Oro? Внутри так же смесь арабики из разных стран, но вкусовой букет немного другой: есть фруктовые нотки, меньше цветочных, выше насыщенность напитка, более выраженная кислинка, чем в золотой Oro (но в пределах разумного) 👌

Разброс цен сейчас на этот сорт от 1500 до 3800 руб/кг. Супермаркеты задрали цены 💵, но онлайн магазинах можно купить явно дешевле.

👉Резюме: На мой взгляд, сейчас качество черной Oro выше, чем золотой. И, в принципе, заплатив 1500-1800 руб вы получите адекватное затраченным деньгам кофе.
#личноемнение #lavazza #cremaearoma

Популярный сорт Lavazza Crema e Aroma можно найти в трех вариантах: оранжевая пачка (линейка Ритейл), синяя пачка (линейка для кафе и ресторанов) и черная пачка (линейка Эксперт). Есть ли различия между ними в содержимом? Есть, и существенное 👆

Оранжевая Crema e Aroma Ритейл продается в супермаркетах. Десять лет назад это был сбалансированный кофе, хорошо подходящий для капучино. Но, продегустировав его в прошлом году, я был неприятно удивлен безобразным вкусом напитка 👎 Простой и неинтересный с большим содержанием робусты за условные 1300-1500 руб и близко не стоил своих денег.

Синяя Crema e Aroma, порадовала свои вкусом, среди которого ощутимо выделялся оттенок горького ореха 👌

Черная Crema e Aroma Эксперт более легкая на вкус, чем синяя, маленькая кислинка, хорошо сбалансированная✌️

👉Вывод: При том, что по ценам варианты не сильно отличаются, покупать стоит либо синюю, либо черную Crema e Aroma.
#акция #lavazza

Цены на синюю серию Lavazza сейчас сильно завышены. Просят 2-3 тысячи и больше 🤪 Но можно найти и приемлемый вариант.

Предложением Lavazza Crema e Aroma Espresso 1 кг на Озон:
Цена: 1522 руб.

https://www.ozon.ru/product/kofe-v-zernah-lavazza-crema-e-aroma-espresso-1-kg-327143786/?asb=4oKSia%252BU7vUK5s41bi0HJH56rUfUTdzbMwQTNpVUKFg%253D&asb2=-Rs8KxFkjms1rG6a2M4Shqlx3_lbtKvQF_sF0hoSDYB2JYUWbpRTMaRKXljdUaG0&keywords=%D0%BA%D0%BE%D1%84%D0%B5%20%D0%B2%20%D0%B7%D0%B5%D1%80%D0%BD%D0%B0%D1%85%20lavazza%20crema%20e%20aroma%20espresso&sh=TNCOwPRw5A&tab=reviews

Состав: Арабика 80%, Робуста 20%
Описание вкуса: средняя крепость, без кислинки, ноты арахиса и мускатного ореха.

Вкусно пить и черный кофе и капучино ✌️
#акция #lavazza

Еще один качественный сорт из черной линейки Эксперт от компании Lavazza - Aroma Piu.

Предложением Lavazza Aroma Piu 1 кг на Wildberries:
Цена: 1500 руб.

https://www.wildberries.ru/catalog/36682692/detail.aspx?targetUrl=XS

Состав: Арабика 70%, Робуста 30%
Описание вкуса: сбалансированный, средняя крепость, нет кислинки, ярко выраженные медовые оттенки.

За 1500 рублей достойный вариант ✌️
#акция #lavazza

Сегодня предложение для экономных. Сорт Pronto Crema 1 кг один из простых сортов у компании Lavazza. По идее он предназначен для вендинговых автоматов (те, куда монетки кидают за кофе). Я же готовил его и в автоматической кофемашине и в турке, и было неплохо.

Цена: 869 руб.
Скидка
: 64% (реальная скидка примерно 20%)

https://www.wildberries.ru/catalog/63714999/detail.aspx?targetUrl=SG

Состав: Арабика 40%, Робуста 60% (реальный состав никто не знает, везде указывает по разному 🤨)
Описание вкуса: простой нейтральный, без горечи и кислинки. Кто то из моих покупателей чувствовал даже шоколадные нотки.

👆Суть этого сорта в том, что он подходит на каждый день там, где большой расход кофе, но маленький бюджет.
#дегустациякофе #lavazza

Приобрел пачку Lavazza Gold Selection. Сорт из линейки Lavazza, которая предназначена для профоборудования.

Раньше он был очень вкусным и до сих пор оставался таким, несмотря на то, что многие другие сорта испортились. Дата производства этой пачки Март 2022 г 🧐

Сейчас тестирую его в автомате Saeco. Зерно красивое, ровной средне-темной жаркой.

Описание вкуса по результатам тестов:
Мягкий, хотя робуста почувствовалась, но не горькая и не терпкая. Отличный баланс. Нет кислинки. Без сахара оттенки меда и ореха слабо выражены. Если добавить сахар, то вкусовой букет расцветает ярким медовым оттенком 👍

Оценки:
Качество зёрна - 4
Насыщенность - 3
Вкусовой букет - 5
Цена/качество - 5

Резюме: Трудно сравнить вкус Lavazza Gold Selection с тем, что было 5-10 лет назад, но то, что я попробовал сейчас было очень хорошо. На кухне стоял приятный сладкий аромат, напиток был вкусным. Подвела насыщенность, но сорт предназначен для профкофемашин. А в автомате надо добавить крепость.
#дегустациякофе #lavazza

От Lavazza Gold Selection в капучино я точно ждал хорошего результата. И он меня не повел.

Кофе не потерялся в молоке, вкус был сбалансированным. Не хватала только некой изюминки во вкусе. Без сахара опять оттенки меда и ореха были слабо выражены. Но одна ложка сахара и капучино стал очень вкусным 👌

Оценка: капучино - 4.

Вывод: Кофе Lavazza Gold Selection понравится большинству. У него своя фишка - медовый оттенок. Особенной подойдет для эспрессо, лунго или американо. Но и капучино будет замечательным 😊 Рекомендую к покупке при цене до 2200 руб/кг.