#дегустациякофе #cellini

На недавней распродаже Ozon был приобретен на тест зерновой кофе Cellini Prestigio. Цена покупки была в районе 1500 руб/кг. Ранее видел такой сорт в продаже супермаркете Metro, но дороже.

В автоматической кофемашине Saeco был приготовлен еспрессо.

Описание вкуса по результатам тестов:
Строгий, без кислинки, сильный специфический оттенок - листья табака.

Оценки:
Качество зёрна - 3
Насыщенность - 4
Вкусовой букет - 3
Цена/качество - 3

Резюме: Кофе Cellini Prestigio большинству не подойдет. Из-за табачного привкуса (слишком сильного) во вкусе нет баланса. Добавление сахара ситуацию не исправило. Рекомендовать можно только курящим мужчинам, сэкономят на сигарах 😁

#дегустациякофе #cellini

Была надежда, что Cellini Prestigio сможет хорошо себя показать в капучино 🤔

Молоко приглушило оттенок листьев табака, но не убрало его совсем. Напиток получился немного пресным, но нельзя сказать, что гадким. Неприятного сигаретного послевкусия не было.

Оценка: капучино - 3.

Вывод: Cellini Prestigio меня разочаровал. Ожидал большего от вроде как приличного итальянского бренда. И для чего покупать этот кофе непонятно.

Проблема в сильном табачном оттенке вкуса. Сам по себе он не считается плохим, и даже, наоборот, присутствует в некоторых дорогих сортах кофе карибских стран. Например, дорогой и знаменитый сорт Ямайка Блю Маунтин. Но у Ямайки есть богатый букет других оттенков во вкусе (ваниль, цитрус и т.д.) и долгое послевкусие, а у Cellini Prestigio букет очень бедный и ничего, кроме табака не выделяется 😕