Песто из вяленых томатов с пармезаном и грецкими орехами или классический, с базиликом, кедровыми орехами и пармезаном? 👀 Не думайте даже выбирать, этот классический итальянский соус одинаково прекрасен в обеих версиях.

✅ Что с ним сделать срочно:

Горячее из курицы: Разбавьте соус маслом и положите туда горячие кусочки жареной/вареной/запеченной птицы. Перемешайте и подавайте к столу.

Сэндвичи/брускетты: с печеными овощами и брынзой, ростбифом, курицей и листьями салата.

Паста с песто: пара ложек соуса, горсть тертого твердого сыра, и обычные спагетти превращаются в пищу богов.

💡 Песто из вяленых томатов стоит 260₽, классический песто — 370₽.

Этот соус, а также арабьяту, маринару, соус карри и другие вкусные вещи можно заказать через Озон, Wildberries (по России) и Cамокате (Москва и СПб). И на нашем сайте, конечно!

В выходные дни хочется погулять, побыть с близкими или просто посидеть с чашкой кофе и повтыкать в стену (хотя лучше в какие-нибудь кусты с молодыми листочками или там речку) с отсутствующим видом. Да, иногда тупка — жизненно необходимое занятие!

В такие дни без наших банок никуда. Вот, например, незаменимая штука — арабьята. Это густой, насыщенный, очень базиликовый соус для пасты, пиццы и легких рагу из овощей, птицы и рыбы. Делает крупы нескучными, разнообразными и яркими. Цена — 455₽.

Не забудьте про наш весенний промокод БУДУОТДЫХАТЬ, он снизит стоимость заказа на 10%.

Однажды, давным-давно, когда ещё не было Банча, марокканские хозяйки шли с утра на рынок, выбирали перцы, растирали в ступке семена зиры, резали чеснок, уваривали томаты, ох, даже думать о таком в субботу не хочется. Просто берите нашу матбуху, сваренную по всем правилам, и готовьте шакшуку. Вот вам рецепт на 6 человек:

1️⃣ Выложите банку матбухи на разогретую сковороду и добавьте 1/2 стакана воды.
2️⃣ Когда соус разогреется, сделайте лопаткой углубления по количеству яиц, влейте туда яйца и аккуратно вилкой вмешайте белок в соус — благодаря этим манипуляциям соус загустеет обратно.
3️⃣ Ждите до готовности яиц. Чтобы ускорить процесс можно накрыть шакшуку крышкой на 1-2 минуты.

Классных каникул!

Кто как провел майские? У нас получились каникулы, после которых нужны еще одни каникулы.

Топ-3 самых популярных банок "Банч":

1) Классический томатный соус маринара с овощами
2) Пикантная марокканская матбуха
3) Тушенка — полкило нежной говядины в ароматном бульоне

У вас такие же любимчики? Или другие? Расскажите нам, интересно же!

Меняем промокод на 10% на отзыв о нас в соцсетях с отметкой нашего аккаунта: честный и искренний, специально не хвалите, пожалуйста! Кто готов — пишите нам в комментариях к этому посту.

Как мы выбирали банки для «Банча»? Это было очень непросто, вот первый рассказ на эту тему, продолжение следует.

Инсайт для чего угодно :) Рассказывает Даша:

«В прошлом году я ощутила основную разницу между пирожковым бизнесом и бизнесом с соусами.

Пирожки всегда, неизбежно, неотвратимо и однозначно конкурируют с бабушкиными. С пирожками вашей конкретной бабушки в вашем конкретном детстве. Когда небо выше, деревья зеленее и далее по тексту.

«Банч.» особо ни с кем не конкурирует. Ну вот потому что мы не залезаем на рынок лучших соленых огурчиков ваших бабушек, а просто делаем честные соусы из настоящих мясистых помидоров и свежего базилика.

Но теперь мы опять поставили ногу на скользкую дорожку сложной конкуренции и сделали заготовку на гороховый суп! Пока что, 1:0 в нашу пользу, сорри, бабушки!».

Кстати, соус вернулся на сайт и появился в Овсянках!