ЗОЖный нутрициолог
162K subscribers
396 photos
103 videos
7 links
Нутрициолог, health-коуч, зож, здоровая еда, питание, красота, здоровье

Сотрудничество- @Tanya_reklama
Дипломированный нутрициолог,
специалист по немедикаментозному оздоровлению,health coach,член ассоциации нутрициологов, Совета новых медиа при Минспорта
Download Telegram
Продолжу пополнять рубрику #Танязож_рецепты😀
Сегодня взгляд упал на забытые на какое-то время СЕМЕНА ЧИА

Многие их не употребляют, не зная, что вообще с ними можно придумать🙄
А вариантов много😀
Буду в ближайшее время давать вам идеи)

Сегодня начнем с ЧИА-ПУДИНГА

ЭТО САМОЕ ПОПУЛЯРНОЕ И ЛЮБИМОЕ МНОГИМИ ИЗ ЧИА😀

Тут расчет на 2 порции

✔️Семена чиа 4 ст л
✔️Растительное молоко 300 мл
✔️ягоды, ягодным пюре, фрукты
✔️подсластитель по желанию

📝Заливаем семена чиа молоком, хорошо перемешать. Накрыть крышкой/пленкой и отправляем в холодильник на ночь. Идеально несколько раз перемешать.

Утром или через 2-3 часа достаём пудинг, перемешиваем и сервируем.
Можно слоями с пюре/ягодами, а можно выложить сверху.

Молоко лучше использовать собственного приготовления, все помнят как?

Все! Вкусный и полезный завтрак готов.

Приятного аппетита!

И ваши идеи с семенами чиа давайте😀
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Друзья, ловите новый рецепт
#Танязож_рецепты

Ягодный десерт из зеленой гречки🍧

Вместе с Сергеем Ивановым из ЭФКО мы приготовили для вас очень нежный и аппетитный десерт из зеленой гречки

Эфко - это производитель бренда слобода, альтеро и hi, вы все их продукцию знаете🙌 #танязож_сми

Ингредиенты + приготовление смотрите в нашем видео, сохраняйте, делитесь с друзьями!

К слову, ЭФКО обогнала в рейтинге Пепсико и стала номером один среди продуктовых бизнесов.
Всем привет🤗пополню рубрику

#Танязож_рецепты

Итак, ФАРШИРОВАННЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

Обязательно сохраните его себе - сейчас самый сезон кабачков, а приготовление очень легкое🔥

Вкуснейшие, тают во рту, быстро и просто! Фаршированные рулетики из кабачков с сыром и чесноком станут превосходной закуской для любого застолья — и на каждый день, и для праздника. Они не потребуют много времени и сил для приготовления. А продукты без труда можно найти в любом магазине.

Ингредиенты:
Кабачки молодые - 2 шт
кремчиз - 1 упаковка 140 гр
Зелень укропа - 3-4 веточки
Чеснок - 1 зубчик
Масло кокосовое - для обжаривания кабачков

Приготовление:
Тонко нарезаем кабачок
Сковороду разогреваем, наливаем немного растительного масла и обжариваем кабачки с двух сторон до мягкости, долго не жарим, иначе будут мягкие и развалятся
Сливочный сыр, мелко порезанный укроп, немного чеснока (чеснок выдавить через пресс) хорошо перемешиваем
Была на днях на бизнес-саммите, где на одной площадке собрались мощнейшие предприниматели страны. Это основатели миллиардных компаний, которые уже повлияли на рост большого количества предпринимателей!
Стараюсь в последнее время не отказываться от предложений посетить подобные мероприятия, очень вдохновляют и мотивирует на дальнейший рост и развитие.

Рада была увидеть на сцене Сергея Иванова из ЭФКО💣 не так давно мы с ним приготовили для вас очень нежный и аппетитный десерт из зеленой гречки
#Танязож_рецепты

На секундочку☝️ ЭФКО обогнала в рейтинге Пепсико и стала номером один среди продуктовых бизнесов.
Эфко - это производитель бренда слобода, альтеро и hi, вы все их продукцию знаете🙌 #танязож_сми
147% КАЛЬЦИЯ (процент других нутриентов зашкаливает)
2 ИНГРЕДИЕНТА

Все, как я люблю😃
#Танязож_рецепты

КУНЖУТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ


Для печенья нам нужно:
-банан середний 2 шт
-кунжут 200 г

Банан размять вилкой или погружным блендером и отправить к нему кунжут. Сформировать печенье и отправить в духовку на 10-15 мин 170С. Чем толще печенье,тем дольше времени будет пропекаться.


Дать полностью остыть‼️горячее печенье очень мягкое, его очень сложно снять с противеня. Ждем, потом снимаем.

И лучше использовать хороший пергамент или силиконовую форму!Приятного аппетита!

Ваши кожа,волосы и фигура скажут Вам «спасибо» и будет много энергии😎☝️💣😅🤗


P.S. У нас черный кунжут, поэтому печенье черное) сегодня в сторис решили, что мы черную икру ложкой едим 😂
Начинаю череду новогодних рецептов😄
Естественно, полезных😄
#танязож_рецепты

ПРЯНЫЙ ЧАЙ-ЛАТТЕ

Ингредиенты
– молоко кокосовое или миндальное, 250 мл.
– вода, 250 мл.
– кожура апельсина, 1 полоска
– бутоны гвоздики, 5 шт.
– палочка корицы
– душистый перец горошком, 3 шт.
– мускатный орех, 1 щепотка
– матча, 2 ч. л.

Приготовление
1. В сотейник или кастрюльку налейте молоко и воду. Слегка подогрейте на слабом огне. 2. Добавьте апельсиновую кожуру, специи и матчу. Варите на слабом огне до закипания. 3. Снимите с огня и отставьте в сторону. 4. Процедите смесь через мелкое сито или марлю. 5. Опустите блендер или вспениватель молока на середину чашки и взбейте до создания пены. 6. Украсьте напиток специями и сразу подавайте его.

Приятного чаепития!
ЛЁГКИЙ САЛАТ 🥗
#танязож_рецепты
Ловите идею блюда на новогодний стол🎅🎄

🛒ИНГРЕДИЕНТЫ
🔹Пекинская капуста или любой салат 1 вилок /1 горшок (рвем на кусочки)
🔸Кукуруза консервированная 400 г 🔹Морковь 1 шт. (на крупной тёрке)
🔸Зелень
🔹Зелёный лук

👩‍🍳Для заправки
🔸Чеснок 4 зубчика
🔹Лимонный сок 2 ст. л.
🔸Оливковое масло 4 ст. л.
🔹Соль по вкусу

👩‍🍳Заправка непосредственно перед подачей, поскольку салат пустит сок.

🥗 Приятного аппетита и будьте здоровы 🤗😉
салат лёгкий, это чтобы не выкатываться со стола и чтобы клетчатка помогла поскорее освободиться от массы совершенно разных блюд😉😂
бывало вам плохо после застолья? 🙈 дать простые советы, как облегчить себе жизнь в этом плане?)
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Я очень люблю легкие салаты, нутритивно плотные🔥

САЛАТ из КИНОА И НУТА


* киноа 250 г., сварить
* 400 г нута в банке, промыть и обсушить
* 1 красный перец, нарезанный кубиками
* 1 желтый перец, нарезанный кубиками
* 2 баклажана, нарезанных кубиками
* 100 г семян граната
* 100 г рубленой зелени: петрушки, кориандра и укропа
* Оливковое масло

Соус:
* 50 мл оливкового масла
*Цедра и сок 1 лимона
* 2 зубчика чеснока, измельченных
* Соль

Нагрейте духовку до 210С.

Полить перец и баклажаны оливковым маслом и запекать до золотистого цвета и мягкости.

В большой миске смешайте приготовленную киноа, нут, жареные овощи, зелень и зерна граната.

Тем временем взбейте лимонный сок и цедру в небольшой миске. Постепенно влейте оливковое масло. Добавьте измельченный чеснок. Приправьте заправку по вкусу солью и перцем. Соединяем с овощами и хорошо перемешиваем.

#киноа #салат из киноа #рецепты салатов #нут горох #танязож_рецепты
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Я очень люблю легкие салаты, нутритивно плотные🔥

САЛАТ из КИНОА И НУТА


* киноа 250 г., сварить
* 400 г нута в банке, промыть и обсушить
* 1 красный перец, нарезанный кубиками
* 1 желтый перец, нарезанный кубиками
* 2 баклажана, нарезанных кубиками
* 100 г семян граната
* 100 г рубленой зелени: петрушки, кориандра и укропа
* Оливковое масло

Соус:
* 50 мл оливкового масла
*Цедра и сок 1 лимона
* 2 зубчика чеснока, измельченных
* Соль

Нагрейте духовку до 210С.

Полить перец и баклажаны оливковым маслом и запекать до золотистого цвета и мягкости.

В большой миске смешайте приготовленную киноа, нут, жареные овощи, зелень и зерна граната.

Тем временем взбейте лимонный сок и цедру в небольшой миске. Постепенно влейте оливковое масло. Добавьте измельченный чеснок. Приправьте заправку по вкусу солью и перцем. Соединяем с овощами и хорошо перемешиваем.

#киноа #салат из киноа #рецепты салатов #нут горох #танязож_рецепты
Ловите рецепт восхитительного теплого салата

#Танязож_рецепты

Моцарелла мини, макароны и помидоры черри – по 250 грамм! Макароны отварить до полной готовности, черри помыть и нарезать на половинки. Оливковое масло (70 гр) перемешать с песто (25 гр) для приготовления вкуснейшего соуса. Готовые макароны переложить в миску, добавить черри, моцареллу мини (без жидкости) и соус, все перемешать и украсить листочками базилика.


Всего 10 минут, и питательный и вкусный салат на 4 персоны у вас на столе!
147% КАЛЬЦИЯ (процент других нутриентов зашкаливает)
2 ИНГРЕДИЕНТА

Все, как я люблю😃
#Танязож_рецепты

КУНЖУТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ


Для печенья нам нужно:
-банан середний 2 шт
-кунжут 200 г

Банан размять вилкой или погружным блендером и отправить к нему кунжут. Сформировать печенье и отправить в духовку на 10-15 мин 170С. Чем толще печенье,тем дольше времени будет пропекаться.


Дать полностью остыть‼️горячее печенье очень мягкое, его очень сложно снять с противеня. Ждем, потом снимаем.

И лучше использовать хороший пергамент или силиконовую форму!Приятного аппетита!

Ваши кожа,волосы и фигура скажут Вам «спасибо» и будет много энергии😎☝️💣😅🤗


P.S. У нас черный кунжут, поэтому печенье черное) сегодня в сторис решили, что мы черную икру ложкой едим 😂
Ловите подборку ОСВЕЖАЮЩИХ ЛЕТНИХ НАПИТКОВ

#танязож_рецепты

Сырой морс

1 л воды;
полстакана ягод: клюквы, малины, клубники, смородины;
2-3 веточки мяты;
1 ст л меда или кленового сиропа (по желанию).

Раздавите ягоды и мяту, залейте холодной водой. По желанию добавьте мед и лед.


Домашний лимонад

1 л воды
1 лимон или нескольких лаймов
свежий корень имбиря
мята

Цитрусовые, имбирь режем, кидаем несколько веточек мяты. Можно добавить кубики льда.


Овощной лимонад

1 л воды
1 огурец
2 дольки лимона
листья 3 веточек базилика

Раздавите базилик с лимоном. Положите на дно кувшина, добавьте нарезанный огурец. Залейте водой и перемешайте. По желанию добавьте лед.

Ледяной кофе с лимоном

0,5 л американо
половина лимона
2 зернышка кардамона
2 стакана льда
немного меда (по желанию)

Приготовьте кофе. Нарежьте лимон дольками. Достаньте семечки. Лимон с кардамоном подавите. Положите смесь на дно кувшина, залейте горячим кофе, добавьте льда. Если необходимо, меда.
Сегодня приготовим по ооочень простому рецепту и блюдо будет ооочень полезное

Мой любимый подход🤫
#Танязож_рецепты

Готовим чечевицу💛
Почему я ее обожаю и вам советую↩️

богата белком, который является строительным материалом для клеток нашего организма. Белок, содержащийся в чечевице, легко усваивается организмом и хорошо подходит для тех, кто придерживается вегетарианской диеты.

содержит много клетчатки, которая способствует улучшению пищеварения и снижению уровня холестерина в крови. Клетчатка также помогает регулировать уровень сахара в крови, что особенно полезно для людей, страдающих сахарным диабетом.

богата витаминами группы В, железом, магнием, калием и другими минералами, необходимыми для нормального функционирования организма. Эти вещества помогают поддерживать здоровье нервной системы, сердца и костей.

отличный источник фолиевой кислоты, которая важна для беременных женщин, так как помогает предотвратить развитие дефектов нервной трубки у плода.

Вот вам весь рецепт🤪
Чечевицу нужно промыть и замочить на 6-8 часов (я делаю на ночь). Чеснок, лук, морковь очистите, помойте и нарежьте как вы любите.

Промытую чечевицу с овощами отправляем в мультиварку, заливаем водой, добавляем соль и специи. Включаю режим «Крупы», время приготовления — 35 минут. Готовое блюдо посыпаю свежей зеленью🥬

Приятного аппетита👩‍🍳
Вы знали, что из киноа можно приготовить не только отличный гарнир, но и хлеб?)
#Танязож_рецепты

Ингредиенты:
🌱 Киноа - 100 гр
🌱 Вода - 150 мл
🌱 Морковь - 60 гр
🌱 Зеленый лук - 1 шт
🌱 Петрушка - 2-3 веточки
🌱 Розовая гималайская соль - 1/3 ч.л.
🌱 Специи по вкусу

1. Киноа промыть и замочить в чистой воде на 3-4 часа, лучше на ночь. Для этого рецепта больше всего подойдёт киноа белого цвета.

2. Слить воду, промыть ещё раз и соединить киноа в блендере с 150 мл воды, солью и специями по вкусу.

3. Взбить в течении 1-2 минут до получения однородного жидкого теста.

4. Добавить тёртую морковь и нарезанную зелень.

5. Отправляем в форму на пергаментную бумагу на 30-40 минут

Горячий, хрустящий это просто🔥🔥🔥
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Я очень люблю легкие салаты, нутритивно плотные🔥

САЛАТ из КИНОА И НУТА


* киноа 250 г., сварить
* 400 г нута в банке, промыть и обсушить
* 1 красный перец, нарезанный кубиками
* 1 желтый перец, нарезанный кубиками
* 2 баклажана, нарезанных кубиками
* 100 г семян граната
* 100 г рубленой зелени: петрушки, кориандра и укропа
* Оливковое масло

Соус:
* 50 мл оливкового масла
*Цедра и сок 1 лимона
* 2 зубчика чеснока, измельченных
* Соль

Нагрейте духовку до 210С.

Полить перец и баклажаны оливковым маслом и запекать до золотистого цвета и мягкости.

В большой миске смешайте приготовленную киноа, нут, жареные овощи, зелень и зерна граната.

Тем временем взбейте лимонный сок и цедру в небольшой миске. Постепенно влейте оливковое масло. Добавьте измельченный чеснок. Приправьте заправку по вкусу солью и перцем. Соединяем с овощами и хорошо перемешиваем.

#киноа #салат из киноа #рецепты салатов #нут горох #танязож_рецепты
Наш любимый ХЛЕБ ИЗ ЗЕЛЁНОЙ ГРЕЧКИ 🔥
#Танязож_рецепты
Вчера очередной раз убедилась, что нет ничего лучше его 💛


Понадобится:
✔️Зеленая гречка 300 грамм
✔️50/100 грамм воды
✔️Соль, специи, семена тыквы или подсолнечника
✔️Кокосовое масло для смазывания формы

Приготовление
👨‍🍳Промыть зелёную гречку, замочить минимум на 6 часов (удобно это делать в ночь)
👨‍🍳Промыть, измельчить брендом, добавив воды, специи
👨‍🍳По желанию сверху посыпать семечками, кориандром и тд
👨‍🍳Переложить в форму, смазанную кокосовым маслом и поставить а разогретую духовку на 180 градусов на 30 мин
👨‍🍳Наслаждаться полезным хлебом

Никаких аллергенов и воспалительных продуктов☝️
Всем привет🤗пополню рубрику

#Танязож_рецепты

Итак, ФАРШИРОВАННЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ

Обязательно сохраните его себе - сейчас самый сезон кабачков, а приготовление очень легкое🔥

Вкуснейшие, тают во рту, быстро и просто! Фаршированные рулетики из кабачков с сыром и чесноком станут превосходной закуской для любого застолья — и на каждый день, и для праздника. Они не потребуют много времени и сил для приготовления. А продукты без труда можно найти в любом магазине.

Ингредиенты:
Кабачки молодые - 2 шт
кремчиз - 1 упаковка 140 гр
Зелень укропа - 3-4 веточки
Чеснок - 1 зубчик
Масло кокосовое - для обжаривания кабачков

Приготовление:
Тонко нарезаем кабачок
Сковороду разогреваем, наливаем немного растительного масла и обжариваем кабачки с двух сторон до мягкости, долго не жарим, иначе будут мягкие и развалятся
Сливочный сыр, мелко порезанный укроп, немного чеснока (чеснок выдавить через пресс) хорошо перемешиваем