🍺 Grassroots 25 л
НП: 1.041
КП: 1.008
Алк.: 4.34
Цвет: 6.5
Горечь: 45.82
Время варки: 90 мин.
🌾 Засыпь
4.5 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветн. 2.4
0.16 кг Кара Кристалл 250 - Спец солод, цветн. 94
🍃 Хмель
15 гр Citra (альфа: 12.7) за 60 мин. до конца варки
15 гр Citra (альфа: 12.7) за 30 мин. до конца варки
25 гр Citra (альфа: 12.7) за 5 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Safale - Элевые (тем-ра брожения 18.5гр)
📈 Затирание
1 пауза 55 гр 20 мин.
2 пауза 65 гр 60 мин.
3 пауза 72 гр 20 мин.
4 пауза 78 гр 5 мин.
Новый #рецепт на сайте brewmate.ru
НП: 1.041
КП: 1.008
Алк.: 4.34
Цвет: 6.5
Горечь: 45.82
Время варки: 90 мин.
🌾 Засыпь
4.5 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветн. 2.4
0.16 кг Кара Кристалл 250 - Спец солод, цветн. 94
🍃 Хмель
15 гр Citra (альфа: 12.7) за 60 мин. до конца варки
15 гр Citra (альфа: 12.7) за 30 мин. до конца варки
25 гр Citra (альфа: 12.7) за 5 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Safale - Элевые (тем-ра брожения 18.5гр)
📈 Затирание
1 пауза 55 гр 20 мин.
2 пауза 65 гр 60 мин.
3 пауза 72 гр 20 мин.
4 пауза 78 гр 5 мин.
Новый #рецепт на сайте brewmate.ru
BrewMate Rus - Калькулятор пивовара, русская версия скачать, Home Brewing Software, рецепты, советы
Grassroots
Цвет: 6.5 SRM ℜ, горечь: 45.82 IBU, НП: 10.25, КП: 2, алк.: 4.34 Размер партии: 25 л, время варки: 90 мин. Общие параметры Цвет: 6.5 SRM ℜ Горечь: 45.82 IBU Начальная плотность: 1.041 (10.25)
16-18 мая в Санкт-Петербурге на территории Design District DAA пройдёт выставка Wine Club Show, сочетающая в себе профессиональное бизнес-мероприятие и образовательно-просветительский ивент.
Выставка будет посвящена не только вину, но также пиву, сидру и крепкому алкоголю. Выставка призвана показать срез российской алкогольной продукции, все ее многообразие и высоту качества, продемонстрировать современные тенденции, выявить инновационные подходы в производстве и потреблении, обеспечить диалог представителей HoReCa и производителей, а также познакомить как В2B, так и В2C сегмент с качественным продуктом и новинками.
В программе — три дня семинаров в трех лекционных залах с ведущими спикерами страны, профессиональные конкурсы, вручение престижных наград, розыгрыши призов и подарков, дегустации и, конечно, масса полезного и приятного общения. #фестиваль
👀 Домашнее пиво
Выставка будет посвящена не только вину, но также пиву, сидру и крепкому алкоголю. Выставка призвана показать срез российской алкогольной продукции, все ее многообразие и высоту качества, продемонстрировать современные тенденции, выявить инновационные подходы в производстве и потреблении, обеспечить диалог представителей HoReCa и производителей, а также познакомить как В2B, так и В2C сегмент с качественным продуктом и новинками.
В программе — три дня семинаров в трех лекционных залах с ведущими спикерами страны, профессиональные конкурсы, вручение престижных наград, розыгрыши призов и подарков, дегустации и, конечно, масса полезного и приятного общения. #фестиваль
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
9 мая — один из дней воинской славы России. Установлен указом Президиума Верховного Совета СССР от 8 мая 1945 года.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🍺 9 марта 27 л
НП: 1.052
КП: 1.014
Алк.: 5.11
Цвет: 5.6
Горечь: 10.88
Время варки: 70 мин.
🌾 Засыпь
3 кг Курский Пильснер Премиум - Базовый солод, цветн. 1.9
3 кг Курский пшеничный - Базовый солод, цветн. 3.2
0.2 кг Курский Кара 100 - Спец солод, цветн. 52
0.3 кг Рисовая лузга - Несоложенка, цветн. 0.1
🍃 Хмель
16 гр Perle (альфа: 5.3) за 60 мин. до конца варки
30 гр Saphir (альфа: 3.9) за 10 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Bavarian Wheat M20 - Элевые (тем-ра брожения 20гр)
📈 Затирание
1 пауза 35 гр 30 мин.
2 пауза 45 гр 10 мин.
3 пауза 62 гр 30 мин.
4 пауза 72 гр 20 мин.
5 пауза 78 гр 5 мин.
Новый #рецепт на сайте brewmate.ru
НП: 1.052
КП: 1.014
Алк.: 5.11
Цвет: 5.6
Горечь: 10.88
Время варки: 70 мин.
🌾 Засыпь
3 кг Курский Пильснер Премиум - Базовый солод, цветн. 1.9
3 кг Курский пшеничный - Базовый солод, цветн. 3.2
0.2 кг Курский Кара 100 - Спец солод, цветн. 52
0.3 кг Рисовая лузга - Несоложенка, цветн. 0.1
🍃 Хмель
16 гр Perle (альфа: 5.3) за 60 мин. до конца варки
30 гр Saphir (альфа: 3.9) за 10 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Bavarian Wheat M20 - Элевые (тем-ра брожения 20гр)
📈 Затирание
1 пауза 35 гр 30 мин.
2 пауза 45 гр 10 мин.
3 пауза 62 гр 30 мин.
4 пауза 72 гр 20 мин.
5 пауза 78 гр 5 мин.
Новый #рецепт на сайте brewmate.ru
BrewMate Rus - Калькулятор пивовара, русская версия скачать, Home Brewing Software, рецепты, советы
9 марта
Общие параметрыЦвет: 5.6 SRM ℜГоречь: 10.88 IBUНачальная плотность: 1.052 (13)Конечная плотность: 1.014 (3.5)Крепость: 5.11Размер партии: 27 лГидромодуль: 3.5 лкгВремя варки: 70 мин.Эффективность: 80
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Россияне тратят на алкоголь и сигареты от 5000 до 15 000 рублей в месяц — данные опроса
📊 Домашнее пиво
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Ежегодный Клин Май Фест пройдет 18 мая 2024 года в Сестрорецком парке в Клину.
Клин Май #фестиваль — это зарекомендовавшая себя площадка для отраслевых встреч и веселый праздник для клинчан и всех ценителей пива Москвы и Московской области. В этом году нам исполняется 5 лет, и мы расширились до 60 павильонов для участников.
🛢 Домашнее пиво
Клин Май #фестиваль — это зарекомендовавшая себя площадка для отраслевых встреч и веселый праздник для клинчан и всех ценителей пива Москвы и Московской области. В этом году нам исполняется 5 лет, и мы расширились до 60 павильонов для участников.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍺 Stella Artois Клон 23 л
НП: 1.041
КП: 1.007
Алк.: 4.47
Цвет: 3.2
Горечь: 23.86
Время варки: 70 мин.
🌾 Засыпь
3.5 кг Пилснер - Базовый солод, цветн. 1.6
1.5 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветн. 1.8
0.5 кг Кукурузные хлопья - Несоложенка, цветн. 0.5
0.3 кг Рисовая лузга - Несоложенка, цветн. 0
🍃 Хмель
40 гр Saaz (альфа: 3.5) за 60 мин. до конца варки
14 гр Hallertau Mittelfruh (альфа: 3.75) за 30 мин. до конца варки
14 гр Hallertau Mittelfruh (альфа: 3.75) за 10 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Saflager - German Lager Yeast W-34/70
📈 Затирание
1 пауза 68 гр 60 мин.
2 пауза 74 гр 10 мин.
Больше рецептов в боте @brewmate_bot
🍺 Домашнее пиво
НП: 1.041
КП: 1.007
Алк.: 4.47
Цвет: 3.2
Горечь: 23.86
Время варки: 70 мин.
🌾 Засыпь
3.5 кг Пилснер - Базовый солод, цветн. 1.6
1.5 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветн. 1.8
0.5 кг Кукурузные хлопья - Несоложенка, цветн. 0.5
0.3 кг Рисовая лузга - Несоложенка, цветн. 0
🍃 Хмель
40 гр Saaz (альфа: 3.5) за 60 мин. до конца варки
14 гр Hallertau Mittelfruh (альфа: 3.75) за 30 мин. до конца варки
14 гр Hallertau Mittelfruh (альфа: 3.75) за 10 мин. до конца варки
🧫 Дрожжи
Saflager - German Lager Yeast W-34/70
📈 Затирание
1 пауза 68 гр 60 мин.
2 пауза 74 гр 10 мин.
Больше рецептов в боте @brewmate_bot
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
90 Minute Imperial IPA — американское пиво от крафтовой пивоварни Dogfish Head Brewery. #обзор
Цвет: золотисто-янтарный.
Аромат: сильные хмелевые ароматы сосновой хвои и цитруса.
Вкус: пропитанный бренди фруктовый кекс, ощущение ноток изюма и цитруса.
Крепость: 9,0 %.
Во время варки пивовар постоянно небольшими дозами добавляет хмель. Это позволяет получить пиво с интенсивным хмелевым вкусом, но не слишком горьким.
🥳 Домашнее пиво
Цвет: золотисто-янтарный.
Аромат: сильные хмелевые ароматы сосновой хвои и цитруса.
Вкус: пропитанный бренди фруктовый кекс, ощущение ноток изюма и цитруса.
Крепость: 9,0 %.
Во время варки пивовар постоянно небольшими дозами добавляет хмель. Это позволяет получить пиво с интенсивным хмелевым вкусом, но не слишком горьким.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
18 мая 2024 пройдет Красноярский винный #фестиваль организованный с целью знакомить вас с винными регионами страны и популяризировать российское виноделие.
МЕСТО: Красноярск, ул. Сибирская, 92 фанпарк «Бобровый Лог»
🎤 Домашнее пиво
МЕСТО: Красноярск, ул. Сибирская, 92 фанпарк «Бобровый Лог»
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Anchor Porter — портер от американской пивоварни Anchor Brewing Co. из Калифорнии. #обзор
🅰️ Цвет: тёмно-рубиновый, почти чёрный.
🅰️ Аромат: сочетание тёмных солодов без ухода в жжёность: корочка тёмного хлеба, лёгкая шоколадность, тёмные ягоды.
🅰️ Вкус: ягодно-хлебный, словно чёрный хлеб с изюмом и черникой, немного благородного цветочного хмеля вместе с горечью появляется в середине и усиливается к послевкусию. Также в послевкусии становится очень заметное свежее зерно.
🅰️ Тело пива: бархатистое, даже напрашивается термин «нежное».
🅰️ Карбонизация: средняя, при этом мелкодисперсная, кремовая.
🅰️ Алкоголь: 5,6 %.
Anchor Porter стал первым современным американским портером, когда он был представлен в 1972 году.
🅰️ Домашнее пиво
Anchor Porter стал первым современным американским портером, когда он был представлен в 1972 году.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
18 мая 2024 пройдет #фестиваль сидра «Просто Хочу в Тюмень!»
«ПХТ» снова собирает в мае всех причастных яблочных единомышленников в Тюмени! В этом году нас ждет еще более насыщенная программа фестиваля:
- уже традиционная безлимитная дегустация;
- более 20-ти сидроделен;
- около 4 тонн яблочных напитков;
- новая площадка;
- музыканты;
- гастрономические изыски.
- хорошая компания, весна и другие прекрасные моменты.
И всё это под открытым небом.
Если сидр, то натуральный! Если дегустировать безлимитно, то с умом!
Локация: База отдыха «Стальной азарт», Ялуторовский тракт 11 километр, 3 ст.1
📌 Домашнее пиво
«ПХТ» снова собирает в мае всех причастных яблочных единомышленников в Тюмени! В этом году нас ждет еще более насыщенная программа фестиваля:
- уже традиционная безлимитная дегустация;
- более 20-ти сидроделен;
- около 4 тонн яблочных напитков;
- новая площадка;
- музыканты;
- гастрономические изыски.
- хорошая компания, весна и другие прекрасные моменты.
И всё это под открытым небом.
Если сидр, то натуральный! Если дегустировать безлимитно, то с умом!
Локация: База отдыха «Стальной азарт», Ялуторовский тракт 11 километр, 3 ст.1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Florida Man Double IPA — это современный двойной IPA от компании Cigar City Brewing с тропическим выражением, обусловленным использованием смеси американского хмеля (Citra, Azacca, El Dorado и Mandarina Bavaria). #обзор
Вкус: цитрусовый, с нотами нектарина, медвяной росы и гуава.
Цвет: туманный золотистый, с умеренной пенной шапкой.
Пиво легко пьётся, несмотря на высокую крепость, 9%.
*Медвя́ная роса́ —липкая сладкая жидкость, встречающаяся на листьях растений. Выделяется листьями под влиянием резких колебаний температуры.
🍡 Домашнее пиво
Вкус: цитрусовый, с нотами нектарина, медвяной росы и гуава.
Цвет: туманный золотистый, с умеренной пенной шапкой.
Пиво легко пьётся, несмотря на высокую крепость, 9%.
*Медвя́ная роса́ —
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Loch Ness Speciality Pale Ale — шотландский эль светло-золотистого цвета с высоким содержанием пшеницы, который придаёт напитку чистый свежий вкус. #обзор
⭐️ Аромат: мягкий, чуть сладкий, хлебный, с оттенками кофе и шоколада.
⭐️ Вкус: насыщенный, сладковато-бисквитный, с небольшим оттенком кофе и шоколада. Горчинка очень лёгкая, но приятно разбавляющая базовую сладость. Ближе к концу глотка шоколадка сменяется лёгкими сухофруктами, которые чуть меньше оттеняют кофе и, соответственно, горчинку.
⭐️ Послевкусие: короткое, мягкое, чуть горьковатое.
Крепость: 4,3 %.
Пиво хорошо сочетается с сырами, салатами, птицей, рыбой и моллюсками.
🎙 Домашнее пиво
Крепость: 4,3 %.
Пиво хорошо сочетается с сырами, салатами, птицей, рыбой и моллюсками.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM