Ризотто с шампиньонами

⏲ ~ 40 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Рис арборио - 300 г.
Сливочное масло - 100 г.
Репчатый лук - 1 шт.
Белое сухое вино - 200 мл
Куриный бульон - 1 л
Шампиньоны - 300 г.
Соль - по вкусу
Шафран - щепотка

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#Ризотто #итальянская #рис

Луковый суп

⏲ ~ 45 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Сливочное масло 50 г
Репчатый лук 4 шт.
Пшен. мука 1 ст.л
Белое сухое - 200 мл
Сахар - 1 ч.л
Куриный бульон - 1,5 л
Французский багет - 1 шт.
Сыр - 150 г
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#супы #французская

Оливье по-советски

⏲ ~ 1 ЧАС
📝 Ингредиенты
Картофель - 650 г
Морковь - 450 г
Маринованные огурцы - 200 г
Консервированный горошек - 1 б
Куриное яйцо - 6 шт
Докторская колбаса - 500 г
Сметана - 100 г
Майонез - 200 г
Соль - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #советская #Оливье

Чечевичный суп

⏲ ~ 30 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Красная чечевица - 150 г
Репчатый лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Подсолнечное масло - 30 мл
Сливочное масло - 15 г
Пшеничная мука. -30 г
Сливки 33%-ные - 50 мл
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу
Лимон - ½ шт.
Мята - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#супы #турецкая

Тушеная капуста

⏲ ~ 40 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Репчатый лук- 1 шт
Белокочанная капуста - 500 г
Уксус - ½ ст.л
Сахар - ½ ст.л
Пшеничная мука - ½ ст.л
Томатная паста - 1 ст.л
Вода - ½ ст.
Растительное масло - 60 мл
Молотый кумин - ½ ч.л
Молотый кориандр - ½ ч.л
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#основные #русская #постная

Настоящий греческий салат

⏲ ~ 10 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Помидоры - 2 штуки
Зеленый перец - 1 штука
Маслины - 10 штук
Огурцы - 2 штуки
Сушеный орегано - 1 чайная ложка
Сыр фета - 300 г
Оливковое масло - 5 мл
Соль - на кончике ножа
Красный лук - 1 головка

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #греческая

Имбирный лимонад

⏲ ~ 15 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Тростниковый сахар - 50 г
Лимон - 4 штуки
Имбирь - 50 г
Вода - 2 литра

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#напитки #лимонад

Яблочный крамбл

⏲ ~ 45 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Яблоко - 3 штуки
Пшеничная мука - 175 г
Сахар - 80 г
Сливочное масло - 200 г
Изюм - 50 г
Кальвадос - ½ стакана
Корица - по вкусу
Ваниль - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#выпечка #десерты #британская

Тимбал из авокадо и тунца

⏲ ~ 20 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Авокадо - 1 штука
Помидоры - 1 штука
Консервированный тунец - 1 банка
Рукола - 1 пучок
Оливковое масло - 1 чайная ложка
Морская соль - по вкусу
Лимонный сок - 1 чайная ложка
Чеснок -1 зубчика

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #испанская

Хек в зеленом чесночном соусе

⏲ ~ 30 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Хек - 4 штуки
Чеснок - 3 зубчика
Рубленая петрушка - 3 ст.л
Свежий лавровый лист - 1 штука
Оливковое масло extra virgin - 4 ст.л

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#основные #испанская #низкокалорийная #рыба

Куриная печень в сметане

⏲ ~ 30 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Куриная печень - 600 г
Сметана 20%-ная - 500 г
Репчатый лук - 1 головка
Сливочное масло - 20 г
Соль - по вкусу
Чёрный молотый - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#основные #русская

Торт «Прага»

⏲ ~ 2 ЧАСА
📝 Ингредиенты
Куриное яйцо - 6 штук
Яичный желток - 1 штука
Пшеничная мука - 115 г
Сахар - 150 г
Какао-порошок 35 г
Сливочное масло - 280 г
Сгущенное молоко - 120 г
Ванильный сахар - 7 г
Абрикосовый джем - 55 г
Шоколад - 140 г

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#выпечка #десерты #торт #советская

Киш лорен со шпинатом

⏲ ~ 50 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Говяжья грудинка - 250 г
Шпинат - 200 г
Сыр конте - 100 г
Морковь - 1 штука
Молоко - 100 мл
Сметана 35%-ная - 200 г
Мускатный орех - щепотка
Пшеничная мука - 250 г
Куриное яйцо - 4 штуки
Сливочное масло - 125 г
Яичный желток - 1 штука
Вода - 2 столовые ложки
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#выпечка #десерты #французская #киш

Овсяное печенье

⏲ ~ 25 МИНУТ
📝 Ингредиенты
Пшеничная мука - 100г
Соль - ½ ч.л
Разрыхлитель - ½ ч.л
Сливочное масло - 55г
Молотая корица - ¼ ч.л
Коричневый сахар - 200г
Растительное масло - 125 мл
Куриное яйцо - 1 шт
Яичный желток - 1 шт
Ванильный экстракт - ½ ч.л
Овсяные хлопья - 250г
Изюм - ½ стакана

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#выпечка #печенье #десерты

Лапша удон с курицей, вешенками и зеленым луком

⏲ ~ 20 МИНУТ
Ингредиенты📝
Анис (бадьян) - 2 штуки
Лапша удон - 400 г
Имбирь - 50 г
Куриный бульон - 2 л
Чеснок - 4 зубчика
Вешенки - 200 г
Сладкий перец - 1 штука
Перец чили - 1 штука
Зеленый лук - 100 г
Куриное филе - 400 г
Соевый соус - 50 мл
Лимон - 1 штука
Растительное масло - 50 мл

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#супы #лапша #японская

Лапша с тыквой и грибами

⏲ ~ 30 МИНУТ
Ингредиенты📝
Паста феттучини - 500 г
Тыква - 300 г
Шампиньоны - 200 г
Куриный бульон - 500 мл
Сливочное масло - 50 г
Чеснок - 4 зубчика
Сметана - 100 г
Растительное масло - 50 мл
Сыр пармезан - 50 г
Петрушка - 20 г
Соль - по вкусу
Молотый черный перец - по вкусу

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#лапша #основные #низкокалорийная

Кубанские сырники

⏲ ~ 30 МИНУТ
Ингредиенты📝
Пшеничная мука - 400 г
Сливочное масло - 250 г
Молоко - 100 мл
Чеснок - 1 головка
Российский сыр - 500 г
Куриное яйцо - 4 штуки
Соль - 1 чайная ложка

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#завтраки #сырники

Фунчоза с курицей и овощами

⏲ ~ 40 МИНУТ
Ингредиенты📝
Куриное филе - 500 г
Фунчоза - 200 г
Стручковая фасоль - 400 г
Лук - 2 головки
Морковь - 1 шт
Сладкий перец - 1 шт
Рисовый уксус - 50 мл
Соевый соус - 50 мл
Соль - по вкусу
Черный молотый - по вкусу
Чеснок - 1 зубчик

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#салаты #фунчоза #лапша #европейская

Хумус с зирой

⏲ ~ 10 МИНУТ
Ингредиенты📝
Нут - 1 банка
Оливковое масло - 3,5 ст. ложки
Кумин (зира) - 1 чайная ложка
Чеснок - 1 зубчик
Кунжутная паста - 3 ст. ложки
Соль - 1 чайная ложка
Лимон - 1 штука
Кедровые орехи - 1 ст. ложка
Кайенский перец - щепотка
Зелень - по вкусу
Пита - 1 штука

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#закуски #хумус #арабская #веганская

Паэлья с креветками и курицей

⏲ ~ 10 МИНУТ
Ингредиенты📝
Круглый рис - 300 г
Чеснок - 4 зубчика
Репчатый лук - 1 шт.
Сладкий перец - 1 шт.
Зеленый горошек- 100 г
Креветки - 200 г
Куриные бедра - 500 г
Куриный бульон - 1 л
Перец горошком - 4 штуки
Помидоры - 2 штуки
Лимон - 2 штуки
Шафран - щепотка
Оливковое масло - 100 мл
Петрушка - 50 г
Соль - по вкусу
Молотый Черный - по вкусу
Белое сухое вино - 200 мл

👀СМОТРИТЕ ПОДРОБНУЮ ВИДЕО-ИНСТРУКЦИЮ📺
#паэлья #основные #испанская #низкокалорийная