台中柳川技藝補習班
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年輕時,學習是為了理想,為了安定:
中年時,學習是為了補充空洞的心靈:
年老時,學習則是一種意境,慢慢品味,
樂在其中。

04-23727177 台中市西區公館路19號
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7/10 (五) 林芷伊 百變手工冰淇淋課程

#手工冰淇淋🍦
#林芷伊
#台中柳川教室

可以延伸出多種變化,創造屬於自己獨家的手工冰淇淋,
不論是單獨吃 ,配著鬆餅一起吃,還是要裝在甜筒裡面吃,都是完美的組合唷!
在炎炎夏日裡來份清涼消暑的冰淇淋,是不是會讓人有種人生最美好也不過如此的錯覺呢?
不用冰淇淋機,不需要反覆的冷凍攪拌就可以輕輕鬆鬆的製作出滑順無冰渣的手工冰淇淋!
授課重點:
示範製作蛋黃版的手工冰淇淋,講解滅菌蛋黃的原理。
講解乳製品選擇對冰淇淋成品的影響。
如何在配方基礎上做調整,製作屬於自己喜愛的冰淇淋口味。
冰淇淋的保存方式,包裝容器的選擇。
課程內容:
摩卡咖啡
黑芝麻
熱帶芒果
覆盆莓
巧克力
抹茶
6種口味

📍老師:林芷伊老師
📍日期:7/10 (五)
📍時間:14:30~18:30
📍費用:2,800元

***課程會依照繳費順序來優先劃位喔***

👉線上報名課程:https://reurl.cc/O1MLgg
6/20 (六) 林芷伊 角落生物雪媚娘

#軟Q的外皮搭配冰涼可口的手工冰淇淋🍦~
#林芷伊
#台中柳川教室

夏天到了,就是要吃冰淇淋👈👈,想要有日本超人氣的角落生物一起來陪伴妳整個夏天嗎?🍦🍦快來跟我一起動手製作吧!
卡通雪媚娘的成分介紹教授快速製作雪媚娘皮的方法免蒸籠🍨🍨,免微波爐
可以冷凍保存🎊🎊,不會變硬的Q彈雪媚娘外皮製作🉐,解凍食用依然軟糯好吃
手工冰淇淋內餡成分介紹與保存方式🉐
快速製作造型用手工冰淇淋🉐,不需反覆攪拌,冰淇淋不易有冰塊渣渣㊙️~
卡通人物的五官定位,上色技巧,調色概念
快速製作配件的小訣竅 ㊙️利用簡單的烘焙工具就可以做出造型配件 不需額外購買太多工具
◎現在報名贈送課程使用的矽膠模具一個,市值350元一片

📍老師:林芷伊老師
📍日期:6/20 (六)
📍時間:09:30~13:30
📍費用:2,500元

***課程會依照繳費順序來優先劃位喔***

👉線上報名課程:https://reurl.cc/d0l4mz
6/20 (六) 林芷伊 角落生物雪媚娘

#軟Q的外皮搭配冰涼可口的手工冰淇淋🍦~
#林芷伊
#台中柳川教室
夏天到了,就是要吃冰淇淋👈👈,想要有日本超人氣的角落生物一起來陪伴妳整個夏天嗎?🍦🍦快來跟我一起動手製作吧!
卡通雪媚娘的成分介紹教授快速製作雪媚娘皮的方法免蒸籠🍨🍨,免微波爐
可以冷凍保存🎊🎊,不會變硬的Q彈雪媚娘外皮製作🉐,解凍食用依然軟糯好吃
手工冰淇淋內餡成分介紹與保存方式🉐
快速製作造型用手工冰淇淋🉐,不需反覆攪拌,冰淇淋不易有冰塊渣渣㊙️~
卡通人物的五官定位,上色技巧,調色概念
快速製作配件的小訣竅 ㊙️利用簡單的烘焙工具就可以做出造型配件 不需額外購買太多工具
◎現在報名贈送課程使用的矽膠模具一個,市值350元一片

📍老師:林芷伊老師
📍日期:6/20 (六)
📍時間:09:30~13:30
📍費用:2,500元

***課程會依照繳費順序來優先劃位喔***

👉線上報名課程:https://reurl.cc/7XNRdb
6/20(六) 林芷伊《迪士尼冰皮造型雪菓》

#林芷伊
#迪士尼
#冰皮
#台中柳川教室

㊙️冰皮不老化💥耐保存💥表面不龜裂配方💥

㊙️退冰依然口感Q彈好吃👍👍

㊙️不需要烤箱,不需要模具,

㊙️製作速度快~不需要花時間蒸~可變化多種造型💖

㊙️冷藏三天冷凍至少15天更是接單的的利器‼️

㊙️老師到韓國取經,營業配方

冰皮雪菓的成分介紹
保存方式
冰皮調色技巧
使用不同食用色素的差異性比較
內餡製作
口味變化
🉐每人可帶回8個不同造型雪菓🉐

📍日期:6/20(六)
📍時間:14:00~18:00
📍師資:林芷伊 老師
📍費用:2500元

課程會依照繳費順序來優先劃位喔

👉線上報名課程: https://reurl.cc/ZOgXMg
台中柳川技藝補習班
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6/20(六) 林芷伊《迪士尼冰皮造型雪菓》

#林芷伊
#迪士尼
#冰皮
#台中柳川教室

㊙️冰皮不老化💥耐保存💥表面不龜裂配方💥

㊙️退冰依然口感Q彈好吃👍👍

㊙️不需要烤箱,不需要模具,

㊙️製作速度快~不需要花時間蒸~可變化多種造型💖

㊙️冷藏三天冷凍至少15天更是接單的的利器‼️

㊙️老師到韓國取經,營業配方

冰皮雪菓的成分介紹
保存方式
冰皮調色技巧
使用不同食用色素的差異性比較
內餡製作
口味變化
🉐每人可帶回8個不同造型雪菓🉐

📍日期:6/20(六)
📍時間:14:00~18:00
📍師資:林芷伊 老師
📍費用:2500元

課程會依照繳費順序來優先劃位喔

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📌最新課程佈告欄都在telegram的柳川烘焙教室頻道!如何加入請看這裡:https://reurl.cc/62VLY6
7/10 (五) 林芷伊 百變手工冰淇淋課程

#手工冰淇淋🍦
#林芷伊
#台中柳川教室

可以延伸出多種變化,創造屬於自己獨家的手工冰淇淋,
不論是單獨吃 ,配著鬆餅一起吃,還是要裝在甜筒裡面吃,都是完美的組合唷!
在炎炎夏日裡來份清涼消暑的冰淇淋,是不是會讓人有種人生最美好也不過如此的錯覺呢?
不用冰淇淋機,不需要反覆的冷凍攪拌就可以輕輕鬆鬆的製作出滑順無冰渣的手工冰淇淋!
授課重點:
示範製作蛋黃版的手工冰淇淋,講解滅菌蛋黃的原理。
講解乳製品選擇對冰淇淋成品的影響。
如何在配方基礎上做調整,製作屬於自己喜愛的冰淇淋口味。
冰淇淋的保存方式,包裝容器的選擇。
課程內容:
摩卡咖啡
黑芝麻
熱帶芒果
覆盆莓
巧克力
抹茶
6種口味

📍老師:林芷伊老師
📍日期:7/10 (五)
📍時間:14:30~18:30
📍費用:2,800元

***課程會依照繳費順序來優先劃位喔***

👉線上報名課程:https://reurl.cc/qdjKZy
7/10 (五) 林芷伊 百變手工冰淇淋課程

#手工冰淇淋🍦
#林芷伊
#台中柳川教室

可以延伸出多種變化,創造屬於自己獨家的手工冰淇淋,
不論是單獨吃 ,配著鬆餅一起吃,還是要裝在甜筒裡面吃,都是完美的組合唷!
在炎炎夏日裡來份清涼消暑的冰淇淋,是不是會讓人有種人生最美好也不過如此的錯覺呢?
不用冰淇淋機,不需要反覆的冷凍攪拌就可以輕輕鬆鬆的製作出滑順無冰渣的手工冰淇淋!
授課重點:
示範製作蛋黃版的手工冰淇淋,講解滅菌蛋黃的原理。
講解乳製品選擇對冰淇淋成品的影響。
如何在配方基礎上做調整,製作屬於自己喜愛的冰淇淋口味。
冰淇淋的保存方式,包裝容器的選擇。
課程內容:<6種口味>
摩卡咖啡
黑芝麻
熱帶芒果
覆盆莓
巧克力
抹茶

📍老師:林芷伊老師 林芷伊 (Caley Lin)
📍日期:7/10 (五)
📍時間:14:30~18:30
📍費用:2,800元

***課程會依照繳費順序來優先劃位喔***

👉線上報名課程:https://reurl.cc/qdjKZy
📌最新課程佈告欄都在telegram的柳川烘焙教室頻道!如何加入請看這裡:https://reurl.cc/62VLY6
7/10 (五) 林芷伊 造型卡通布丁凍
#迪士尼家族
#林芷伊
#台中柳川教室

👉👉👉現在報名即贈送上課使用的進口迪士尼模具唷!價值500元💸💸
一組6個款式(米奇,米妮,唐老鴨,黛絲,維尼,粉紅小豬)!!食品級矽膠模!!

\\\ 課程內容 ///

1.講解造型布丁凍的成分,保存方式
2.不同凝結劑的成分介紹,差異性比較
3.教授穩定不易出水的造型布丁凍
4.教授如何堆疊彩虹布丁凍,快速上色的技巧
5.教授做出不暈染的線條,不會流淚的黑色線條
6.教授如何做出精美包裝,選用適合運送的包材!

成品:6顆造型布丁凍

📍老師:林芷伊老師
📍日期:7/10 (五)
📍時間:09:30~13:30
📍費用:2,200元

***課程會依照繳費順序來優先劃位喔***

👉線上報名課程: https://reurl.cc/9EAQO8
7/25(六) 林芷伊 百變手工冰淇淋課程

#手工冰淇淋🍦
#林芷伊
#台中柳川教室

可以延伸出多種變化,創造屬於自己獨家的手工冰淇淋,
不論是單獨吃 ,配著鬆餅一起吃,還是要裝在甜筒裡面吃,都是完美的組合唷!
在炎炎夏日裡來份清涼消暑的冰淇淋,是不是會讓人有種人生最美好也不過如此的錯覺呢?
不用冰淇淋機,不需要反覆的冷凍攪拌就可以輕輕鬆鬆的製作出滑順無冰渣的手工冰淇淋!
授課重點:
示範製作蛋黃版的手工冰淇淋,講解滅菌蛋黃的原理。
講解乳製品選擇對冰淇淋成品的影響。
如何在配方基礎上做調整,製作屬於自己喜愛的冰淇淋口味。
冰淇淋的保存方式,包裝容器的選擇。
課程內容:
摩卡咖啡
黑芝麻
熱帶芒果
覆盆莓
巧克力
抹茶
6種口味

📍老師:林芷伊老師
📍日期:7/25(六)
📍時間:14:30~18:30
📍費用:2,800元

***課程會依照繳費順序來優先劃位喔***

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🏠台中市西區公館路19號
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