#北京 #样本 #豆制品 #海鲜 与豆制品和水产的潮湿环境也有关？

【新发地市场采样中 水产、豆制品局部售卖区域阳性样本较多】

6月19日下午，北京市疾控中心副主任庞星火通报疫情防控相关情况，在新发地市场环境采样中其综合交易大厅特别水产、豆制品局部售卖区域阳性样本较多，环境污染较重。庞星火建议市民妥善处理赴新发地市场所购的冰冻海鲜、豆制品等食物，不建议食用。要养成良好的卫生习惯，从权威渠道了解疫情信息，从自身做起，从每个家庭做起，自觉遵守北京市疫情防控各项要求，自觉配合实施全市各项防控管理措施。(北京头条)

#应急处置 #农贸市场 #海鲜 #检测

【官方：重点监测具备区域辐射能力的大型农贸（集贸）市场】

中国官方30日发文指出，农贸(集贸)市场是新冠肺炎疫情防控的重点场所，应重点监测具备区域辐射能力的大型农贸(集贸)市场，特别是包括冷冻、冷藏功能的肉类和海鲜水产交易摊位，或者存在潮湿、密闭空间的市场。

农贸(集贸)市场聚集性疫情一直备受关注，加强对农贸(集贸)市场新冠病毒环境监测，对于深入开展病毒溯源和疫情防控意义重大。中国国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制30日发布《农贸(集贸)市场新型冠状病毒环境监测技术规范》。

规范对监测对象、监测内容、样本采样、检测和实验室生物安全等全流程提出了技术要求。

其中规定，监测重点为具备区域辐射能力的大型农贸(集贸)市场，特别是包括冷冻、冷藏功能的肉类和海鲜水产交易摊位，或者存在潮湿、密闭空间的市场。

监测内容包括对市场内重点摊位的设施、用具表面，从业人员咽拭子、衣物表面、手部，存放食品的冰箱、冷藏柜内部表面，市场内销售的肉、禽类和海鲜水产类食品，排水系统中污水，公共空间中人员接触较多的部位，经常性跨区域移动的工具或物品，工作人员聚集、通风不良的环境的病毒检测。

规范还对样本采样作出相关规定，提出对重点大型集贸市场(特别是销售生鲜类产品的市场)按照1次/周，对其余需要监测的集贸市场按照1次/月的频次进行病毒监测。(中国新闻网)