удивительным образом ресторан Ten’s Tapas из владений шефа Джорди Круза выглядит устаревшим объектом и это очень видно по тарелкам с пастой орзо, на десерте «три молока», а не мытая подставка для кальмаров вообще отбивает аппетит.

вместе с тем, кантабрийские анчоусы прекрасны (шелк и умами-сладость в чистом виде) и тар тар с добавкой черной иберийской свинки –замечательный.

пончики довели меня до приятного головокружения (в хорошем смысле))

и если вы туда пойдете, то берите тапас, которые не надо шерить. А те которые теоретически надо делить с друзьями по столу – маленькие, плохо делятся и очень обычные.

#барселонамама #тапас #tenstapas

ps от кальмаров болит живот, блядь🧐