Бар Oviso в Готике глазами слушателей моего курса для тех, кто мечтает стать ресторанным критиком.

Для занятий я выбираю совершенно разные барселонские места, чтобы на их примере каждый студент смог составить свое экспертное мнение.

Превращение обычного человека в эксперта – длительный, но обаятельный процесс и мы с первой группой моих курсов как раз этим и заняты.

Научиться писать про рестораны и еду именно в Барселоне в моей компании – редкая возможность пообщаться со мной живьем и понять как ресторанный критик ведет себя на рабочем месте (то есть в ресторане, баре, кафе и в забегаловке тоже)) для того чтобы собрать фактуру для рецензии.

А потом написать свой текст под моим чутким руководством)

И так, шаг за шагом, двигаться к делу своей мечты.

А бар Oviso – уникальный объект барселонской жизни. Раньше в нем был кинотеатр для взрослых, но теперь ничего такого. Местная ветхость стен – дикое восхищение.

Если вам надо тяпнуть карахийо, забегайте)

#курсы #oviso #ресторанныекритики