Barcelona Foodie Bitch
1.21K subscribers
573 photos
189 videos
114 links
Гастрономические путешествия мамы и сына по Барселоне и окрестностям.
Ведём лекторий, помогаем не потеряться в ресторанах и барах. Гастрономические экскурсии, путеводитель и рецепты
Download Telegram
на прохладном рассвете сегодня пилили корбину – это дикий монстр (серебристый горбыль).

я стояла с ножом, а Моду собственно делал всю остальную работу. корбина редкой плотности рыба и у меня на ее плавники сил не хватает)

корбину часто готовят в ресторанах (жарят, парят, а также лихо запускают на севиче). но я очень советую вам ее покупать домой и прямо целиком – отличный вкус, кости крупные и цена выгодная.

на сковородке с каперсами, в фольге в духовке с каперсами и лимоном. главное чёрный молотый перец не забыть и дело в шляпе😎

#барселонамама #корбина #местнаярыба #обед
👍84
Henry’s Bar

Атмосфера декораций бара из американских фильмов 70х, терраса с садовыми стульями из трейлер парка, «Frozen Margarita» за 7€ и сочный «Pulled Pork Sandwich» за 8,50€.

Всем москвичам, кто скучает по «Андредогу» обязательно нужно дойти до Henry’s. Интерьер и джанк-фуд на уровне, все как мы любим, ребята вложились по полной.

Работает всю неделю с 16:00 за исключением понедельника и вторника, столик на террасе можно забронировать минимум на 6 человек.

Все в лучших традициях джентрификации недалеко от станции метро Llacuna.

Адрес: вот тут

#Побленоу #Poblenou #Америка70х #Маргарита #прекрасныехипстеры #СукинСын
👍411🔥1
дорогие друзья, вы сегодня сделали мой день – 1000 подписчиков!
большущее спасибо и у нас реально прекрасная компания собралась ❤️

ps немножко подпрыгиваю от радости весь день))

#барселонамама #благодарности
26👍10🍓2🦄1
ларчик красивых фоток на испанские документы открывается очень просто.

(чесслово никогда и нигде такой красоты за собой не наблюдала раньше ни в каком своем паспорте)

как выяснилось только что, фотки на доки фотошопят!
отсюда и глаза побольше, и щеки поменьше.

ну и обязательно говорят: улыбнитесь!

я улыбаюсь и обожаю эту страну, слов нет как😎

#барселонамама #наблюдение #документы
🔥141
иногда я жалею, что живу не в Барселоне, а в пригороде

вот например, вчера холодильник все-таки совсем сломался и пришлось спасать 1,5 кг мороженого – на ночь. в одно (своё) лицо!

а была бы в Барселоне раздала бы все друзьям минут за 10. но в Пинеде де Мар в 23.00 все спят потому что на работу на рассвете надо.

ps мой холодильник жил 5 лет на террасе, а у вас холодильники где стоят? меня в своё время поражало количество неожиданных мест для бытовой техники в каталонских квартирах. в Париже тоже удивлялась, но здесь явно веселей))

#барселонамама #мороженое #холодильникнатеррасе
💔8
ой что это началось, девочки спасибо и похоже мой вахтенный метод работы московским ресторанным критиком все-таки не зря😎
👍83
Forwarded from Антиглянец
Просто любим гастрообзоры Светланы Кесоян в «Москвиче»
🔥5👏32
Хохочу
Forwarded from BCN Today
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Несколько часов осталось до матча Чемпионата Европы по футболу между Испанией и Германией, исход которого решит состав полуфинала. Испанская телерадиокомпания RTVE решила поддержать своих футболистов и болельщиков ироничным роликом, который быстро стал вирусным. "Они уже страдают от красного, и еще пострадают", — говорится в видео. #esp
🤣6👏21
минутку, какой-то глюк))
летом дети студенты приезжают домой на каникулы и очень хочется им устроить сюрприз с практической пользой.

в этом случае надо звать меня и вчера, например, мы с очаровательной Машей пекли творожные кольца. сначала у нас был кулинарный урок, а потом веселое чаепитие в саду под цветущей магнолией.

а мама Маши теперь уверена, что золотые творожные кольца буду ждать всю семью каждое утро на завтрак (или три раза в неделю, как минимум))

печь творожные кольца хитрое занятие, тем более что они могут легко превратиться в профитроли по ходу дела.

а в крем мы добавили ром, настоявшийся с мадагаскарской ванилью!

ps золотые блестки сказочно украшают все вокруг, а кухня сверкает потом весь год!😎

#барселонамама #творожныекольца #мастеркласс #надому
18❤‍🔥4
Маратик (Марат Саддаров шеф-бармен Noor Electro) глядя на мой потрёпанный временем чехол для ноутбука, всегда мне говорил следующее: «У настоящей армянской женщины все должно быть леопардовое и обязательно туфли с золотыми бантами! Где туфли, Свет??»

Сегодня туфель у меня все ещё нет, но остальное – всё как заказывали, Марат!

ps леопардовый принт оказался удивительно не убиваемым. я готова была поклясться, что все уже успокоятся по этому поводу еще лет пять назад. но нет! а с другой стороны, я вот например, в леопард все время норовлю нарядиться, если на диких нервах. а последнее время на нервах живут все без исключения. Вы хотя бы частично в леопарде сегодня или как? я ж не одна рискую репутацией интеллигентной женщины? 😎
🔥131🦄1