#بهترین_افطاری از نگاه #طب_ایرانی

دکتر #مرتضی_مجاهدی «متخصص طب ایرانی دانشکده طب ایرانی دانشگاه علوم پزشکی بابل»:
🔹در افطار نوشیدنی‌های گرم مانند دمنوش زعفران با عسل یا نبات، آب جوش با عسل، آب جوش با نبات، چای کمرنگ شیرین و دمنوش‌های گیاهی رقیق که مقداری شیرین شده استفاده میل نمایند.
🔹میزان مایعات مصرفی بر اساس میزان عطش فرد از یک تا چند لیوان متفاوت خواهد بود. بهترین حالت بعد از مصرف مایعات گرم این است که به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه بعد از مصرف مایعات گرم هیچگونه غذایی مصرف نشود تا مایعات و قند خورده شده جذب بدن ‌شود.
🔹در این صورت هم عطش فرد کاهش خواهد یافت هم با جذب سریع قندهای خورده شده میزان گرسنگی فرد کاهش خواهد یافت.
🔹بدین ترتیب سیستم گوارش آمادگی بهتری خواهد داشت تا بدون حرص و ولع زیاد، مقدار متناسب غذا را دریافت کند و خود فرد نیز عطش چندانی به خوردن مایعات حین غذا خوردن نخواهد داشت و همچنین مجبور به خوردن حجم زیاد غذا برای رفع گرسنگی نخواهد بود.

یک‌شنبه، ۱۴ اردی‌بهشت ۹۹.

@BabolShahreBaharNarenj

زولبیا بامیه شیرین؛ اما موجب تلخکامی

دکتر #مرتضی_مجاهدی «متخصص طب ایرانی دانشکده طب ایرانی دانشگاه علوم پزشکی بابل»:
🔹بصورت مکرر زولبیا بامیه‌های خام داخل روغنی که در دمای بسیار بالا بیش از دو ساعت در حال جوش می‌باشد ریخته می‌شود که در این وضعیت، درصد ماده بسیار خطرناکی به نام #پراکسید در روغن بالا می‌رود که عامل مهمی در افزایش احتمال ابتلا به بیماری‌ها از جمله سرطان، بیماری های روماتیسمی، بیماری‌های پوستی، پیری زودرس و.. خواهد بود
🔹بسیاری از زولبیا بامیه‌های تولید شده یا روغن‌هایی که در آنها زولبیا بامیه تهیه می‌شود، چندین برابر میزان استاندارد پراکسید داشتند.
🔹میزان استاندارد پراکسید در اینگونه روغن‌ها باید حدود ۵ میلی اکی‌والان در کیلوگرم باشد ولی بعضا تا ۶۵ میلی اکی‌والان در کیلوگرم گزارش شده است.
🔹قنادی‌های اخلاق‌مدار، روغن حاصل از چندین بار استفاده را جهت مصارف صنعتی مانند تهیه صابون و... از چرخه تهیه شیرینی خارج می‌کنند.
🔹مراکز سودجو که به دور از چشم مجموعه‌های نظارتی این روغن خطرناک را در تهیه انواع شیرینی‌ها استفاده می‌کنند.

چهارشنبه، ۱۷ اردی‌بهشت ۹۹.

@BabolShahreBaharNarenj

#زالودرمانی در جراحی‌های پیوندهای پوست، و درمان زخم‌های دیابتی و کنترل دردهای مفصلی موثر است

دکتر #مرتضی_مجاهدی متخصص طب ایرانی دانشگاه علوم پزشکی بابل:
🔹یکی از پرکاربردترین موارد زالودرمانی استفاده در جراحی‌های پیوند پوست است.
🔹کاربرد دیگر زالودرمانی کمک به درمان و کاهش درد و بهبود حرکت مفصلی در بیماران مبتلا به آرتروز است.
🔹زالودرمانی به درمان و تسریع بهبود زخم های مزمن خصوصا زخم‌های پای دیابتی کمک می‌کند.
🔹تعداد جلسات زالو درمانی، در هر جلسه و اقدامات قبل و بعد از زالودرمانی مواردی هستند که باید توسط پزشک معالج تنظیم شود.
🔹افراد سودجو با نام طبیب و حکیم و غیره بدون هیچگونه اطلاعات علمی و با سوءاستفاده از علایق مردم به این روش اقدام به زالودرمانی در ابعاد وسیع با تعداد زیاد جهت بیماران می‌نمایند.
🔹برای انجام زالودرمانی به مراکز معتبر دانشگاهی مراجعه کنید.

🔸خبر تکمیلی را از اینجا بخوانید.

شنبه، ۲۴ خرداد ۹۹.

@BabolShahreBaharNarenj