Масала Чай.
Батьківщина масала-чаю Індія, також він популярний у Пакистані та Непалі. І це не дивно, оскільки в цих країнах дуже люблять та шанують #прянощі. В Індії цей чай готують у кожному будинку і досить часто. Він має незвичайний смак та неймовірний аромат.
Масала чай – це солодкий чай з ➡️прянощами. Для приготування цього напою використовують звичайний чай, переважно чорний. До нього обов'язково додають цукор, мед чи згущене молоко. Основною родзинкою цього чаю є набір прянощів (масала=суміш), який буде різнитися у кожної господині або господаря. Також такий збір можна придбати вже готовий чи приготувати самостійно.
У суміш зазвичай додають такі прянощі:
аніс
імбир
корицю
гвоздику
кардамон
чорний перець
мускатний горіх
✨Такий чай допоможе підбадьоритися, покращить кровообіг, нормалізує травлення і загалом добре вплине на організм.
✅ прискорює метаболізм і зменшує почуття голоду.
✅ активує імунні клітини
Рецептів його приготування безліч, пропонуємо один із них.
У холодну пору року організм ослаблений та вірусам легко пригнічувати імунітет. Уникнути хвороби допоможе регулярне вживання такого чаю.
Знадобиться:
▫️Молоко нежирне 1.5 л,
▫️вода 1 л,
▫️чорний листовий чай 5 ст. ложок,
▫️імбир, натертий на дрібній тертці 200 гр.,
▫️чорний перець 6 горошин
▫️кориця 1 ст. ложка,
▫️гвоздика,
▫️мускатний горіх,
▫️ваніль (палички, які потрібно розламати на шматочки) – за бажанням.
🔸 У киплячу воду додайте натертий імбир, ваніль, інші прянощі.
🔸 Зробіть вогонь тихіше і повільно влийте молоко.
🔸 Після цього засипте чай і через 5-7 хв. вимкніть вогонь.
🔸 Дайте чайку настоятися 15 хв, процідіть, додайте за бажанням мед за смаком.
#смачно_і_корисно
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Батьківщина масала-чаю Індія, також він популярний у Пакистані та Непалі. І це не дивно, оскільки в цих країнах дуже люблять та шанують #прянощі. В Індії цей чай готують у кожному будинку і досить часто. Він має незвичайний смак та неймовірний аромат.
Масала чай – це солодкий чай з ➡️прянощами. Для приготування цього напою використовують звичайний чай, переважно чорний. До нього обов'язково додають цукор, мед чи згущене молоко. Основною родзинкою цього чаю є набір прянощів (масала=суміш), який буде різнитися у кожної господині або господаря. Також такий збір можна придбати вже готовий чи приготувати самостійно.
У суміш зазвичай додають такі прянощі:
аніс
імбир
корицю
гвоздику
кардамон
чорний перець
мускатний горіх
✨Такий чай допоможе підбадьоритися, покращить кровообіг, нормалізує травлення і загалом добре вплине на організм.
✅ прискорює метаболізм і зменшує почуття голоду.
✅ активує імунні клітини
Рецептів його приготування безліч, пропонуємо один із них.
У холодну пору року організм ослаблений та вірусам легко пригнічувати імунітет. Уникнути хвороби допоможе регулярне вживання такого чаю.
Знадобиться:
▫️Молоко нежирне 1.5 л,
▫️вода 1 л,
▫️чорний листовий чай 5 ст. ложок,
▫️імбир, натертий на дрібній тертці 200 гр.,
▫️чорний перець 6 горошин
▫️кориця 1 ст. ложка,
▫️гвоздика,
▫️мускатний горіх,
▫️ваніль (палички, які потрібно розламати на шматочки) – за бажанням.
🔸 У киплячу воду додайте натертий імбир, ваніль, інші прянощі.
🔸 Зробіть вогонь тихіше і повільно влийте молоко.
🔸 Після цього засипте чай і через 5-7 хв. вимкніть вогонь.
🔸 Дайте чайку настоятися 15 хв, процідіть, додайте за бажанням мед за смаком.
#смачно_і_корисно
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Тканина Ракта (2/7)
Відноситься до первинного вогню тіла. Слово ракта означає як кольоровий, так і червоний. Залежно від його використання, це також може означати пристрасний. Кожне з цих значень має важливе значення з точки зору здоров’я та зцілення.
У фізичному тілі ракта відноситься безпосередньо до крові, зокрема до еритроцитів, і опосередковано до сухожиль і жовчі.
Ракта #дхату — це більше, ніж кров. Це носій🔥 вогню, який бадьорить тіло і розум.
👉Таким чином, коли ракта дхату здорова, людина відчуває енергію зі здоровою пристрастю до життя.
⏫Коли ракта дхату у надлишку,- тепло в тілі збільшується, тканини тіла відчувають запалення, а розум відчуває більшу інтенсивність і гостріший фокус.
⏬Коли ракта дхату не вистачає, тепло в тілі зменшується, а тканини тіла стають холодними й жорсткими, а розум втрачає гостроту й зосередженість.
😫Коли ракта дхату виснажується, якості пітта доші та вогню зменшуються. Людина відчуває холод, шкіра втрачає свій блиск, стає блідою або пильно-сірою, а холод змушує тіло утримувати тепло через запор і зменшення сечовипускання та потовиділення. У розумі виснаження ракта дхату призводить до тупості та труднощів з обробкою та розумінням нової інформації. Це часто призводить до плутанини та непорозумінь.
Зцілення ракта дхату означає відновлення належної кількості та якості вогню в тілі та розумі.
⚠️Відповідна кількість залежить від конституційної схильності людини.
🔥Ті, у кого більше пітти, природним чином матимуть більше ракта дхату. Це робить виснаження менш імовірним, а надлишок більш імовірним.
💨Ті, у кого конституція більш вата, як правило, мають природну меншу кількість ракта дхату і найбільш сприйнятливі до виснаження.
🌍Ті, хто має статуру капха, як правило, мають достатню кількість ракта дхату. Однак дхату, як правило, гіршої якості.
Здоров’я ракти агні частково залежить від здоров’я джатхарагні і більше від рактагні, необхідно звернути увагу на обидва агні, щоб відновити здоров’я.
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Відноситься до первинного вогню тіла. Слово ракта означає як кольоровий, так і червоний. Залежно від його використання, це також може означати пристрасний. Кожне з цих значень має важливе значення з точки зору здоров’я та зцілення.
У фізичному тілі ракта відноситься безпосередньо до крові, зокрема до еритроцитів, і опосередковано до сухожиль і жовчі.
Ракта #дхату — це більше, ніж кров. Це носій
👉Таким чином, коли ракта дхату здорова, людина відчуває енергію зі здоровою пристрастю до життя.
⏫Коли ракта дхату у надлишку,- тепло в тілі збільшується, тканини тіла відчувають запалення, а розум відчуває більшу інтенсивність і гостріший фокус.
⏬Коли ракта дхату не вистачає, тепло в тілі зменшується, а тканини тіла стають холодними й жорсткими, а розум втрачає гостроту й зосередженість.
😫Коли ракта дхату виснажується, якості пітта доші та вогню зменшуються. Людина відчуває холод, шкіра втрачає свій блиск, стає блідою або пильно-сірою, а холод змушує тіло утримувати тепло через запор і зменшення сечовипускання та потовиділення. У розумі виснаження ракта дхату призводить до тупості та труднощів з обробкою та розумінням нової інформації. Це часто призводить до плутанини та непорозумінь.
Зцілення ракта дхату означає відновлення належної кількості та якості вогню в тілі та розумі.
⚠️Відповідна кількість залежить від конституційної схильності людини.
🔥Ті, у кого більше пітти, природним чином матимуть більше ракта дхату. Це робить виснаження менш імовірним, а надлишок більш імовірним.
💨Ті, у кого конституція більш вата, як правило, мають природну меншу кількість ракта дхату і найбільш сприйнятливі до виснаження.
🌍Ті, хто має статуру капха, як правило, мають достатню кількість ракта дхату. Однак дхату, як правило, гіршої якості.
Здоров’я ракти агні частково залежить від здоров’я джатхарагні і більше від рактагні, необхідно звернути увагу на обидва агні, щоб відновити здоров’я.
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
АЮРВЕДИЧНІ ПОРАДИ ДЛЯ ЗИМОВОГО ПЕРІОДУ
Взимку в організмі панує Вата.
Неврівноважена Вата викликає фізичний та емоційний дисбаланс, що виявляється сухістю шкіри, ламкістю волосся, безсонням та тривожністю.
Зміна раціону харчування, а також кілька нових ідей допоможуть у цей непривітний час знайти твердий ґрунт під ногами та наповнитися енергією.
Отже:
🔸Пийте імбирний чай
У складі страв та напоїв імбир стимулює травлення та прискорює виведення токсинів з організму. Крім того, кров починає циркулювати швидше, і саме це, своєю чергою, змушує шкіру світитися зсередини.
Для приготування чаю візьміть шматочок імбиру довжиною близько 5 см, натріть і залийте двома чашками окропу. Пийте маленькими ковтками кожні півгодини протягом усього дня.
🔸Їжа має бути теплою
Їжа, приготована з теплою кунжутною олією або маслом гхі (очищена олія), надає на органи і тканини дивовижний пом'якшувальний або змащувальний ефект. Супи з коренеплодів (морква, буряк, гарбуз, солодка картопля) додадуть заземленості. Уникайте таких холодних страв, як салати, смузі та сендвічі.
🔸Займайтеся йогою та дихальними практиками
Вправи – ще один спосіб посилити мляве травлення, відрегулювати метаболізм та вивести з організму токсини.
🔸Масляний масаж
Безпосередньо перед душем зробіть масаж із теплою кунжутною олією. Почніть зі ступнею і закінчіть обличчям. Залишіть олію на тілі на 15-20 хвилин. Масляний масаж чудовий спосіб не лише подбати про себе, але й отримати шовкову зволожену шкіру!
🔸Медитація
Підвищена занепокоєння та тривожність – ще одна ознака некомфортного зимового сезону. Спробуйте застосувати медитацію.
🔸Спробуйте тріфалу
В аюрведичній медицині тріфала — одна з формул, що сильно діє. Здатність очищати та одночасно підживлювати тіло робить тріфалу основним продуктом детоксикації.
#зима
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Взимку в організмі панує Вата.
Неврівноважена Вата викликає фізичний та емоційний дисбаланс, що виявляється сухістю шкіри, ламкістю волосся, безсонням та тривожністю.
Зміна раціону харчування, а також кілька нових ідей допоможуть у цей непривітний час знайти твердий ґрунт під ногами та наповнитися енергією.
Отже:
🔸Пийте імбирний чай
У складі страв та напоїв імбир стимулює травлення та прискорює виведення токсинів з організму. Крім того, кров починає циркулювати швидше, і саме це, своєю чергою, змушує шкіру світитися зсередини.
Для приготування чаю візьміть шматочок імбиру довжиною близько 5 см, натріть і залийте двома чашками окропу. Пийте маленькими ковтками кожні півгодини протягом усього дня.
🔸Їжа має бути теплою
Їжа, приготована з теплою кунжутною олією або маслом гхі (очищена олія), надає на органи і тканини дивовижний пом'якшувальний або змащувальний ефект. Супи з коренеплодів (морква, буряк, гарбуз, солодка картопля) додадуть заземленості. Уникайте таких холодних страв, як салати, смузі та сендвічі.
🔸Займайтеся йогою та дихальними практиками
Вправи – ще один спосіб посилити мляве травлення, відрегулювати метаболізм та вивести з організму токсини.
🔸Масляний масаж
Безпосередньо перед душем зробіть масаж із теплою кунжутною олією. Почніть зі ступнею і закінчіть обличчям. Залишіть олію на тілі на 15-20 хвилин. Масляний масаж чудовий спосіб не лише подбати про себе, але й отримати шовкову зволожену шкіру!
🔸Медитація
Підвищена занепокоєння та тривожність – ще одна ознака некомфортного зимового сезону. Спробуйте застосувати медитацію.
🔸Спробуйте тріфалу
В аюрведичній медицині тріфала — одна з формул, що сильно діє. Здатність очищати та одночасно підживлювати тіло робить тріфалу основним продуктом детоксикації.
#зима
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Ваніль.
Це темно-коричневі стрючки, скручені в палички довжиною 10-30 см, еластичні та маслянисті на дотик. Є плодами ліани сімейства орхідейних із великими жовто-зеленими, білими або кремовими квітами.
У кулінарії часто використовують ванілін - кристалічний порошок з характерним запахом (найчастіше виготовляється хімічним шляхом). Використовується для ароматизації солодких страв. Також додають у
▫️випічку
▫️напої
▫️цукерки
▫️пряники
▫️сиропи
▫️морозиво
▫️шоколад
Екстракт ванілі нейтралізує вільні радикали та окислювачі, а також відомий як засіб для зняття стресу та заспокійливий засіб в Аюрведі. Традиційно відомо, що вживання води зі смаком ванілі зменшує запалення.
Використання ванілі як замінника цукру також може знизити високий рівень глюкози в крові та допомогти вам вести більш здоровий спосіб життя.
🎓Mістить сліди ніацину, тіаміну та інших вітамінів групи B. Такі мікроелементи, як марганець, магній, кальцій, цинк і калій, присутні у ванілі.
Вплив на доші:
💨Вата⬇️
🔥Пітта⬇️
🌍Капха⬆️
#продукти_харчування
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Це темно-коричневі стрючки, скручені в палички довжиною 10-30 см, еластичні та маслянисті на дотик. Є плодами ліани сімейства орхідейних із великими жовто-зеленими, білими або кремовими квітами.
У кулінарії часто використовують ванілін - кристалічний порошок з характерним запахом (найчастіше виготовляється хімічним шляхом). Використовується для ароматизації солодких страв. Також додають у
▫️випічку
▫️напої
▫️цукерки
▫️пряники
▫️сиропи
▫️морозиво
▫️шоколад
Екстракт ванілі нейтралізує вільні радикали та окислювачі, а також відомий як засіб для зняття стресу та заспокійливий засіб в Аюрведі. Традиційно відомо, що вживання води зі смаком ванілі зменшує запалення.
Використання ванілі як замінника цукру також може знизити високий рівень глюкози в крові та допомогти вам вести більш здоровий спосіб життя.
🎓Mістить сліди ніацину, тіаміну та інших вітамінів групи B. Такі мікроелементи, як марганець, магній, кальцій, цинк і калій, присутні у ванілі.
Вплив на доші:
💨Вата⬇️
🔥Пітта⬇️
🌍Капха⬆️
#продукти_харчування
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Елемент 🔥 Вогонь🔥
Є третім із п’яти великих елементів. Він посідає третє місце, оскільки розвивається з ефіру та повітря. Ефір забезпечує вогонь простором для існування, тоді як повітря забезпечує вогонь здатністю горіти. Стихія вогню уособлює здатність до тепла і світла. Вогонь є генератором енергії в тілі так само, як сонце є генератором енергії для землі.
💥Вогонь - це процес вивільнення енергії з її джерела.
Вогонь і зорове відчуття мають особливий зв'язок. Вогонь дає світло для сприйняття.👀 Очі - це засіб перетравлення світла та сприйняття. Отже, розлади зорового сприйняття — це, перш за все, стихія вогню.
🦵🦵Ноги - це орган дії, пов'язаний зі стихією вогню. Через стопи ми реагуємо на те, що бачимо. Вибір напрямку та інтенсивність дії є функціями стихії вогню.
Вогонь гарячий, легкий, сухий, грубий, тонкий, текучий, гострий, чистий і м'який. Вогонь не стоїть на місці і не створює руху. Усередині вогню є повітря, і саме повітря забезпечує вогонь його мобільністю.
☀️Вогонь символізує світло, тепло, блиск, енергію, розуміння, метаболізм і силу трансформації.
⏫Надлишок вогню в тілі призводить до накопичення тепла, а недолік вогню призводить до відчуття холоду. Існують також інші наслідки тепла. Коли він накопичується в організмі, виникає потреба у виведенні його надлишку.
🚫Якщо вогонь сильно розростається, виникають негативні наслідки.
⏬Відсутність вогню в організмі призводить до втрати блиску, оскільки шкіра набуває сірого або блідого кольору, а обмін речовин сповільнюється. У травній системі їжа погано перетравлюється, у свідомості стає важко перетравлювати нову інформацію.
У нашому раціоні гострий, кислий і солоний смак містить найбільше вогню. З них гострий смак найшвидше посилить вогонь, але саме кислий смак має найбільший довгостроковий ефект.
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Є третім із п’яти великих елементів. Він посідає третє місце, оскільки розвивається з ефіру та повітря. Ефір забезпечує вогонь простором для існування, тоді як повітря забезпечує вогонь здатністю горіти. Стихія вогню уособлює здатність до тепла і світла. Вогонь є генератором енергії в тілі так само, як сонце є генератором енергії для землі.
💥Вогонь - це процес вивільнення енергії з її джерела.
Вогонь і зорове відчуття мають особливий зв'язок. Вогонь дає світло для сприйняття.👀 Очі - це засіб перетравлення світла та сприйняття. Отже, розлади зорового сприйняття — це, перш за все, стихія вогню.
🦵🦵Ноги - це орган дії, пов'язаний зі стихією вогню. Через стопи ми реагуємо на те, що бачимо. Вибір напрямку та інтенсивність дії є функціями стихії вогню.
Вогонь гарячий, легкий, сухий, грубий, тонкий, текучий, гострий, чистий і м'який. Вогонь не стоїть на місці і не створює руху. Усередині вогню є повітря, і саме повітря забезпечує вогонь його мобільністю.
☀️Вогонь символізує світло, тепло, блиск, енергію, розуміння, метаболізм і силу трансформації.
⏫Надлишок вогню в тілі призводить до накопичення тепла, а недолік вогню призводить до відчуття холоду. Існують також інші наслідки тепла. Коли він накопичується в організмі, виникає потреба у виведенні його надлишку.
🚫Якщо вогонь сильно розростається, виникають негативні наслідки.
⏬Відсутність вогню в організмі призводить до втрати блиску, оскільки шкіра набуває сірого або блідого кольору, а обмін речовин сповільнюється. У травній системі їжа погано перетравлюється, у свідомості стає важко перетравлювати нову інформацію.
У нашому раціоні гострий, кислий і солоний смак містить найбільше вогню. З них гострий смак найшвидше посилить вогонь, але саме кислий смак має найбільший довгостроковий ефект.
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
МОРКОВНИЙ СУП ІЗ СОУСОМ КЕШЮ
Цей суп може стати особливістю вашого вегетаріанського меню. Пюре з моркви та картоплі порадує життєрадісним помаранчевим кольором. Імбир подарує гостроту смаку. Кешью-соус стане чудовим замінником збитих вершків - молочна текстура горіхової м'якоті - чудова ідея для тих, хто дотримується дієти або має алергію на лактозу.
Спосіб приготування:
🔸 Оливкова олія 1 ст. л.
🔸Цибуля 1 шт.
🔸Селера 1-2 стебла
🔸Імбір 1 шматочок
🔸Овочевий бульйон 4 склянки
🔸Морква 600 г
🔸Картопля 2 шт.
🔸Суміш каррі 1,5 ч. л.
🔸Горіх кешью 2 чашки
🔸Лимонний сік 2 ст. л.
🔸Сіль 1/2 ч. л.
🔸Вода 1 склянка
Спосіб приготування:
🔅 Кешью замочити на 3 години у холодній воді.
🔅 Нагріти олію у великій каструлі на середньому вогні. Додати порізані тонко цибулю, селера та імбир і пасерувати, поки цибуля не стане м'якою та прозорою, близько 8 хвилин.
🔅 Влити бульйон, додати порізані кубиками моркву та картоплю; всипати порошок карі та довести до кипіння.
🔅 Зменшити вогонь та підтримувати кипіння. Варити близько 25 хвилин, поки овочі не стануть м'якими.
🔅 За допомогою блендера зробити пюре. Викласти в каструлю та довести до кипіння.
🔅 Помістіть кешью в кухонний комбайн і перетріть у пюре. Додайте лимонний сік та сіль. Додайте води для легшої консистенції.
🔅 Додайте близько третини крему кешью в каструлю з супом. Додайте решту кешью крему у кожну тарілку перед подачею на стіл.
#смачно_і_корисно
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Цей суп може стати особливістю вашого вегетаріанського меню. Пюре з моркви та картоплі порадує життєрадісним помаранчевим кольором. Імбир подарує гостроту смаку. Кешью-соус стане чудовим замінником збитих вершків - молочна текстура горіхової м'якоті - чудова ідея для тих, хто дотримується дієти або має алергію на лактозу.
Спосіб приготування:
🔸 Оливкова олія 1 ст. л.
🔸Цибуля 1 шт.
🔸Селера 1-2 стебла
🔸Імбір 1 шматочок
🔸Овочевий бульйон 4 склянки
🔸Морква 600 г
🔸Картопля 2 шт.
🔸Суміш каррі 1,5 ч. л.
🔸Горіх кешью 2 чашки
🔸Лимонний сік 2 ст. л.
🔸Сіль 1/2 ч. л.
🔸Вода 1 склянка
Спосіб приготування:
🔅 Кешью замочити на 3 години у холодній воді.
🔅 Нагріти олію у великій каструлі на середньому вогні. Додати порізані тонко цибулю, селера та імбир і пасерувати, поки цибуля не стане м'якою та прозорою, близько 8 хвилин.
🔅 Влити бульйон, додати порізані кубиками моркву та картоплю; всипати порошок карі та довести до кипіння.
🔅 Зменшити вогонь та підтримувати кипіння. Варити близько 25 хвилин, поки овочі не стануть м'якими.
🔅 За допомогою блендера зробити пюре. Викласти в каструлю та довести до кипіння.
🔅 Помістіть кешью в кухонний комбайн і перетріть у пюре. Додайте лимонний сік та сіль. Додайте води для легшої консистенції.
🔅 Додайте близько третини крему кешью в каструлю з супом. Додайте решту кешью крему у кожну тарілку перед подачею на стіл.
#смачно_і_корисно
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Аюрведа - найдавніша і досконала біологія
Таке визначення Аюрведі дав наш гість Максим Володін. Максим доктор аюрведи з Риги, приїхав до Києва дати свої семінари та погодився прийти до нас на інтерв'ю. Вийшло дуже цікаво.
Питання, які ми торкнулися в цій бесіді:
🔅 Актуальність аюрведи за всіх часів та за всіх кліматичних умов
🔅 Що таке хвороба, причини виникнення
🔅 Важливість регулярного сексуального життя для здоров'я
🔅 Методи подолання стресу з арсеналу аюрведи
🔅 Купіть собі більше сну
🔅 Три стовпи здоров'я
🔅 Основна причина серйозних хвороб українців – неправильне харчування, рекомендації.
🔅 Принципи очищення організму, побажання глядачам
Рекомендуємо до перегляду всім, хто цікавиться своїм здоров'ям.
https://youtu.be/szaR1HIDwcM
Таке визначення Аюрведі дав наш гість Максим Володін. Максим доктор аюрведи з Риги, приїхав до Києва дати свої семінари та погодився прийти до нас на інтерв'ю. Вийшло дуже цікаво.
Питання, які ми торкнулися в цій бесіді:
🔅 Актуальність аюрведи за всіх часів та за всіх кліматичних умов
🔅 Що таке хвороба, причини виникнення
🔅 Важливість регулярного сексуального життя для здоров'я
🔅 Методи подолання стресу з арсеналу аюрведи
🔅 Купіть собі більше сну
🔅 Три стовпи здоров'я
🔅 Основна причина серйозних хвороб українців – неправильне харчування, рекомендації.
🔅 Принципи очищення організму, побажання глядачам
Рекомендуємо до перегляду всім, хто цікавиться своїм здоров'ям.
https://youtu.be/szaR1HIDwcM
YouTube
Аюрведа - древнейшая и совершенная биология. Интервью с Максимом Володиным. Программа Рассвет
ДРЕВНЕЙШАЯ И СОВЕРШЕННАЯ БИОЛОГИЯ
Такое определение АЮРВЕДЕ дал наш гость Максим Володин. Максим доктор аюрведы из Риги, приехал в Киев дать свои семинары и согласился прийти к нам на интервью. Получилось очень интересно.
Вопросы которые мы затронули в этой…
Такое определение АЮРВЕДЕ дал наш гость Максим Володин. Максим доктор аюрведы из Риги, приехал в Киев дать свои семинары и согласился прийти к нам на интервью. Получилось очень интересно.
Вопросы которые мы затронули в этой…
Історія аюрведи (2)
Потрапивши до екстремальних умов, арії були змушені змінити деякі принципи свого існування. Їм довелося полювати, щоб здобути собі їжу. Багато сучасних фізіологів вважають, що саме тоді, почавши вживати тваринну їжу, людство завдало собі колосальної шкоди. Аріям довелося навчитися захищатися від ворогів, від отруйних змій, гігантських комах та людиноподібних істот-людожерів (ракшасів), яких вчені зараз називають неандертальцями. Аріям довелося стати справжніми воїнами, щоб захистити себе. Досягши південно-східної Азії, арії зіткнулися з дравідами, які на той час вже мігрували сюди, втративши колишню міць, як і більшість технічних можливостей. Між представниками двох різних цивілізацій і світоглядів почалися зіткнення, що переросли у війну, відомості про яку дійшли до нас у першій літературній праці великого Вальміки «Рамаяна». Війна тривала довго, але, зрештою, народи двох цивілізацій злилися докупи.
Нову цивілізацію арії називали Бхарата-Варшею чи Аріявартою. Це було могутнє богоцентричне суспільство зі столицею Хастінапуром, розташованим на місці нинішнього Делі. Культура цієї цивілізації поширилася планетою і благотворно вплинула на всі народи. Створювалися нові філософські вчення. Релігія, наука, мистецтво, соціологія, етика та медицина систематизувалися та адаптувалися до умов існування та рівня мислення різних націй. Будувалися незвичайні храми та міста. У пору свого розквіту Бхарата-Варша була конгломерат із сорока чотирьох держав, що розкинувся на величезній території від Піренейського півострова до Великої китайської стіни та Японських островів - із заходу на схід, і від Скандинавії до півострова Індостан та Австралії - з півночі на південь.
Всі ці держави керувалися мудрими та справедливими правителями. Жили вони за законами гармонійної суспільної системи, яка називається варнашрама-дхармою. Ця ведична система розділяла суспільство, залежно від здібностей та способу життя, на чотири варни (стани) та чотири ашрами (уклади духовного життя). Дхарма (закон, правило) - це моральний обов'язок, обов'язки людини чи шлях благочестя. Слово «дхарма» буквально перекладається як «те, що підтримує» і зазвичай перекладається як «універсальний закон буття». Інакше кажучи – життєве призначення. За аналогією з людським тілом кожна варна виконувала свою роль у суспільстві: брахмани вважалися головою суспільства, кшатрії – його руками, вайші – шлунком, а шудри – ногами.
Брахмани були вчителями, лікарями, астрологами, вченими, настоятелями храмів. Брахманом міг стати лише той, для кого процес пізнання, розвитку та роздумів стояв понад усе в матеріальному світі. У нього мали бути від природи добре розвинений інтелект, чудова пам'ять, відкрите та добре серце. Його обов'язковими якостями були чесність, терпіння, смиренність, служіння, чистота тіла та думок.
Кшатрії були природженими лідерами, керівниками і воїнами, яким за їх природою подобалися поєдинки, спортивні змагання і бойові мистецтва. Шляхетність, мужність, величезна воля, безстрашність і співчуття до слабких – якості кшатріїв. Покликані захищати громадян від зовнішніх ворогів та злочинців, вони мали мати сильне бажання керувати. Однак на відміну від сучасних керівників, які, як правило, експлуатують своїх підлеглих, кшатрії добре знали потреби і дбали про благо своїх підданих. Кшатрії несли величезну відповідальність за все суспільство і зазвичай радилися з брахманами, які підказували їм, як краще вчинити в тих чи інших обставинах.
Вайші складали торгово-промисловий клас. Їхнім завданням було розвивати необхідну для земного життя матеріальну основу. Вони контролювали фінанси, займалися сільським господарством, будівництвом, виробництвом предметів ужитку та торгівлею. Ці люди любили матеріальний достаток, але в ті часи використовували лише гідні методи збагачення, зневажаючи шахрайство та обман. Професійна здатність вайшів «робити гроші з повітря», не порушуючи при цьому законів та етичних норм, стала легендарною...
#нотатки_лікаря_Аюрведи
Потрапивши до екстремальних умов, арії були змушені змінити деякі принципи свого існування. Їм довелося полювати, щоб здобути собі їжу. Багато сучасних фізіологів вважають, що саме тоді, почавши вживати тваринну їжу, людство завдало собі колосальної шкоди. Аріям довелося навчитися захищатися від ворогів, від отруйних змій, гігантських комах та людиноподібних істот-людожерів (ракшасів), яких вчені зараз називають неандертальцями. Аріям довелося стати справжніми воїнами, щоб захистити себе. Досягши південно-східної Азії, арії зіткнулися з дравідами, які на той час вже мігрували сюди, втративши колишню міць, як і більшість технічних можливостей. Між представниками двох різних цивілізацій і світоглядів почалися зіткнення, що переросли у війну, відомості про яку дійшли до нас у першій літературній праці великого Вальміки «Рамаяна». Війна тривала довго, але, зрештою, народи двох цивілізацій злилися докупи.
Нову цивілізацію арії називали Бхарата-Варшею чи Аріявартою. Це було могутнє богоцентричне суспільство зі столицею Хастінапуром, розташованим на місці нинішнього Делі. Культура цієї цивілізації поширилася планетою і благотворно вплинула на всі народи. Створювалися нові філософські вчення. Релігія, наука, мистецтво, соціологія, етика та медицина систематизувалися та адаптувалися до умов існування та рівня мислення різних націй. Будувалися незвичайні храми та міста. У пору свого розквіту Бхарата-Варша була конгломерат із сорока чотирьох держав, що розкинувся на величезній території від Піренейського півострова до Великої китайської стіни та Японських островів - із заходу на схід, і від Скандинавії до півострова Індостан та Австралії - з півночі на південь.
Всі ці держави керувалися мудрими та справедливими правителями. Жили вони за законами гармонійної суспільної системи, яка називається варнашрама-дхармою. Ця ведична система розділяла суспільство, залежно від здібностей та способу життя, на чотири варни (стани) та чотири ашрами (уклади духовного життя). Дхарма (закон, правило) - це моральний обов'язок, обов'язки людини чи шлях благочестя. Слово «дхарма» буквально перекладається як «те, що підтримує» і зазвичай перекладається як «універсальний закон буття». Інакше кажучи – життєве призначення. За аналогією з людським тілом кожна варна виконувала свою роль у суспільстві: брахмани вважалися головою суспільства, кшатрії – його руками, вайші – шлунком, а шудри – ногами.
Брахмани були вчителями, лікарями, астрологами, вченими, настоятелями храмів. Брахманом міг стати лише той, для кого процес пізнання, розвитку та роздумів стояв понад усе в матеріальному світі. У нього мали бути від природи добре розвинений інтелект, чудова пам'ять, відкрите та добре серце. Його обов'язковими якостями були чесність, терпіння, смиренність, служіння, чистота тіла та думок.
Кшатрії були природженими лідерами, керівниками і воїнами, яким за їх природою подобалися поєдинки, спортивні змагання і бойові мистецтва. Шляхетність, мужність, величезна воля, безстрашність і співчуття до слабких – якості кшатріїв. Покликані захищати громадян від зовнішніх ворогів та злочинців, вони мали мати сильне бажання керувати. Однак на відміну від сучасних керівників, які, як правило, експлуатують своїх підлеглих, кшатрії добре знали потреби і дбали про благо своїх підданих. Кшатрії несли величезну відповідальність за все суспільство і зазвичай радилися з брахманами, які підказували їм, як краще вчинити в тих чи інших обставинах.
Вайші складали торгово-промисловий клас. Їхнім завданням було розвивати необхідну для земного життя матеріальну основу. Вони контролювали фінанси, займалися сільським господарством, будівництвом, виробництвом предметів ужитку та торгівлею. Ці люди любили матеріальний достаток, але в ті часи використовували лише гідні методи збагачення, зневажаючи шахрайство та обман. Професійна здатність вайшів «робити гроші з повітря», не порушуючи при цьому законів та етичних норм, стала легендарною...
#нотатки_лікаря_Аюрведи
...Продовження...
...Шудри - це природжені ремісники, вони були дуже роботящі і вкладали в роботу душу. Про таких людей зазвичай кажуть, що мають «золоті руки».
Перша частина тут ➡️https://t.me/ayurvedaua/207
#нотатки_лікаря_Аюрведи
Авраменко Юрій Михайлович, лікар аюрведи.
Слідкуйте за подальшими публікаціями!
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
...Шудри - це природжені ремісники, вони були дуже роботящі і вкладали в роботу душу. Про таких людей зазвичай кажуть, що мають «золоті руки».
Перша частина тут ➡️https://t.me/ayurvedaua/207
#нотатки_лікаря_Аюрведи
Авраменко Юрій Михайлович, лікар аюрведи.
Слідкуйте за подальшими публікаціями!
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Кунжут.
Аюрведа пропонує вживати кунжутне насіння або солодощі з кунжутного насіння взимку. Кунжутне насіння має здатність поглинати негатив і покращувати Саттвічні властивості – чистоту, доброту і гармонію.
З насіння також роблять олію. Кунжутна олія має розігріваючий ефект на тіло, і її найкраще використовувати взимку для масажу, щоб захистити себе від холодної суворої погоди. Це допомагає зменшити біль у м’язах, кашель і застуду. Масаж з кунжутною олією може зігріти Вас, зробить більш спокійними, а також допоможе збалансувати Вату.
Це відмінний проносний засіб. Він сприяє зміцненню кісток, м’язів і суглобів, оскільки містить велику кількість кальцію.
Також насіння кунжуту є хорошим джерелом кількох поживних речовин, важливих для роботи імунної системи, включаючи цинк, селен, мідь, залізо, вітамін В6 і вітамін Е.
❌Якщо насіння кунжуту споживати надмірно, воно може призвести до зниження рівня глюкози в крові нижче норми, знизити артеріальний тиск до небезпечно низького рівня. Клітковина з насіння кунжуту може утворювати шар на апендиксі, викликаючи здуття живота та біль.
Вплив на доші:
💨Вата⬇️
🔥Пітта⬆️
🌍Капха⬇️
#продукти_харчування
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Аюрведа пропонує вживати кунжутне насіння або солодощі з кунжутного насіння взимку. Кунжутне насіння має здатність поглинати негатив і покращувати Саттвічні властивості – чистоту, доброту і гармонію.
З насіння також роблять олію. Кунжутна олія має розігріваючий ефект на тіло, і її найкраще використовувати взимку для масажу, щоб захистити себе від холодної суворої погоди. Це допомагає зменшити біль у м’язах, кашель і застуду. Масаж з кунжутною олією може зігріти Вас, зробить більш спокійними, а також допоможе збалансувати Вату.
Це відмінний проносний засіб. Він сприяє зміцненню кісток, м’язів і суглобів, оскільки містить велику кількість кальцію.
Також насіння кунжуту є хорошим джерелом кількох поживних речовин, важливих для роботи імунної системи, включаючи цинк, селен, мідь, залізо, вітамін В6 і вітамін Е.
❌Якщо насіння кунжуту споживати надмірно, воно може призвести до зниження рівня глюкози в крові нижче норми, знизити артеріальний тиск до небезпечно низького рівня. Клітковина з насіння кунжуту може утворювати шар на апендиксі, викликаючи здуття живота та біль.
Вплив на доші:
💨Вата⬇️
🔥Пітта⬆️
🌍Капха⬇️
#продукти_харчування
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Картопля.
Використовується в кулінарії найрізноманітнішими способами, існує навіть окремі збірники страв з картоплі. У силу своєї популярності вона є одним з найбільш споживаних продуктів.
Має крахмальний смак, тому в сирому вигляді практично не використовується, а проходить теплову обробку самостійно або у складі різних страв.
У своєму хімічному складі містить фолієву кислоту, вітаміни групи В, Е, РР.
Картопля приносить користь людині, лікуючи
👉високий тиск
👉опіки
👉запалення
👉проблеми з серцем і багато іншого.
Це допомагає отримати різні поживні речовини, такі як вітамін С, білок, клітковина, калій, залізо тощо. В аюрведичному лікуванні картопля в основному використовується для лікування фурункулів, інфекцій і запалень. Крім усіх цих переваг, це також дуже смачний овоч.
Вплив на Доші:
Якщо ви переважно 💨Вата , переконайтеся, що ваша картопля зволожена, змащена олією та приправлена прянощами, щоб протистояти прохолодній, легкій і сухій природі картоплі. Зробіть їх частиною каррі, яке також включає, наприклад, кмин, коріандр і чорний перець. Супи та тушковані страви – це інші способи включення картоплі без надмірного збільшення вати.
Якщо у вас переважно 🔥Пітта, то картопля здебільшого для вас нейтральна. Уникайте жирної картоплі фрі та чіпсів.
Якщо ви переважно 🌍Капха , картопля може бути корисною, якщо ви можете обмежити кількість жиру, під час приготування. Найкраще підійдуть невеликі кількості топленого масла або оливкової олії та зігріваючі прянощі.
#продукти_харчування
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Використовується в кулінарії найрізноманітнішими способами, існує навіть окремі збірники страв з картоплі. У силу своєї популярності вона є одним з найбільш споживаних продуктів.
Має крахмальний смак, тому в сирому вигляді практично не використовується, а проходить теплову обробку самостійно або у складі різних страв.
У своєму хімічному складі містить фолієву кислоту, вітаміни групи В, Е, РР.
Картопля приносить користь людині, лікуючи
👉високий тиск
👉опіки
👉запалення
👉проблеми з серцем і багато іншого.
Це допомагає отримати різні поживні речовини, такі як вітамін С, білок, клітковина, калій, залізо тощо. В аюрведичному лікуванні картопля в основному використовується для лікування фурункулів, інфекцій і запалень. Крім усіх цих переваг, це також дуже смачний овоч.
Вплив на Доші:
Якщо ви переважно 💨Вата , переконайтеся, що ваша картопля зволожена, змащена олією та приправлена прянощами, щоб протистояти прохолодній, легкій і сухій природі картоплі. Зробіть їх частиною каррі, яке також включає, наприклад, кмин, коріандр і чорний перець. Супи та тушковані страви – це інші способи включення картоплі без надмірного збільшення вати.
Якщо у вас переважно 🔥Пітта, то картопля здебільшого для вас нейтральна. Уникайте жирної картоплі фрі та чіпсів.
Якщо ви переважно 🌍Капха , картопля може бути корисною, якщо ви можете обмежити кількість жиру, під час приготування. Найкраще підійдуть невеликі кількості топленого масла або оливкової олії та зігріваючі прянощі.
#продукти_харчування
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Тканина Мамса (3/7)
Термін «мамса дхату» буквально означає «плоть» або «м’ясо», але в Аюрведі він відноситься до м’язів тіла.
У фізичному тілі мамса дхату відноситься безпосередньо до м’язів і опосередковано до зв’язок і шкіри.
Мамса #дхату — це більше ніж м'яз; це постачальник сили, мужності, стійкості духу та впевненості в собі. Це також засіб, за допомогою якого ми виражаємо себе.
Наша плоть (тіло) є виразним носієм як Дживатми (тієї частини нашої душі, яка ототожнюється з его), так і Параматми (тієї частини нашої душі, яка ототожнюється з Божественним).
Для того, щоб виробляти здорову мамса дхату, потрібно споживати достатню кількість 🌍землі через дієту. Елемент землі міститься у великих кількостях у зернових, горіхах, м’ясі та бобових. Одного тільки споживання, однак, недостатньо, щоб побудувати мамса дхату. Елемент землі має бути належним чином перетравлений, щоб його якості можна було повторно використати для побудови мамса дхату.
Джатхарагні (головний травний вогонь) має бути здоровим, як і мамса-агніі. У той час як функція мамса-агні частково залежить від джатхарагні (здоров'я всіх вторинних агні залежить від джатхарагні), саме на мамаса-агні безпосередньо впливають фізичні вправи. Чим більше людина тренується, тим сильнішим стає мамса-агні.
⏬Коли мамаса-агні занадто низький, і в організм потрапляє достатня кількість землі, утворюються м’язи та інші тканини, але вони низької якості; вони жорсткі та пропорційно слабкі. Ці м’язи можуть виконувати незначну роботу відносно свого розміру.
⏫Коли мамса-агні занадто високий, і в організм потрапляє достатня кількість землі, м’язи, що утворюються, будуть тонкими та сильними, але схильними до запалення.
✅Коли мамаса-агні збалансований, земля, яка приймається, перетворюється на м’яз, який є здоровим і здатним виконувати великий обсяг роботи без травм.
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Термін «мамса дхату» буквально означає «плоть» або «м’ясо», але в Аюрведі він відноситься до м’язів тіла.
У фізичному тілі мамса дхату відноситься безпосередньо до м’язів і опосередковано до зв’язок і шкіри.
Мамса #дхату — це більше ніж м'яз; це постачальник сили, мужності, стійкості духу та впевненості в собі. Це також засіб, за допомогою якого ми виражаємо себе.
Наша плоть (тіло) є виразним носієм як Дживатми (тієї частини нашої душі, яка ототожнюється з его), так і Параматми (тієї частини нашої душі, яка ототожнюється з Божественним).
Для того, щоб виробляти здорову мамса дхату, потрібно споживати достатню кількість 🌍землі через дієту. Елемент землі міститься у великих кількостях у зернових, горіхах, м’ясі та бобових. Одного тільки споживання, однак, недостатньо, щоб побудувати мамса дхату. Елемент землі має бути належним чином перетравлений, щоб його якості можна було повторно використати для побудови мамса дхату.
Джатхарагні (головний травний вогонь) має бути здоровим, як і мамса-агніі. У той час як функція мамса-агні частково залежить від джатхарагні (здоров'я всіх вторинних агні залежить від джатхарагні), саме на мамаса-агні безпосередньо впливають фізичні вправи. Чим більше людина тренується, тим сильнішим стає мамса-агні.
⏬Коли мамаса-агні занадто низький, і в організм потрапляє достатня кількість землі, утворюються м’язи та інші тканини, але вони низької якості; вони жорсткі та пропорційно слабкі. Ці м’язи можуть виконувати незначну роботу відносно свого розміру.
⏫Коли мамса-агні занадто високий, і в організм потрапляє достатня кількість землі, м’язи, що утворюються, будуть тонкими та сильними, але схильними до запалення.
✅Коли мамаса-агні збалансований, земля, яка приймається, перетворюється на м’яз, який є здоровим і здатним виконувати великий обсяг роботи без травм.
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
РИС З ТОМАТАМИ ТА ОВОЧАМИ
Смачний ароматний рис із овочами!
На 4 порції:
▫️ 1 склянка рису
▫️ 2 склянки томатного соку (домашнього) або томати у с/с
▫️ 1 склянка зеленого горошку
▫️ 1 солодкий перець
▫️ 1 чилі
▫️ 1 морква
▫️ 1 Цибулина
▫️ 2 зубчики часнику
▫️ 1/2 ч/л каррі
▫️ 1/2 ч/л паприки
▫️ 1/2 ч/л коріандру
▫️ 3-4 ст/л ол олії
▫️ сіль та перець за смаком
▫️ зелень
Як готувати:
1. Цибулю, часник, моркву, перець і чилі подрібнити.
2. У глибокій сковороді або казанку розігріти олію, припустити до м'якості підготовлені овочі. Додати прянощі і за хвилину рис.
3. Готувати 1 хвилину, помішуючи, потім влити сік, додати сіль і перець, перемішати. Довести до кипіння, зменшити вогонь і готувати 7 хвилин без кришки, потім додати горошок, перемішати, накрити кришкою і готувати на мінімальному вогні ще 10 хвилин.
4. Вимкнути вогонь і дати постояти під кришкою хвилин 10-15.
5. Подавати до столу прикрасивши зеленню
Смачного!!!
#смачно_і_корисно
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Смачний ароматний рис із овочами!
На 4 порції:
▫️ 1 склянка рису
▫️ 2 склянки томатного соку (домашнього) або томати у с/с
▫️ 1 склянка зеленого горошку
▫️ 1 солодкий перець
▫️ 1 чилі
▫️ 1 морква
▫️ 1 Цибулина
▫️ 2 зубчики часнику
▫️ 1/2 ч/л каррі
▫️ 1/2 ч/л паприки
▫️ 1/2 ч/л коріандру
▫️ 3-4 ст/л ол олії
▫️ сіль та перець за смаком
▫️ зелень
Як готувати:
1. Цибулю, часник, моркву, перець і чилі подрібнити.
2. У глибокій сковороді або казанку розігріти олію, припустити до м'якості підготовлені овочі. Додати прянощі і за хвилину рис.
3. Готувати 1 хвилину, помішуючи, потім влити сік, додати сіль і перець, перемішати. Довести до кипіння, зменшити вогонь і готувати 7 хвилин без кришки, потім додати горошок, перемішати, накрити кришкою і готувати на мінімальному вогні ще 10 хвилин.
4. Вимкнути вогонь і дати постояти під кришкою хвилин 10-15.
5. Подавати до столу прикрасивши зеленню
Смачного!!!
#смачно_і_корисно
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Стихія 🌬Вітер🌬
Займає друге місце, оскільки розвивається з ефіру. Коли потенціал, властивий простору, стає активним, результатом стає повітря. Елемент повітря представляє здатність до руху або кінетичну енергію. Повітря представляє всі сили та рух, який виникає в результаті цих сил.
Повітря буває
💨рухливим
💨прохолодним
💨легким
💨сухим
💨грубим
💨тонким
💨текучим
💨різким
💨чистим
Ми асоціюємо елемент повітря з повітрям, яким ми дихаємо. Таким чином, стародавні ріші визнавали повітря безпосереднім джерелом життя. Брак повітря вб'є нас швидше, ніж недолік будь-якого іншого елемента. Таким чином, поняття вайю (повітря) є синонімом поняття прана (життєва енергія).
Надлишок рухів у нервовій системі призводить до гіперзбудливості, дефіцит руху викликає млявість і тупість, тоді як блокування потоку призводить до повної втрати руху.
🙏Контроль над повітрям досягається шляхом розробки стійких процедур. Постійний, здоровий режим згодом утримує 💨вата-дошу від дисбалансу. Більш важка дієта також сприятиме розвитку стабільності.
У нашому раціоні гіркий смак містить найбільше повітря. Гіркий смак складається як з повітря, так і з ефіру; саме повітря забезпечує неповторність смаку. Вживання гіркої їжі - відмінний спосіб посилити вплив повітряної стихії.
⚠️Однак надлишок повітря в раціоні, особливо в раціоні людини з конституцією вата, може призвести до надмірного руху. Хоча це підвищує активність, це також призводить до втрати стабільності та сухості.
✅Завжди надається перевага правильному балансу відповідно до конституції людини та поточного стану здоров'я.
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Займає друге місце, оскільки розвивається з ефіру. Коли потенціал, властивий простору, стає активним, результатом стає повітря. Елемент повітря представляє здатність до руху або кінетичну енергію. Повітря представляє всі сили та рух, який виникає в результаті цих сил.
Повітря буває
💨рухливим
💨прохолодним
💨легким
💨сухим
💨грубим
💨тонким
💨текучим
💨різким
💨чистим
Ми асоціюємо елемент повітря з повітрям, яким ми дихаємо. Таким чином, стародавні ріші визнавали повітря безпосереднім джерелом життя. Брак повітря вб'є нас швидше, ніж недолік будь-якого іншого елемента. Таким чином, поняття вайю (повітря) є синонімом поняття прана (життєва енергія).
Надлишок рухів у нервовій системі призводить до гіперзбудливості, дефіцит руху викликає млявість і тупість, тоді як блокування потоку призводить до повної втрати руху.
🙏Контроль над повітрям досягається шляхом розробки стійких процедур. Постійний, здоровий режим згодом утримує 💨вата-дошу від дисбалансу. Більш важка дієта також сприятиме розвитку стабільності.
У нашому раціоні гіркий смак містить найбільше повітря. Гіркий смак складається як з повітря, так і з ефіру; саме повітря забезпечує неповторність смаку. Вживання гіркої їжі - відмінний спосіб посилити вплив повітряної стихії.
⚠️Однак надлишок повітря в раціоні, особливо в раціоні людини з конституцією вата, може призвести до надмірного руху. Хоча це підвищує активність, це також призводить до втрати стабільності та сухості.
✅Завжди надається перевага правильному балансу відповідно до конституції людини та поточного стану здоров'я.
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Томат.
Ми знаємо цей овоч під назвою "помідор". Вживається в різних стравах - починаючи зі свіжих салатів і закінчуючи соусами.
З помідорів готується томатна паста, яка використовується для приготування соусів та надання страв томатного смаку та червоного кольору. Для салатів та свіжих закусок використовують томати разом зі шкіркою, а в гарячих стравах – без неї. Видаляють її зануривши помідори на 1-2 хвилини в окроп.
Продукт є хорошим джерелом заліза та калію, тому його рекомендують вживати при загальному занепаді сил, недокрів'ї, ослабленні пам'яті. Томатний сік здатний знижувати тиск, покращувати діяльність шлунково-кишкового тракту. Також містить велику кількість вітаміну С та вітамінів групи В.
Помідори та інші пасльонові, такі як картопля, баклажани, цибуля тощо, вважаються дуже раджасичними в Аюрведі. Це означає, що вони можуть надмірно стимулювати і навіть призвести до стресу та тривоги, якщо їх споживати в надлишку.
Вплив на Доші:
Помідори підвищують усі три доші (💨Вата-дошу, 🔥Пітта-дошу та🌍 Капха-дошу), особливо Пітту.
#продукти_харчування
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Ми знаємо цей овоч під назвою "помідор". Вживається в різних стравах - починаючи зі свіжих салатів і закінчуючи соусами.
З помідорів готується томатна паста, яка використовується для приготування соусів та надання страв томатного смаку та червоного кольору. Для салатів та свіжих закусок використовують томати разом зі шкіркою, а в гарячих стравах – без неї. Видаляють її зануривши помідори на 1-2 хвилини в окроп.
Продукт є хорошим джерелом заліза та калію, тому його рекомендують вживати при загальному занепаді сил, недокрів'ї, ослабленні пам'яті. Томатний сік здатний знижувати тиск, покращувати діяльність шлунково-кишкового тракту. Також містить велику кількість вітаміну С та вітамінів групи В.
Помідори та інші пасльонові, такі як картопля, баклажани, цибуля тощо, вважаються дуже раджасичними в Аюрведі. Це означає, що вони можуть надмірно стимулювати і навіть призвести до стресу та тривоги, якщо їх споживати в надлишку.
Вплив на Доші:
Помідори підвищують усі три доші (💨Вата-дошу, 🔥Пітта-дошу та🌍 Капха-дошу), особливо Пітту.
#продукти_харчування
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Ану Тайла.
Ану Тайла – традиційна аюрведична формула у формі олії на кунжутній основі. Традиційно використовується в аюрведі для балансу трьох дош при захворюваннях, розташованих вище за ключицю: голови, носа, очей, шиї, щитовидної залози, а також верхніх дихальних шляхів.
Усуває запалення, набряк, слиз, сухість. Покращує мозковий кровообіг, функціонування ЦНС, балансує роботу всіх органів чуття, особливо нюху, зору, слуху та смаку, зміцнює пам'ять, сон, підтримує адекватність емоцій.
⚠️Показання до застосування:
захворювання голови та шиї, гострі респіраторні інфекції, лор патологія (риніт, гайморит, синусит, поліноз), головні болі, мігрень, запаморочення, шум у вухах, порушення мозкового кровообігу, стрес, безсоння, погіршення пам'яті, депресія, втрата та зниження смаку, втрата та зниження слуху, захворювання очей, передчасна сивина, випадання волосся.
Крім того, краплі Ану Тайла ефективний при виснаженні м'язів грудей, плече-лопатковому періартриті, ключично-акроміальному періартриті, виснаженні шийки матки та молочних залоз.
Дізнатися більше про краплі можна тут ➡️ https://t.me/ayurvedaua/58
👉Замовити краплі Ану Тайла зі знижкою Ви зможете ➡️ за посиланням ⬅️
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Ану Тайла – традиційна аюрведична формула у формі олії на кунжутній основі. Традиційно використовується в аюрведі для балансу трьох дош при захворюваннях, розташованих вище за ключицю: голови, носа, очей, шиї, щитовидної залози, а також верхніх дихальних шляхів.
Усуває запалення, набряк, слиз, сухість. Покращує мозковий кровообіг, функціонування ЦНС, балансує роботу всіх органів чуття, особливо нюху, зору, слуху та смаку, зміцнює пам'ять, сон, підтримує адекватність емоцій.
⚠️Показання до застосування:
захворювання голови та шиї, гострі респіраторні інфекції, лор патологія (риніт, гайморит, синусит, поліноз), головні болі, мігрень, запаморочення, шум у вухах, порушення мозкового кровообігу, стрес, безсоння, погіршення пам'яті, депресія, втрата та зниження смаку, втрата та зниження слуху, захворювання очей, передчасна сивина, випадання волосся.
Крім того, краплі Ану Тайла ефективний при виснаженні м'язів грудей, плече-лопатковому періартриті, ключично-акроміальному періартриті, виснаженні шийки матки та молочних залоз.
Дізнатися більше про краплі можна тут ➡️ https://t.me/ayurvedaua/58
👉Замовити краплі Ану Тайла зі знижкою Ви зможете ➡️ за посиланням ⬅️
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Тканина Меда (4/7)
Відноситься до жирових тканин тіла. Хоча цей термін можна буквально перекласти як жир, концептуально він означає концентровану воду тіла.
У фізичному тілі, окрім тілесного жиру, меда відноситься до шкірного жиру. Продукти життєдіяльності, що утворюються в результаті утворення меда-дхату, — це шкірні виділення поту та шкірного сала.
Для того, щоб виробляти здоровий меда-дхату, потрібно споживати достатню кількість 🌏землі та 💧води через дієту. Ці два елементи повинні бути належним чином засвоєні, щоб їх якості можна було використовувати для накопичення жиру в організмі.
Таким чином, джатхарагні (головний травний вогонь) має бути здоровим. Якщо він не здоровий, замість того, щоб формувати здорову меду, ця сама їжа буде виробляти аму та токсикувати тіло та розум.
Меда-дхату - це більше, ніж жирові та жирні тканини тіла. Це відіграє важливу роль у нашій здатності любити та бути коханими. Ви можете пам’ятати, що здоров’я раса дхату відіграє важливу роль у здатності людини відчувати себе задоволеною. Однак це задоволення є крихким і залежить від постійного харчування. З цієї причини він часто триває недовго. Меда дхату, будучи концентрованою формою раси, поглиблює і стабілізує це почуття. Коли меда-дхату здорова,- відбувається глибше і довготривале задоволення, яке створює міцну основу для любові.
Зцілення меда дхату означає відновлення належної кількості та якості води та землі в тілі та нормалізацію потоку цих якостей через чакри. Правильна кількість залежить від конституції людини. Ті, у кого більше 🌍капхи в конституції, природно, матимуть більше меда дхату. Це робить виснаження менш імовірним, а надлишок більш імовірним. Люди 💨вата-типу, як правило, мають природну меншу кількість меда дхату і є найбільш чутливими до виснаження. Люди 🔥пітта-типу, як правило, мають помірну кількість меда #дхату і схильні до виснаження лише під час впливу надмірного тепла або коли на них впливає дисбаланс вата.
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Відноситься до жирових тканин тіла. Хоча цей термін можна буквально перекласти як жир, концептуально він означає концентровану воду тіла.
У фізичному тілі, окрім тілесного жиру, меда відноситься до шкірного жиру. Продукти життєдіяльності, що утворюються в результаті утворення меда-дхату, — це шкірні виділення поту та шкірного сала.
Для того, щоб виробляти здоровий меда-дхату, потрібно споживати достатню кількість 🌏землі та 💧води через дієту. Ці два елементи повинні бути належним чином засвоєні, щоб їх якості можна було використовувати для накопичення жиру в організмі.
Таким чином, джатхарагні (головний травний вогонь) має бути здоровим. Якщо він не здоровий, замість того, щоб формувати здорову меду, ця сама їжа буде виробляти аму та токсикувати тіло та розум.
Меда-дхату - це більше, ніж жирові та жирні тканини тіла. Це відіграє важливу роль у нашій здатності любити та бути коханими. Ви можете пам’ятати, що здоров’я раса дхату відіграє важливу роль у здатності людини відчувати себе задоволеною. Однак це задоволення є крихким і залежить від постійного харчування. З цієї причини він часто триває недовго. Меда дхату, будучи концентрованою формою раси, поглиблює і стабілізує це почуття. Коли меда-дхату здорова,- відбувається глибше і довготривале задоволення, яке створює міцну основу для любові.
Зцілення меда дхату означає відновлення належної кількості та якості води та землі в тілі та нормалізацію потоку цих якостей через чакри. Правильна кількість залежить від конституції людини. Ті, у кого більше 🌍капхи в конституції, природно, матимуть більше меда дхату. Це робить виснаження менш імовірним, а надлишок більш імовірним. Люди 💨вата-типу, як правило, мають природну меншу кількість меда дхату і є найбільш чутливими до виснаження. Люди 🔥пітта-типу, як правило, мають помірну кількість меда #дхату і схильні до виснаження лише під час впливу надмірного тепла або коли на них впливає дисбаланс вата.
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
17 ГРУДНЯ У КИЄВІ ВІДБУДЕТЬСЯ ЛЕКЦІЯ ЛІКАРЯ АЮРВЕДИ ДЖАЯНТА КУМАРА ДАСА "СТРЕС ТА СЕРЦЕВО-СУДИННІ ЗАХВОРЮВАННЯ"
Серцево-судинні захворювання посідають перше місце серед причин смертності сучасної людини. Безліч людей стають інвалідами, повністю втрачають працездатність та якість життя.
Які причини цих серйозних захворювань, чи є профілактика від них і що робити, коли хвороба вже розпочала свій наступ?
Відповіді на всі ці та інші важливі питання щодо здоров'я серця ми почуємо від лікаря Джаянта Кумара Даса.
Дас Джаянта Кумар - лікар Аюрведи в третьому поколінні та лiкар кардіолог.
🔸Закінчив Петербурзьку Медичну Академію, Аюрведичний Університет ім. Махатми Ганді в Мумбаї.
🔸Лікар - також ліцензований кардіолог в Україні (сертифікат кардіолога від Харківської Медичної Академії Післядипломної Освіти).
🔸У своїй роботі він використовує унікальний досвід, отриманий від багатьох поколінь своїх предків і від найкращих фахівців та знання сучасної медицини.
🔸Актуальність його роботи полягає в успішному поєднанні аюрведичної та західної алопатичної медицини для досягнення максимального ефекту оздоровлення з мінімальною побічною дією.
🔸З 2019 року живе та працює в Україні.
На лекції будуть розглянуті такі питання:
👉подання та розуміння функцій та патологій серця (хридая) з точки зору аюрведи та йоги;
👉вплив стресу на роботу серцево-судинної системи та методи його запобігання;
👉профілактика та лікування підвищеного тиску, кардіоміопатії, ішемічної хвороби серця, патологій клапанів, аритмій, підвищеного холестерину, реабілітація після інфаркту за допомогою методик аюрведи включаючи
✅підбір препаратів
✅харчування
✅способу життя
✅очищення організму
✅масажу
✅процедури панчакарми
✅мантратерапії
✅обробки марма-точок
✅йогу (пранаями та асани);
👉методи оздоровлення серця у домашніх умовах;
👉чому аюрведа та йога говорять про серце як про джерело блаженства.
Організатори зустрічі – ГО Товариство Україна-Індія та Бутик Аюрведи Роса
Київ, вул. Рейтарська 7 А
Телефон для довідок 0671800108
ВХІД ВІЛЬНИЙ
Серцево-судинні захворювання посідають перше місце серед причин смертності сучасної людини. Безліч людей стають інвалідами, повністю втрачають працездатність та якість життя.
Які причини цих серйозних захворювань, чи є профілактика від них і що робити, коли хвороба вже розпочала свій наступ?
Відповіді на всі ці та інші важливі питання щодо здоров'я серця ми почуємо від лікаря Джаянта Кумара Даса.
Дас Джаянта Кумар - лікар Аюрведи в третьому поколінні та лiкар кардіолог.
🔸Закінчив Петербурзьку Медичну Академію, Аюрведичний Університет ім. Махатми Ганді в Мумбаї.
🔸Лікар - також ліцензований кардіолог в Україні (сертифікат кардіолога від Харківської Медичної Академії Післядипломної Освіти).
🔸У своїй роботі він використовує унікальний досвід, отриманий від багатьох поколінь своїх предків і від найкращих фахівців та знання сучасної медицини.
🔸Актуальність його роботи полягає в успішному поєднанні аюрведичної та західної алопатичної медицини для досягнення максимального ефекту оздоровлення з мінімальною побічною дією.
🔸З 2019 року живе та працює в Україні.
На лекції будуть розглянуті такі питання:
👉подання та розуміння функцій та патологій серця (хридая) з точки зору аюрведи та йоги;
👉вплив стресу на роботу серцево-судинної системи та методи його запобігання;
👉профілактика та лікування підвищеного тиску, кардіоміопатії, ішемічної хвороби серця, патологій клапанів, аритмій, підвищеного холестерину, реабілітація після інфаркту за допомогою методик аюрведи включаючи
✅підбір препаратів
✅харчування
✅способу життя
✅очищення організму
✅масажу
✅процедури панчакарми
✅мантратерапії
✅обробки марма-точок
✅йогу (пранаями та асани);
👉методи оздоровлення серця у домашніх умовах;
👉чому аюрведа та йога говорять про серце як про джерело блаженства.
Організатори зустрічі – ГО Товариство Україна-Індія та Бутик Аюрведи Роса
Київ, вул. Рейтарська 7 А
Телефон для довідок 0671800108
ВХІД ВІЛЬНИЙ
Чилі.
Так називають різні види перцю, що мають гострий або гостро-гіркий смак, вони не обов'язково повинні бути червоними за кольором. Гострота перців чилі вимірюється за спеціальною шкалою, яка називається шкалою Сковілла.
Для зниження гостроти та засвоєння червоний перець можна обсмажити в гарячому маслі.
⚠️Викликає подразнення при контакті зі шкірою.
При тривалому вживанні викликає звикання, і його смак вже не здається таким пекучим. Перець має потужну зігріваючу дію. Може викликати потовиділення та емоційне збудження.
Містить у великій кількості вітаміни групи В, магній, марганець та мідь.
Вплив на доші:
💨Вата🆙
🔥Пітта⬆️
🌍Капха⬇️
#продукти_харчування
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Так називають різні види перцю, що мають гострий або гостро-гіркий смак, вони не обов'язково повинні бути червоними за кольором. Гострота перців чилі вимірюється за спеціальною шкалою, яка називається шкалою Сковілла.
Для зниження гостроти та засвоєння червоний перець можна обсмажити в гарячому маслі.
⚠️Викликає подразнення при контакті зі шкірою.
При тривалому вживанні викликає звикання, і його смак вже не здається таким пекучим. Перець має потужну зігріваючу дію. Може викликати потовиділення та емоційне збудження.
Містить у великій кількості вітаміни групи В, магній, марганець та мідь.
Вплив на доші:
💨Вата🆙
🔥Пітта⬆️
🌍Капха⬇️
#продукти_харчування
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи