Аюрведа UA
2.98K subscribers
1.07K photos
23 videos
1.04K links
Перший україномовний канал про здоровий спосіб життя за допомогою Аюрведи та інших східних медичних систем. Найбільш відбірна та корисна, цікава та актуальна інформація для набуття досконалого здоров'я.
Download Telegram
Догляд за нервовою системою.

Кожен день ми стикаємося зі стресом. Будь то емоційний, фізичний чи навіть духовний стрес, він може мати негативний вплив на наше здоров’я.

Коли нервова система перевантажена або відчуває надмірний стрес, - організм може адаптуватися і компенсувати це, але лише на короткий час. 💨Вата швидко виходить з рівноваги, але так само - швидко заспокоюється, якщо на неї правильно вплинути.


🎓Сучасні вчені виявили, що нейрогормони, які регулюють реакцію нервової системи на стрес і стабілізують настрій, виробляються і зберігаються в кишечнику. 95% серотоніну в організмі міститься в товстому кишечнику і лише 5% у мозку!

Розуміння того, як працює стрес, дозволило Аюрведі розробити логічні та ефективні стратегії заспокоєння та стабілізації нервової системи задовго до підвищення темпу життя сучасного світу👳🏾‍♂️. Багато з цих стародавніх практик прості, але напрочуд ефективні.

Розуміючи природу 💨Вата-доші (легка, суха, холодна, швидка) необхідно вплинути на неї належним чином - зігріти, заспокоїти та наситити необхідними елементами. Ось декілька порад:


🔸Відповідне харчування.

Аюрведична дієта рекомендована для покращення роботи мозку та зміцнення здоров’я нервової системи. Зігріваюча їжа, їжа з високим вмістом білка та жиру є ідеальною протидією від холоду, сухості та надмірної стимуляції нервової системи.
Легкий сніданок, ситний обід і легка вечеря — це стратегія, яка використовується століттями в усьому світі. Сучасна наука показує, що такий спосіб харчування знімає стрес з організму і дозволяє йому функціонувати в гармонії з добовими ритмами.
Найкраще планувати прийоми їжі заздалегідь, щоб у вас було достатньо часу, щоб як слід перетравити і отримати задоволення від процесу.


🔸Масляний масаж.

Щоденний масаж з олією допоможе вам зняти стрес і розслабитися.
Практика масажу є простим способом покращити ваше здоров’я та самопочуття.
На шкірі є мільйони нервових закінчень — олія стимулюватиме їх, допомагаючи вам відчувати себе більш пильними, але й розслабленими.
Також корисно змащувати ноги олією перед сном.


🔸Прогулянки на природі.

Відповідно до Аюрведи, проведення часу на природі збільшує оджас в організмі.
⚡️Оджас вважається речовиною, яка регулює життєву силу та імунітет.


🔸Медитація.

Це один із найкращих способів підтримувати свої нерви у відмінній формі.
Є низка досліджень, які показали, як медитація може відновити, підтримати та зміцнити нервову систему.


🔸Гарний нічний сон.

Більш детально тут ➡️https://t.me/ayurvedaua/385


🔸Йога.

Чудовий спосіб мобілізувати все ваше тіло та допомогти розсіяти напругу, що може призвести до розслаблення та вивільнення енергії як у фізичній, так і в розумовій/емоційній сферах. Особливу увагу слід звернути на дихальні вправи.


🔸Ванна з травами.

Нервова система наполегливо працює, щоб підтримувати вашу пильність і не спати протягом дня. Коли ви приймаєте ванну, ваше тіло відпочиває від цієї роботи, що залишає вас розслабленими та спокійними.


🔸Вживання допоміжних речовин.

Адаптогени — рослини, які володіють властивостями балансувати нервову систему і підтримувати її спокій. Найпотужнішим аюрведичним адаптогеном є ➡️Ашваганда. Також можна використовувати
➡️Брахмі та ➡️Шатаварі(жіночий тонік).


👉Надмірний стрес, який здається нормальним у сучасному світі, провокує дисбаланс і може пошкодити організм. Важливо не тільки протистояти життєвим викликам, а й правильно впливати на свій організм для його відновлення.


#аюр_препарати

Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Барбарис.

Так
називають гіллястий чагарник сімейства барбарисових. Як пряність використовуються висушені ягоди з характерним кислим смаком. Може використовуватись при приготуванні

▫️плову,
▫️овочевих бульйонів та
▫️різних начинок.

За складом барбарис багатий органічними кислотами, вітаміном С, дубильними речовинами та ефірними оліями.
Застосовується як в'яжучий засіб для зменшення спраги та поліпшення апетиту.

В Аюрведі коріння барбарису використовують для лікування лихоманки, гепатиту, діабету, жовтяниці, вугрів і збільшеної селезінки. Будучи окрім кислого ще гірким і гострим, він, як вважають, знищує токсини в організмі. Коріння барбарису також використовують для очищення печінки і для регуляції її роботи.

👉Також у народній медицині використовують листя, кору та квіти барбарису.

Вплив на доші:

💨 Вата⬆️
🔥 Пітта⬇️
🌍 Капха⬇️

#продукти_харчування

Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
ЇЖА, ЩО УСУВАЄ ДИСБАЛАНС. ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ ЗА АЮРВЕДОЮ.

Лекція доктора аюрведи з Індії Алікєша Шарми

Необхідна будь-якій господині інформація. Розбір спецій та простих лікувальних рецептів.
Кумін, кардамон, імбир, чорний перець, коріандр, куркума та багато іншого.

https://youtu.be/M5x4loI7yv0
❗️- 30% Трікату чурна.

Трікату Чурна – це відома формула, яка складається з трьох компонентів: сухий імбир, чорний та довгий перець, в перекладі означає «три гострих».

Використовується для

🔸стимуляції травлення та обміну речовин
🔸посилення кровообігу
🔸спалювання токсинів
🔸зменшення запалення та
🔸лікування багатьох респіраторних захворювань

Стимулює травні ферменти, сприяє схудненню, збільшує засвоєння поживних речовин, зменшує симптоми розладу травлення (метеоризм, судоми, здуття), лікує захворювання печінки та селезінки,
🔸знижує рівень холестерину
🔸корисний при гіпотиреозі
🔸полегшує кашель
🔸лікує респіраторні розлади (бронхіт, ларингіт, біль у горлі, пневмонію), видаляє надлишок слизу, омолоджує легені, полегшує астму.

Препарат підвищує біодоступність інших ліків, має противірусні, відхаркувальні, антипаразитарні, протизапальні, хіміозахисні властивості.

🚫Не слід приймати препарат при вагітності, підвищеній кислотності, гастриті, виразці шлунку та під час рясних місячних.

Чурна – це порошок, приготований з однієї або декількох подрібнених трав; категорія аюрведичних лікарських засобів; також може містити дрібний порошок солей, цукру та інших аюрведичних інгредієнтів.

Замовити препарат

#аюр_препарати

Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Аюрведа та жіноче здоров'я
(частина 2)

Ведичний підхід до здоров'я жінки

Ведичний підхід підкреслює, що основа здоров'я - це свідомість. Згідно Махаріші Махеш Йогі, «існують нероздільні, дуже тісні взаємини між непроявленим полем свідомості та всіма виявленими рівнями фізіології… ось чому ведичний підхід до здоров'я впливає на сферу здоров'я насамперед із рівня найбільш фундаментальної галузі здоров'я – поля свідомості».

Здоров'я має на увазі цілісність та єдність життя, рівновагу та порядок. Хвороба, навпаки, передбачає відсутність упорядкованості. На санскриті, мові аюрведи, слово здоров'я звучить як «swastha». Корінь «swa» означає «буття», а «stha» - «те, що встановлено». Отже, бути здоровим – це бути встановленим у бутті, у чистій свідомості, в абсолютному та незмінному існуванні. Є і інші ведичні визначення здоров'я, але справжнє полягає у самому значенні цього слова. Найголовніше, що випливає з цього визначення - це те, що важливо дізнатися про себе і встановити в собі. Це і є визначення справжнього здоров'я.

Більше широке визначення здоров'я дають класичні тексти аюрведи. Так Сушрута каже: «Той, чиї доші збалансовані, у кого гарне травлення, чиї дхату (тканини) нормально функціонують, чиї малі (відходи) перебувають у балансі, чия свідомість, розум і почуття наповнені блаженством, називається здоровою людиною» (Sushruta Samhita, 15.41).

Ведичний підхід до здоров'я – це підхід через знання свідомості, через знання Веди. Той, хто уникає своєї свідомості, той страждає, а хто ж встановлений у своїй свідомості, той щасливий. Страждання виникає через відсутність здоров'я, а здоров'я людина отримує через зв'язок між тілом, свідомістю та Вселенським Розумом.

Проблема здоров'я – найважливіша у житті. Все залежить від здоров'я: внутрішній світ і щастя людини, його ставлення до інших і поведінка, її досягнення в житті, навіть саме життя залежить від здоров'я. Здорове буття, здоровий розум, здорове тіло та здорове оточення складають досконале здоров'я людини. Важливою є також і координація між цими компонентами. Доки всі ці моменти не будуть прийняті до уваги, розгляд поняття здоров'я залишатиметься неповним, і неможливо буде забезпечити повністю вірне вирішення проблеми нездоров'я.

За тисячоліття до Всесвітньої Організації Охорони Здоров'я аюрведа вказала, що здоров'я – це розумове, фізичне та соціальне благополуччя людини. Аюрведичні лікарі стверджують, що здоров'я насамперед складається як основна характеристика ментальності людини. І ключ до керування тілом лежить у нашій свідомості. При правильному його використанні ми можемо повністю контролювати функції нашого організму, за власним бажанням позбавлятися хвороб і підтримувати хороше здоров'я.

На жаль, протягом минулих століть проблема нездоров'я розглядалася в основному фізично. Навіть у країнах, де найрозвиненіша медична наука, статистика показує, що величезна кількість людей помирають від серцевої недостатності, а кількість пацієнтів із розумовими розладами швидко зростає. Висновок простий: ті, хто зацікавлений у профілактиці або лікуванні хвороби, повинні мати знання всіх аспектів здоров'я, а також знання про виникнення, формування та поширення хвороби.

У сучасному світі багато успішних у бізнесі чи політиці жінки не відчувають задоволення від життя. Всі вони зазначають, що їм «чогось» не дістає у житті. Намагаючись встигнути все вдома і на роботі, все частіше фізичні, емоційні та соціальні фактори обмежують або зводять нанівець задоволення від цієї діяльності. І багато хто починає розуміти, що необхідно рухатися по життю впорядковано і звертати свою увагу вглиб, знаходячи основу свого життя і здоров'я в собі. Прагнення балансувати між сім'єю та кар'єрою, емоційними та матеріальними потребами, призводять жінок до стресу. Причина у втраті зв'язку із внутрішньою природою, внутрішньою стабільністю, яка не залежить від зовнішніх обставин та змін. Відновлення зв'язку з глибинним «я» не вимагає міняти щось назовні.

Перша частина.

Бажаю всім здоров’я!
Слідкуйте за подальшими дописами!
З повагою, ваш лікар Авраменко Юрій Михайлович.

#нотатки_лікаря_Аюрведи
"Дружба повинна бути міцною штукою, здатною пережити всі зміни температури і всі поштовхи того вибоїстого шляху, по якій здійснюють свою життєву подорож розумні й порядні люди"

Герцен О. І.
Гаряча овочева тарілка.

▫️50 г масла гхі
▫️1 цибулину подрібнити
▫️2 головки часнику подрібнити
▫️2 столові ложки порошку каррі
▫️1 червоний (болгарський) перець нарізати
▫️1 зелений перець чилі без насіння подрібнити
▫️1 паличка селери подрібнена
▫️100 г спаржі подрібнити
▫️100 г зеленого горошку
▫️1 морква нарізана кубиками
▫️1 ріпа нарізана кубиками
▫️100 г цукрової кукурудзи
▫️450 г очищеної картоплі
▫️6 суцвіть цвітної капусти
▫️сіль
▫️2 ст ложки томатного пюре
▫️100 г квасолі попередньо замоченої
▫️3 ст.л. подрібненої петрушки

🔸У великій товстій сковороді розігріти олію та обсмажити цибулю та часник, помішуючи, протягом 30 секунд.
🔸Додати порошок каррі, червоний перець, чилі та всі інші овочі.
🔸Залити приблизно 1 л води і повільно кип’ятити 20-30 хвилин.
🔸Посолити та додати томатне пюре.
🔸Готувати на повільному вогні ще 5 хвилин.
🔸Подавати в супових тарілках, з невеликою кількістю рідини.
🔸Прикрасити подрібненою петрушкою.

#смачно_і_корисно

Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Аюрведа UA pinned «Перший канал українською мовою про здоровий спосіб життя за допомогою Аюрведи та інших східних медичних систем. Найбільш відбірна та корисна, цікава та актуальна інформація для набуття досконалого здоров'я. 👉 статті 👉 відео 👉 інтерв'ю 👉 афоризми 👉 таблиці…»
ФРОНТ ЗДОРОВ'Я НАСЕЛЕННЯ.

Робота у центрі Києва. Запрошуємо до підрозділу спецназу аюрведи.

"Коли почалася війна, то я спочатку думав, що мій аюрведичний бізнес накриється мідним тазом, як і багато інших грандіозних планів. Але вже на початку березня 2022 року до нас почали надходити наполегливі дзвінки з проханням продати ті чи інші препарати.

Вперше після початку війни ми відкрилися 12 березня, на півдня. З другої половини місяця ми почали працювати постійно, і наш бутік здоров'я був одним з небагатьох місць у місті забитими людьми.

Більшість наших співробітників покинули Київ і я з хворим коліном після операції, змушений був сам підвозити та розвантажувати продукцію, а директор магазину — стояти за прилавком. Потім з продавців наших двох магазинів, що залишилися і повернулися, ми зібрали колектив для одного і почали повноцінну роботу.

Хто був у березні 22 роки у центрі столиці, знає тодішню ситуацію. Всі дороги через кожні 100 метрів перекриті блокпостами, суворі перевірки, ретельні огляди авто.

До кінця березня половина військових, які чергували у центрі відкрили для себе аюрведу і стали нашими постійними клієнтами. Аптеки не працювали, а здоров'я треба було постійно підтримувати в цей складний час, в чому ми їм допомагали тоді абсолютно безкоштовно.

Зараз ми повернули ненадовго втрачені позиції, а за деякими напрямами лікування, такими як стрес та його наслідки, та деякі інші, зараз маємо колосальне зростання продажу і колишнім колективом ми не справляємося. Та й не всі витримали напружену ситуацію в країні та режим роботи. Але працювати треба, підтримка здоров'я українців, наших захисників, ефективне відновлення їх після поранень та травм — наш медичний фронт для перемоги.

Багато людей у воєнний час чіткіше усвідомили важливість здоров'я та зайнялися його відновленням та підтримкою.

А що може бути для цього краще за якісні аюрведичні послуги та товари?!

⚠️Запрошую в наш дружний і світлий колектив і пропоную роботу для людей, які хоч трохи розуміються на аюрведі. Головному ми навчимо.

Потрібні
🔸продавці-консультанти та 🔸менеджери на інтернет-замовлення, які зараз становлять набагато більшу частку продажів.

Є два варіанти графіка роботи, три робочі/три вихідні або традиційна п'ятиднівка. Зарплата в залежності від графіка та роботи 15-20 т гривень на місяць, з постійними індивідуальними заохоченнями та преміями.

ROSA - Бутік аюрведі та східної медицини знаходиться на Михайлівській вулиці 24-а, в історичному центрі столиці.

Потрібні позитивні, здорові, стресостійкі, працездатні та комп'ютерно-грамотні люди для цікавої роботи на благо наших громадян."

Засновник бутіку аюрведи та східної медицина "РОСА" Олег Торгало.

Дзвоніть до нашого директора Тетяни 0671170108, чекаємо вас на співбесіду.
Квасоля.

Смак квасолі та її зовнішній вигляд роблять її гарним компонентом

▫️супів
▫️салатів
▫️овочевих рагу та багатьох інших страв.

Існує безліч
▫️вегетаріанських рецептів, де квасоля використовується в товченому вигляді як начинка або маса для виготовлення
▫️котлет та паштетів.

Іноді квасолю додають у
солодощі, де у подрібненому вигляді вона нагадує горіхи. Більшість видів квасолі отруйна у сирому вигляді, тому вона завжди використовується вареною.
👉Перед використанням квасолю рекомендується замочувати на 9-10 годин. Це сприяє прискоренню приготування, а також виводить з насіння деякі речовини, що не перетравлюються.

Цей продукт відноситься до категорії дієтичних. Багатий на кальцій, вітаміни А та Е, групи В. Вживання квасолі сприяє зниженню рівня цукру в крові, профілактиці туберкульозу, аритмії, ревматизму. Також вона має сечогінну і ранозагоювальну дію.

Вплив на доші:

💨 Вата⬇️
🔥 Пітта⬇️
🌍 Капха⬆️

Вплив на доші(біла та п'ятниста квасоля):

💨 Вата⬆️
🔥 Пітта⬇️
🌍 Капха⬇️

#продукти_харчування

Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Щастя і успіх неможливі без здоров'я.

Аюрведа — це наука про природний стан людини, її психічне та фізичне здоров'я. Причому, аюрведа має у своєму арсеналі найдавніші медичні трактати на Землі, тому їх знання та методики перевірені часом.

Існує 2 види причин дисбалансу:

Грубі причини дисбалансу — незнання інструкції експлуатації власного тіла, яке є біологічною машиною, за якою має бути відповідний догляд та турбота, щоб забезпечити тривале і безпроблемне функціонування.

Тонкі причини дисбалансу — незнання відповідей на запитання: "хто такий "я"?", "навіщо я?" і "куди я ...?"

В цілому, Аюрведа — це міст між психосоматикою та грубим тілом людини.

Аюрведа більше працює з тонкими причинами, тоді як західна медицина більше спеціалізується на екстрених станах людини або гострої патології.

Сучасна людина не має достатньо часу на якісний догляд за своїм тілом. Тому про здоров'я ми починаємо замислюватися, як правило, лише тоді, коли у життя приходять хвороби.

За допомогою хвороби тіла Вищі сили намагаються підказати, що людина щось у своєму житті робить не так. Хвороба дана, щоб ми замислились і вивчили цю підказку.

А сучасна людина хоче просто прибрати біль, щоб вона не заважала їй, з чим успішно допомагає сучасна медицина — вона прибирає симптоматику, залишаючи причини хвороб не опрацьованими. Таким чином, з часом виникають хронічні захворювання, оскільки людина не хотіла дослухатися свого тіла, коли виникали перші легкі симптоми.

Ведичні лікарі глибоко знали і знають філософію світобудови та причинно-наслідкові зв'язки. Західна медицина визначає хворобу за тим органом, який болить.

Болить печінка – лікують печінку, у легенях слиз – лікують легені. Проте дуже часто справжня причина хвороби лежить набагато глибше, оскільки хвороба є індикатором того, що людина йде не туди.

І близько 70% всіх хвороб є такими індикаторами. І чим більше людина уникає свого життєвого призначення, тим інтенсивніше виникає та чи інша хвороба.

І коли людина повертається у фарватер свого життєвого призначення, то хвороба починає потроху йти. І це 70% від усіх захворювань. Інші хвороби:

👉хвороби-друзі — для зміни рівня свідомості;

👉хвороби-провідники – 5-8% всіх захворювань.

Аюрведа вивчає спокійний правильний спосіб життя, який усуває глибинні причини захворювань, а сучасна медицина працює лише із зовнішнім проявом хвороби.

Лікар Дас Джаянта Кумар

#нотатки_лікаря_Аюрведи

Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Петрушка.

Відомий і широко розповсюджений тип зелені. Листя петрушки можна використовувати у всіх різноманітних
▫️гарячих та
▫️холодних стравах

У деяких випадках не тільки листя, але й коріння цієї культури використовуються в кулінарії. Найчастіше додається в кінці приготування їжі або безпосередньо перед використанням, як прикрашення страви.

Використання петрушки допомагає при захворюваннях шлунку та нирок, зменшує запалення процесу. Це хороший засіб для зміцнення ясен.

Зелень містить вітамін С, також вітаміни групи B, A, PP, E, бета-каротин; залізо, натрій, кальцій, фосфор, магній, цинк. Таким чином, це зміцнює наш імунітет і бореться з шкідливими бактеріями.

Вплив на доші:

💨 Вата⬇️
🔥 Пітта⬆️
🌍 Капха⬇️

#продукти_харчування

Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
10 продуктів для підтримки когнітивних здібностей та загального здоров'я.


🔸Шамбала

Покращує травлення, мікрофлору кишечника, лікує запори і виводить токсини з організму.


🔸Кмин

Містить антиоксиданти, які можуть допомогти нейтралізувати вільні радикали, які викликають пошкодження клітин.


🔸Куркума

Сьогодні куркума відома як дієтична добавка при багатьох захворювань, включаючи артрит, розлади травлення, респіраторні інфекції, алергію, захворювання печінки, депресію та багато інших.


🔸Кардамон

Має антиоксидантні властивості, усуває розлади травлення, бореться з поганими бактеріями, заспокоює та зменшує запалення, полегшує респіраторні захворювання.


🔸Коріандр

Діє як сечогінний засіб, який може допомогти вивести токсини із системи травлення та знизити артеріальний тиск.


🔸Женьшень

Покращує сексуальну активність, шляхом модуляції нейронної та гормональної систем.


🔸Шавлія

Шавлія містить вітаміни А і С, а також кілька інших антиоксидантів, які допомагають знизити ризик таких серйозних захворювань, як рак, також містить вітамін К, який поліпшує згортання крові. .


🔸Гуарана

Має здатність зменшувати втому, підвищувати енергію та когнітивні здібності. Також можна вживати для покращенням здоров’я серця, нормалізації ваги, полегшенням болю, здоров'я шкірою, зниженням ризику раку та зниженням ризику вікових захворювань очей.


🔸М'ята перцева

Допомагає при синдромі подразненого кишечника, та проблемах з травленням, застуді, інфекціях носових пазух, головних болях та інших захворюваннях.


🔸Розмарин

Вважається когнітивним стимулятором і може допомогти покращити продуктивність і якість пам’яті; підвищує пильність, інтелект і концентрацію.

#продукти_харчування

Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
"Служіння без радості не допомагає ні тому, хто служить, ні тому, кому служать. Але всі інші задоволення перетворюються в ніщо перед обличчям служіння, яке обертається в радість"

Махатма Ганді
Гостра заправка з йогурту/Медово-соєвий соус/Арахісова заправка.


🔸Гостра заправка з йогурту

▫️60 мл натурального йогурту
▫️Хороша щіпка порошку чилі
▫️Дрібка солі
▫️Щіпка цукру

Змішати всі інгредієнти і охолодити перед подачею.
Особливо гарно смакує з вареною сирою тертою морквою.


🔸Медово-соєвий соус.

▫️60 мл легкого соєвого соусу
▫️15 мл соняшникової олії
▫️15 мл лимонного соку
▫️1/2 чайної ложки тертого свіжого кореня імбиру
▫️20 мл меду

Змішати всі інгредієнти.
Також можна використовувати для заправки паростків або як маринад для тофу.


🔸Арахісова заправка.

▫️60 мл арахісового масла
▫️30 мл оливкової олії
▫️5 мл лимонного соку
▫️5 мл соєвого соусу
▫️Щіпка сушеного естрагону

Змішати всі інгредієнти та охолодити перед подачею.

#смачно_і_корисно

Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Весна – час оновлення та відродження, саме тому – це чудовий час подбати про себе.

Відповідно до Аюрведи, весна має тенденцію до збільшення Капхи — доші, яка регулює зволоження, змащення, імунітет і стабільність — це означає, що ви можете очікувати збільшення вироблення слизу, сезонних алергій, затримки води та збільшення ваги. Bесна — важлива пора року для детоксикації організму.

Згідно з Аюрведою, налаштування на природу допомагає бути більш уважним до власної конституції, або пракріті, яка складається з трьох енергій, або дош:

💨Вата, енергія руху
🔥Пітта, енергія травлення
🌍Капха, енергія стабільності.

Балансувати ці енергії можливо за допомогою смаків:

🔸солодкий ( Мадхура )
🔸
солоний ( Лавана )
🔸гострий ( Кату )
🔸кислий ( Амла )
🔸гіркий ( Тікта )
🔸терпкий ( Кашая )

Хоча протягом року ми повинні вживати всі шість смаків, - необхідно зменшити споживання солодкого, кислого та солоного та зробити акцент на гіркому, гострому та терпкому. Ось необхідні продукти:

Овочі:

Необхідно зменшити вживання важких водянистих овочів, наприклад кабачків, солодкої картоплі, авокадо, огірків, оливок, а збільшити вживання легких - моркви, капусти, селери, шпинату, брокколі, цвітної капусти, буряку, спаржі. З підвищенням температури можна починати додавати у раціон свіжі салати.


Фрукти:

Ківі, журавлина, абрикоси, вишні, родзинки та інші сухофрукти, гранат, лимон.


Зерна:

Амарант, ячмінь, гречана крупа, кукурудза, кіноа, рис басматі.


Молочна продукція:

Сир, козяче молоко, йогурт.


Олії:

Кукурузна, лляна, гірчична, соняшникова, але загалом необхідно зменшити використання олії та топленого масла.


Прянощі:

Імбир, гірчиця, чорний перець, асафетида, часник, цибуля, калінджі, кориця, куркума, шамбала, мускатний горіх, фенхель, базилік, мускатний горіх. Всі зігріваючі прянощі.


Бобові:

Квасоля, сочевиця, боби маш. Молоко слід вживати теплим та з додаванням прянощів.


Горіхи та насіння:

Необхідно зменшити споживання горіхів. Гарбузове насіння добре підходить для весняного сезону.


Риба і М'ясо:

Якщо Ви не дотримуєтесь вегетаріанської дієти - у помірних кількостях можна вживати прісноводну рибу, креветки, білу птицю, оленину, яйця-пашот або зварені круто також підходять у весняний сезон.


Дієта, що балансує 🌍Капху, є запорукою підтримки імунітету весною. Двома ключовими елементами дієти є тепла та легка їжа. Поступово зменшуйте вживання важкої, жирної та смаженої їжі, та уникайте перекусів між їжею.

Простим рішенням для досягнення балансу на весні є дотримання розпорядку дня. Зі зростанням енергії сонця намагайтеся прокидатися раніше. Приблизно з 6:00 до 10:00 ранку домінує Капха-доша, саме у цей період важливо правильно вплинути на неї для отримання позитивного заряду на цілий день - більше рухайтеся, практикуйте медитацію під час ходьби; також доречними будуть, відповідні до вашої конституції йогічні вправи. Це сприятиме ясності та руху енергії, як у тілі, так і у свідомості.

У весняний період, зі зростанням енергії сонця - Ама (токсини) стають більш придатними для їх виведення з організму. Промивання носової порожнини солоним розчином та закапування аюрведичної олії зменшить кількість слизу - ці прості процедури приносять задоволення мозку та роблять Вас більш пильними.

Крім носової порожнини, Капха також відповідає за наші легені, які потребують особливого догляду.

Початок весни - це періоду, коли природа починає прокидатися після зимової сплячки. Важливо правильно скористатися цим — окрім щоденної рутини спробуйте щось нове у своєму житті, те - про що ви мріяли взимку.

#продукти_харчування

Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Завтра #Екадаші

У дні екадаші Місяць🌖 найближчий до нашої Планети🌍 і надає найпотужніший вплив на воду💧, з якої переважно складаються наші тіла.

Вогонь травлення, у такі дні, природнім чином стає слабкішим, що сприятливо для проведення розвантажувальних днів.

Про користь Екадаші читайте за посиланням:

➡️https://t.me/ayurvedaua/52

Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Виноград.

Ягоди винограду широко використовуються при виготовленні

▫️десертів
▫️тортів та
▫️різних салатів.

З різних сортів винограду у великій кількості виробляють ізюм. Всі сорти діляться за смаком: із простим смаком, мускатним, пасльоновим та ізабельним.

Є загальнозміцнюючим та тонізуючим засобом. У великій кількості містить вітаміни групи В, С та Р. Рекомендується до вживання при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, бронхіальній астмі, для підвищення рівня гемоглобіну та нормалізації роботи печінки, підвищення загального тонусу організму.

Вплив на доші:

💨 Вата⬇️
🔥 Пітта⬇️
🌍 Капха⬆️

*Зелений виноград буде підвищувати Пітта-дошу.

#продукти_харчування

Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
ЩО ТАКЕ МЕДИТАЦІЯ? МЕДИТАЦІЯ У БУДДИЗМІ ТА ХРИСТІЯНСТВІ.

Пояснює Далай-лама XIV

З буддійської точки зору, медитація - це духовна дисципліна, що дозволяє набути певного контролю над своїми думками і почуттями.

Чому нам не вдається дійти довготривалого щастя, якого ми прагнемо? І чому натомість ми так часто стикаємося з стражданнями та муками? Буддизм вчить, що, коли наш розум перебуває у своєму звичайному стані, наші думки і почуття – дикі та нестримні, а оскільки для їх приборкання нам не вистачає внутрішньої сили, то ми виявляємось безпорадними і не можемо їх підкорити. В результаті вони правлять нами. Ці думки та почуття, у свою чергу, знаходяться під контролем негативних, а не позитивних імпульсів. Нам потрібно змінити вектор руху, щоб наші думки та почуття підкорялися не негативним імпульсам, а позитивним, і щоб ми самі контролювали свій власний розум.

Саме бажання змінити себе настільки докорінно здається нездійсненним. Однак тривале застосування такої вправи як медитація дозволяє досягти поставленої мети. Ми вибираємо для себе певний об'єкт і потім вправляємо свій розум, привчаючи його зберігати зосередження на цьому об'єкті.

Розмовляючи з одним моїм християнським другом кілька років тому, я дізнався, що і в християнстві і, зокрема, грецької православної традиції споглядальні практики мають давнє і сильне коріння. Багато рабин також розповідали мені про містичні практики в іудаїзмі, де застосовується певна форма односпрямованої медитації.

Християнин, наприклад, може використовувати аналітичну медитацію для роздумів про обряди світобудови або силу милості Господньої, або про інші аспекти своєї релігії, які вселяють йому натхнення і допомагають утвердитися у вірі в Бога-творця. Такі практики можуть призвести його до більш глибокої віри в Бога, і, наповнивши цю віру, він буде спочивати в цьому стані, зберігаючи односпрямоване зосередження.

Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Ламінарія.

Так називають рослину з роду морських водоростей. Цей продукт використовується для

▫️салатів
▫️супів

Одним із самих важливих компонентів морської капусти є йод, що бере участь у роботі щитовидної залози.

Рекомендується приймати тим, хто живе далеко від моря. Також містить клітковину, фосфор, марганець, натрій, калій та багато вітамінів (A, D, група B, C і E).

Вплив на доші:

💨 Вата⬇️
🔥 Пітта 🆙
🌍 Капха⬇️

#продукти_харчування

Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи