Спреди.
У повсякденній англійській мові «a spread» — це великий стіл, наповнений їжею, яку пропонують гостям на вечірці, конференції, на свята тощо. Звідси і пішла назва відомих нам "намазок", яких може бути декілька на одному столі.
Спред із зеленого горошку
▫️225 г зеленого горошку
▫️50 г нежирного м'якого сиру
▫️Щіпка тертого мускатного горіха
▫️сіль
▫️перець
▫️Подрібнена м'ята
🔸Змішати горошок з сиром, мускатним горіхом, сіллю і перцем. За бажанням додати подрібнену м’яту.
Спред з червоної сочевиці
▫️225 г червоної сочевиці
▫️50 г нарізаного кубиками сиру
▫️50 г м'яких цільнозернових сухарів
▫️50 г масла гхі
▫️Кілька крапель лимонного соку
▫️Щіпка гострого перцю
▫️Щіпка меленого кмину
▫️сіль
▫️перець
▫️рослинна олія
🔸Відварити сочевицю у воді до м'якості.
🔸Злити воду, якщо потрібно, і трохи охолодити, потім змішайте з сиром, сухарями та маслом.
🔸Додати кілька крапель лимонного соку, гострий перець, кмин, сіль, перець.
🔸Перевірте та за потреби відрегулюйте смакові добавки.
🔸Розкладіть пасту в миску, розрівняйте верх і змастіть невеликою кількістю рослинної олії, щоб вона не пересихала.
🔸Використати протягом 48 годин або заморозити.
Спред з жовтого гороху.
Готуйте так само, як і «Спред з червоної сочевиці», але замість сочевиці використовуйте жовтий колотий горох і замочіть його на кілька годин перед приготуванням.
#смачно_і_корисно
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
У повсякденній англійській мові «a spread» — це великий стіл, наповнений їжею, яку пропонують гостям на вечірці, конференції, на свята тощо. Звідси і пішла назва відомих нам "намазок", яких може бути декілька на одному столі.
Спред із зеленого горошку
▫️225 г зеленого горошку
▫️50 г нежирного м'якого сиру
▫️Щіпка тертого мускатного горіха
▫️сіль
▫️перець
▫️Подрібнена м'ята
🔸Змішати горошок з сиром, мускатним горіхом, сіллю і перцем. За бажанням додати подрібнену м’яту.
Спред з червоної сочевиці
▫️225 г червоної сочевиці
▫️50 г нарізаного кубиками сиру
▫️50 г м'яких цільнозернових сухарів
▫️50 г масла гхі
▫️Кілька крапель лимонного соку
▫️Щіпка гострого перцю
▫️Щіпка меленого кмину
▫️сіль
▫️перець
▫️рослинна олія
🔸Відварити сочевицю у воді до м'якості.
🔸Злити воду, якщо потрібно, і трохи охолодити, потім змішайте з сиром, сухарями та маслом.
🔸Додати кілька крапель лимонного соку, гострий перець, кмин, сіль, перець.
🔸Перевірте та за потреби відрегулюйте смакові добавки.
🔸Розкладіть пасту в миску, розрівняйте верх і змастіть невеликою кількістю рослинної олії, щоб вона не пересихала.
🔸Використати протягом 48 годин або заморозити.
Спред з жовтого гороху.
Готуйте так само, як і «Спред з червоної сочевиці», але замість сочевиці використовуйте жовтий колотий горох і замочіть його на кілька годин перед приготуванням.
#смачно_і_корисно
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Топінамбур.
Інші назви цього овочу - "бульба" та "землена груша". За своїм зовнішнім виглядом він трохи схожий на картоплю, але відрізняється за смаком та властивостями. Його використовують у
▫️сирому
▫️тушкованому
▫️маринованому
▫️квашеному
▫️соленому вигляді.
Він багатий на інулін – натуральний аналог інсуліну. Регулярно вживаючи його у сирому чи смаженому вигляді, можна суттєво знизити рівень цукру. Лікарі радять цей продукт хворим на подагру, хвороби нирок, недокрів'я, відкладення солей. Допомагає він і тим, хто намагається впоратися з ожирінням.
Містить вітаміни: А, С, В, Е, мікроелементи (йод, фосфор, калій, цинк, кальцій, залізо та ін.), Амінокислоти, клітковину.
Вплив на доші:
💨 Вата 🆙
🔥 Пітта ⬇️
🌍 Капха ⬇️
#продукти_харчування
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Інші назви цього овочу - "бульба" та "землена груша". За своїм зовнішнім виглядом він трохи схожий на картоплю, але відрізняється за смаком та властивостями. Його використовують у
▫️сирому
▫️тушкованому
▫️маринованому
▫️квашеному
▫️соленому вигляді.
Він багатий на інулін – натуральний аналог інсуліну. Регулярно вживаючи його у сирому чи смаженому вигляді, можна суттєво знизити рівень цукру. Лікарі радять цей продукт хворим на подагру, хвороби нирок, недокрів'я, відкладення солей. Допомагає він і тим, хто намагається впоратися з ожирінням.
Містить вітаміни: А, С, В, Е, мікроелементи (йод, фосфор, калій, цинк, кальцій, залізо та ін.), Амінокислоти, клітковину.
Вплив на доші:
💨 Вата 🆙
🔥 Пітта ⬇️
🌍 Капха ⬇️
#продукти_харчування
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
ПОРАДИ АЮРВЕДИ ПІСЛЯ 50.
Чарака, описує 💨Вата період, як наш останній акт, який починається приблизно у віці 50 або 60 років. Коли вата в нашій конституції збільшується, ми відчуваємо ряд фізичних і психічних змін. Проте стадія вата також може принести полегшення та мудрість.
🔸Користуйтеся поживними оіями для массажу та аб'янги.
Це запобігає сухості, яка притаманна Вата-доші.
🔸Їжте більше вареної їжі.
Оскільки з віком ми стаємо холоднішими та сухішими, важливо віддавати перевагу вареній їжі, яка створює внутрішнє тепло.
🔸Більше води.
Класичні тексти пропонують більше води протягом періоду або типу вата через сухість
🔸Залишайтеся мобільними.
Необхідно підтримувати рідину в суглобах теплою та змащеною.
🔸Медитуйте.
У традиційній індійській культурі вік від 50 до 100 років описується як стадії життя «проживання в лісі» та «зречення».
🔸Залишайтеся на зв’язку з громадою.
Знайдіть способи приєднатися до спільноти однодумців.
🔸Дізнайтеся щось нове.
Візьміть курс. Складайте пазли. Читайте про те, про що ви не знаєте.
🔸Зробіть обід своїм найбільшим прийомом їжі.
Після їжі полежте на лівому боці 10 хвилин, а потім пройдіться 15 хвилин, щоб ще більше покращити травлення.
🔸Рано лягайте спати.
Аюрведа та деякі дослідники сну стверджують, що ми отримуємо найбільш відновлювальний сон до 2:00 ночі.
🔸Розвивайте вдячність .
На цьому етапі життя часу занадто мало, щоб зосереджуватися на негативі.
🔸Вживайте прянощі, які запобігають старінню. Наприклад
Куркума
Базилік
Розмарин
кориця
гвоздика
Імбир
🔸Із аюрведичних формул допомагають
Гудучі
Ашвагандха
Тріфала
Шиладжит
Амла
🔸Необхідно вживати продукти багаті кальцієм, який добре працює з вітаміном D. Також продукти з вмістом В6 та В12.
Сири, вершки, сметана, масло гхі, яєчний жовток, різновиди капусти, фундук та волоський горіхи, шпинат, пророщені зерна пшениці, вівсяні пластівці, гречана, перлова та ячна крупа, родзинки, гарбуз.
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Чарака, описує 💨Вата період, як наш останній акт, який починається приблизно у віці 50 або 60 років. Коли вата в нашій конституції збільшується, ми відчуваємо ряд фізичних і психічних змін. Проте стадія вата також може принести полегшення та мудрість.
🔸Користуйтеся поживними оіями для массажу та аб'янги.
Це запобігає сухості, яка притаманна Вата-доші.
🔸Їжте більше вареної їжі.
Оскільки з віком ми стаємо холоднішими та сухішими, важливо віддавати перевагу вареній їжі, яка створює внутрішнє тепло.
🔸Більше води.
Класичні тексти пропонують більше води протягом періоду або типу вата через сухість
🔸Залишайтеся мобільними.
Необхідно підтримувати рідину в суглобах теплою та змащеною.
🔸Медитуйте.
У традиційній індійській культурі вік від 50 до 100 років описується як стадії життя «проживання в лісі» та «зречення».
🔸Залишайтеся на зв’язку з громадою.
Знайдіть способи приєднатися до спільноти однодумців.
🔸Дізнайтеся щось нове.
Візьміть курс. Складайте пазли. Читайте про те, про що ви не знаєте.
🔸Зробіть обід своїм найбільшим прийомом їжі.
Після їжі полежте на лівому боці 10 хвилин, а потім пройдіться 15 хвилин, щоб ще більше покращити травлення.
🔸Рано лягайте спати.
Аюрведа та деякі дослідники сну стверджують, що ми отримуємо найбільш відновлювальний сон до 2:00 ночі.
🔸Розвивайте вдячність .
На цьому етапі життя часу занадто мало, щоб зосереджуватися на негативі.
🔸Вживайте прянощі, які запобігають старінню. Наприклад
Куркума
Базилік
Розмарин
кориця
гвоздика
Імбир
🔸Із аюрведичних формул допомагають
Гудучі
Ашвагандха
Тріфала
Шиладжит
Амла
🔸Необхідно вживати продукти багаті кальцієм, який добре працює з вітаміном D. Також продукти з вмістом В6 та В12.
Сири, вершки, сметана, масло гхі, яєчний жовток, різновиди капусти, фундук та волоський горіхи, шпинат, пророщені зерна пшениці, вівсяні пластівці, гречана, перлова та ячна крупа, родзинки, гарбуз.
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Банан.
Один із найпоширеніших фруктів у всьому світі. Різноманітність сортів дозволяє використовувати банани в різних рецептах. Тверді зелені сорти, що вимагають термічної обробки, додають у
▫️солоні страви
або використовують як самостійну закуску.
Десертні сорти мають виражений солодкий смак та ніжну м'якоть. Їх можна вживати у сирому вигляді. Їх додають у
▫️фруктові салати
▫️коктейлі
▫️начинку для випікання.
Різноманітність рецептів і методів використання надзвичайно велика.
Банани відзначають великою кількістю калію та різних цукрів.Також містить Вітамін С, вітамін B6, клітковину, магній, марганець.
Їх рекомендують вживати при великій розумовій та фізичній напрузі, для зміцнення імунітету, поліпшення настрою.
Вплив на доші:
💨 Вата⬇️
🔥 Пітта⬇️
🌍 Капха🆙
#продукти_харчування
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Один із найпоширеніших фруктів у всьому світі. Різноманітність сортів дозволяє використовувати банани в різних рецептах. Тверді зелені сорти, що вимагають термічної обробки, додають у
▫️солоні страви
або використовують як самостійну закуску.
Десертні сорти мають виражений солодкий смак та ніжну м'якоть. Їх можна вживати у сирому вигляді. Їх додають у
▫️фруктові салати
▫️коктейлі
▫️начинку для випікання.
Різноманітність рецептів і методів використання надзвичайно велика.
Банани відзначають великою кількістю калію та різних цукрів.Також містить Вітамін С, вітамін B6, клітковину, магній, марганець.
Їх рекомендують вживати при великій розумовій та фізичній напрузі, для зміцнення імунітету, поліпшення настрою.
Вплив на доші:
💨 Вата⬇️
🔥 Пітта⬇️
🌍 Капха🆙
#продукти_харчування
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
МЕХАНІЗМИ ЗДОРОВ'Я У ТИБЕТСЬКІЙ МЕДИЦІНІ - лекція Андрія Поліщука
"Методи медицини Тибету, що запускають і підтримують механізми здоров'я" - лекція Андрія Поліщука на святі здоров'я і краси "Скарби Індії та Шрі Ланки для сучасних жінок", що проходило 7-8 березня 2020 року в Києві
Андрій Поліщук - лікар-терапевт, лікар народної медицини, кандидат медичних наук, дослідник медицини Тибету, спеціаліст з Су-Джок акупунктурі.
Автор і виробник препаратів, виготовлених за стародавніми рецептами Тибету.
Ключові питання:
- Хвороби та Доші
- Вчення Гурджієва про тонкі тіла
- механізми здоров'я
- Про правильне харчування
- Основи довголіття тибетським за трактатом "Чжуд-Ши"
- Причина дисбалансу Дош
- Смуг-По - погана кров, причина багатьох хвороб
- Чому утворюються токсини в організмі
https://youtu.be/R-G5KmtIN9Y
"Методи медицини Тибету, що запускають і підтримують механізми здоров'я" - лекція Андрія Поліщука на святі здоров'я і краси "Скарби Індії та Шрі Ланки для сучасних жінок", що проходило 7-8 березня 2020 року в Києві
Андрій Поліщук - лікар-терапевт, лікар народної медицини, кандидат медичних наук, дослідник медицини Тибету, спеціаліст з Су-Джок акупунктурі.
Автор і виробник препаратів, виготовлених за стародавніми рецептами Тибету.
Ключові питання:
- Хвороби та Доші
- Вчення Гурджієва про тонкі тіла
- механізми здоров'я
- Про правильне харчування
- Основи довголіття тибетським за трактатом "Чжуд-Ши"
- Причина дисбалансу Дош
- Смуг-По - погана кров, причина багатьох хвороб
- Чому утворюються токсини в організмі
https://youtu.be/R-G5KmtIN9Y
YouTube
МЕХАНИЗМЫ ЗДОРОВЬЯ В ТИБЕТСКОЙ МЕДИЦИНЕ - лекция Андрея Полищука
"Методы тибетской медицины, запускающие и поддерживающие механизмы здоровья" - лекция Андрея Полищука на празднике здоровья и красоты "Сокровища Индии и Шри Ланки для современных женщин", проходившем 7-8 марта 2020 года в Киеве
Андрей Полищук - врач-терапевт…
Андрей Полищук - врач-терапевт…
—20%🚨Капікачу
Загальнозміцнюючий препарат виготовлений гімалайською компанією, науково відомий як «Mucuna Pruriens», має широкий спектр дії на здоров’я людини.
Містить велику кількість активних речовин, які допомагають підсилювати лібідо (у чоловіків та у жінок), збільшувати кількість сперматозоїдів та овуляцію.
🔸Афродізіак
🔸протизапальний
🔸антибактеріальний
🔸антиоксидантний
🔸знеболюючий засіб
🔸підвищує настрій
🔸репродуктивне здоров’я та
🔸координацію
🔸має функцію нейромедіатора
🔸позитивно впливає на нормалізацію нервових клітин.
Найчастіше використовується для лікування хвороби Паркінсона та для загального здоров’я мозку, підсилює кровообіг до статевих органів, зменшує симптоми стресу та тривоги, зменшує запалення, зміцнює і тонізує статеві залози, підвищує витривалість, бореться з ожирінням та покращує м’язовий тонус.
Також використовується спортсменами для набору ваги та м’язових тканин. Дозування залежить від індивідуальних факторів, але загальна доза – 1 таблетка 2 рази на день (з теплою водою, або молоком)
🚫За надмірного вживання може викликати порушення травлення, серцебиття, низьке сексуальне бажання. Не слід використовувати жінкам під час лактації та вагітним.
Замовити препарат
#аюр_препарати
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Загальнозміцнюючий препарат виготовлений гімалайською компанією, науково відомий як «Mucuna Pruriens», має широкий спектр дії на здоров’я людини.
Містить велику кількість активних речовин, які допомагають підсилювати лібідо (у чоловіків та у жінок), збільшувати кількість сперматозоїдів та овуляцію.
🔸Афродізіак
🔸протизапальний
🔸антибактеріальний
🔸антиоксидантний
🔸знеболюючий засіб
🔸підвищує настрій
🔸репродуктивне здоров’я та
🔸координацію
🔸має функцію нейромедіатора
🔸позитивно впливає на нормалізацію нервових клітин.
Найчастіше використовується для лікування хвороби Паркінсона та для загального здоров’я мозку, підсилює кровообіг до статевих органів, зменшує симптоми стресу та тривоги, зменшує запалення, зміцнює і тонізує статеві залози, підвищує витривалість, бореться з ожирінням та покращує м’язовий тонус.
Також використовується спортсменами для набору ваги та м’язових тканин. Дозування залежить від індивідуальних факторів, але загальна доза – 1 таблетка 2 рази на день (з теплою водою, або молоком)
🚫За надмірного вживання може викликати порушення травлення, серцебиття, низьке сексуальне бажання. Не слід використовувати жінкам під час лактації та вагітним.
Замовити препарат
#аюр_препарати
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
ПРИНЦИПИ ДИТЯЧОГО ХАРЧУВАННЯ ЗА АЮРВЕДОЮ.
В Аюрведі турбота дітей розглядається як показник здоров'я всієї культури загалом.
Педіатрія — один із восьми головних напрямів Аюрведи. Схильність до хвороб виникає у дітей від недостатнього розуміння дорослими особливостей конституції кожної дитини та її індивідуальності.
У стародавньому ведичному вірші сказано: «Єдиний Бог входить у розум і, народжуючись, грає у дитині». В Індії малюк Крішна є об'єктом релігійного поклоніння. Батькам слід ставитись до своєї дитини як до втілення Крішни.
Дуже важливо правильно визначити конституцію своєї дитини, вибрати правильну аюрведичну дієту та спосіб життя.
Одна й та дієта, одні й самі методи виховання неможливо знайти однаково хороші всім дітей. Без правильного розуміння особливостей дитини (а її природа може відрізнятися від природи батьків), можна обмежити свободу її розвитку, що, у свою чергу, ускладнить її самовизначення та усвідомлення своїх справжніх потреб у житті.
ДИТИНСТВО
Людське життя можна розділити на кілька різних етапів або періодів, кожен з яких за своїм характером та потребами відрізняється від інших. Дитячий вік, будучи періодом формування людини, є найважливішим і схожим у різних народів та різних культурах.
Дитинство — це період життя, коли домінує Капха, оскільки вода — це будівельний, формуючий елемент, джерело життя, відповідальний зростання і розвиток. У дітей постійно утворюються нові тканини (як би нова вода) і спостерігається схильність до надмірного вироблення слизу, що порушує травлення і може не тільки сприяти зростанню нових тканин, але й викликати накопичення мокротиння.
З цієї причини діти особливо схильні до хвороб, викликаних надлишком слизу, і в першу чергу — різних захворювань органів дихання, від звичайної застуди до бронхіту та запалення легень. Згідно Аюрведі, ці хвороби пов'язані з Капхою. Хоча кожна дитина має свою індивідуальну конституцію, в якій може переважати будь-яка з трьох дош, у всіх дітей рівень води в організмі зазвичай підвищений. Тому всіх дітей принаймні до двох або до п'яти років можна вважати представниками 🌍Капхи.
ПРИНЦИПИ ДИТЯЧОГО ХАРЧУВАННЯ
Як правило, дітям потрібна проста м'яка їжа. Слід уникати надлишку солодощів та солі, гострих спецій та надто кислих продуктів. Харчування, в якому переважають цілісні крупи і складні вуглеводи, робить дитину спокійною і сприяє її гармонійному розвитку. Зіпсувати дитині смак щодо їжі дуже легко, а на виправлення його знадобляться роки, якщо взагалі це виявиться можливим. Спроба підмінити батьківське кохання та турботу ласощами може спотворити почуття серцевої прихильності у дитини.
Діти потребують їжі, що сприяє зростанню тканин, а такі продукти здебільшого збільшують Капху. Не можна лікувати дітей, призначаючи дієту, що знижує рівень води або слизу, оскільки в цьому випадку вони не отримають харчування, необхідного для їхнього зростання. У цьому відношенні, за умови їхнього розумного використання, хороші молочні продукти та цукор. Мудреці давньої Індії стверджували, що молоко — ідеальне харчування для дітей, якщо не зловживати ним і врівноважувати його правильно підібраними прянощами...
В Аюрведі турбота дітей розглядається як показник здоров'я всієї культури загалом.
Педіатрія — один із восьми головних напрямів Аюрведи. Схильність до хвороб виникає у дітей від недостатнього розуміння дорослими особливостей конституції кожної дитини та її індивідуальності.
У стародавньому ведичному вірші сказано: «Єдиний Бог входить у розум і, народжуючись, грає у дитині». В Індії малюк Крішна є об'єктом релігійного поклоніння. Батькам слід ставитись до своєї дитини як до втілення Крішни.
Дуже важливо правильно визначити конституцію своєї дитини, вибрати правильну аюрведичну дієту та спосіб життя.
Одна й та дієта, одні й самі методи виховання неможливо знайти однаково хороші всім дітей. Без правильного розуміння особливостей дитини (а її природа може відрізнятися від природи батьків), можна обмежити свободу її розвитку, що, у свою чергу, ускладнить її самовизначення та усвідомлення своїх справжніх потреб у житті.
ДИТИНСТВО
Людське життя можна розділити на кілька різних етапів або періодів, кожен з яких за своїм характером та потребами відрізняється від інших. Дитячий вік, будучи періодом формування людини, є найважливішим і схожим у різних народів та різних культурах.
Дитинство — це період життя, коли домінує Капха, оскільки вода — це будівельний, формуючий елемент, джерело життя, відповідальний зростання і розвиток. У дітей постійно утворюються нові тканини (як би нова вода) і спостерігається схильність до надмірного вироблення слизу, що порушує травлення і може не тільки сприяти зростанню нових тканин, але й викликати накопичення мокротиння.
З цієї причини діти особливо схильні до хвороб, викликаних надлишком слизу, і в першу чергу — різних захворювань органів дихання, від звичайної застуди до бронхіту та запалення легень. Згідно Аюрведі, ці хвороби пов'язані з Капхою. Хоча кожна дитина має свою індивідуальну конституцію, в якій може переважати будь-яка з трьох дош, у всіх дітей рівень води в організмі зазвичай підвищений. Тому всіх дітей принаймні до двох або до п'яти років можна вважати представниками 🌍Капхи.
ПРИНЦИПИ ДИТЯЧОГО ХАРЧУВАННЯ
Як правило, дітям потрібна проста м'яка їжа. Слід уникати надлишку солодощів та солі, гострих спецій та надто кислих продуктів. Харчування, в якому переважають цілісні крупи і складні вуглеводи, робить дитину спокійною і сприяє її гармонійному розвитку. Зіпсувати дитині смак щодо їжі дуже легко, а на виправлення його знадобляться роки, якщо взагалі це виявиться можливим. Спроба підмінити батьківське кохання та турботу ласощами може спотворити почуття серцевої прихильності у дитини.
Діти потребують їжі, що сприяє зростанню тканин, а такі продукти здебільшого збільшують Капху. Не можна лікувати дітей, призначаючи дієту, що знижує рівень води або слизу, оскільки в цьому випадку вони не отримають харчування, необхідного для їхнього зростання. У цьому відношенні, за умови їхнього розумного використання, хороші молочні продукти та цукор. Мудреці давньої Індії стверджували, що молоко — ідеальне харчування для дітей, якщо не зловживати ним і врівноважувати його правильно підібраними прянощами...
...продовження...
МОЛОЧНІ ПРОДУКТИ ДЛЯ ДІТЕЙ
Для нормального зростання дитини потрібно годувати її дуже поживною їжею із достатнім вмістом білка. Після грудного віку, коли дитина харчувалася найприроднішою їжею - материнським молоком, основним продуктом для неї може стати коров'яче молоко.
Бувають винятки з цього правила, оскільки в деяких культурах взагалі не використовуються молочні продукти та відсутність в організмі ферментів, що сприяють перетравленню коров'ячого молока, може бути зумовлено генетично.
Вегетаріанцям для підвищення поживності своєї дієти корисно вживати молочні продукти, які є хорошими замінниками м'яса і мають таку саму зміцнюючу дію, але без шкідливих наслідків для здоров'я та без негативної карми, пов'язаної із вбивством тварин.
Проте молочні продукти (не тільки молоко, а й ще більшою мірою сир та йогурт, сприяють утворенню в організмі слизу. Необхідні для зростання тканин, вони можуть водночас погіршувати перебіг дитячих хвороб. Щоб нейтралізувати можливі побічні ефекти, потрібно правильно готувати молочні страви та дотримуватись правил поєднання їх з іншими продуктами.
Більшість молочних продуктів, особливо молоко, погано узгоджується з іншими продуктами. Невдалі поєднання молока із хлібом, кислими фруктами, бобовими, горіхами, рибою, м'ясом. Краще пити молоко не під час їжі, а окремо. Однак із цільними крупами та деякими солодкими фруктами, наприклад з бананами, молоко поєднується добре. Йогурт же з молоком, кислими фруктами та горіхами поєднується погано, а з овочами – краще, і його можна вживати разом із їжею.
Пастеризоване молоко - це продукт, підданий попередній кулінарпій обробці, позбавлений життєвої сили і тому більшою мірою сприяє слизу. Краще вживати свіже молоко, нагріваючи його до кипіння, що покращує його перетравлення, і додаючи до нього спеції, що зменшують утворення слизу: кардамон, корицю, імбир і гвоздику. Додавання цих прянощів разом з невеликою кількістю меду або нерафінованого цукру не тільки зробить смак молока приємнішим, а й покращить його засвоєння. Холодне пастеризоване молоко у поєднанні з хлібом чи м'ясом сприяє утворенню Ами.
Тепле молоко є гарним м'яким седативним засобом та покращує сон. Можна підсилити його дію, додавши трохи мускатного горіха (дітям — до 1/4 чайної ложки на чашку молока). Молоко має також м'яку послаблюючу дію і корисно при запорах. При проносах його слід уникати.
Сир більшою мірою, ніж інші молочні продукти, сприяє слизоутворенню, тому їм не можна зловживати. Можна послабити слизові властивості сиру, додавши такі спеції, як кумін, гірчиця і червоний перець.
Йогурт важко перетравлюється та сприяє запорам (тому може застосовуватися при дитячих проносах). За давньою традицією в Індії йогурт вживають під час їжі, змішуючи зі свіжими огірками та спеціями – куміном, коріандром, кінзою чи червоним перцем. У такому разі він сприяє покращенню кишкової флори та збільшенню ваги, хоча сучасна реклама щодо ваги стверджує протилежне.
Нежирна кисле молоко і сироватка - найменш слизоутворюючі з молочних продуктів. Чим меншої обробки вони піддавалися, краще.
Поряд із молочними продуктами використовуються цілісні крупи (пшениця, бурий рис тощо), поживні фрукти (наприклад банани, папайя), крохмалисті овочі (такі як картопля). Ці продукти забезпечать дитину необхідними її зростання поживними речовинами.
Читати всю статтю
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
МОЛОЧНІ ПРОДУКТИ ДЛЯ ДІТЕЙ
Для нормального зростання дитини потрібно годувати її дуже поживною їжею із достатнім вмістом білка. Після грудного віку, коли дитина харчувалася найприроднішою їжею - материнським молоком, основним продуктом для неї може стати коров'яче молоко.
Бувають винятки з цього правила, оскільки в деяких культурах взагалі не використовуються молочні продукти та відсутність в організмі ферментів, що сприяють перетравленню коров'ячого молока, може бути зумовлено генетично.
Вегетаріанцям для підвищення поживності своєї дієти корисно вживати молочні продукти, які є хорошими замінниками м'яса і мають таку саму зміцнюючу дію, але без шкідливих наслідків для здоров'я та без негативної карми, пов'язаної із вбивством тварин.
Проте молочні продукти (не тільки молоко, а й ще більшою мірою сир та йогурт, сприяють утворенню в організмі слизу. Необхідні для зростання тканин, вони можуть водночас погіршувати перебіг дитячих хвороб. Щоб нейтралізувати можливі побічні ефекти, потрібно правильно готувати молочні страви та дотримуватись правил поєднання їх з іншими продуктами.
Більшість молочних продуктів, особливо молоко, погано узгоджується з іншими продуктами. Невдалі поєднання молока із хлібом, кислими фруктами, бобовими, горіхами, рибою, м'ясом. Краще пити молоко не під час їжі, а окремо. Однак із цільними крупами та деякими солодкими фруктами, наприклад з бананами, молоко поєднується добре. Йогурт же з молоком, кислими фруктами та горіхами поєднується погано, а з овочами – краще, і його можна вживати разом із їжею.
Пастеризоване молоко - це продукт, підданий попередній кулінарпій обробці, позбавлений життєвої сили і тому більшою мірою сприяє слизу. Краще вживати свіже молоко, нагріваючи його до кипіння, що покращує його перетравлення, і додаючи до нього спеції, що зменшують утворення слизу: кардамон, корицю, імбир і гвоздику. Додавання цих прянощів разом з невеликою кількістю меду або нерафінованого цукру не тільки зробить смак молока приємнішим, а й покращить його засвоєння. Холодне пастеризоване молоко у поєднанні з хлібом чи м'ясом сприяє утворенню Ами.
Тепле молоко є гарним м'яким седативним засобом та покращує сон. Можна підсилити його дію, додавши трохи мускатного горіха (дітям — до 1/4 чайної ложки на чашку молока). Молоко має також м'яку послаблюючу дію і корисно при запорах. При проносах його слід уникати.
Сир більшою мірою, ніж інші молочні продукти, сприяє слизоутворенню, тому їм не можна зловживати. Можна послабити слизові властивості сиру, додавши такі спеції, як кумін, гірчиця і червоний перець.
Йогурт важко перетравлюється та сприяє запорам (тому може застосовуватися при дитячих проносах). За давньою традицією в Індії йогурт вживають під час їжі, змішуючи зі свіжими огірками та спеціями – куміном, коріандром, кінзою чи червоним перцем. У такому разі він сприяє покращенню кишкової флори та збільшенню ваги, хоча сучасна реклама щодо ваги стверджує протилежне.
Нежирна кисле молоко і сироватка - найменш слизоутворюючі з молочних продуктів. Чим меншої обробки вони піддавалися, краще.
Поряд із молочними продуктами використовуються цілісні крупи (пшениця, бурий рис тощо), поживні фрукти (наприклад банани, папайя), крохмалисті овочі (такі як картопля). Ці продукти забезпечать дитину необхідними її зростання поживними речовинами.
Читати всю статтю
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Замінники яєць.
▫️Мелене насіння льону + 3 столові ложки води = 1 яйце (змішайте насіння з водою і дайте постояти 10-15 хвилин)
▫️Мелене насіння Чіа + 3 столові ложки води = 1 яйце
▫️Несолодке яблучне пюре = 1 яйце
▫️1/2 пюре з авокадо = 1 яйце
▫️половина розім'ятого банану = 1 яйце
▫️1/4 кокосового або соєвого йогурту = 1 яйце (можна також використовувати 1/4 склянки м'якого тофу (перемішати до однорідності перед використанням)
#смачно_і_корисно
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
▫️Мелене насіння льону + 3 столові ложки води = 1 яйце (змішайте насіння з водою і дайте постояти 10-15 хвилин)
▫️Мелене насіння Чіа + 3 столові ложки води = 1 яйце
▫️Несолодке яблучне пюре = 1 яйце
▫️1/2 пюре з авокадо = 1 яйце
▫️половина розім'ятого банану = 1 яйце
▫️1/4 кокосового або соєвого йогурту = 1 яйце (можна також використовувати 1/4 склянки м'якого тофу (перемішати до однорідності перед використанням)
#смачно_і_корисно
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Солодкий пиріг із травами та родзинками.
▫️75 г борошна
▫️75 г цільнозернового борошна
▫️5 г розпушувача
▫️75 г гхі
▫️100 г нежирного м'якого сиру
▫️50 г коричневого цукру
▫️1 яйце
▫️50 г родзинок
▫️1 чайна ложка подрібненої м'яти
▫️1 чайна ложка дуже дрібно нарізаного розмарину
▫️Натерта цедра і сік 1 лимону.
🔸Змішати борошно та розпушувач в мисці. Додати масло і перетерти кінчиками пальців, поки суміш не стане схожою на дрібні сухарі.
🔸Змішати з достатньою кількістю холодної води, щоб утворилося тверде тісто.
🔸Акуратно вимісити тісто на поверхні, присипаній борошном.
🔸Розкачати та вистелити у формі для випікання.
🔸Змішати інгредієнти, що залишилися, і покласти у форму для випічки.
🔸Випікати в попередньо розігрітій до 220 С духовці близько 20 хвилин, поки тісто не стане золотистим і застигне начинка. Подавати теплим.
#смачно_і_корисно
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
▫️75 г борошна
▫️75 г цільнозернового борошна
▫️5 г розпушувача
▫️75 г гхі
▫️100 г нежирного м'якого сиру
▫️50 г коричневого цукру
▫️1 яйце
▫️50 г родзинок
▫️1 чайна ложка подрібненої м'яти
▫️1 чайна ложка дуже дрібно нарізаного розмарину
▫️Натерта цедра і сік 1 лимону.
🔸Змішати борошно та розпушувач в мисці. Додати масло і перетерти кінчиками пальців, поки суміш не стане схожою на дрібні сухарі.
🔸Змішати з достатньою кількістю холодної води, щоб утворилося тверде тісто.
🔸Акуратно вимісити тісто на поверхні, присипаній борошном.
🔸Розкачати та вистелити у формі для випікання.
🔸Змішати інгредієнти, що залишилися, і покласти у форму для випічки.
🔸Випікати в попередньо розігрітій до 220 С духовці близько 20 хвилин, поки тісто не стане золотистим і застигне начинка. Подавати теплим.
#смачно_і_корисно
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
4 АЮРВЕДИЧНІ РІШЕННЯ ДЛЯ ЗМЕНШЕННЯ ЗДУТТЯ І ГАЗОУТВОРЕННЯ
В аюрведі стан вашого травлення – головний індикатор загального здоров'я, а такі регулярні симптоми, як здуття та газоутворення, говорять про те, що травлення потребує підтримки. На щастя, аюрведа пропонує безліч натуральних домашніх засобів, якими ми можемо легко скористатися в повсякденному житті.
Ось деякі з них:
🔸Їжте лише приготовлену їжу.
В аюрведичній системі багато уваги приділяється саме вогню травлення. Якщо ви з'їсте холодну страву чи вип'єте холодну воду – він згасне.
Різниця між вживанням приготовленої та сирої їжі буде разючою. Приготовлена їжа пройшла перший етап обробки та травлення ще до того, як потрапила до організму, а отже процеси вашого травлення пройдуть набагато легше та спокійніше.
🔸Додайте прянощі, які покращують травлення.
Прянощії можуть не лише посилити Агні, а й зменшити здуття. Допоможуть:
кумін
фенхель
аджван
свіжий імбир
асафетида
Якщо ви хочете використовувати прянощі в процесі приготування, розігрійте трохи гхі, додайте прянощі, загасіть їх в олії 30 секунд, а потім додайте інші інгредієнти.
🔸Жуйте повільно
В аюрведі те, як ви їсте, так само важливо, як і те, що ви їсте.
Якщо ви їсте поспіхом, ваше травлення не встигає повною мірою здійснити всі необхідні процеси, що може викликати дискомфорт і газоутворення.
Якщо ви їсте на ходу, поспіхом або за комп'ютером, ця 💨Вата-доша збуджується і виходить з рівноваги. Їжа за столом при
✅спокійних обставинах, з
✅повною увагою до їжі
✅і лише 3-4 хвилини спокою після трапези
👉створять дива з вашим травленням.
🔸Жуйте насіння фенхелю після їжі.
Фенхель покращує травлення та відмінно пригнічує газоутворення.
Лише ½ ложки насіння фенхелю після їжі вплинуть на регуляцію кислотності. Якщо ви не страждаєте на підвищену кислотність і серцеві захворювання, то для запобігання здуття ви можете змішати фенхель з насінням селери.
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
В аюрведі стан вашого травлення – головний індикатор загального здоров'я, а такі регулярні симптоми, як здуття та газоутворення, говорять про те, що травлення потребує підтримки. На щастя, аюрведа пропонує безліч натуральних домашніх засобів, якими ми можемо легко скористатися в повсякденному житті.
Ось деякі з них:
🔸Їжте лише приготовлену їжу.
В аюрведичній системі багато уваги приділяється саме вогню травлення. Якщо ви з'їсте холодну страву чи вип'єте холодну воду – він згасне.
Різниця між вживанням приготовленої та сирої їжі буде разючою. Приготовлена їжа пройшла перший етап обробки та травлення ще до того, як потрапила до організму, а отже процеси вашого травлення пройдуть набагато легше та спокійніше.
🔸Додайте прянощі, які покращують травлення.
Прянощії можуть не лише посилити Агні, а й зменшити здуття. Допоможуть:
кумін
фенхель
аджван
свіжий імбир
асафетида
Якщо ви хочете використовувати прянощі в процесі приготування, розігрійте трохи гхі, додайте прянощі, загасіть їх в олії 30 секунд, а потім додайте інші інгредієнти.
🔸Жуйте повільно
В аюрведі те, як ви їсте, так само важливо, як і те, що ви їсте.
Якщо ви їсте поспіхом, ваше травлення не встигає повною мірою здійснити всі необхідні процеси, що може викликати дискомфорт і газоутворення.
Якщо ви їсте на ходу, поспіхом або за комп'ютером, ця 💨Вата-доша збуджується і виходить з рівноваги. Їжа за столом при
✅спокійних обставинах, з
✅повною увагою до їжі
✅і лише 3-4 хвилини спокою після трапези
👉створять дива з вашим травленням.
🔸Жуйте насіння фенхелю після їжі.
Фенхель покращує травлення та відмінно пригнічує газоутворення.
Лише ½ ложки насіння фенхелю після їжі вплинуть на регуляцію кислотності. Якщо ви не страждаєте на підвищену кислотність і серцеві захворювання, то для запобігання здуття ви можете змішати фенхель з насінням селери.
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Молоко.
Відповідно до аюрведи, молоко забезпечує особливу та унікальну поживну речовину, яку неможливо отримати з жодної іншої їжі. Молоко при правильному перетравленні живить усі тканини, сприяє збалансованим емоціям і допомагає збалансувати всі доші. Це один із найважливіших продуктів для підвищення оджасу.
У кулінарії молоко використовують як у чистому вигляді, так і у складі різноманітних страв, наприклад
▫️каш
▫️молочних супів
▫️коктейлів
▫️випічки
👉Молоко у чистому вигляді, для кращого засвоєння рекомендується вживати окремо від інших продуктів.
⚠️Аюрведа також зазначає, що молочні продукти, якщо вживати їх у надлишку, стають шкідливими, особливо якщо вони холодні. Їх вологість і важкість можуть закупорити канали. Це може загострити багато хронічних захворювань, таких як алергія, астма, артрит або хвороби серця. Вживаючи молоко з "гарячими" прянощами (куркума, кориця, шафран та інші) можливо запобігти утворенню надмірної Ами.
⚠️Згідно східним медичним системам, також рекомендується вживати молоко рано вранці, або ввечері перед сном.
Коров'яче молоко солодке, охолоджуюче і поживне, живить 🌍капха-дошу та врівноважує 💨вату та 🔥пітта-дошу
Містить вітаміни: А, С, В2, В3, В6, В12;
та мінеральні речовини: кальцій, магній, фосфор, калій, натрій, залізо, цинк, йод, селен та інші.
Термін придатності може розповісти про якість продукту: молоко, яке зберігається місяць і більше, швидше за все, містить консерванти, і його не рекомендується вживати. Оптимальний термін придатності – 3-5 днів від даті фасування.
#продукти_харчування
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Відповідно до аюрведи, молоко забезпечує особливу та унікальну поживну речовину, яку неможливо отримати з жодної іншої їжі. Молоко при правильному перетравленні живить усі тканини, сприяє збалансованим емоціям і допомагає збалансувати всі доші. Це один із найважливіших продуктів для підвищення оджасу.
У кулінарії молоко використовують як у чистому вигляді, так і у складі різноманітних страв, наприклад
▫️каш
▫️молочних супів
▫️коктейлів
▫️випічки
👉Молоко у чистому вигляді, для кращого засвоєння рекомендується вживати окремо від інших продуктів.
⚠️Аюрведа також зазначає, що молочні продукти, якщо вживати їх у надлишку, стають шкідливими, особливо якщо вони холодні. Їх вологість і важкість можуть закупорити канали. Це може загострити багато хронічних захворювань, таких як алергія, астма, артрит або хвороби серця. Вживаючи молоко з "гарячими" прянощами (куркума, кориця, шафран та інші) можливо запобігти утворенню надмірної Ами.
⚠️Згідно східним медичним системам, також рекомендується вживати молоко рано вранці, або ввечері перед сном.
Коров'яче молоко солодке, охолоджуюче і поживне, живить 🌍капха-дошу та врівноважує 💨вату та 🔥пітта-дошу
Містить вітаміни: А, С, В2, В3, В6, В12;
та мінеральні речовини: кальцій, магній, фосфор, калій, натрій, залізо, цинк, йод, селен та інші.
Термін придатності може розповісти про якість продукту: молоко, яке зберігається місяць і більше, швидше за все, містить консерванти, і його не рекомендується вживати. Оптимальний термін придатності – 3-5 днів від даті фасування.
#продукти_харчування
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
25 СПОСОБІВ ПІДБАДЬОРИТИСЯ БЕЗ КАВИ ТА ЕНЕРГЕТИКІВ.
Деякі люди рятуються від втоми за допомогою кави та енергетиків, але це може бути небезпечним для здоров'я. Існує безліч природних способів збадьоритися, які стануть корисними :
🔸Пам'ятаєте, що більше світла навколо вас, то бадьоріше ви почуваєтеся.
Якщо ви цілий день сидите в напівтемряві, не дивно, що вас хилить у сон. Відкрийте штори, увімкніть лампи і ви відчуєте приплив сил.
🔸Вийдіть надвір.
Навіть кілька хвилин на свіжому повітрі допоможуть підбадьоритися.
🔸Помасажуйте мочки вух.
Дивно, але ця проста процедура дійсно допомагає позбутися сонливості.
🔸Пощекотіть ваше піднебіння кінчиком язика.
Ви відчуєте трохи дивний, але підбадьорливий ефект.
🔸Зателефонуйте до свого друга.
По-перше, це підніме вам настрій, а по-друге, ніщо не бадьорить так, як живе спілкування.
🔸Малина, яблука, апельсини та грейпфрути.
наповнять вас енергією на відміну від м'яса та випічки, тому якщо ви хочете перекусити, вибирайте краще фрукти та ягоди.
🔸Послухайте енергійну пісню.
Якщо знаєте слова – підспівуйте, якщо є бажання – танцюйте.
🔸Встаньте навшпиньки.
і спробуйте утриматися в такому положенні якнайбільше часу.
🔸Подивіться кліп улюбленого виконавця, мультфільм, який любили у дитинстві, почитайте гарну книгу.
Присвятіть час тому, що вас надихає.
🔸Найкращий спосіб підбадьоритися – це щиро посміятися.
Подивіться веселий ролик, почитайте кумедний комікс. Хороший сміх стимулює ваш розум.
🔸Переконайтеся, що приміщення, в якому ви знаходитесь досить добре провітрюється.
🔸Протягом кількох хвилин помасажуйте собі шию.
🔸Якщо вас здолала сонливість вам допоможе м'ятний льодяник чи жуйка.
Навіть така дрібна фізична дія, як розсмоктування цукерки підбадьорить вас, а смак і запах м'яти освіжить вас.
Ще 12 порад.
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Деякі люди рятуються від втоми за допомогою кави та енергетиків, але це може бути небезпечним для здоров'я. Існує безліч природних способів збадьоритися, які стануть корисними :
🔸Пам'ятаєте, що більше світла навколо вас, то бадьоріше ви почуваєтеся.
Якщо ви цілий день сидите в напівтемряві, не дивно, що вас хилить у сон. Відкрийте штори, увімкніть лампи і ви відчуєте приплив сил.
🔸Вийдіть надвір.
Навіть кілька хвилин на свіжому повітрі допоможуть підбадьоритися.
🔸Помасажуйте мочки вух.
Дивно, але ця проста процедура дійсно допомагає позбутися сонливості.
🔸Пощекотіть ваше піднебіння кінчиком язика.
Ви відчуєте трохи дивний, але підбадьорливий ефект.
🔸Зателефонуйте до свого друга.
По-перше, це підніме вам настрій, а по-друге, ніщо не бадьорить так, як живе спілкування.
🔸Малина, яблука, апельсини та грейпфрути.
наповнять вас енергією на відміну від м'яса та випічки, тому якщо ви хочете перекусити, вибирайте краще фрукти та ягоди.
🔸Послухайте енергійну пісню.
Якщо знаєте слова – підспівуйте, якщо є бажання – танцюйте.
🔸Встаньте навшпиньки.
і спробуйте утриматися в такому положенні якнайбільше часу.
🔸Подивіться кліп улюбленого виконавця, мультфільм, який любили у дитинстві, почитайте гарну книгу.
Присвятіть час тому, що вас надихає.
🔸Найкращий спосіб підбадьоритися – це щиро посміятися.
Подивіться веселий ролик, почитайте кумедний комікс. Хороший сміх стимулює ваш розум.
🔸Переконайтеся, що приміщення, в якому ви знаходитесь досить добре провітрюється.
🔸Протягом кількох хвилин помасажуйте собі шию.
🔸Якщо вас здолала сонливість вам допоможе м'ятний льодяник чи жуйка.
Навіть така дрібна фізична дія, як розсмоктування цукерки підбадьорить вас, а смак і запах м'яти освіжить вас.
Ще 12 порад.
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Фініки.
Це плоди різних видів фінікової пальми. Використовуються вони в чистому вигляді, а також як начинка або доповнення до інших страв. З фініків можна готувати
▫️соуси
▫️компоти
▫️плов
▫️хліб
Перед використанням видаляють кісточки. Досить просто додати в масу горіхи і надати їй форму цукерок або кульок.
Це потужне джерело вуглеводів, солей та мінералів. Вживання фініків добре позначається на стані нирок, печінки та серця. Фініки здатні покращувати мозкову діяльність, підтримувати кислотний баланс в організмі, підвищувати імунітет, відновлювати сили.
У складі містять вітамін А, вітамін С, кальцій, залізо, калій, магній та інші поживні речовини.
Вплив на доші:
💨 Вата⬇️
🔥 Пітта⬇️
🌍 Капха🆙
#продукти_харчування
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Це плоди різних видів фінікової пальми. Використовуються вони в чистому вигляді, а також як начинка або доповнення до інших страв. З фініків можна готувати
▫️соуси
▫️компоти
▫️плов
▫️хліб
Перед використанням видаляють кісточки. Досить просто додати в масу горіхи і надати їй форму цукерок або кульок.
Це потужне джерело вуглеводів, солей та мінералів. Вживання фініків добре позначається на стані нирок, печінки та серця. Фініки здатні покращувати мозкову діяльність, підтримувати кислотний баланс в організмі, підвищувати імунітет, відновлювати сили.
У складі містять вітамін А, вітамін С, кальцій, залізо, калій, магній та інші поживні речовини.
Вплив на доші:
💨 Вата⬇️
🔥 Пітта⬇️
🌍 Капха🆙
#продукти_харчування
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Поради для догляду за очима.
Аюрведа рекомендує запобігати майбутнім проблемам, поки ви ще здорові. Ось кілька порад щодо догляду за очима, які допоможуть запобігти проблемам, підтримати та покращити зір.
🔸Якщо ви намагаєтесь зберегти здоров’я очей, радимо уникати довго дивитися на одне й те саме.
Необхідно періодично міняти фокус, дивлячись на екран з короткими проміжками часу, щоб не напружувати очі. Це одна з головних причин, чому у людей болить голова від тривалого перегляду телевізора чи комп’ютерного монітора — екран занадто близько або завеликий, що викликає напругу очей. Щоб цього не сталося, намагайтеся використовувати монітор комп’ютера на відстані більше метру від вас — не надто близько і не надто далеко.
🔸Правило 20-20-20
Кожні 20 хвилин дивіться на щось, щонайменше на відстані 20 метрів, протягом 20 секунд, щоб зменшити втому та напругу очей.
🔸Ви повинні забезпечити максимальну гігієну.
Регулярно мийте руки і не торкайтеся очей брудними руками. Уникайте спільного використання рушника, подушок або косметики для очей з іншими, оскільки це також може призвести до виникнення інфекцій. Можна вибрати захисні окуляри, виходячи на вулицю, щоб уникнути зараження очними інфекціями в громадських місцях.
🔸Прогулянки.
Відповідно до рефлексології, під час ходьби ми спричиняємо тиск на другий і третій палець. Ці два пальці мають максимальну кількість нервів, які стимулюють ваші очі, що покращує зір.
Сонячні промені чудово підтримують здоров’я ваших очей, оскільки запобігають катаракті та дегенерації жовтої плями — двом поширеним причинам втрати зору.
🔸Правильне освітлення.
- Носіть сонцезахисні окуляри, щоб захистити їх від сонячних відблисків, але не під час водіння або читання
- якомога більше перебувайте в тіні, по можливості уникайте прямих сонячних променів
- надягайте головний убір або інший головний убір, якщо збираєтеся довго перебувати на вулиці.
🔸Міцний сон.
Якщо ви схильні засиджуватися допізна, спробуйте лягати спати на 15 хвилин раніше. Поступово змінюйте свій графік сну, щоб він відповідав аюрведичному порядку — приблизно до 22:00. Хороший міцний сон відіграє важливу роль у розслабленні очей.
🔸Ігноруйте стрес.
Стрес – ще один ворог очей. Коли ви переживаєте стрес, гнів або засмучення, ваші очі можуть виглядати опухлими та втомленими. Намагайтеся по можливості уникати стресових ситуацій, а при виникненні намагайтеся реагувати на них максимально спокійно.
🔸Масаж голови.
Це відмінний спосіб поліпшити кровопостачання цієї області, розслабити м'язову тканину, необхідну для підтримки гострого зору, і стимулювати слізні залози.
🔸Харчування. Чи знаєте ви, що на ваші очі може вплинути дієта?
Якщо ви споживаєте занадто багато цукру, це може вплинути на здоров’я ваших очей. Відомо, що цукор пошкоджує кровоносні судини очей, що може пошкодити зір. Також важливо намагатися уникати червоного м’яса та жирної їжі з високим вмістом жиру. Ці види їжі можуть спричинити накопичення холестерину в кровоносних судинах ваших очей, що підвищує ризик розвитку глаукоми або катаракти.
Аюрведичні фахівці з догляду за очима рекомендують вживати топлене масло всередину, також можливе нанесення масла безпосередньо на очі (тарпана) чи ніс (насья), що має чудову користь для здоров’я очей.
🔸Йога.
Зокрема поза Ширшасана і комплекс Сурья Намаскар, дуже корисні для зору — вони покращують кровопостачання капілярів та кровоносних судин, розслабляють очі, а з часом можуть навіть покращити зір.
🔸Тратака - пильний погляд непохитним поглядом на свічку.
Полум’я слід розташувати на рівні очей та на відстані витянутої руки. Сісти з прямою спиною на стілець, або в зручну асану. Слід зафіксувати очі нерухомо і зосередити увагу на полум’ї. Віки розплющити максимально широко та намагатися не моргати. Продовжувати поки не з’явиться відчуття легкого печіння в очах (легкий варіант) або до рясної сльозотечі. Повторити декілька разів.
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Аюрведа рекомендує запобігати майбутнім проблемам, поки ви ще здорові. Ось кілька порад щодо догляду за очима, які допоможуть запобігти проблемам, підтримати та покращити зір.
🔸Якщо ви намагаєтесь зберегти здоров’я очей, радимо уникати довго дивитися на одне й те саме.
Необхідно періодично міняти фокус, дивлячись на екран з короткими проміжками часу, щоб не напружувати очі. Це одна з головних причин, чому у людей болить голова від тривалого перегляду телевізора чи комп’ютерного монітора — екран занадто близько або завеликий, що викликає напругу очей. Щоб цього не сталося, намагайтеся використовувати монітор комп’ютера на відстані більше метру від вас — не надто близько і не надто далеко.
🔸Правило 20-20-20
Кожні 20 хвилин дивіться на щось, щонайменше на відстані 20 метрів, протягом 20 секунд, щоб зменшити втому та напругу очей.
🔸Ви повинні забезпечити максимальну гігієну.
Регулярно мийте руки і не торкайтеся очей брудними руками. Уникайте спільного використання рушника, подушок або косметики для очей з іншими, оскільки це також може призвести до виникнення інфекцій. Можна вибрати захисні окуляри, виходячи на вулицю, щоб уникнути зараження очними інфекціями в громадських місцях.
🔸Прогулянки.
Відповідно до рефлексології, під час ходьби ми спричиняємо тиск на другий і третій палець. Ці два пальці мають максимальну кількість нервів, які стимулюють ваші очі, що покращує зір.
Сонячні промені чудово підтримують здоров’я ваших очей, оскільки запобігають катаракті та дегенерації жовтої плями — двом поширеним причинам втрати зору.
🔸Правильне освітлення.
- Носіть сонцезахисні окуляри, щоб захистити їх від сонячних відблисків, але не під час водіння або читання
- якомога більше перебувайте в тіні, по можливості уникайте прямих сонячних променів
- надягайте головний убір або інший головний убір, якщо збираєтеся довго перебувати на вулиці.
🔸Міцний сон.
Якщо ви схильні засиджуватися допізна, спробуйте лягати спати на 15 хвилин раніше. Поступово змінюйте свій графік сну, щоб він відповідав аюрведичному порядку — приблизно до 22:00. Хороший міцний сон відіграє важливу роль у розслабленні очей.
🔸Ігноруйте стрес.
Стрес – ще один ворог очей. Коли ви переживаєте стрес, гнів або засмучення, ваші очі можуть виглядати опухлими та втомленими. Намагайтеся по можливості уникати стресових ситуацій, а при виникненні намагайтеся реагувати на них максимально спокійно.
🔸Масаж голови.
Це відмінний спосіб поліпшити кровопостачання цієї області, розслабити м'язову тканину, необхідну для підтримки гострого зору, і стимулювати слізні залози.
🔸Харчування. Чи знаєте ви, що на ваші очі може вплинути дієта?
Якщо ви споживаєте занадто багато цукру, це може вплинути на здоров’я ваших очей. Відомо, що цукор пошкоджує кровоносні судини очей, що може пошкодити зір. Також важливо намагатися уникати червоного м’яса та жирної їжі з високим вмістом жиру. Ці види їжі можуть спричинити накопичення холестерину в кровоносних судинах ваших очей, що підвищує ризик розвитку глаукоми або катаракти.
Аюрведичні фахівці з догляду за очима рекомендують вживати топлене масло всередину, також можливе нанесення масла безпосередньо на очі (тарпана) чи ніс (насья), що має чудову користь для здоров’я очей.
🔸Йога.
Зокрема поза Ширшасана і комплекс Сурья Намаскар, дуже корисні для зору — вони покращують кровопостачання капілярів та кровоносних судин, розслабляють очі, а з часом можуть навіть покращити зір.
🔸Тратака - пильний погляд непохитним поглядом на свічку.
Полум’я слід розташувати на рівні очей та на відстані витянутої руки. Сісти з прямою спиною на стілець, або в зручну асану. Слід зафіксувати очі нерухомо і зосередити увагу на полум’ї. Віки розплющити максимально широко та намагатися не моргати. Продовжувати поки не з’явиться відчуття легкого печіння в очах (легкий варіант) або до рясної сльозотечі. Повторити декілька разів.
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Завтра #Екадаші
У дні екадаші Місяць🌖 найближчий до нашої Планети🌍 і надає найпотужніший вплив на воду💧, з якої переважно складаються наші тіла.
Вогонь травлення, у такі дні, природнім чином стає слабкішим, що сприятливо для проведення розвантажувальних днів.
Про користь Екадаші читайте за посиланням:
➡️https://t.me/ayurvedaua/52
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
У дні екадаші Місяць🌖 найближчий до нашої Планети🌍 і надає найпотужніший вплив на воду💧, з якої переважно складаються наші тіла.
Вогонь травлення, у такі дні, природнім чином стає слабкішим, що сприятливо для проведення розвантажувальних днів.
Про користь Екадаші читайте за посиланням:
➡️https://t.me/ayurvedaua/52
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Хліб з селерою та сиром.
▫️275 г цільнозернового борошна
▫️сіль
▫️перець
▫️50 г гхі
▫️2 палички селери подрібнити
▫️100 г тертого сиру
▫️1 яйце
▫️150 мл молока
▫️Насіння на ваш вибір
🔸Змішайти виделкою борошно, сіль, перець, гхі, селеру та сир.
🔸Додати яйце і молоко і замісити м’яке тісто. Злегка вимісити в мисці присипаними борошном руками.
🔸Обваляти тісто у насінні. Перекласти у змащену олією форму для хліба на 450 г.
🔸Випікати в розігрітій до 190 С духовці 1 годину.
🔸Залишити у формі на 5 хвилин, потім перевернути на решітку для охолодження.
🔸Подавати теплим або холодним, нарізаним і змащеним маслом.
#смачно_і_корисно
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
▫️275 г цільнозернового борошна
▫️сіль
▫️перець
▫️50 г гхі
▫️2 палички селери подрібнити
▫️100 г тертого сиру
▫️1 яйце
▫️150 мл молока
▫️Насіння на ваш вибір
🔸Змішайти виделкою борошно, сіль, перець, гхі, селеру та сир.
🔸Додати яйце і молоко і замісити м’яке тісто. Злегка вимісити в мисці присипаними борошном руками.
🔸Обваляти тісто у насінні. Перекласти у змащену олією форму для хліба на 450 г.
🔸Випікати в розігрітій до 190 С духовці 1 годину.
🔸Залишити у формі на 5 хвилин, потім перевернути на решітку для охолодження.
🔸Подавати теплим або холодним, нарізаним і змащеним маслом.
#смачно_і_корисно
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
ЧИМ ТИБЕЦЬКА МЕДИЦИНА ВІДРІЗНЯЄТЬСЯ ВІД СУЧАСНОЇ?
Тибетська медицина - це розвинена у багатьох напрямках система лікування, яка служить людям протягом багатьох століть.
Сучасна офіційна медицина намагається лікувати хворобу, а не людину. Тибетська медицина шукає індивідуальний підхід до кожного пацієнта в залежності від його
🔸віку
🔸типу особистості
🔸звичок
🔸навколишнього середовища
🔸і навіть поглядів на життя.
Принципи медицини Тибету багато в чому схожі на Аюрведу. Поняття Вата Пітта та Капха замінені тут на Вітер, Жовч та Слиз.
👉 Сучасна медицина зараз тільки намагається намацати шляхи до створення лікарських засобів та методів лікування, що не призводять до порушення здібностей організму до саморегуляції. А тибетські лікарі вже багато століть накопичують знання та досвід лікування, що дозволяють не тільки вилікувати конкретну хворобу пацієнта, а й досягти його гармонії з навколишнім світом.
При виготовленні ліків у медицині Тибету використовується тільки натуральна сировина - компоненти рослинного, мінерального і тваринного походження.
Разом з унікальними знаннями це дає лікарю можливість дотримуватися трьох важливих принципів медицини Тибету:
🔸ефективність та м'якість впливу ліків на організм;
🔸облік фізіологічних та енергетичних взаємозв'язків між органами та тканинами людини;
🔸відсутність побічних ефектів.
Ліки, що використовуються в медицині Тибету, - це засоби природного походження, перетерті в порошок. Це головним чином трави, плоди та листя дерев, а також мінерали, оксиди металів та органи тварин. Одна з головних особливостей тибетської медицини - повна відсутність хімікатів.
Крім того, в препарати Тибету включаються інгредієнти, що допомагають швидше донести до осередка проблеми активні речовини.
Також до відмінних особливостей препаратів традиційної медицини Тибету слід віднести багатокомпонентність: до складу кожного препарату входить від 20 до 50 і більше лікарських трав.
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи
Тибетська медицина - це розвинена у багатьох напрямках система лікування, яка служить людям протягом багатьох століть.
Сучасна офіційна медицина намагається лікувати хворобу, а не людину. Тибетська медицина шукає індивідуальний підхід до кожного пацієнта в залежності від його
🔸віку
🔸типу особистості
🔸звичок
🔸навколишнього середовища
🔸і навіть поглядів на життя.
Принципи медицини Тибету багато в чому схожі на Аюрведу. Поняття Вата Пітта та Капха замінені тут на Вітер, Жовч та Слиз.
👉 Сучасна медицина зараз тільки намагається намацати шляхи до створення лікарських засобів та методів лікування, що не призводять до порушення здібностей організму до саморегуляції. А тибетські лікарі вже багато століть накопичують знання та досвід лікування, що дозволяють не тільки вилікувати конкретну хворобу пацієнта, а й досягти його гармонії з навколишнім світом.
При виготовленні ліків у медицині Тибету використовується тільки натуральна сировина - компоненти рослинного, мінерального і тваринного походження.
Разом з унікальними знаннями це дає лікарю можливість дотримуватися трьох важливих принципів медицини Тибету:
🔸ефективність та м'якість впливу ліків на організм;
🔸облік фізіологічних та енергетичних взаємозв'язків між органами та тканинами людини;
🔸відсутність побічних ефектів.
Ліки, що використовуються в медицині Тибету, - це засоби природного походження, перетерті в порошок. Це головним чином трави, плоди та листя дерев, а також мінерали, оксиди металів та органи тварин. Одна з головних особливостей тибетської медицини - повна відсутність хімікатів.
Крім того, в препарати Тибету включаються інгредієнти, що допомагають швидше донести до осередка проблеми активні речовини.
Також до відмінних особливостей препаратів традиційної медицини Тибету слід віднести багатокомпонентність: до складу кожного препарату входить від 20 до 50 і більше лікарських трав.
Магазин ROSA | Youtube | Портал Роса ТБ | Консультація доктора Аюрведи