Вкус Москвы - не только вкусная еда и напитки, лучшие рестораны и шефы, но еще и объединяет людей, которые любят путешествовать и наслаждаться жизнью!

Приглашаем вас ▶ 23-26 июня 2022 года на фестиваль Вкус Москвы! 🎉

Делитесь тем, чего ждете от фестиваля, чему мечтаете научиться на мастер-классах и что полезного сможете вынести с нашего праздника в комментариях к этому посту.

⚡Самые яркие и интересные предложения будут использованы в составлении программы, а победители получат бесплатный билет на 2 персоны 😍

🎫🎫🎫
БИЛЕТЫ по ссылке 👇
https://astigroup.timepad.ru/event/1567730/

#встречаемсянавкусмосквы #кудапойтивмоскве
#ВкусМосквы #ВкусМосквы2021 #VkusMoscow #ЯВкусМосквы #ЖитьсоВкусом #ЖитьВкусно #Вкус #tastemoscow #лучшиерестораны #лучшиересторанымосквы #discovermoscow #discoverrussiancuisine #российскиепродукты #gastrotour #chefs #гастрономическийфестиваль #фестиваль #фестивальвкуса #Россия #Russia #Москва #Moscow #вкусныепутешествия #путешествиясовкусом
#AstiGroup

С 30 мая и по 01 июня 2023 года ждем встречи с вами на площадке Discover Russian Cuisine!

Discover Russian Cuisine – это эффективный маркетинговый инструмент для продвижения российской продукции на внутренний и мировые рынки.

Гастрономические мероприятия проходят в различных форматах:
✔️мастер-классы;
✔️дегустационные сеты;
✔️кулинарные интерактивы с гостями и участниками.
⠀
Вся продукция будет представлена в рамках гастромаркета "Мясо и Мясо птицы", где будут работать представители компаний, с которыми можно провести переговоры и заключить договора.
⠀
По вопросам участия в статусе Партнер DRC 2023 обращайтесь к сотрудникам компании Asti Group по телефону: +7(495) 797 69 14 или электронной почте: gastroevent@astigroup.ru

#российскаякухня #лучшиероссийскиешефповара #российскиепроизводители #DiscoverRussianCuisine
#российскиепродукты #впереднаэкспорт #минсельхоз #российскийэкспортныйцентр #DRC #DRCRussia #КуриныйКороль #MAPRussia #AstiGroup

Вкус Москвы - не только вкусная еда и напитки, лучшие рестораны и шефы, но еще и объединяет людей, которые любят путешествовать и наслаждаться жизнью!

Приглашаем вас ▶ 24-25 июня 2023 года на фестиваль Вкус Москвы! 🎉

А ▶ 08-10 сентября 2023 года на Вкус Москвы в Санкт-Петербурге!

Делитесь тем, чего ждете от фестивалей, чему мечтаете научиться на мастер-классах и что полезного сможете вынести с наших праздников в комментариях к этому посту.

⚡Самые яркие и интересные предложения будут использованы в составлении программы, а победители получат приз 😎

#встречаемсянавкусмосквы #кудапойтивмоскве
#ВкусМосквы #VkusMoscow #ЯВкусМосквы #ВкусПитера #ВкусСанктПетербурга #ВкусСтолиц #ЖитьсоВкусом #ЖитьВкусно #Вкус #tastemoscow #лучшиерестораны #лучшиересторанымосквы #discovermoscow #discoverrussiancuisine #российскиепродукты #gastrotour #chefs #гастрономическийфестиваль #фестиваль #фестивальвкуса #Россия #Russia #Москва #Moscow #вкусныепутешествия #путешествиясовкусом
#AstiGroup

Росрыболовство приглашает всех участников Восточного экономического форума посетить площадку Русского Рыбного Дома | Russian Fish House и рыбный ресторан #RussianFish, которая расположится напротив корпуса "В", слева от главного входа на форум.

Лучшая рыба 🐟🐠 и морепродукты 🦐🦀🦑🐙 дальневосточного региона, можно не только увидеть, но и попробовать с 10 по 13 сентября 2023 года на площадке Русского Рыбного Дома | Russian Fish House, в ресторане #RussianFish, которые для вас приготовят команда шеф-поваров из Москвы и Владивостока.

До скорой встречи на #ВЭФ2023!

#Росрыболовство #RussianFish #RussianFishRestaurant #DiscoverRussianCuisine #российскиепродукты #экспортроссийскихпродуктов #ДальнийВосток #ВЭФ2023 #AstiGroup

Гастрономические проекты всегда были самой теплой и сердечной частью нашей компании. Мы проводили огромное количество вкусных и ярких мероприятий, благодаря которым о нас узнали в гастрономическом мире не только нашей страны, но и за рубежом. Каждое событие – это не только про вкус, это всегда о пользе для делового мира, сколько образовалось новых плодотворных связей и знакомств, не сосчитать!
Мы гордимся дружбой и теплым общением с огромным количеством настоящих профессионалов, это то сообщество, которое становится «рабочей семьей». В планах всегда очень много идей, которые мы с каждым годом стараемся реализовывать все лучше и лучше.
Сейчас предстоит очень насыщенный сезон золотой осени, который начнется с Приморского края и завершится Ставрополем!
Будем открывать палитру вкусов для экономического мира во Владивостоке на ВЭФ 2023, знакомить китайских гостей со вкусом Северной столицы на ВКУС Москвы в Санкт-Петербурге и фестивале Чая и Кофе, проводить конкурсы лучшей продукции и многое другое.
О всех подробностях можно узнать на сайте 👇 https://tastefestival.ru/

#ВкусМосквы #ВкусПетербурга #ЖитьсоВкусом #ЖитьВкусно #Вкус #tastemoscow #gastrotour #гастрономическийфестиваль #фестиваль #фестивальвкуса #DiscoverRussianCuisine #Россия #Russia #вкусныепутешествия #путешествиясовкусом #AstiGroup

Росрыболовство приглашает всех участников Восточного экономического форума посетить площадку Русского Рыбного Дома | Russian Fish House и рыбный ресторан #RussianFish, которая расположится напротив корпуса "В", слева от главного входа на форум.

Лучшая рыба 🐟🐠 и морепродукты 🦐🦀🦑🐙 дальневосточного региона, можно не только увидеть, но и попробовать с 10 по 13 сентября 2023 года на площадке Русского Рыбного Дома | Russian Fish House, в ресторане #RussianFish, которые для вас приготовят команда шеф-поваров из Москвы и Владивостока.

До скорой встречи на #ВЭФ2023!

#Росрыболовство #RussianFish #RussianFishRestaurant #DiscoverRussianCuisine #российскиепродукты #экспортроссийскихпродуктов #ДальнийВосток #ВЭФ2023 #astigroup

Свежие морепродукты – это уже часть ВЭФа. И на площадке есть несколько мест, где не попробовать их – просто преступление.

Коллективная экспозиция Росрыболовства - шале «Русский Рыбный дом» как раз одно из них. Шеф-повар Сергей Лигай даже шутит, что у них есть уникальная приправа для каждого блюда – магия! И действительно, все так вкусно, что ненароком поверишь, что так и есть.

Здесь можно убедиться во всем многообразии продуктов из дикой рыбы и морепродуктов, добытых и переработанных технологичным и экологичным способом на Дальнем Востоке, Камчатке и Сахалине. Лучше всего свежесть и качество продуктов демонстрирует ледяная витрина: все виды креветки, крабы, нерка, гребешок охлаждены и готовы к приготовлению.

Новацией стала взаимная интеграция экспозиций Россельхозбанка и Федерального агентства по рыболовству. Гостям даже предлагают сувениры от их имени – набор консервированных морепродуктов от местных производителей. Открытая кухня работает в формате кулинарного шоу все дни форума. Кстати, здесь же есть и деловая зона - отличное место для деловыхпереговоров. Здесь есть экран, на котором планируют транслировать сессии и даже пленарное заседание с участием Владимира Путина. Полагаем, что столики стоит бронировать заранее, чтобы консерва с надписью «резерв» наверняка была вашей.

@roscongress
#ВЭФ2023 #русскийрыбныйдом #russianfish #discoverrussiancuisine #astigroup

Завершился очередной форум во Владивостоке и как всегда самой вкусной локацией для участников #ВЭФ2023 снова был ресторан RUSSIAN FISH, неотъемлемая часть общей экспозиции Федерального агентства Росрыболовство - РУССКИЙ РЫБНЫЙ ДОМ.

Во время проведения #ВЭФ2023 в ресторане 🍽Russian Fish House участники и гости форума смогли попробовать блюда из рыбной 🐟🐠🦞🦀 продукции ведущих дальневосточных рыбопромышленных предприятий.

Открытая кухня ресторана позволила гостям наблюдать процесс приготовления блюд и работу профессиональной команды шеф-поваров из Москвы и Владивостока.

До новых встреч!

#RussianFishHouse #RussianFish #RussianFishRestaurent #DiscoverRussianCuisine #российскиепродукты #экспортроссийскихпродуктов #винороссии #AstiGroup

#ВкусМосквы - первый иммерсивный перфоманс open air в городе, которому я обязана всем 🔥 Очень сложное и смелое шоу про тех, кто живёт в самой прекрасной столице мира 🌍
Более 10 лет мы вместе с вами делали фестиваль #Taste, показывая лучшую гастрономическую составляющую Москвы, но за это время мы сильно выросли все, вышли за рамки гастрономии, диктуя новые фестивальные тренды ✌✌✌

🔸ТОП10 и более ресторанных концепций
🔸Лекторий
🔸 Большая спортивная зона
🔶 Битва вкусов
🔶 Гастро кутюр
🔶 Зажигательные вечеринки, батлы, гала-ужины
🔶 амбассадоры #ВкусаМосквы, #винароссии, #винаиталии, и многое другое, а самые интересные проекты и их решения ... еще впереди 😘

Так что #StayTuned и следите за нашими новостями на новом сайте для самых #вкусных проектов компании Asti Group 👇

www.tastefestival.ru

🔥🔥🔥

#ВкусМосквы #ВкуПетербурга #ВкусЛета #discoverrussiancuisine #винаРоссии #винаИталии #винамира
#ВкусСтолицы
#ЯВкусМосквы
#АстиГрупп
#AstiGroup

⚡ Говядина VS Ягненок VS Индейка - зажигаем новые звезды в рамках конкурса Meat Battle ⚡

🔥 Мы любим быть не просто законодателями, а локомотивами всего нового, и наш проект Meat Battle не просто выявит новые звезды в гастрономии, а будет создавать тренды на потребление качественного и безопасного белка животного происхождения, и "первый раунд" конкурса проведем в рамках выставки FOOD Expo, с 19 по 21 марта!

Подать заявку на участие и получить регламент участника конкурса Meat Battle, можно до 29 февраля 2024 года, направив свое резюме по электронной почте: gastroevent@astigroup.ru или WA Business +7(495)797 69 14

#мясо #индейка #баранина #ягненок #discoverrussiancuisine #russiancuisine #куриныйкороль #мяснаяпромышленность #АПКРоссии #AstiGroup

«MEAT BATTLE» – абсолютно новый, интерактивный формат гастрономического конкурса шеф-поваров, который в этом году пройдет в рамках выставки FODD EXPO, с 19 по 21 марта 2024 года, в Москве.

Два шеф-повара, в один и тот же момент времени, на параллельных, оборудованных станциях готовят эксклюзивное блюдо из одинакового основного ингредиента (говядина, ягнёнок или индейка) и важно показать все преимущества основного ингредиента, интегрировав его из меню ресторана в условия обычной домашней кухни.
Шефы участвуют командно: шеф-повар и его помощник. Продолжительность каждой сессии – 2,5 часа. Победитель каждого дня определяется экспертным жюри, а лучшее блюдо определиттся по итогам трёх дней соревнований.

✓ 19 марта. Ингредиент – ГОВЯДИНА
Battle первый
АЛЕКСЕЙ ЧЕРКАШИН, шеф-повар собственного кейтеринга «Catering Chef Alexey» (Москва) VS АНДРЕЙ НЕСТЕРЕНКО, шеф-повар ресторана «Зарница» (Тюмень)

Battle второй
МИХАИЛ ПОЗДНЯКОВ, бренд-шеф компании «Strada», фудтрак «Жарница» (Красногорск) VS ВЛАДИМИР СУХАНКИН, шеф-повар ресто-бара «С улицы в Hollywood» (Ростов-на-Дону)

✓ 20 марта. Ингредиент – ЯГНЁНОК
Battle первый
ДМИТРИЙ ДЕМЧЕНКО, шеф-повар отеля «Abrau Light Resort & SPA», ресторан «Seven» (Абрау-Дюрсо) VS СЕРГЕЙ РОДИН, бренд-шеф группы «Бережки Холл» (Егорьевск)

Battle второй
АЛЕКСАНДР СПИРИДОНОВ, шеф-повар ресторана «0.75 please» (Красноярск)
VS ЯРОСЛАВ ЗАЙЦЕВ, бренд-шеф и владелец кейтеринговой компании «ЯR» (Пермь)

✓ 21 марта. Ингредиент – ИНДЕЙКА
Battle первый и заключительный
ВИКТОР ТАЙЦ, бренд-шеф ресторанно-паркового комплекса «Берег» (Ржев) VS ЮРИЙ ГОЛОПЁРОВ, шеф-повар ресторана «Lark Cafe» (Москва).

🔥🔥🔥

Дополнительная информация
и бесплатная регистрация: https://food-expo.com/event/meatbattle...

🔥🔥🔥

* - «MEAT BATTLE» проводится компанией Asti Group и жесткими мировыми стандартами судейства гастрономических конкурсов ... 😍

PS. первый день конкурса позади, поддержите команды из зала, ждем ВАС 20 и 21 марта, в 7 зале 2 павильона Крокус Экспо - MEAT BATTLE & FOOD EXPO! ❤

=======
#MeatBattle #MeatBattleMoscow #DiscoverRussianCuisine #событие #интерактив #гастрономия #шефповар #готовить #эксклюзивноеблюдо #крокусэкспо #moscow #москва #russia #россия #AstiGroup

Стоимость экспорта мяса и мясных продуктов из России за 2023 год, по данным Института конъюнктуры аграрного рынка, впервые превысила стоимость его импорта и составила более $1,8 млрд против $1,75 млрд соответственно. И потенциал для дальнейшего наращивания отгрузок из нашей страны на внешние рынки животного белка остается высоким. Однако для выхода на международный уровень необходимо четко соблюдать требования иностранных покупателей и понимать, какая продукция в какой стране будет наиболее востребована. 

Всю самую актуальную информацию о требованиях к российской продукции на зарубежных рынках, в том числе, развивающихся стран, получат посетители саммита «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции», который пройдет с 20 по 22 мая 20214 года в МВЦ «Крокус Экспо» параллельно с международной выставкой «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia». 

На мероприятии будут обсуждаться вопросы сохранения и повышения эпизоотического благополучия на предприятиях животноводства и птицеводства, без которого невозможно претендовать на выход на международные рынки. 

Так как значительная часть российской птицеводческой продукции поставляется на рынки мусульманских стран, в рамках саммита ведущие предприятия поделятся опытом организации экспорта продукции халяль, а эксперты и специалисты по сертификации, расскажут о нюансах внедрения этого стандарта в работу. 

Большое внимание будет уделено теме поставок продукции в Китай, который с прошлого года снял многолетние ограничения для России на экспорт свинины. 

В рамках саммита будут обсуждаться и другие темы, актуальные для производителей мясной и птицеводческой продукции: идентификация животных, устойчивое производство животноводческой продукции, укрепление региональной кооперации, цифровая трансформация, создание инфраструктуры цепочки поставок. Кроме того, посетители смогут получить разъяснение по мерам господдержки.

А сама выставка «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia» в очередной раз станет для предприятий мясного сектора площадкой, где можно найти надежных поставщиков эффективных технологических решений для всех этапов бизнеса – от кормопроизводства до сохранения качества готовой продукции. 

Получите самую актуальную информацию о рынке животного белка и перспективах российской животноводческой продукции на экспортных рынках! 

Посетить саммит и выставку можно по одному билету – просто зарегистрируйтесь по ссылке https://reg.meatindustry.ru/anketa.php?i…

#мяснаяпромышленность #куриныйкороль #корма #ветеринария #саммитАПК #MAPRussia #MeatBattle #DiscoverRussianCuisine #безопасностьпродукта #курица #мясо #баранина #АПКРоссии #AstiGroup

По данным EMEAT - Информационно-аналитическое агентство, в прошлом году наша страна выпустила 5,3 млн т мяса птицы. За 5 лет прирост производства составил 7%, а за 10 лет — почти 30%. Ожидается, что в 2024 году объемы тоже увеличатся.
Птицеводству традиционно отводится серьезное внимание на выставке «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК / MAP Russia», которая пройдет в МВЦ «Крокус Экспо» с 20 по 22 мая.

Предстоящая выставка – это уникальная и единственная в России платформа, где собраны все самые передовые технологии для мясной и птицеводческой отраслей. Компании из России, Беларуси, стран Азии, Востока и некоторых государств ЕС представят на своих стендах самые актуальные решения для содержания, убоя, обвалки, переработки птицы, гигиены производства, сохранения качества продукции. Кроме того, на выставке можно будет найти партнеров для строительства птичников и репродукторов, поставщиков кормовых добавок и ветпрепаратов, климатических технологий.

Насыщенной для птицеводов будет не только экспозиция, но и деловая программа выставки – все три дня самые актуальные для отрасли темы будут обсуждаться на саммите «Аграрная политика России: безопасность и качество продукции». К участию в мероприятии приглашены чиновники Россельхознадзора, Минсельхоза, Российского экспортного цента, руководители ключевых информационно-аналитических компаний, эксперты профильных НИИ, главы птицеводческих союзов и ассоциаций.

Текущие реалии российского птицеводства и обеспечение продовольственной безопасности участники отрасли смогут обсудить на пленарной дискуссии, которая пройдет в рамках саммита 21 мая. Модератором мероприятия выступит гендиректор Росптицесоюза, исполнительный директор ассоциации птицеводов стран Евразийского экономического союза Галина Бобылева.

Также в рамках саммита пройдет съезд Национальной ассоциации производителей индейки.

Кроме того, птицеводству будет посвящена отдельная сессия, участники которой смогут получить ответы на самые актуальные вопросы, в числе которых – практика применения положений ТР ЕАЭС 051/2021 «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки», стандартизация продукции птицепереработки, обзор положений проекта изменений к ТР ЕАЭС 051/2021 в части классификации продукции птицепереботки по массовой доле мясного ингредиента, новые требования к полуфабрикатам из мяса птицы. На сессии можно будет узнать и об актуальных подходах к оценке современного состояния производства мяса птицы механической обвалки, дополнительной антимикробной обработке тушек в цехе убоя птицы.

На саммите будут подняты и другие важные для птицеводов темы: обеспечение кормовой базы птицеводства и животноводства, опыт организации экспорта продукции Халяль, создание бренда в мясной и птицеводческих отраслях.

С учетом того, что сегодня все большую популярность в качестве каналов реализации продукции набирают маркетплейсы, отдельная сессия саммита будет посвящена стратегиям реализации продукции через эти каналы продаж. Представители электронных торговых площадок и ведущие бизнес-консультанты расскажут, как эффективно продвигать продукцию через маркетплейсы внутри страны и на зарубежных рынках.

Ну упустите возможность быть в центре событий! Зарегистрируйтесь как участник или посетитель по ссылке https://meatindustry.ru/

Если есть вопросы, с радостью ответим на них:
по электронной почте info@meatindustry.ru
или телефону +7 495 797 69 14

#мяснаяпромышленность #куриныйкороль #корма #ветеринария #саммитАПК #MAPRussia #MeatBattle #DiscoverRussianCuisine #безопасностьпродукта #курица #мясо #баранина #АПКРоссии #AstiGroup

MeatBattle – это интерактивная площадка для взаимодействия шеф-поваров и производителей мясной продукции. Впервые она была запущена год назад, в рамках выставки «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК | Meat and Poultry Industry Russia 2023», а продолжением было проведение одноименного конкурса среди ведущих российских профессиональных шеф-поваров, который впервые прошел в рамках выставки Food Expo с 19 по 21 марта 2024 г. в московском МВЦ «Крокус Экспо».

Цель проекта MeatBattle – раскрыть для производителей особенности запросов сектора HoReCa, продемонстрировать потенциал каждого продукта для разных типов потребителей. В ходе приготовления блюд шефы подробно рассказывают, как выбирают продукт, делятся нюансами правильной разделки и доставки мяса, чтобы на выходе оно сохранилось в лучшем виде.

MeatBattle — особый формат профессиональных соревнований и презентаций, без проигравших. В выигрыше остаются все — и производители, и повара, и гости!

#MeatBattle #MeatBattleMoscow #DiscoverRussianCuisine #событие #интерактив #гастрономия #шефповар #готовить #эксклюзивноеблюдо #крокусэкспо #moscow #москва #russia #россия #AstiGroup

⚡MeatBattle – это интерактивная площадка для взаимодействия шеф-поваров и производителей мясной продукции. Впервые она была запущена год назад, в рамках выставки «Мясная промышленность. Куриный Король. Индустрия холода для АПК | Meat and Poultry Industry Russia 2023», а продолжением было проведение одноименного конкурса среди ведущих российских профессиональных шеф-поваров, который впервые прошел в рамках выставки Food Expo с 19 по 21 марта 2024 г. в московском МВЦ «Крокус Экспо».

📍Цель проекта MeatBattle – раскрыть для производителей особенности запросов сектора HoReCa, продемонстрировать потенциал каждого продукта для разных типов потребителей. В ходе приготовления блюд шефы подробно рассказывают, как выбирают продукт, делятся нюансами правильной разделки и доставки мяса, чтобы на выходе оно сохранилось в лучшем виде.

☝️MeatBattle — особый формат профессиональных соревнований и презентаций, без проигравших. В выигрыше остаются все — и производители, и повара, и гости!

#MeatBattle #MeatBattleMoscow #DiscoverRussianCuisine #событие #интерактив #гастрономия #шефповар #готовить #эксклюзивноеблюдо #крокусэкспо #moscow #москва #russia #россия #AstiGroup

Сочные стейки из фермерской говядины, ароматная запеченная птица, идеальные соусы и гарниры к мясу, авторские находки и поварские эксперименты, а также насыщенная профессиональная среда и много общения между экспертами. Все это Meat Battle – уникальная площадка, которую организовала компания «Астри Групп» в рамках международной вставки Meat & Poultry Russia.

Качественные продукты должны быть в каждом доме, это основа здоровья и комфортной повседневной жизни. А качественные мясные продукты тем более! Благодаря Meat Battle эта концепция становится реальностью!

#MeatBattle #MeatBattleMoscow #DiscoverRussianCuisine #событие #интерактив #гастрономия #шефповар #готовить #эксклюзивноеблюдо #крокусэкспо #moscow #москва #russia #россия #AstiGroup