| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Матча латте из маракуйи 🍊🍵

рецепт:
〰️2-3 столовые ложки сиропа маракуйи
〰️1/2 стакана молока
〰️лед
〰️Шот матча (1-1,5 чайной ложки порошка матча + 50 мл теплой воды)

#матча

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– чизкейк

250 гр творога
1/3 стакана греческого йогурта
1/2 банана
1 яйцо
1 столовая ложка кленового сиропа
3/4 стакана красных ягод (клубники и малины)

Добавьте все ингредиенты в блендер и измельчите до однородной массы. Вылейте тесто, разделив поровну между двумя формочками. Выпекайте при температуре 350F около 17 минут или пока центр не станет твердым. Вынуть из духовки и поставить в холодильник до остывания. Перед подачей посыпьте сверху ложкой греческого йогурта и ягодами. Наслаждаться!

#десерт

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– неаполитанские спагетти на одной сковороде..!

🎈Рецепт🎈

1. Приготовление неаполитанской пасты в одной кастрюле.
Сначала подготовьте овощи, нарезав их!
1/4 луковицы, 2 сосиски Джонсонвилль, 2 зубчика чеснока,
1 гриб шиитаке, 1/4 нарезанного зеленого перца.

2. Добавьте в кастрюлю Альтенбаха масло раннего урожая.
Увеличьте огонь и добавьте в указанном порядке чеснок, лук, грибы и колбасу.
Обжарьте, чтобы убрать аромат.

3. Налейте 400 мл воды и 400 мл молока.
Добавьте щепотку соли и 2 целых помидора и доведите до кипения.
Добавьте 1 порцию спагетти-лапши и варите 10 минут.

4. Когда лапша будет готова и количество воды немного уменьшится,
Добавьте 3 ложки томатного кетчупа, 1 ложку устричного соуса и сливочное масло.
Обжарьте, чтобы убрать кислотность и придать блюду законченность.

5. Переложите на тарелку и посыпьте пармезаном-реджано.
Просто посыпьте сыром, петрушкой и перцем, и все готово!

#ужин

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Колдбрю с ванилью и корицей ☕💫

ингредиенты [1 порция]
• подсластитель (я использовала агаву)
• немного ванильного экстракта
• пара щепоток корицы
• 30 мл густых сливок
• 15 мл молока на выбор
• лед
• 300–360 мл холодного напитка

как это сделать:
1. Добавьте все ингредиенты, кроме льда и холодного напитка, и взбейте до образования пены (~30–45 секунд).
2. добавьте в стакан лед и холодный напиток, а сверху добавьте сладкие сливки с ванилью и корицей.
3. посыпьте еще немного порошком корицы.

#кофе

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Тост с яйцом на сковороде🍞

✏️Ингредиенты: 1 цельнозерновой хлеб, 3 яйца, 100 г куриной грудки, горсть салата, 1/3 огурца, веганский майонез, горчица с низким содержанием сахара, перец, оливковое масло.

✏️Рецепт
1. Приготовьте три яйца, вынув и взбив их.
2. Разогрев сковороду, тонким слоем выкладываем яйца на слабый огонь.
3. Положите поверх яиц два нарезанных ломтика хлеба, обмакните их в яичную воду и переверните.
4. Переверните яйцо, когда оно будет умеренно приготовлено (оно в это время горячее, поэтому лучше всего переворачивать его с помощью миски. Будьте осторожны с высокой температурой)
5. Выключите огонь и готовьте на оставшемся огне, добавляя начинку.
Начинки: салат -> куриная грудка -> огурец.
6. Полить соусом и сложить пополам.
ㄴСоус: горчица, майонез, перец.
7. Переложите в миску, разрежьте пополам и посыпьте петрушкой! Приятного аппетита😍

#завтрак

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Карамельный латте со льдом 😍

Рецепт👇🏽

- добавить лед в стакан
- налейте 90 мл/30 унций молока по вашему выбору
- добавить двойную порцию эспрессо
- приготовьте карамельный крем
* 2 столовые ложки маскарпоне
* 100 мл молока на ваш выбор
* 15 мл карамельного сиропа
* пена до объединения
- добавьте карамельный крем поверх напитка
- по желанию полейте карамелью

#кофе

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Лимонный Тирамису

💛 Ингредиенты

♡ Лимонный курд
• 20 г цедры лимона
• 120 г сахарного песка
• 4 яичных желтка
• 80 г лимонного сока
• 80 г холодного несоленого сливочного масла

♡ Тирамису
• 210 г маскарпоне
• 90 г лимонного курда
• 10 г рома
• 150 г взбитых сливок
• 30 г сахарного песка
• 180 г черного кофе
• 20 г рома
• Дамские пальчики

#десерт

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– сытный ужин

✅️Подготовка ингредиентов (1 порция)

1 порция лапши калгуксу
Половина нарезанного лука
Горсть зеленого лука
Горсть порошка морских водорослей
2 столовые ложки молотых семян кунжута

✅️ Гочуджанг Калгуксу

1️⃣ Добавьте 800 мл воды, 2 порошковых бульона, 1 столовую ложку порошка красного перца, 2/1 столовую ложку порошка красного перца Чхонъян, 1 столовую ложку соевого соуса для супа, 1 столовую ложку пасты из красного перца и добавьте половину луковицы.

2️⃣ Добавьте 1 столовую ложку измельченного чеснока, 2/1 столовой ложки жидкости из тунца и 1 столовую ложку мирина. Проверьте приправу и добавьте щепотку (около двух щепоток?) мивона.

3️⃣ Когда вы добавите калгуксу и он будет готов, сначала достаньте лапшу, затем влейте взбитое яйцо и процедите через сито, чтобы получить более мягкую текстуру.

#ужин

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Сливочно-кофейный латте

- 1 столовая ложка растворимого кофе
- 1 столовая ложка сахара
- 10 мл ванильного сиропа
- 50 мл теплой воды
- лёд
- 80-100 мл свежего молока

#кофе

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– тосты на завтрак

🥄2 ломтика хлеба

<Яичная вода>
🥄4 яйца
🥄2 ложки молока
🥄Немного соли
🥄1 ложка сахара

<Хлебно-масляный соус>
🥄80г сливочного масла
🥄1,5 ложки измельченного чеснока
🥄1,5 ложки меда
🥄1 чайная ложка петрушки

<Соус Шрирача Майо>
🥄1 ложка 3рача
🥄1 ложка майонеза

<Соус из сгущенки>
🥄2 ложки сгущенки
2 ложки майонеза
2 ломтика сыра
4 ломтика бекона

#завтрак

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– двойная помадка с шоколадным молоком

рецепт:
〰️шоколадное печенье + растопленный молочный шоколад
〰️лед
〰️молоко

#кофе

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Пушистая Кастелла🔸

👇🏻Ингредиенты👇🏻
110 г муки для торта
6 яиц
40 г молока
30 г масла
90 г сахара

👇🏻 Приготовление 👇🏻
1. Отделите белки и желтки 6 яиц комнатной температуры.
2. Добавьте к желтку 30 г сахара, молока и масла и перемешайте.
3. Для приготовления безе добавьте сахар в две порции.
4. Смешайте небольшое количество безе из шага 3 с желтковым тестом из шага 2.
Хорошо перемешав, добавьте все это в безе №3 и сделайте его светло-желтым.
Смешайте до однородного состояния.
5. Просейте муку и перемешайте снизу вверх.
6. Хорошо нанесите масло, чтобы оно не прилипло к рисоварке.
Выливаем тесто сверху.
7. Поместите рисоварку и нажмите универсальную кнопку подачи пара, чтобы завершить приготовление!

#десерт

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– рамэн

[Ингредиенты] На 1 человека

Комбинированное мисо 2 чайные ложки
1 столовая ложка менсую (3х концентрированная)
Куриные бульон (порошковый) 1 чайная ложка
Сахар: около 1/4 чайной ложки
Примерно 1/4 чайной ложки тертого имбиря
(Трубка тоже в порядке)
Примерно 1/4 чайной ложки тертого чеснока
(Трубка тоже в порядке)
Кунжутное масло По желанию
Горячая вода 200cc
　
[Как сделать]
①Налейте в чашу ингредиенты, кроме горячей воды.
② Добавьте горячую воду и растворите, чтобы приготовить суп.
③Поместите отварную китайскую лапшу в чашу ①.
Мисо-рамэн готов♡
*Начинка из ваших любимых ингредиентов

#ужин

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Латте с лавандовым кремом 🪻

лавандовый сироп
1/2 стакана сахара
1/2 стакана воды
2 чайные ложки цветочных бутонов лаванды
нагрейте до растворения сахара, затем дайте полностью остыть (лучше расплавиться на ночь)

лавандовый крем:
40 мл густых сливок
20 мл молока
1 столовая ложка лавандового сиропа

для большей сладости перед добавлением молока можно добавить простой сироп!

#матча

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Яичные рулеты

Ингредиенты:
4 яйца
3г ванили (по желанию)
80 г растопленного несоленого сливочного масла
70 г сахара
10гр сухого молока
2гр пищевой соды
Немного соли
90 гр муки общего назначения
20гр кукурузного крахмала


Сначала смешайте жидкие ингредиенты, затем добавьте сухие порошки и мелко просейте. Еще раз хорошо перемешайте и нагрейте сковороду с небольшим количеством сливочного масла. Когда сковорода станет горячей и устойчивой, добавьте умеренное количество теста и положите круглый лист бумаги для выпечки того же диаметра, что и круглая форма, которую вы использовали. Сильно нажмите и удерживайте около 1 минуты, и вы сможете проверить, готов ли пирог. Когда корж станет еще горячим и мягким, аккуратно раскатайте корж, обмажьте корж оставшимся тестом и положите корж на поднос сушиться при температуре 80-90 градусов. на 40-50 минут.
Если дно вашей кастрюли достаточно чистое, пергаментная бумага может вам и не понадобиться, но она может прилипнуть, вы можете попробовать это с первым количеством теста.

#завтрак

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Арахисовый фраппучино 🥜🤎
Рецепт👇🏽

- добавьте в блендер:
* кубики льда
* 120 мл/4 унции молока по вашему выбору
* двойная порция эспрессо
* 2 большие столовые ложки арахисового масла
- взбиваем до однородности
- по желанию украсьте бокал кольцами из шоколадного соуса.
- налейте арахисовый фраппучино
- сверху посыпьте взбитыми сливками и шоколадной крошкой

#кофе

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– арахисовое печенье 🧑🏻‍🍳

☑️Материалы
120 г миндального порошка, 80 г арахисового масла, 3 кусочка аллюлозы, вода или молоко

☑️Рецепт
1. Добавьте миндальную пудру, арахисовое масло и аллюлозу и перемешайте.
2. Время от времени добавляйте воду или молоко и замесите тесто, которому можно придавать форму.
3. Замесите тесто, придайте ему форму и выпекайте в духовке при температуре 170 градусов 12 минут и готово!
4. Если вы хотите съесть его как бутерброд, положите в середину немного густого греческого йогурта.

#десерт

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Давайте научимся готовить куриные бульгоги Умма Син

1 упаковка (2–3 фунта) куриных бедер без костей и кожи
3 столовые ложки соевого соуса
1 столовая ложка саке
1 столовая ложка сахара
1/2 столовой ложки измельченного чеснока
1/2 чайной ложки измельченного имбиря
1 столовая ложка кукурузного сиропа
1 столовая ложка кунжутного масла
1/4 чайной ложки черного перца

#ужин

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Клубничный Матча🍓🍵✨

Рецепт:
-3 столовые ложки клубничного соуса
-1/4 овсяного молока
-2 столовые ложки густых сливок
-пена
*для матча
-2 чайные ложки матча
-1/2 стакана молока
-добавьте 1 столовую ложку агавы
-пена
-налейте в чашку льда, затем добавьте клубничное молоко, наслаждайтесь!

#матча

| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– сытный завтрак

Как сделать↓
Хлеб 1 шт.
(Для намазывания) Майонез2 чайные ложки
Яйца…2 штуки
Молоко 1 столовая ложка
Сахар 2 чайные ложки


#завтрак