▾ рецепты из Азии 🥡
24.9K subscribers
92 photos
3.24K videos
36 links
🥢 Лучɯий ᴋᴀнᴀᴧ, ᴋᴏᴛᴏᴩый нᴀучиᴛ ʙᴀᴄ ᴦᴏᴛᴏʙиᴛь ᴋᴏᴩᴇйᴄᴋиᴇ и яᴨᴏнᴄᴋиᴇ бᴧюдᴀ
Зᴀᴋᴀɜы нᴇ ᴨᴩиниʍᴀᴇʍ

Вᴧᴀдᴇᴧᴇц > @vibivi
Пᴩᴀйᴄ > @price_food
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– пульгоки

▪️Материалы
- 1 кг мяса
- соевый соус
- Чеснок, зеленый лук или шнитт-лук.
- кунжут
- Соевый соус, кулинарное вино, сахар, перец, глютамат натрия (по желанию)

▪️Рецепты
1. В большую миску добавьте 7 ложек соевого соуса, 2 ложки измельченного чеснока, 2 ложки мелко нарезанного зеленого лука,
Добавьте 3 ложки кулинарного вина, 2 ложки сахара, 4–5 капель перца и семена кунжута.
Пожалуйста, приготовьте приправу. (Хорошо перемешайте приправу, чтобы сахар растворился)
2. Глутамат натрия необязателен, но я добавила 3-4 щепотки.
3. Добавьте 1 кг мяса без крови и хорошо приправьте.
Просто втирайте его, и все почти готово.
4. Выложите на противень и запекайте по своему вкусу, и все готово.

▪️совет
- Дайте поспать более 1 часа
- Если готовить на сильном огне, он может подгореть, поэтому готовьте на среднем огне ^^.

#ужин
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– бисквитный кофе-латте

Рецепт:

печенье
лед
молоко
эспрессо
крошка из печенья

#кофе
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– сытный корейский завтрак

Ингредиенты: 250 мл молока, яйца, сыр или сыр моцарелла :)

🍯Совет 1: Молоко быстро выкипает, поэтому готовьте лапшу медленно на медленном огне!! (Стандартно 200 мл, но мне нравится, чтобы оно было слегка влажным, поэтому я добавила еще молока!! Ха-ха, поэтому я сказала вам взять 250 мл)

🍯Совет 2: Оберните его водорослями…

#завтрак
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Освежающий напиток из ледяного грейпфрута 🎀

Ингредиенты:
🎀 1 ч.л. чая из бузины
🎀 1 стакан воды
🎀 2 чайные ложки меда
🎀1/2 грейпфрута
🎀 Лед для подачи

Инструкции:
Доведите воду до кипения и настаивайте чай 2-3 минуты. Добавьте мед, пока чай еще горячий, затем дайте ему остыть.
Выжмите сок из половины грейпфрута, затем смешайте его с чаем. Добавьте лед для подачи.

Наслаждаться! 🎀

#коктейль
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– банано-арахисовое мороженое!

🧆Ингредиенты

2 замороженных банана 🍌 🍌

3 большие ложки арахисового масла 🥄🥄🥄

1 ложка сахара 🥄

Половина бумажного стаканчика молока 🥛

🍳Рецепт

1️⃣ Добавьте в блендер банан, арахисовое масло, сахар и молоко.

2️⃣ Поместите в большой контейнер и заморозьте минимум на 3 часа.

3️⃣ Достаньте его и оставьте при комнатной температуре примерно на 5 минут, чтобы он размягчился.

4️⃣ Заканчивайте еду шоколадным сиропом или орехами.

#десерт
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– классический кимбап

1 пучок шпината
+ Щепотка соли, 1 ч.л. кунжутного масла, семена кунжута.
8 яиц + масло
1 морковь + 1 ч. л. масла, щепотка соли
3 листа Рыбные котлеты
+ 1 ст.л. соевого соуса, 2 ст.л. воды, 1 ч.л. сахара
1 банка спама
1 маринованная редиска
1 упаковка тушеного лопуха

2 стакана риса + 2 ч. л. масла (кулинарного)
+1 ч.л. соли, 1 ст.л. кунжутного масла, 1 ст.л. масла (приправы)
Бумага из морских водорослей

- Чтобы рис не прилипал к рукам, смочите пальцы водой или кунжутным маслом.
- Нанесите кунжутное масло на кимбап и ножом, чтобы сделать чистый разрез.
- Начинку можно менять по своему вкусу!

#ужин
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Кофе с корицей 🤎

Ингредиенты:-
-Вспененное молоко
-Порошок корицы
-Шоколадный сироп

Процесс:-
Добавьте несколько кубиков льда, а затем пышное облако вспененного молока. Добавьте в свежезаваренный кофе немного корицы и шоколадного сиропа. Наконец, добавьте кофе в молоко и наслаждайтесь праздничной атмосферой!

#кофе
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Тост с жареным яйцом

▪️Ингредиенты: 1 яйцо, 1 кусок хлеба, сыр моцарелла, несколько нарезанных луковиц, кусочек сливочного масла, 1 кусочек сыра чеддер, нарезанная ветчина, кетчуп.

✔️Выложите сыр моцарелла на сковороду и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте яйца и нарезанный лук и слегка обжарьте.
✔️Положите разрезанный пополам хлеб, слегка обжарьте, затем растопите сливочное масло и переверните.
✔️Добавьте сыр чеддер, нарезанную ветчину, посыпьте кетчупом и сложите пополам.
✔️Возьмите его хрустящим с обеих сторон.

#завтрак
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– игристая медово-цитрусовая газировка 🫧🌻🍋

рецепт:
〰️1 столовая ложка медово-лимонного сиропа + горячая вода
〰️лед
〰️1 стакан апельсиновой газировки (я использую апельсиновую выжимку olipop! 🍊)

#коктейль
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

📍 вкуснейшие булочки

💡Ингредиенты💡

★Основные ингредиенты
5 утренних булочек

★Ингредиенты соборо
60 г сливочного масла
20 г арахисового масла
70 г муки (рекомендуется универсальная мука)
45 г сахара
3 г разрыхлителя
1 щепотка соли
1 яичный желток

💡Как сделать💡

1. В кухонном комбайне или измельчителе.
Добавьте ингредиенты и перемешайте.

2. Выложите говяжий бульон на утренний хлеб.
Выпекать при 160 градусах 20 минут.
*Поскольку существует большая разница в огневой мощи между машинами,
Пожалуйста, добавьте или вычтите время соответствующим образом.

#десерт
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– тушёная свиная грудинка

【 ингредиенты 】
・Свиная грудинка 250г
・Имбирь 10 грамм
・Вода 100 куб.см.
・Саке 3 столовые ложки
・3 столовые ложки соевого соуса
・Белый даси 2 чайные ложки
・Сахар 3 столовые ложки
・Вареные яйца 2

[Как сделать]
- Выложите нарезанную свинину на сковороду, добавьте воды и соли и доведите до кипения.
・Как только свинина будет готова, вылейте половину воды.
・Добавьте все приправы и вареные яйца, затем варите на среднем огне, пока количество воды не уменьшится вдвое.

#ужин
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Холодный Чурро Латте⬇️

⭐️ 2 столовые ложки сгущенного молока
⭐️ Ваниль (по вкусу)
⭐️ 1/2 чайной ложки коричневого сахара
⭐️ 1 чайная ложка корицы
Микс-микс-микс!
⭐️ Добавьте сгущенное молоко.
⭐️2 порции эспрессо
⭐️ Лед

(Совет : взбейте соус чурро с эспрессо, это сделает ваш напиток пышным😍)

#кофе
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Кукурузные блины

[ингредиент]
1 банка консервированной кукурузы (340 г), мука, сахар, вода

[как сделать]
1. Процедить бульон от консервированной кукурузы через сито.
2. Добавьте в большую миску 50 г порошка для жарки и 1 столовую ложку сахара и хорошо перемешайте.
3. Добавьте 70мл воды и перемешайте.
4. На разогретую сковороду налейте много масла и выложите кукурузное тесто.
5. Жарьте до золотистого цвета с обеих сторон.

#завтрак
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– взбитый латте ☕️

Рецепты:
Кленовый сироп 25мл
Эспрессо
20мл густых сливок
Кубики льда
(Потряси)
Кубики льда
Молоко 130мл

#кофе
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– лёгкий салатик

🧑🏻‍🍳 Ингредиенты 🍻🥩
6 кусочков морских водорослей, горсть зеленого лука

1/2 столовой ложки темного соевого соуса, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка сливового сиропа, 1 чайная ложка жидкости из тунца, 1 чайная ложка измельченного чеснока.
1/2 столовой ложки кунжута, 1 столовая ложка кунжутного масла

🧑🏻‍🍳 Рецепт 📝
1. 6 кусочков хрустящих потрохов морских водорослей, приготовленных на гриле
2. Положите его в пакет и хорошенько разомните руками.
3. Примерно такого размера.
4. Горсть зеленого лука (200 г), нарезанного кусочками длиной 5 см.
5. 1/2 столовой ложки соленой воды в кипящей воде.
6. Сначала добавьте толстые корни и подождите 10 секунд.
7. Добавляем оставшиеся стебли
8. Сразу достаньте и промойте в холодной воде.
9. Выдавите руками достаточное количество воды.
10. 1/2 столовой ложки темного соевого соуса, 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка сливового сиропа, 1 чайная ложка жидкости тунца, 1 чайная ложка измельченного чеснока, 1 столовая ложка кунжутного масла.
11. Добавьте приправу и перемешайте до загустения.
12. Добавьте морские водоросли и равномерно перемешайте.
13. Посыпьте 1/2 столовой ложки кунжута.
14. Лук-шалот с приправой из морских водорослей готов.

#салат
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Кунжутная лапша

Ингредиенты

Соус
* 3 столовые ложки кунжутной пасты
* 3 столовые ложки арахисового масла
* 1 столовая ложка соевого соуса
* 1 столовая ложка черного уксуса
* 1 столовая ложка кунжутного масла
* 1 столовая ложка сахара
* 1 чайная ложка тертого чеснока
* 1 чайная ложка тертого имбиря
* 1/2 чайной ложки соли
* 1/4 чайной ложки сообщения
* 2 столовые ложки масла чили (меньше, если вы не любите острое)
* 1/2 стакана горячей воды для пасты
Сборка
* 2 пачки лапши из свежей муки
* Соус
* Огурец (Жульен)
* Зеленый лук
* Дробленый арахис
* Масло чили

инструкции

1. Смешайте все ингредиенты соуса в миске.
2. Отварите свежую лапшу в течение 3 минут, оставив немного горячей воды для соуса, чтобы она была красивой и гладкой. Если вы любите это блюдо в холодном виде, промойте лапшу под ледяной водой.
3. Смешайте лапшу с соусом до полного растворения. Если лапша кажется слишком густой, добавьте еще немного горячей воды, образовавшейся после варки лапши.
4. Украсьте огурцом, зеленым луком, дробленым арахисом и маслом чили.

#ужин
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Матча Маккиато с соленой карамелью 🍵🫶🏽

🍵 добавьте в чашку 1 столовую ложку ванильного сиропа
🍵 по желанию добавьте лед и молоко
🍵 смешайте 1 чайную ложку матча с 1/4 стакана горячей воды
🍵 залить матча молоком
🍵 полейте соленой карамелью
🍵 наслаждайтесь!!

#матча
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Кокосовые оладьи ханом Бабин

Ингредиенты
160 г клейкой рисовой муки
20 г кукурузного крахмала
100 г аллулозного сахара
120 г кокосового молока
1/4 чайной ложки соли
50 г воды
180 г кокоса, нарезанного ломтиками

#завтрак
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Карамельно-кокосовый латте со взбитыми сливками матча

🍵Карамельный соус
🍵Кокосовый сироп
🍵 эспрессо или двойной эспрессо
🍵180 мл молока
🍵 домашние взбитые сливки матча

#матча
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
| @asiafoodd | ^ ᴛыκ нᥲ ρᥱᥲκцᥙᥙ 🧋

– Печенье из белого шоколада с орехами макадамия

Ингредиенты (на 5 печенек)

5 г порошка матча
35 г несоленого сливочного масла
20 г сахарной пудры
35 г коричневого сахара
18 г Яйцо
50 г муки для кексов
0,7 г пищевой соды
Маленькая щепотка соли
1 г экстракта ванили
20 г белого шоколада
15 г ореха макадамия

инструкции

1) Растопить сливочное масло в микроволновке.

2) Добавьте белый сахар, коричневый сахар и соль и перемешайте венчиком.

3) Добавьте яйцо и ванильный экстракт и хорошо перемешайте венчиком.

4) Добавьте муку, порошок матча и пищевую соду и перемешайте венчиком, пока порошок не будет почти виден.

5) Добавьте белый шоколад и макадамию и равномерно перемешайте лопаткой.

6) Дайте постоять от 30 минут до 1 часа в холодильнике, пока тесто не затвердеет. Разогрейте духовку до 170℃.

7) Выложите в форму печенье диаметром 5 см и выпекайте при температуре 170 ℃ 10 минут.

#десерт