#کیوسکی 🍗
سینه مرغ یک عدد بزرگ
🥄انواع فلفل،پاپریکا،آویشن،نمک
🥄سویاسس یک قاشق چایخوری
جعفری خرد شده سه ق غ
پیازچه: ۲ شاخه
کره چندبرش نازک
تخم‌مرغ : 3 عدد
پودرسوخاری
پنیرپیتزا ۳ ق غ
#طرز_تهیه
سینه مرغ را برش بزنید، باز کنید و با بیفتک کوب خوب پهنش کنید«پاره نشه»👈 روی آن،آویشن، فلفل ، نمک و پیازچه سويا سس بریزید ، یک ساعت یخچال بگذاریدتامرینت شود. 👈جعفری وپنیرپیتزا رو خوب مخلوط کرده بصورت رول در سلفون بپچیدویکساعنی فریزبگذاریدتا خودشوبگیره👈سپس کره برش خورده راو پنیروجعفری را روی یکطرف سینه مرغ قرار دهید،وسینه مرغ روی هم قرار دهید و آن را به مدت 30 دقیقه درفریزر بگذارید.تخم مرغها را در ظرفی با همزن دستی، هم بزنید تا زرده و سفیده کاملاً با هم مخلوط شوند؛مرغها را از فریزر خارج کرده، ابتدا داخل ظرفی حاوی آرد و سپس در تخم مرغ وبعد در پودرسوخاری بغلتانیدوبه همین ترتیب، دو تا سه مرتبه دیگر آنها را به پودرسوخاری و تخم مرغ آغشته کرده و در آخر، در پودرسوخاری بغلتانید، سپس به مدت یک تا دوساعت در یخچال قرار دهید. 4پس از این مدت، مرغها را از یخچال خارج کنید و در تابه ای حاوی روغن داغ، سرخ کنید (طوریکه روغن روی مرغ را بگیرد)، سپس روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود؛ کیوسکی ها را در ظرف موردنظر همراه با سبزیجات تزیین و سرو کنید.
🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜
آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی
👇🏻👇🏻
@ashpazz
سینه مرغ یک عدد بزرگ
🥄انواع فلفل،پاپریکا،آویشن،نمک
🥄سویاسس یک قاشق چایخوری
جعفری خرد شده سه ق غ
پیازچه: ۲ شاخه
کره چندبرش نازک
تخم‌مرغ : 3 عدد
پودرسوخاری
پنیرپیتزا ۳ ق غ
#طرز_تهیه
سینه مرغ را برش بزنید، باز کنید و با بیفتک کوب خوب پهنش کنید«پاره نشه»👈 روی آن،آویشن، فلفل ، نمک و پیازچه سويا سس بریزید ، یک ساعت یخچال بگذاریدتامرینت شود. 👈جعفری وپنیرپیتزا رو خوب مخلوط کرده بصورت رول در سلفون بپچیدویکساعنی فریزبگذاریدتا خودشوبگیره👈سپس کره برش خورده راو پنیروجعفری را روی یکطرف سینه مرغ قرار دهید،وسینه مرغ روی هم قرار دهید و آن را به مدت 30 دقیقه درفریزر بگذارید.تخم مرغها را در ظرفی با همزن دستی، هم بزنید تا زرده و سفیده کاملاً با هم مخلوط شوند؛مرغها را از فریزر خارج کرده، ابتدا داخل ظرفی حاوی آرد و سپس در تخم مرغ وبعد در پودرسوخاری بغلتانیدوبه همین ترتیب، دو تا سه مرتبه دیگر آنها را به پودرسوخاری و تخم مرغ آغشته کرده و در آخر، در پودرسوخاری بغلتانید، سپس به مدت یک تا دوساعت در یخچال قرار دهید. 4پس از این مدت، مرغها را از یخچال خارج کنید و در تابه ای حاوی روغن داغ، سرخ کنید (طوریکه روغن روی مرغ را بگیرد)، سپس روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود؛ کیوسکی ها را در ظرف موردنظر همراه با سبزیجات تزیین و سرو کنید.
🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜
آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی
👇🏻👇🏻
@ashpazz
#کیوسکی
👩🍳مواد لازم
سینه مرغ : ۱ عدد
پنیر پیتزا : ۵ قاشق غذاخوری
جعفری خورد کرده : ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری
تخم مرغ : ۱ عدد
آرد سفید : به مقدار لازم
آرد سوخاری : به مقدار لازم
نمک : به مقدار لازم
فلفل : به مقدار لازم
ادویه دلخواه : به مقدار لازم
#طرز_تهیه
ابتدا سینه مرغ را از وسط باز کنید.
سپس آن را با یک گوشت کوب به آرامی بکوبید تا بازتر و نازک تر شود.
به هر دو طرف مرغ نمک، فلفل و آویشن و فلفل پاپریکا بزنید. مرغ را در یخچال بگذارید تا مزه بگیرد.روی یک سلفون جعفری های خرد شده را با پنیر پیتزا مخلوط کرده و کمی با هم ورز دهید.
مواد را بوسیله سلفون لوله کرده و سفت بپیچانید.سپس به مدت ۱ ساعت در فریزر نگهداری کنید.مرغ را از یخچال در بیاورید و روی یک سلفون قرار دهید.
مواد میانی (جعفری و پنیر پیتزا) را از فریزر دربیاورید و سلفون را باز کنید و مواد را در وسط مرغ قرار دهید.
مرغ را آرام و با دقت رول کنید.
سلفون را نیز دور آن بپیچید و برای ۱ ساعت مجدد داخل فریزر قرار دهید.
این کار به منسجم ماندن مواد در حین سرخ شدن کمک می کند.
یک تخم مرغ بشکنید و زرده و سفیده آن را با یکدیگر مخلوط کنید.
سپس مرغ را از فریزر در آورده و به تخم مرغ آغشته کنید.بعد آن را درون آرد سفید قرار داده، مجددا به تخم مرغ و سپس به آرد سوخاری آغشته کنید.
برای اطمینان از وا نرفتن مواد میانی مرغ در حین سرخ شدن سر و ته مرغ را با خلال های چوبی محکم کنید.
درون تابه روغن بریزید و تا داغ شدن آن صبر کنید.سپس کیوسکی را درون آن قرار دهید.کیوسکی را با دمای ملایم سوخاری کنید که کاملا مغز پخت شود.
🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜
آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی
👇🏻👇🏻
@ashpazz
👩🍳مواد لازم
سینه مرغ : ۱ عدد
پنیر پیتزا : ۵ قاشق غذاخوری
جعفری خورد کرده : ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری
تخم مرغ : ۱ عدد
آرد سفید : به مقدار لازم
آرد سوخاری : به مقدار لازم
نمک : به مقدار لازم
فلفل : به مقدار لازم
ادویه دلخواه : به مقدار لازم
#طرز_تهیه
ابتدا سینه مرغ را از وسط باز کنید.
سپس آن را با یک گوشت کوب به آرامی بکوبید تا بازتر و نازک تر شود.
به هر دو طرف مرغ نمک، فلفل و آویشن و فلفل پاپریکا بزنید. مرغ را در یخچال بگذارید تا مزه بگیرد.روی یک سلفون جعفری های خرد شده را با پنیر پیتزا مخلوط کرده و کمی با هم ورز دهید.
مواد را بوسیله سلفون لوله کرده و سفت بپیچانید.سپس به مدت ۱ ساعت در فریزر نگهداری کنید.مرغ را از یخچال در بیاورید و روی یک سلفون قرار دهید.
مواد میانی (جعفری و پنیر پیتزا) را از فریزر دربیاورید و سلفون را باز کنید و مواد را در وسط مرغ قرار دهید.
مرغ را آرام و با دقت رول کنید.
سلفون را نیز دور آن بپیچید و برای ۱ ساعت مجدد داخل فریزر قرار دهید.
این کار به منسجم ماندن مواد در حین سرخ شدن کمک می کند.
یک تخم مرغ بشکنید و زرده و سفیده آن را با یکدیگر مخلوط کنید.
سپس مرغ را از فریزر در آورده و به تخم مرغ آغشته کنید.بعد آن را درون آرد سفید قرار داده، مجددا به تخم مرغ و سپس به آرد سوخاری آغشته کنید.
برای اطمینان از وا نرفتن مواد میانی مرغ در حین سرخ شدن سر و ته مرغ را با خلال های چوبی محکم کنید.
درون تابه روغن بریزید و تا داغ شدن آن صبر کنید.سپس کیوسکی را درون آن قرار دهید.کیوسکی را با دمای ملایم سوخاری کنید که کاملا مغز پخت شود.
🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜
آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی
👇🏻👇🏻
@ashpazz
#کیوسکی 🍗
مواد لازم 👩🍳
سینه مرغ یک عدد بزرگ
🥄انواع فلفل،پاپریکا،آویشن،نمک
🥄سویاسس یک قاشق چایخوری
جعفری خرد شده سه ق غ
پیازچه: ۲ شاخه
کره چندبرش نازک
تخم‌مرغ : 3 عدد
پودرسوخاری
پنیرپیتزاسه ق غ
#طرز_تهیه
سینه مرغ را برش بزنید، باز کنید و با بیفتک کوب خوب پهنش کنید«پاره نشه»👈 روی آن،آویشن، فلفل ، نمک و پیازچه سويا سس بریزید ، یک ساعت یخچال بگذاریدتامرینت شود. 👈جعفری وپنیرپیتزا رو خوب مخلوط کرده بصورت رول در سلفون بپچیدویکساعنی فریزبگذاریدتا خودشوبگیره👈سپس کره برش خورده راو پنیروجعفری را روی یکطرف سینه مرغ قرار دهید،وسینه مرغ روی هم قرار دهید و آن را به مدت 30 دقیقه درفریزر بگذارید.
تخم مرغها را در ظرفی با همزن دستی، هم بزنید تا زرده و سفیده کاملاً با هم مخلوط شوند؛
مرغها را از فریزر خارج کرده، ابتدا داخل ظرفی حاوی آرد و سپس در تخم مرغ وبعد در پودرسوخاری بغلتانیدوبه همین ترتیب، دو تا سه مرتبه دیگر آنها را به پودرسوخاری و تخم مرغ آغشته کرده و در آخر، در پودرسوخاری بغلتانید، سپس به مدت یک تا دوساعت در یخچال قرار دهید.
پس از این مدت، مرغها را از یخچال خارج کنید و در تابه ای حاوی روغن داغ، سرخ کنید (طوریکه روغن روی مرغ را بگیرد)، سپس روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود؛ کیوسکی ها را در ظرف موردنظر همراه با سبزیجات تزیین و سرو کنید.
🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜
آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی
👇🏻👇🏻
@ashpazz
مواد لازم 👩🍳
سینه مرغ یک عدد بزرگ
🥄انواع فلفل،پاپریکا،آویشن،نمک
🥄سویاسس یک قاشق چایخوری
جعفری خرد شده سه ق غ
پیازچه: ۲ شاخه
کره چندبرش نازک
تخم‌مرغ : 3 عدد
پودرسوخاری
پنیرپیتزاسه ق غ
#طرز_تهیه
سینه مرغ را برش بزنید، باز کنید و با بیفتک کوب خوب پهنش کنید«پاره نشه»👈 روی آن،آویشن، فلفل ، نمک و پیازچه سويا سس بریزید ، یک ساعت یخچال بگذاریدتامرینت شود. 👈جعفری وپنیرپیتزا رو خوب مخلوط کرده بصورت رول در سلفون بپچیدویکساعنی فریزبگذاریدتا خودشوبگیره👈سپس کره برش خورده راو پنیروجعفری را روی یکطرف سینه مرغ قرار دهید،وسینه مرغ روی هم قرار دهید و آن را به مدت 30 دقیقه درفریزر بگذارید.
تخم مرغها را در ظرفی با همزن دستی، هم بزنید تا زرده و سفیده کاملاً با هم مخلوط شوند؛
مرغها را از فریزر خارج کرده، ابتدا داخل ظرفی حاوی آرد و سپس در تخم مرغ وبعد در پودرسوخاری بغلتانیدوبه همین ترتیب، دو تا سه مرتبه دیگر آنها را به پودرسوخاری و تخم مرغ آغشته کرده و در آخر، در پودرسوخاری بغلتانید، سپس به مدت یک تا دوساعت در یخچال قرار دهید.
پس از این مدت، مرغها را از یخچال خارج کنید و در تابه ای حاوی روغن داغ، سرخ کنید (طوریکه روغن روی مرغ را بگیرد)، سپس روی حوله کاغذی قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود؛ کیوسکی ها را در ظرف موردنظر همراه با سبزیجات تزیین و سرو کنید.
🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜🌿🍜
آشپزی نوین بزرگترین کانال آشپزی
👇🏻👇🏻
@ashpazz
