کانال آشپزی شیک و پیک
1.96K subscribers
19.8K photos
8.47K videos
123 files
1.8K links
دستورات کانال امتحان شدس کپی از دستورات بدون ذکر لینک مجازنمیباشد💢💢💢💢💢💢💢💢
Download Telegram
ghazali_mohajer
#دسر_کاسترد و ژله آلبالو

پودر کاسترد تشکیل شده از اسانس میوه هایی مثه آناناس،موز،سیب،توت فرنگی و گلابیه که بصورت آماده میتونید از لوازم قنادی ها بخرید.معمولا مارکی که ازش میبینم مارک تیارا داخل قوطی های آبی رنگ هست که خودمم ازاون استفاده میکنم.
موارد استفادش هم جز دسر سرد و کیک برای بچهاهم خوشمزه و مقویه

♨️طرز تهیه:
به ازای هر یک لیوان شیر،دو قاشق غذاخوری سرخالی پودر کاسترد و چهار قاشق غذاخوری شکر رو
باهم مخلوط و داخل قابلمه روی حرارت بذارید و مدام هم بزنید و اصلا ازش غافل نشید؛ به غلظت فرنی که رسید از روی حرارت بردارید و داخل قالب بریزید.
نیم بند که شد ژله آلبالو رو درست کنیدو روی کاسترد بریزید و بذارید ببنده.(بذارید ژله آلبالو خنک بشه بعد روی کاسترد بریزید وگرنه حرارت ژله، لایه کاستردتون رو آب میکنه)
و بعد از اینکه کامل بست،داخل ظرف برگردونید.
من دورتا دور دسر رو با خامه فرم گرفته،دونه های انار و سس آلبالو تزئین کردم .
.
🔸: حتما شیری که اضافه میکنید سرد باشه.
🔸 : میتونید همزمان با شیر و شکر،کمی پودرکاکائو هم اضافه کنید تا کاستردتون شکلاتی بشه.
🔸 : هر نوع سس میوه ای و شکلاتی که بخواین رو میتونید از لوازم قنادی ها تهیه کنید؛ که من اینجا از سس آلبالو استفاده کردم.
نوش جان

--------------------------------------------
#دسر_کاسترد_و_ژله_آلبالو

پودر #کاسترد تشکیل شده از اسانس میوه هایی مثه آناناس،موز،سیب،توت فرنگی و گلابیه که بصورت آماده میتونید از لوازم قنادی ها بخرید.معمولا مارکی که ازش میبینم مارک تیارا داخل قوطی های آبی رنگ هست که خودمم ازاون استفاده میکنم.
موارد استفادش هم جز دسر سرد و کیک برای بچهاهم خوشمزه و مقویه .

طرز تهیه:

به ازای هر یک لیوان شیر،دو قاشق غذاخوری سرخالی پودر کاسترد و چهار قاشق غذاخوری شکر روباهم مخلوط و داخل قابلمه روی حرارت بذارید و مدام هم بزنید و اصلا ازش غافل نشید؛ به غلظت فرنی که رسید از روی حرارت بردارید و داخل قالب بریزید.
نیم بند که شد ژله آلبالو رو درست کنیدو روی کاسترد بریزید و بذارید ببنده.(بذارید ژله آلبالو خنک بشه بعد روی کاسترد بریزید وگرنه حرارت ژله، لایه کاستردتون رو آب میکنه)و بعد از اینکه کامل بست،داخل ظرف برگردونید.من دورتا دور دسر رو با خامه فرم گرفته،دونه های انار و سس آلبالو تزئین کردم .حتما شیری که اضافه میکنید سرد باشه.میتونید همزمان با شیر و شکر،کمی پودرکاکائو هم اضافه کنید تا کاستردتون شکلاتی بشه.هر نوع سس میوه ای و شکلاتی که بخواین رو میتونید از لوازم قنادی ها تهیه کنید؛ که من اینجا از سس آلبالو استفاده کردم.
#دسر_کاسترد #دسر_انار


برای درست کردن این دسر خوشمزه وراحت سه قاشق غ خ پودر کاسترد با سه ق غ خ شکر ویه لیوان شیر دوقاشق خامه مخلوط کردم روی حرارت هم زدم تا به غلظت فرنی برسه بعد داخله ظرفم ریختم تو یخچال گذاشتم بعد دو ق غ خ نشاسته باچهار ق غ خ شکر نصف لیوان آب انار ونصف لیوان آب روی حرارت گذاشتم هم زدم وقتی به غلظت فرنی رسید روی کاسترد ریختم.

https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
💟
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#دسر_کاسترد🍮🍮



طرز تهیه داخل کلیپ👌❤️

نوش جان❤️

آموزش دسر و ژله میخوای بیا

👀https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#دسر_کاسترد🍮🍮



طرز تهیه داخل کلیپ👌❤️

نوش جان❤️

آموزش دسر و ژله میخوای بیا

👀https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ