کانال آشپزی شیک و پیک
2.08K subscribers
19.8K photos
8.47K videos
123 files
1.8K links
دستورات کانال امتحان شدس کپی از دستورات بدون ذکر لینک مجازنمیباشد💢💢💢💢💢💢💢💢
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
بارسیدن فصل پاییز 🍂 دیگه موقع درست کردن ترشی هست و همه میخوان ترشی درست کنن😊
ترشی سالاد مشهدی یا ترشی گوجه⠀

این ترشی اصلا خیار نریزید کپک میزنه



🥦🍄🥒🌶🌽🍅
‌ ‌‌ ‌‌‌‌
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
گل کلم نیم کیلو ⠀
هویج نگینی ۲۵۰ گرم در صورت دلخواه لوبیا سبز کلم بروکلی _کلم برگ سفید سیب زمینی ترشی از هرکدام ۱۰۰ گرم فلفل سبز ۵ عدد در صورتی که تند دوست ندارید دانه های وسط را در بیاورید ⠀
سیر ده حبه نگینی ریز خرد شود کرفس ساقه های جوان ۲۰۰ گرم _ برگهای تازه کرفس ۱۰۰ گرم⠀
_سبزی ریحون ترخون نعناع مرزه تازه ۲۵۰ گرم کاملا شسته آبش رفت خرد کرده وبزارید روپارچه تمیز باسبزی کرفس خشک شودوهمه سبزیجات هم کاملا باید خشک شود⠀
اگر سبزی تازه نداشتید سبزی خشک بریزید از هرکدام ۱ قاشق مرباخوری⠀
_ زردچوبه اقاشق مربا خوری ونمک ۱ قاشق مربا خوری سرکه 2 لیوان کمترویا بیشتر هم میشه ریخت __ گوجه ۳ تا ۴ کیلو


🥦🍄🥒🌶🌽🍅
‌ ‌‌ ‌‌‌‌
🔆
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
طرز تهیه:⠀
گوجه را طبق فیلم درست کرده بعد روی حرارت زیاد تا کمی آب گوجه تبخیر بشه وغلیظ بشه سبزیجات را که نگینی کرده داخلش ریخته سبزی وسرکه ونمک وزردجوبه را ریخته وبمدت یک ربع تا نیم ساعت میزاریم مواد کمی پحته بشه نمک را دوباره تست کرده اگر کم بود میریزیم وبعد میزاریم کامل خنک بشه وبعد در شیشه میریزیم ودر یحچال حتما باید نگه داری بشود وبعنوان سالاد با هرغذایی خورده میشود⠀

🥦🍄🥒🌶🌽🍅
‌ ‌‌ ‌‌‌‌
🔆
آموزش بیسکوییت یلدا👆👇👇👇

https://t.me/ashpazishiik/39047

🛑🛑

منتظر آموزشهای ناااب یلدایی ما باشید
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ایده خوب برای سرو میوه ها تو مهمونیا☺️
مناسب برای شب یلدا

#یلدا
#میوه_آرایی

🥦🍄🥒🌶🌽🍅

‌ ‌‌ ‌‌‌‌‌❀‌ ‌‌ ‌‌
‌ ‌‌ ‌‌‌‌‌
‌ ‌‌ ‌‌
‌ ‌‌
ایده سرو و دیزاین میوه
مناسب برای شب یلدا
#یلدا
#میوه_آرایی


🥦🍄🥒🌶🌽🍅


‌ ‌‌ ‌‌‌‌‌❀‌ ‌‌ ‌‌ ‌
‌ ‌‌ ‌‌‌‌‌
‌ ‌‌ ‌‌