کانال آشپزی شیک و پیک
1.96K subscribers
19.8K photos
8.47K videos
123 files
1.8K links
دستورات کانال امتحان شدس کپی از دستورات بدون ذکر لینک مجازنمیباشد💢💢💢💢💢💢💢💢
Download Telegram
طرفدارای #کیک_بدون_فر لایک کنن که بازم براشون بذارم

این #کیک بینهایت خوشمزه و راحته من به شخصه عاشق کیک های #کرمدار هستم این کیک رو هم میتونید خیلی راحت توی تابه درست کنید قبلا با فر هم گذاشتم میتونید ببینید حتی میتونید تو تابه های معمولی هم درست کنید فقط کافیه دربش دم کنی بزارید همین
.
.
#کیک_شکلاتی_کرمدار
تخم مرغ سه عدد
ارد دو و نیم پیمانه
شکر یک پیمانه
وانیل یک چهارم ق چ
اب ولرم دو سوم پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
پودر کاکائو ۳ ق غ
بکینگ پودر ۲ ق م
.
برای مواد پنیری 👇
.
#پنیر_ماسکارپونه در اصل استفاده میشه ولی چون خیلیا در دسترس ندارن یا قیمتش بالاس من براتون با #پنیر_خامه ای معمولی امتحان کردم که عالی بود پس هرکدام رو داشتید بزنید
پنیر خامه ای یا ماسکارپونه دویست گرم
پودر قند چهار ق غ
نشاسته ذرت دو ق غ
وانیل یک ق چ
تخم مرغ یک عدد .
اول مواد پنیری رو درست کنید همه ی مواد رو کاسه با همزن دستی با هم مخلوط کنید و بریزید توی قیف
کف تابه رو دو لایه کاغذ روغنی بزارید و همه جارو چرب کنید
ارد و پودر کاکائو و بکینگ پودر رو سه بار الک کنید
برای کیک ، تخم مرغ،شکر،وانیل رو با همزن بزنید تا کشدار و حجیم بشه بعد روغن مایع واب ولرم رو اضافه کنید در آخر مخلوط ارد و با هم خوب مخلوط کنید و بریزید توی تابه بعد نوک قیف رو قیچی کنید و مواد پنیری رو روی مواد بریزد هم‌میتوتید مثل من بزنید هم هر مدلی که دوست دارید بعد روی شعله رو شعله پخش کن بزارید و حرارت رو روی کم بزارید و تابه رو روش قرار بدید تا بپزه بعد نیم ساعت با خلال چک کنید .
می تونید این کیک رو توی فر با دمای ۱۸۰ درست کنید
میتویند حالت کاپ کیک با #مافین هم درست کنید
روز خوبی داشته باشید 😘
.
طرفدارای #کیک_بدون_فر لایک کنن که بازم براشون بذارم

این #کیک بینهایت خوشمزه و راحته من به شخصه عاشق کیک های #کرمدار هستم این کیک رو هم میتونید خیلی راحت توی تابه درست کنید قبلا با فر هم گذاشتم میتونید ببینید حتی میتونید تو تابه های معمولی هم درست کنید فقط کافیه دربش دم کنی بزارید همین
.
.
#کیک_شکلاتی_کرمدار
تخم مرغ سه عدد
ارد دو و نیم پیمانه
شکر یک پیمانه
وانیل یک چهارم ق چ
اب ولرم دو سوم پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
پودر کاکائو ۳ ق غ
بکینگ پودر ۲ ق م
.
برای مواد پنیری 👇
.
#پنیر_ماسکارپونه در اصل استفاده میشه ولی چون خیلیا در دسترس ندارن یا قیمتش بالاس من براتون با #پنیر_خامه ای معمولی امتحان کردم که عالی بود پس هرکدام رو داشتید بزنید
پنیر خامه ای یا ماسکارپونه دویست گرم
پودر قند چهار ق غ
نشاسته ذرت دو ق غ
وانیل یک ق چ
تخم مرغ یک عدد .
اول مواد پنیری رو درست کنید همه ی مواد رو کاسه با همزن دستی با هم مخلوط کنید و بریزید توی قیف
کف تابه رو دو لایه کاغذ روغنی بزارید و همه جارو چرب کنید
ارد و پودر کاکائو و بکینگ پودر رو سه بار الک کنید
برای کیک ، تخم مرغ،شکر،وانیل رو با همزن بزنید تا کشدار و حجیم بشه بعد روغن مایع واب ولرم رو اضافه کنید در آخر مخلوط ارد و با هم خوب مخلوط کنید و بریزید توی تابه بعد نوک قیف رو قیچی کنید و مواد پنیری رو روی مواد بریزد هم‌میتوتید مثل من بزنید هم هر مدلی که دوست دارید بعد روی شعله رو شعله پخش کن بزارید و حرارت رو روی کم بزارید و تابه رو روش قرار بدید تا بپزه بعد نیم ساعت با خلال چک کنید .
می تونید این کیک رو توی فر با دمای ۱۸۰ درست کنید
میتویند حالت کاپ کیک با #مافین هم درست کنید
روز خوبی داشته باشید 😘
.