This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍁🕛🍁
⏰همه ساعت ها را عقب بکش...
جز ساعت دلت را🧡
چه زیباست هر روز یک ساعت
بیشتر یکدیگر را دوست بداریم🧡
ﻣﻬـــﺮ ﮐﻪ ﻣﯿﺎﺩ🍁
ﺗﻮ ﺩﻝ ِ ﻫﻤﻪ ﻣﻬـــــــــﺮ ﻣﯿﺸﯿﻨﻪ ...🧡
ﻫﻮﺍ، ﻫﻮﺍﯼ ﻋﺎﺷﻘﯽ ﻣﯿﺸﻪ ....🧡
ﻓﻘﻂ ﺍﻣﯿﺪﻭﺍﺭﻡ ﻣﻬـــﺮ ِ ﺍﻭﻧﯽ ﺑﯿﻔﺘﻪ ﺗﻮ ﺩﻟﺘﻮﻥ 🧡
ﮐﻪ ﻣﻬﺮ ِ ﺷﻤﺎﻫﻢ ﺑﻪ ﺩﻝﺍﻭﻥ ﺍﻓﺘﺎﺩﻩ ﺑﺎﺷﻪ☺️
ﻭﮔﺮﻧﻪ ﺣﺎﻝ ﻭ ﻫﻮﺍﯼ ﺩلها ﭘﺎﯾﯿـﺰﯼ ِ ﭘﺎﯾﯿـﺰﯼﻣﯿﺸﻪ ......🍁
🧡مهرتون افزون...🧡
🍁پاییزتون طلایی و مبارک🧡
#ڪانال_آشپزے_شیک
@ashpazishiik
⏰همه ساعت ها را عقب بکش...
جز ساعت دلت را🧡
چه زیباست هر روز یک ساعت
بیشتر یکدیگر را دوست بداریم🧡
ﻣﻬـــﺮ ﮐﻪ ﻣﯿﺎﺩ🍁
ﺗﻮ ﺩﻝ ِ ﻫﻤﻪ ﻣﻬـــــــــﺮ ﻣﯿﺸﯿﻨﻪ ...🧡
ﻫﻮﺍ، ﻫﻮﺍﯼ ﻋﺎﺷﻘﯽ ﻣﯿﺸﻪ ....🧡
ﻓﻘﻂ ﺍﻣﯿﺪﻭﺍﺭﻡ ﻣﻬـــﺮ ِ ﺍﻭﻧﯽ ﺑﯿﻔﺘﻪ ﺗﻮ ﺩﻟﺘﻮﻥ 🧡
ﮐﻪ ﻣﻬﺮ ِ ﺷﻤﺎﻫﻢ ﺑﻪ ﺩﻝﺍﻭﻥ ﺍﻓﺘﺎﺩﻩ ﺑﺎﺷﻪ☺️
ﻭﮔﺮﻧﻪ ﺣﺎﻝ ﻭ ﻫﻮﺍﯼ ﺩلها ﭘﺎﯾﯿـﺰﯼ ِ ﭘﺎﯾﯿـﺰﯼﻣﯿﺸﻪ ......🍁
🧡مهرتون افزون...🧡
🍁پاییزتون طلایی و مبارک🧡
#ڪانال_آشپزے_شیک
@ashpazishiik
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥🍡🍥
🍓 آموزش راتای مرغ🍓
#کلیپ_آموزش_راتای_مرغ😋
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
🎀 کانال آشپزی شیک
🍓 آموزش راتای مرغ🍓
#کلیپ_آموزش_راتای_مرغ😋
بفرست واسه همه ی خانومای کدبانو😘
🎀 کانال آشپزی شیک
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#شیروان_پلو
3 عدد ران مرغ
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
2 قاشق غذا خوری کره 1عدد پیاز
2 لیوان برنج
نمک1قاشق غذاخوری رب فلفل یا پودرفلفل
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فلفل سیاه، ادویه پلویی به میزان لازم
1 قاشق غذاخوری نعناع خشک
1لیوان نخودپخته(یا کنسروی ) یا پودربادام 1/2لیوان(دلخواه) .
درقابلمه نچسب روغن وکره راریخته وپیازخوردشده رو تفت میدیم، رب را اضافه وبعد کمی تفت دادن که بوی خامی رب گرفته شد برنج رو که از قبل خیس کرده بودیم(حدود نیم ساعت) را اضافه ونعنا وادویه هارا ریخته وهم میزنیم. مرغها رو که از قبل سرخ واستخوان جدا کرده ایم رادر قابلمه ریخته وروش برنج رااضافه وبه میزان لازم آب اضافه میکنیم (1بند انگشت آب روی برنج باشه) و میذاریم حدود 40دقیقه رو حرارت متوسط تا پخته ودم بکشد
💖
3 عدد ران مرغ
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون
2 قاشق غذا خوری کره 1عدد پیاز
2 لیوان برنج
نمک1قاشق غذاخوری رب فلفل یا پودرفلفل
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فلفل سیاه، ادویه پلویی به میزان لازم
1 قاشق غذاخوری نعناع خشک
1لیوان نخودپخته(یا کنسروی ) یا پودربادام 1/2لیوان(دلخواه) .
درقابلمه نچسب روغن وکره راریخته وپیازخوردشده رو تفت میدیم، رب را اضافه وبعد کمی تفت دادن که بوی خامی رب گرفته شد برنج رو که از قبل خیس کرده بودیم(حدود نیم ساعت) را اضافه ونعنا وادویه هارا ریخته وهم میزنیم. مرغها رو که از قبل سرخ واستخوان جدا کرده ایم رادر قابلمه ریخته وروش برنج رااضافه وبه میزان لازم آب اضافه میکنیم (1بند انگشت آب روی برنج باشه) و میذاریم حدود 40دقیقه رو حرارت متوسط تا پخته ودم بکشد
💖
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کوفته_کباب
گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم
پیاز رنده شده ۳ قغ
جعفری ساطوری ۳ قغ
پودر سیر ۱ قغ
پودر تخمگشنیز ۱ قغ
پودر زیره سبز ۱ قچ
پودر دارچین نصف قچ
پودر زنجبیل نصف قچ
فلفل سیاه نصف قچ
فلفل قرمز یکچهارم قچ
همه مواد را باید باهم مخلوط و خوب ورز دهید...از مایه توپهای متوسط برداشته و به سیخ میکشیم...بااین مواد ۱۵ عدد کوفته درست میشود...فراموش نکنید که سیخهای چوبی را حداقل نیم ساعت در آب بگذارید خیس بخورد...کوفته ها را که به سیخ کشیدیم در یخچال میگذاریم تا سرد شود و خودش را بگیرد...روغن را در ظرف مناسبی داغ میکنیم و کوفته هارا در آن سرخ میکنیم میتونید کوفته رو تنها با نان یا در کنار کمی برنج سرو کنید و از خوردن اون لذت ببریداگه باحرارت خیلی ملایم کوفته ها رو سرخ کنید داخلش خام نمیمونه👌🏻کافیه روغن رو داغ کنید و حرارت رو کم کنید تا کوفته ها کاملا مغز پخت بشن.
💖
گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم
پیاز رنده شده ۳ قغ
جعفری ساطوری ۳ قغ
پودر سیر ۱ قغ
پودر تخمگشنیز ۱ قغ
پودر زیره سبز ۱ قچ
پودر دارچین نصف قچ
پودر زنجبیل نصف قچ
فلفل سیاه نصف قچ
فلفل قرمز یکچهارم قچ
همه مواد را باید باهم مخلوط و خوب ورز دهید...از مایه توپهای متوسط برداشته و به سیخ میکشیم...بااین مواد ۱۵ عدد کوفته درست میشود...فراموش نکنید که سیخهای چوبی را حداقل نیم ساعت در آب بگذارید خیس بخورد...کوفته ها را که به سیخ کشیدیم در یخچال میگذاریم تا سرد شود و خودش را بگیرد...روغن را در ظرف مناسبی داغ میکنیم و کوفته هارا در آن سرخ میکنیم میتونید کوفته رو تنها با نان یا در کنار کمی برنج سرو کنید و از خوردن اون لذت ببریداگه باحرارت خیلی ملایم کوفته ها رو سرخ کنید داخلش خام نمیمونه👌🏻کافیه روغن رو داغ کنید و حرارت رو کم کنید تا کوفته ها کاملا مغز پخت بشن.
💖
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#ساندویچ_گوشت_پنیری
پیاز ۱ عدد
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه ای نصف عدد
نمک و فلفل و زردچوبه و رب گوجه به میزان لازم
پنیر پیتزا به میزان لازم
نون همبرگر ۴ عدد
پیاز رو خرد کردم و تفت دادم . گوشت چرخ کرده رو هم اضافه کردم و کمی تفت دادم . فلفل دلمه ای رو هم خرد کردم و ریختم و نمک و زردچوبه و فلفل و رب گوجه هم اضافه کردم نون همبر گر ها رو برش دادم . لایه زیرین رو داخل ظرفی چیدم از مواد گوشتی روش ریختم . مقداری پنیر پیتزا ریختم . لایه بالایی نون ها رو قرار دادم . کمی کره آب شده رو با قلمو رومال زدم .داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه قرار دادم
💖
پیاز ۱ عدد
گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه ای نصف عدد
نمک و فلفل و زردچوبه و رب گوجه به میزان لازم
پنیر پیتزا به میزان لازم
نون همبرگر ۴ عدد
پیاز رو خرد کردم و تفت دادم . گوشت چرخ کرده رو هم اضافه کردم و کمی تفت دادم . فلفل دلمه ای رو هم خرد کردم و ریختم و نمک و زردچوبه و فلفل و رب گوجه هم اضافه کردم نون همبر گر ها رو برش دادم . لایه زیرین رو داخل ظرفی چیدم از مواد گوشتی روش ریختم . مقداری پنیر پیتزا ریختم . لایه بالایی نون ها رو قرار دادم . کمی کره آب شده رو با قلمو رومال زدم .داخل فر ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه قرار دادم
💖
4_6004956349639688699.mp4
16.6 MB
آموزش معجون لیمو عسلی🤞 حتما ببینید فصلشه درست کنید لذت ببرید🌹🌹🌹🌹
Forwarded from کانال آشپزی شیک و پیک
#کوکی_کاراملی
مواداولیه:برای24_26کوکی
2 _1/4 پیمانه (318 گرم) آرد همه منظوره
1/2 قاشق چایخوری نمک
1 پیمانه کره ، تقریبا نیمه سرد
2/3 پیمانه (140 گرم) شکر دانه ریز
2 زرده تخم مرغ بزرگ
1/1 قاشق چایخوری وانیل مایع
برای تزیین کوکی:
208 گرم کارامل نرم
3/4پیمانه(128 گرم) شکلات تیره یا شکلات سفید
2 قاشق چایخوری نمک دریایی برای پاشیدن (اختیاری)
روش اماده سازی:
ارد و نمک مخلوط کنار بگذارید.
کره را با شکر بزنید مخلوط شد زرده ها را بریزید مخلوط کنید سپس ارد را اضافه کنید و با نوک انگشتان ترکیب زیاد خمیر را ورز ندهید
سپس به اندازه گردو از مواد جدا کرده داخل سینی فر کاغذ روغنی قرار دادید چیده با کمک انگشت یا ابزار توپی وسط کوکی را گود کنید سپس سینی را داخل یخچال حدود 40 تا 45 دقیقه بگذارید...
بعد از تایم داخل فر گرم با درجه 170 سانتیگراد حدود 12_15دقیقه تا اماده شوند ...بعد از فر خارج بلافاصله با کمک ابزار توپی یا قاشق اندازه گیری وسط کوکی را گودتر کنید بعد اجازه دهید کاملا خنک شوند سپس وسط کوکی ها را با کارامل پر کنید و با شکلات بن ماری شده مانند تصویر تزیین کرده بعد داخل ظرف سرو چیده و لذت ببرید....
مواداولیه:برای24_26کوکی
2 _1/4 پیمانه (318 گرم) آرد همه منظوره
1/2 قاشق چایخوری نمک
1 پیمانه کره ، تقریبا نیمه سرد
2/3 پیمانه (140 گرم) شکر دانه ریز
2 زرده تخم مرغ بزرگ
1/1 قاشق چایخوری وانیل مایع
برای تزیین کوکی:
208 گرم کارامل نرم
3/4پیمانه(128 گرم) شکلات تیره یا شکلات سفید
2 قاشق چایخوری نمک دریایی برای پاشیدن (اختیاری)
روش اماده سازی:
ارد و نمک مخلوط کنار بگذارید.
کره را با شکر بزنید مخلوط شد زرده ها را بریزید مخلوط کنید سپس ارد را اضافه کنید و با نوک انگشتان ترکیب زیاد خمیر را ورز ندهید
سپس به اندازه گردو از مواد جدا کرده داخل سینی فر کاغذ روغنی قرار دادید چیده با کمک انگشت یا ابزار توپی وسط کوکی را گود کنید سپس سینی را داخل یخچال حدود 40 تا 45 دقیقه بگذارید...
بعد از تایم داخل فر گرم با درجه 170 سانتیگراد حدود 12_15دقیقه تا اماده شوند ...بعد از فر خارج بلافاصله با کمک ابزار توپی یا قاشق اندازه گیری وسط کوکی را گودتر کنید بعد اجازه دهید کاملا خنک شوند سپس وسط کوکی ها را با کارامل پر کنید و با شکلات بن ماری شده مانند تصویر تزیین کرده بعد داخل ظرف سرو چیده و لذت ببرید....