This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
❤️اگه از طرفداران همبرگر هستین حتما این نوعش رو هم امتحان کنین 😉
❤️یه همبرگر خوشمزه با چیپس و سس خونگی 👌😉
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
❤️یه همبرگر خوشمزه با چیپس و سس خونگی 👌😉
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔴 برای طرفداران پیتزا 😉
🔴 برای پخت پیتزا دستورات متفاوت وجود دارد✔️
🔴 این یک دستور پایه ، ساده و خوشمزه است👌
🔴با ما همراه باشید🙏
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
🔴 برای پخت پیتزا دستورات متفاوت وجود دارد✔️
🔴 این یک دستور پایه ، ساده و خوشمزه است👌
🔴با ما همراه باشید🙏
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
#نون_سیر_و_پنیر
اول سس رو اماده کنیددو تا سه قاشق غذاخوری سس مایونز، سه قاشق غذاخوری روغن زيتون جوری که سس رو روون كنه، يكم فلفل سياه و پودر آويشن و یک حبه سیر رنده شده همه و با هم مخلوط کنید
نون باگتها رو بصورت حلقه ای برش بزنید و داخل سینی فر بچینید، سپس سس رو روی نونها بکشید، و روش پنیر پیتزا بریزین و بفرستین داخل فر و گریل رو روشن کنید تا وقتی که روی پنیرها طلایی بشه
دوست داشتین برای خوشگل شدنش از حلقه های زیتون، فلفل دلمه رنگی یا دونه های ذرت استفاده کنید
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
اول سس رو اماده کنیددو تا سه قاشق غذاخوری سس مایونز، سه قاشق غذاخوری روغن زيتون جوری که سس رو روون كنه، يكم فلفل سياه و پودر آويشن و یک حبه سیر رنده شده همه و با هم مخلوط کنید
نون باگتها رو بصورت حلقه ای برش بزنید و داخل سینی فر بچینید، سپس سس رو روی نونها بکشید، و روش پنیر پیتزا بریزین و بفرستین داخل فر و گریل رو روشن کنید تا وقتی که روی پنیرها طلایی بشه
دوست داشتین برای خوشگل شدنش از حلقه های زیتون، فلفل دلمه رنگی یا دونه های ذرت استفاده کنید
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
samaneh_din
#میوه_خشک_شب_یلدا
✍طرزتهیه:
میوه خشک کردن چند روش داره:
*اول اینکه میتونید از دستگاه مخصوص میوه خشک کن استفاده کنید، میوه ها رو برش زده، هسته ها رو بگیرید و بعد در طبقات دستگاه چیده و دستگاه رو روشن کنید. که این کار رو خیلی راحت تر میکنه.
*اما سالمترين روش ميوه خشك کردن، روی بخاری يا روی شوفاژه.
به این ترتیب که اول میوه های سالم و بدون لک رو خوب شسته و خشک کرده و بعد با کمک چاقوی اره ایِ تیز و تخته ، نازک و یک اندازه برش میدیم. این نکته مهمه که برشها خیلی نازک و یا خیلی ضخیم نباشن چون اگر خیلی نازک باشه بیش از اندازه خشک و شکننده میشه و طعم خوبی نداره.اگر هم ضخیم باشه خیلی دیرتر خشک میشه و سیاه میشه. میوه هایی مثل سیب حتما باید هسته شون گرفته بشه.
یک فویل نازک رو به اندازه پهنا و طول شوفاژ یا بخاریمون برش داده، مچاله کرده و بعد باز میکنیم(به این دلیل که میوه ها به فویل نچسبن) و بعد با دو قطره روغن مایع چربش میکنیم.
بعد میوه ها رو روش میچینم و اجازه میدیم خشک بشن. و یکی دوبار هم پشت و رو میکنم میوه ها رو.
مدت زمان خشک شدن میوه ها رو خیلی دقیق نمیشه گفت چون به درجه حرارت بخاری یا پکیج شما بستگی داره. اما من معمولا یک روز کامل برای میوه های آبدار زمان میدم و نصف روز هم برای میوه های خشک تر.
*روش بعدی خشک کردن داخل فر هستش که باز میوه ها رو بعد از برش توی سینی فر که کاغذ روغنی پهن کردیم چیده، فر رو با کمترین دما روشن کرده و اجازه میدیم تا میوه ها خشک بشن. در این مدت چندبار در فر رو باز و میوه ها رو پشت و رو کنید.هر نیم ساعت چک کنید. حدود چهار تا پنج ساعت زمان میبره تا خشک بشن . البته بستگی به درجه حرارت فر داره،چون دمای هر فری متفاوته.
نکات:
* برای اینکه موز سیاه نشه ، روی موز کمی که خشک شد برگردونید و مرتب اینکار رو بکنید. و اینکه من موز رو با چاقو یکبار مصرف اره ای برش میزنم تا سیاه نشه.
*برای پرتقال حتما با پوست برش بدید تا شکل ظاهرش حفظ بشه و اینکه حتما داخل شهد بزنی(درمخلوط شکر و آب و کمی جوهر لیمو پنج دقیقه بجوشه)، چون بعد از خشک شدن کمی تلخ میشه .
*حتما میوه ها کاملا خشک بشن و بعد در ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنید اگر کامل خشک نشن یا ظرف مرطوب باشه میوه ها کپک میزنن
#میوه_خشک_شب_یلدا
✍طرزتهیه:
میوه خشک کردن چند روش داره:
*اول اینکه میتونید از دستگاه مخصوص میوه خشک کن استفاده کنید، میوه ها رو برش زده، هسته ها رو بگیرید و بعد در طبقات دستگاه چیده و دستگاه رو روشن کنید. که این کار رو خیلی راحت تر میکنه.
*اما سالمترين روش ميوه خشك کردن، روی بخاری يا روی شوفاژه.
به این ترتیب که اول میوه های سالم و بدون لک رو خوب شسته و خشک کرده و بعد با کمک چاقوی اره ایِ تیز و تخته ، نازک و یک اندازه برش میدیم. این نکته مهمه که برشها خیلی نازک و یا خیلی ضخیم نباشن چون اگر خیلی نازک باشه بیش از اندازه خشک و شکننده میشه و طعم خوبی نداره.اگر هم ضخیم باشه خیلی دیرتر خشک میشه و سیاه میشه. میوه هایی مثل سیب حتما باید هسته شون گرفته بشه.
یک فویل نازک رو به اندازه پهنا و طول شوفاژ یا بخاریمون برش داده، مچاله کرده و بعد باز میکنیم(به این دلیل که میوه ها به فویل نچسبن) و بعد با دو قطره روغن مایع چربش میکنیم.
بعد میوه ها رو روش میچینم و اجازه میدیم خشک بشن. و یکی دوبار هم پشت و رو میکنم میوه ها رو.
مدت زمان خشک شدن میوه ها رو خیلی دقیق نمیشه گفت چون به درجه حرارت بخاری یا پکیج شما بستگی داره. اما من معمولا یک روز کامل برای میوه های آبدار زمان میدم و نصف روز هم برای میوه های خشک تر.
*روش بعدی خشک کردن داخل فر هستش که باز میوه ها رو بعد از برش توی سینی فر که کاغذ روغنی پهن کردیم چیده، فر رو با کمترین دما روشن کرده و اجازه میدیم تا میوه ها خشک بشن. در این مدت چندبار در فر رو باز و میوه ها رو پشت و رو کنید.هر نیم ساعت چک کنید. حدود چهار تا پنج ساعت زمان میبره تا خشک بشن . البته بستگی به درجه حرارت فر داره،چون دمای هر فری متفاوته.
نکات:
* برای اینکه موز سیاه نشه ، روی موز کمی که خشک شد برگردونید و مرتب اینکار رو بکنید. و اینکه من موز رو با چاقو یکبار مصرف اره ای برش میزنم تا سیاه نشه.
*برای پرتقال حتما با پوست برش بدید تا شکل ظاهرش حفظ بشه و اینکه حتما داخل شهد بزنی(درمخلوط شکر و آب و کمی جوهر لیمو پنج دقیقه بجوشه)، چون بعد از خشک شدن کمی تلخ میشه .
*حتما میوه ها کاملا خشک بشن و بعد در ظرف در بسته در یخچال نگهداری کنید اگر کامل خشک نشن یا ظرف مرطوب باشه میوه ها کپک میزنن
چیپس میوه_میوه خشک
--------------------------------------------
🆔 https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
--------------------------------------------
🆔 https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
🍉❄️🍉
#تزيين_آجيل #ويژه_شب_يلدا
دوستای گلم اینم ی ایده برا تزیین آجیل یلداتون
من برا این مدل اول طرحم رو روی ی مقوا کشیدم،
مقوا اندازه ظرفتون ببرید، از مقوا نوارهای ب عرض 1 سانت بریده بعد ب کمک چسب حرارتی نوارها رو ب مقوا و روی خطهایی ک کشیدیم میچسبونیم.
این نوارها مث دیوار عمل میکنه و مانع مخلوط شدن آجیل ها میشه،
بعد آجیل ها رو ب دلخواه چیده و امادست 😊
🍉 https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
#تزيين_آجيل #ويژه_شب_يلدا
دوستای گلم اینم ی ایده برا تزیین آجیل یلداتون
من برا این مدل اول طرحم رو روی ی مقوا کشیدم،
مقوا اندازه ظرفتون ببرید، از مقوا نوارهای ب عرض 1 سانت بریده بعد ب کمک چسب حرارتی نوارها رو ب مقوا و روی خطهایی ک کشیدیم میچسبونیم.
این نوارها مث دیوار عمل میکنه و مانع مخلوط شدن آجیل ها میشه،
بعد آجیل ها رو ب دلخواه چیده و امادست 😊
🍉 https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
🍉❄️🍉❄️🍉❄️🍉
#ایده_یلدایى #ویژه_شب_یلدا
🔻خامه
🔺بیسکوییت
🔻دون انار
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
#ایده_یلدایى #ویژه_شب_یلدا
🔻خامه
🔺بیسکوییت
🔻دون انار
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
💌
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
#ایده #ویژه_شب_یلدا
🔺 نصف شکلات كه ذوب شدبهم میزنیم تا یکدست شود
تارت را نصف کرده،بیسکوییت ولبه تارت رو در شکلات میزنیم،تارت رو روی بیسکویت گذاشته وبا انار وپسته تزیین میکنيد
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ
#ایده #ویژه_شب_یلدا
🔺 نصف شکلات كه ذوب شدبهم میزنیم تا یکدست شود
تارت را نصف کرده،بیسکوییت ولبه تارت رو در شکلات میزنیم،تارت رو روی بیسکویت گذاشته وبا انار وپسته تزیین میکنيد
#پاپ_کورن_اناری(پفیلا😛 )
مارشملو انار3 لیوان دستورشو پایین میدم
پاپ کرن (پفیلا)8 لیوان
کره 1 ق غ
حالا میتونیم خودمون پاپ کرن رو توی دیگ و یا توی ماکروفر درست کنیم یا اینکه آماده اش رو بخریم.
زیاد مهم نیست.
کره رو توی یه دیگ میریزیم و میذاریم روی حرارت تا ذوب بشه.
مارشملوی انار رو که مطابق دستور درست کردیم به قطعات کوچک تقسیم کرده و اندازه گیری کرده و توی دیگ روی کره مذاب میریزیم.
و روی شعله کم اجاق همش میزنیم تا ذوب بشه.
وقتی کاملا ذوب شد؛ میریزیمش روی پاپ کرن ها.
و همش میزنیم تا همه پاپ کرن ها با مارشملوی مذاب پوشش داده بشن.
تمام این کارها رو باید سریع انجام بدیم.
حالا دستهامون رو با روغن چرب میکنیم.
و به اندازه دلخواه از مواد برمیداریم و بین دو دست قرار داده و فشارش میدیم تا توپی بشه.
به همین ترتیب همه توپ ها رو آماده میکنیم.
مشاهده میکنید که من سایزشون رو اندازه یک انار کوچک در نظر گرفتم. ولی اینکه شما دوست دارید با چه سایزی آماده اش کنید دست خودتونه.
همه رو روی یه تیکه کاغذ روغنی میچینیم و در دمای محیط قرار میدیم تا سفت بشن. هرچی بیشتر بمونه سفت تر میشه.
ولی معمولا بعد از یه ربع هم آماده خوردنه.
میتونیم گازش بزنیم یا اینکه با دست پاپ کرن ها رو جدا کنیم و دونه دونه بخوریم.
مارشملو انار3 لیوان دستورشو پایین میدم
پاپ کرن (پفیلا)8 لیوان
کره 1 ق غ
حالا میتونیم خودمون پاپ کرن رو توی دیگ و یا توی ماکروفر درست کنیم یا اینکه آماده اش رو بخریم.
زیاد مهم نیست.
کره رو توی یه دیگ میریزیم و میذاریم روی حرارت تا ذوب بشه.
مارشملوی انار رو که مطابق دستور درست کردیم به قطعات کوچک تقسیم کرده و اندازه گیری کرده و توی دیگ روی کره مذاب میریزیم.
و روی شعله کم اجاق همش میزنیم تا ذوب بشه.
وقتی کاملا ذوب شد؛ میریزیمش روی پاپ کرن ها.
و همش میزنیم تا همه پاپ کرن ها با مارشملوی مذاب پوشش داده بشن.
تمام این کارها رو باید سریع انجام بدیم.
حالا دستهامون رو با روغن چرب میکنیم.
و به اندازه دلخواه از مواد برمیداریم و بین دو دست قرار داده و فشارش میدیم تا توپی بشه.
به همین ترتیب همه توپ ها رو آماده میکنیم.
مشاهده میکنید که من سایزشون رو اندازه یک انار کوچک در نظر گرفتم. ولی اینکه شما دوست دارید با چه سایزی آماده اش کنید دست خودتونه.
همه رو روی یه تیکه کاغذ روغنی میچینیم و در دمای محیط قرار میدیم تا سفت بشن. هرچی بیشتر بمونه سفت تر میشه.
ولی معمولا بعد از یه ربع هم آماده خوردنه.
میتونیم گازش بزنیم یا اینکه با دست پاپ کرن ها رو جدا کنیم و دونه دونه بخوریم.