#ته_چین

من برای ته چین
اول سه تا پیمانه برنج رو آماده میکنم
بعد تو ی ظرف گود ۳ تا تخم مرغ رو با نصف لیوان ماست ساده که دوقاشق غ به اون نصف لیوان ماست خامه ای اضافه کردم خووووووب بهم میزنم بعد یک ق غ گلاب، کمی هل ، کمی نمک و زعفرون آب کرده اضافه میکنم و برنج ابکش شده رو بهش اضافه میکنم و‌خوووب مخلوطشون میکنم
مرغمم که از قبل با ی پیاز و‌کمی نمک و زعفرون پخته بودم و از استخوان جدا میکنم و میزارم کنار دستم حالا ی تابه ی مستطیل دارم که تقریبا سایزش ۲۰ در ۱۵ رو میزارم روی حرارت و ی قالب کره ۲۵ گرمی میندازم توش آب که شد مایه ته چینمو نصفشو میریزم تو تابه بعد مرغها روش میچینم و دوباره مایع ته چین بعد با پشت قاشق خوب فشرده میکنم به اندازه ی دو تا ق روغن روی ته چین میریزم و روی ظرف رو فویل میکشم و رو فویل با چنگال سوراخ میکنم و میزارم توی فر ۱۹۰ درجه به مدت ۱ ساعت
بعد از پخت برمیگردونم تو ظرف و با زرشک سرخ شده و کمی خلال پسته تزیین میکنم
نوش جان

#ساندویچ_مرغ_رولی 🌯 😋
#ساندویچ #فینگر_فود
🔸یه ساندویچ خیییلی ساده و خوشمزه و شیک که بچها خیلی دوس دارن
رب را کمی تفت داده و با آب مخلوط میکنیم بهش ادویه افزوده و میزاریم رو حرارت تا قوام بیاد بعد از سرد شدن کمی خامه اضافه میکنیم خوب مخلوط کرده و روی نون بمالید بعد پنیر پیتزا و سپس مرغ آبپز ریش ریش ریخته آن را رول کرده برش زده و طبق فیلممون تو فر قرار میدیم

#شکلات_صبحانه_خونگی

شیر1لیوان
شکرنصف لیوان
ارد2قاشق غذاخوری
پودرکاکائو1قاشق غذاخوری
شکلات تخته ای 100 گرم
عسل وکره هر کدوم 1 قاشق

ژله خورده شیشه آسون
@ashpazishiik

قالب یخ داری امتحان کن

@ashpazishiik

دسر آسون و خوشمزه

@ashpazishiik

#سس_شکلات_فوری
@ashpazishiik

یک لیوان سر خالی شکر✅

نصف لیوان آرد سفید✅

یک لیوان شیر✅

یک قاشق چایخوری وانیل✅

دو قاشق غ خ روغن مایع ✅
🌹🌹🌹🌹🌹

این شیرینی یکی از شیرینی های خوشمزه مازندرانیه که فقط با برنج و شکر و شیر درست میشه😍 شماهم این شیرینی خوشمزرو درست کنید و نوش جان کنید😍

قند مجلسی پارت اول



@ashpazishiik
━┅═🍷‿🍷═┅━━

قند مجلسی پارت دوم

‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌

@ashpazishiik
━┅═🍷‿🍷═┅━━

#فیلم_آموزشی

# دو نوع _سوهان کنجدی
#پارت_اول


@ashpazishiik
━┅═🍷‿🍷═┅━━

#فیلم_آموزشی

# دو نوع _سوهان کنجدی
#پارت_دوم


@ashpazishiik
━┅═🍷‿🍷═┅━━