#کیک_خیس_شکلاتی_ایرونی_کیک

🧁مواد لازم‌ برای کیک:
تخم مرغ درشت : ۳ عدد
آرد سفید : دو و نیم پیمانه
شکر یک و نیم پیمانه
وانیل نصف قاشق چایخوری
شیر : ۱ پیمانه
روغن مایع: نصف پیمانه
پودر کاکائو : ۳قاشق غذاخوری سر پر
(پودر کاکائو تیره و مرغوب)
بکینگ پودر : ۲قاشق مرباخوری
آب جوش : ۱ پیمانه

🔻همه مراحل رو طبق فیلم انجام بدید
🔻قالب سایز بیست و پنج
🔻پخت در فر صد و هشتاد درجه از قبل گرم شده به مدت ۵۰ دقیقه
🔻در فر دست ساز هم میشه

🧁مواد لازم برای مرطوب کردن کیک
شیر : یک پیمانه
پودر کاکائو: یک قاشق غذاخوری
شکر : دو قاشق غذاخوری

🔻سس باید ولرم باشه و بعد روی کیک ولرم یا سرد ریخته بشه


🧁برای سس گاناش
صد و پنجاه گرم خامه قنادی یا صبحانه
+ صد گرم شکلات تخته ای یا سکه ای
اول خامه رو گرم کنید و بعد شکلات رو بهش اضافه کنید میتونید یک قاشق کره هم بزنید. وقتی یکدست شد و ولرم شد روی کیک بریزید
و هر جوری دوست داشتید تزئین کنید.

🔻میتونید از قالب ساده سایز بیست و پنج برای کیک استفاده کنید