#کیک_وانیلی_یا_همون_کیک شیر #کیک_ساده #کیک عصرونه واسه اون دوستانی که رسپی کیک ساده وانیلی خواسته بودن
مواد لازم：
تخم مرغ۴عدد
شکر دو سوم پیمانه
ارد یک و نیم پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
شیر دو سوم پیمانه
بکین پودر یک قاشق مرباخوری
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
طرز تهیه：تخم مرغ و شکر وانیل را با همزن میزنیم تا کرم رنگ بشه
بعد شیر و روغن را اضافه میکنیم،بعد
ارد و بکین پودر را (که از قبل سه بار الک کردیم ) اضافه کرده و اروم در حد مخلوط شدن با هم زن دستی میزنیم و بعد داخل قالب که از قبل چرب کردیم می ریزیم و انتقال میدیم داخل فر که از قبل روشن کردیم (صدوهشتاد درجه) بعد از حدود نیم ساعت الی چهل و پنج دقیقه کیک ما آماده است (زمان پخت بستگی به حرارت فر داره)
🍥🌹🍥🌹🍥🌹🍥🌹🍥🌹🍥
مواد لازم：
تخم مرغ۴عدد
شکر دو سوم پیمانه
ارد یک و نیم پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
شیر دو سوم پیمانه
بکین پودر یک قاشق مرباخوری
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
طرز تهیه：تخم مرغ و شکر وانیل را با همزن میزنیم تا کرم رنگ بشه
بعد شیر و روغن را اضافه میکنیم،بعد
ارد و بکین پودر را (که از قبل سه بار الک کردیم ) اضافه کرده و اروم در حد مخلوط شدن با هم زن دستی میزنیم و بعد داخل قالب که از قبل چرب کردیم می ریزیم و انتقال میدیم داخل فر که از قبل روشن کردیم (صدوهشتاد درجه) بعد از حدود نیم ساعت الی چهل و پنج دقیقه کیک ما آماده است (زمان پخت بستگی به حرارت فر داره)
🍥🌹🍥🌹🍥🌹🍥🌹🍥🌹🍥
#کیک_وانیلی
شیر...... 1 پیمانه
تخم مرغ...... 4 عدد
آرد ......2پیمانه
شکر....... یک پیمانه
روغن .......3/4 پیمانه
وانیل...... نصف قاشق چایخوری
بکینگ پودر ......2قاشق مرباخوری
ابتدا سفیده و زرده ی تخم مرغ رو از هم جدا میکنیم سفیده ها را در ظرف تمیز و خشک خوب هم میزنیم به طوری که وقتی ظرف و بر میگردونیم نریزه بعد سفیده ها رو داخل یخچال میذاریم. میریم سراغ زرده ها که با شکر و وانیل خوب هم میزنیم تا کرم رنگ بشه بعد شیر و اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم بعد روغن مایع میریزیم در حد یه دور با همزن میزنیم بعد آرد و در دو مرحله اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم همزن و کنار میذاریم سفیده ها رو اضافه کرده و با لیسک به صورت دورانی آروم مخلوط میکنیم جهت دستتون و اصلا نباید تغییر بدید. وقتی مواد مخلوط شد کف قالبتون و کاغذ روغنی انداخته و مواد و داخل قالب ریخته یا روغن جدا کنده بزنید. و کیک رو درون فر که با درجه ۱۸۰ درجه سانتیگراد از قبل گرم کرده اید به مدت 30 تا 40 دقیقه بگذارید بپزد. این کیک بافت فوق العاده لطیفی داره و هم راحته امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.
هنر بانو فاطمه از اعضای گروه👌🌺
شیر...... 1 پیمانه
تخم مرغ...... 4 عدد
آرد ......2پیمانه
شکر....... یک پیمانه
روغن .......3/4 پیمانه
وانیل...... نصف قاشق چایخوری
بکینگ پودر ......2قاشق مرباخوری
ابتدا سفیده و زرده ی تخم مرغ رو از هم جدا میکنیم سفیده ها را در ظرف تمیز و خشک خوب هم میزنیم به طوری که وقتی ظرف و بر میگردونیم نریزه بعد سفیده ها رو داخل یخچال میذاریم. میریم سراغ زرده ها که با شکر و وانیل خوب هم میزنیم تا کرم رنگ بشه بعد شیر و اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم بعد روغن مایع میریزیم در حد یه دور با همزن میزنیم بعد آرد و در دو مرحله اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم همزن و کنار میذاریم سفیده ها رو اضافه کرده و با لیسک به صورت دورانی آروم مخلوط میکنیم جهت دستتون و اصلا نباید تغییر بدید. وقتی مواد مخلوط شد کف قالبتون و کاغذ روغنی انداخته و مواد و داخل قالب ریخته یا روغن جدا کنده بزنید. و کیک رو درون فر که با درجه ۱۸۰ درجه سانتیگراد از قبل گرم کرده اید به مدت 30 تا 40 دقیقه بگذارید بپزد. این کیک بافت فوق العاده لطیفی داره و هم راحته امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.
هنر بانو فاطمه از اعضای گروه👌🌺
✅
#کیک_وانیلی
کیک وانیلی ساده فوق العاده پوک و نرم و خوش مزه . بارها درستش کردم و به همه پیشنهاد میکنم 😍
🍴مواد لازم:
آرد سفید 2 و نیم پیمانه
بیکینگ پودر 3 قاشق چای خوری
نمک یک پنسه
کره به دمای محیط رسیده 150 گرم
شکر 1 و نیم پیمانه
روغن مایع 3 قاشق غذاخوری
وانیل مایع 1 قاشق چای خوری
تخم مرغ درشت 4 عدد
شیر 1 و 1/4 پیمانه
🍴طرز تهیه:
قالب را آماده کنید. اینجا از 3 عدد قالب گرد 20 سانتی استفاده شده است. فر را روی 180 درجه یا درجه ای که همیشه کیک میپزید روشن کنید.
آرد را همراه بیکینگ پودر و نمک الک کنید.
کره به دمای محیط رسیدده را همراه شکر و روغن و وانیل با همزن حدود 5 دقیقه بزنید. تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و بعد از هرکدام مواد را با همزن بزنید. نیمی از آرد را اضافه کنید و مخلوط کنید. شیر را کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید. در آخر بقیه آرد را اضافه کنید. مواد را فقط در حد مخلوط شدن باید هم بزنید و از زیادی همزدن مواد پرهیز کنید. مواد را داخل قالب یا قالب ها بریزید و داخل فر 180 درجه از پیش گرم شده به مدت نیم ساعت تا 45 دقییقه بپزید. زمان بستگی به اندازه قالب شما دارد.
❤️ نکته : حتما همه مواد رو به دمای محیط برسونید
❤️ نکته: این کیک هم کره داره که خوشمزش میکنه هم روغن مایع داره که نرم ترش میکنه توصیه میکنم از هردو و مطابق دستور استفاده کنید
❤️ نکته: این دستور برای کاپ کیک وانیلی هم دستور مناسبیه من با نصف مواد 12 تا کاپ کیک درست میکنم
✅
#کیک_وانیلی
کیک وانیلی ساده فوق العاده پوک و نرم و خوش مزه . بارها درستش کردم و به همه پیشنهاد میکنم 😍
🍴مواد لازم:
آرد سفید 2 و نیم پیمانه
بیکینگ پودر 3 قاشق چای خوری
نمک یک پنسه
کره به دمای محیط رسیده 150 گرم
شکر 1 و نیم پیمانه
روغن مایع 3 قاشق غذاخوری
وانیل مایع 1 قاشق چای خوری
تخم مرغ درشت 4 عدد
شیر 1 و 1/4 پیمانه
🍴طرز تهیه:
قالب را آماده کنید. اینجا از 3 عدد قالب گرد 20 سانتی استفاده شده است. فر را روی 180 درجه یا درجه ای که همیشه کیک میپزید روشن کنید.
آرد را همراه بیکینگ پودر و نمک الک کنید.
کره به دمای محیط رسیدده را همراه شکر و روغن و وانیل با همزن حدود 5 دقیقه بزنید. تخم مرغ ها را دانه دانه اضافه کنید و بعد از هرکدام مواد را با همزن بزنید. نیمی از آرد را اضافه کنید و مخلوط کنید. شیر را کم کم اضافه کنید و مخلوط کنید. در آخر بقیه آرد را اضافه کنید. مواد را فقط در حد مخلوط شدن باید هم بزنید و از زیادی همزدن مواد پرهیز کنید. مواد را داخل قالب یا قالب ها بریزید و داخل فر 180 درجه از پیش گرم شده به مدت نیم ساعت تا 45 دقییقه بپزید. زمان بستگی به اندازه قالب شما دارد.
❤️ نکته : حتما همه مواد رو به دمای محیط برسونید
❤️ نکته: این کیک هم کره داره که خوشمزش میکنه هم روغن مایع داره که نرم ترش میکنه توصیه میکنم از هردو و مطابق دستور استفاده کنید
❤️ نکته: این دستور برای کاپ کیک وانیلی هم دستور مناسبیه من با نصف مواد 12 تا کاپ کیک درست میکنم
✅
خوشبختی در سه جمله است:
تجربه از دیروز،
استفاده از امروز،
امید به فردا،
ما با سه جمله زندگی را تباه میکنیم:
حسرت دیروز،
اتلاف امروز،
ترس از فردا،
سلام علیکم✋
من اومدم با ی کیک ک تو دهن بزاری آب میشه خوشمزه و آسونه امیدوارم درست کنید و کنار خانوادتون کامتون همیشه شیرین باشه ❤️
مواد لازم👇
#کیک_وانیلی_ساده
⬅️آرد سه پیمانه سر خالی
⬅️تخم مرغ پنج عدد درشت
⬅️شکر یک و یک چهارم پیمانه
⬅️شیر یک پیمانه
⬅️روغن نصف پیمانه
⬅️بکینگ پودر دو قاشق چایخوری پر
⬅️وانیل کمی
همه موادو یک ساعت قبل بزارید بیرون از یخچال تا همدمای محیط بشه
قابلمه رو بزارید روی گاز زیرشم شعله پخش کن بزارید توی قابلمه هم سه پایه فلزی
آردو بکینگ پودر رو دوبار الک کنید
تخم مرغ شکر و وانیل رو هشت دقیقه با دور تند همزن بزنید تا رنگش روشن بشه هرچند دقیقه یکبار کاسه رو دور گیری کنید تا همه مواد مخلوط بشه روغن و شیر رو اضافه کنید و 30ثانیه بزنید همزن برقی رو کنار بزارید
آرد و بکینگ پودر رو برای بار سوم روی مواد الک کنید طی دو یا سه مرحله با همزن دستی مخلوط کنید ودر قالبی ک از قبل با کره خوب چرب کردین و آرد پاشی کردین بریزید و چند بار ب زمین بکوبید تا هواش خارج بشه بعد بزارید داخل فر دست ساز دمکنی بزارید و تا چهل دقیقه اصلا در قابلمه رو باز نکنید بعد از چهل دقیقه با خلال دندون چک کنید بعد بزارید خنک بشه بعد برگردونید توی بشقاب نوش جان
نکته⬅️قابلمه حتما روحی باشه هرچی بزرگتر باشه کیکتون بهتر برشته میشه
سوالی بود در خدمتم🙏
تجربه از دیروز،
استفاده از امروز،
امید به فردا،
ما با سه جمله زندگی را تباه میکنیم:
حسرت دیروز،
اتلاف امروز،
ترس از فردا،
سلام علیکم✋
من اومدم با ی کیک ک تو دهن بزاری آب میشه خوشمزه و آسونه امیدوارم درست کنید و کنار خانوادتون کامتون همیشه شیرین باشه ❤️
مواد لازم👇
#کیک_وانیلی_ساده
⬅️آرد سه پیمانه سر خالی
⬅️تخم مرغ پنج عدد درشت
⬅️شکر یک و یک چهارم پیمانه
⬅️شیر یک پیمانه
⬅️روغن نصف پیمانه
⬅️بکینگ پودر دو قاشق چایخوری پر
⬅️وانیل کمی
همه موادو یک ساعت قبل بزارید بیرون از یخچال تا همدمای محیط بشه
قابلمه رو بزارید روی گاز زیرشم شعله پخش کن بزارید توی قابلمه هم سه پایه فلزی
آردو بکینگ پودر رو دوبار الک کنید
تخم مرغ شکر و وانیل رو هشت دقیقه با دور تند همزن بزنید تا رنگش روشن بشه هرچند دقیقه یکبار کاسه رو دور گیری کنید تا همه مواد مخلوط بشه روغن و شیر رو اضافه کنید و 30ثانیه بزنید همزن برقی رو کنار بزارید
آرد و بکینگ پودر رو برای بار سوم روی مواد الک کنید طی دو یا سه مرحله با همزن دستی مخلوط کنید ودر قالبی ک از قبل با کره خوب چرب کردین و آرد پاشی کردین بریزید و چند بار ب زمین بکوبید تا هواش خارج بشه بعد بزارید داخل فر دست ساز دمکنی بزارید و تا چهل دقیقه اصلا در قابلمه رو باز نکنید بعد از چهل دقیقه با خلال دندون چک کنید بعد بزارید خنک بشه بعد برگردونید توی بشقاب نوش جان
نکته⬅️قابلمه حتما روحی باشه هرچی بزرگتر باشه کیکتون بهتر برشته میشه
سوالی بود در خدمتم🙏
#مینی_کیک_پایه
سلام رفقا 👋
یک پست کاربردی براتون آوردم . حتما پیش اومده دنبال یک رسپی مینی کیک باشید که بتونید باهاش کیکهای کوچولو موچولو درست کنید😉
این کیک شیفون توی ۴ طعم مختلف و فقط با یک تخم مرغ تقدیم به شما 😍
مواد اولیه رو برای هر کیک واستون نوشتم .
طرز تهیه رو توی کلیپ آموزشی ببینید.
نکات مهم:
اگه آردتون سنگین هست ۵ گرم از مقدار هر آرد کم کنید .
تخم مرغ ترجیحا درشت باشه .
برای کیک مخملی از رنگ قرمز مارک فو استفاده کردم . از رنگهای ایرانی هم میتونید استفاده کنید.
قطر قالب هر کیک ۱۰ سانت هست .
دمای پخت برای فرهای گازی ۱۸۰ درجه به مدت تقریبی ۳۰ تا ۴۰ دقیقه .
این کیک ها رو بعد از پخت میتونید سلفون پیچ کنید و به مدت ۲ ماه داخل فریزر موندگاری داره .
#کیک_پایه
#کیک_شیفون
#کیک_وانیلی
تخم مرغ یک عدد
آرد ۶۰ گرم
بکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایخوری
شکر ۵۰ گرم
روغن مایع ۱۵ گرم
آب ۱۰ گرم
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
#کیک_شکلاتی
تخم مرغ یک عدد
شکر ۵۰ گرم
آرد ۵۰ گرم
بکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایخوری
پودر کاکائو ۱۰ گرم
روغن مایع ۱۵ گرم
آب ۱۰ گرم
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
#کیک_نسکافه
آرد ۶۰ گرم
تخم مرغ یک عدد
شکر ۵۰ گرم
نسکافه نصف قاشق چایخوری
آب ۱۰ گرم
روغن مایع ۱۵ گرم
بکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایخوری
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
#کیک_قرمز_مخملی
#کیک_ردولوت
آرد ۵۵ گرم
پودر کاکائو ۵ گرم
بکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایخوری
تخم مرغ یک عدد
شکر ۵۰ گرم
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
آب ۱۰ گرم
روغن مایع ۱۵ گرم
رنگ قرمز نصف قاشق چایخوری( بستگی به نوع رنگ ممکنه کمتر یا بیشتر استفاده بشه )
ازاستاد زحمتی 🌹
🍃🌷
سلام رفقا 👋
یک پست کاربردی براتون آوردم . حتما پیش اومده دنبال یک رسپی مینی کیک باشید که بتونید باهاش کیکهای کوچولو موچولو درست کنید😉
این کیک شیفون توی ۴ طعم مختلف و فقط با یک تخم مرغ تقدیم به شما 😍
مواد اولیه رو برای هر کیک واستون نوشتم .
طرز تهیه رو توی کلیپ آموزشی ببینید.
نکات مهم:
اگه آردتون سنگین هست ۵ گرم از مقدار هر آرد کم کنید .
تخم مرغ ترجیحا درشت باشه .
برای کیک مخملی از رنگ قرمز مارک فو استفاده کردم . از رنگهای ایرانی هم میتونید استفاده کنید.
قطر قالب هر کیک ۱۰ سانت هست .
دمای پخت برای فرهای گازی ۱۸۰ درجه به مدت تقریبی ۳۰ تا ۴۰ دقیقه .
این کیک ها رو بعد از پخت میتونید سلفون پیچ کنید و به مدت ۲ ماه داخل فریزر موندگاری داره .
#کیک_پایه
#کیک_شیفون
#کیک_وانیلی
تخم مرغ یک عدد
آرد ۶۰ گرم
بکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایخوری
شکر ۵۰ گرم
روغن مایع ۱۵ گرم
آب ۱۰ گرم
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
#کیک_شکلاتی
تخم مرغ یک عدد
شکر ۵۰ گرم
آرد ۵۰ گرم
بکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایخوری
پودر کاکائو ۱۰ گرم
روغن مایع ۱۵ گرم
آب ۱۰ گرم
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
#کیک_نسکافه
آرد ۶۰ گرم
تخم مرغ یک عدد
شکر ۵۰ گرم
نسکافه نصف قاشق چایخوری
آب ۱۰ گرم
روغن مایع ۱۵ گرم
بکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایخوری
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
#کیک_قرمز_مخملی
#کیک_ردولوت
آرد ۵۵ گرم
پودر کاکائو ۵ گرم
بکینگ پودر ۱/۴ قاشق چایخوری
تخم مرغ یک عدد
شکر ۵۰ گرم
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
آب ۱۰ گرم
روغن مایع ۱۵ گرم
رنگ قرمز نصف قاشق چایخوری( بستگی به نوع رنگ ممکنه کمتر یا بیشتر استفاده بشه )
ازاستاد زحمتی 🌹
🍃🌷