کانال آشپزی شیک و پیک

#شربت
لایه 1_۱٫۵ لیوان شکرقهوه ای و ۲ لیوان آب . مقداری گلاب و ابلیمو زعفران. لایه دوم : ۳ تا ق س پر تخم شربتی و. آب. لایه3چند قاشق گل ختمی خبازی و اب سرد. شربت زعفرونی غلیظه با لایه های دیگه مخلوط نمیشه فقط شربت غلیظ باشه وبزاریدیخچال تاخنک بشه برای هر پارچ ۱٫۵ پیمانه شکر با2لیوان و مقداری گلاب و زعفرون و ابلیمو استفاده کنید.. لایه2 که تخم شربتی و خاکشیر نکته اش اینه که میزان تخم شربتی باید زیاد باشه و بزارید کاملا لعاب بده در این دستور از ۳ ق تخم استفاده کرده.لایه بعدی هم که گل ختمی یا بنفشه هست داخل اب سرد خیس کنید تا رنگ ابی زیباش پس بده
فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘

👩‍🍳💫 #ڪانال_آشپزے_شیک

1.2K views13:29

#شربت
شربت زعفران باید غلیظ باشه و بعد تخم شربتی خیس خورده رو بهش اضافه کنین تا تخم شربتی ها دقیقا پایین پارچ و روی شربت قراره بگیره باید شربت زعفران زیاد غلیظ نباشه و بعد تخم شربتی رو بهش اضافه کنین و بعد به آرامی یه بطری آب خنک بهش اضافه کنین تا تخم شربتی ها دقیقا روی پارچ قرار بگیره و آب هم وسط پارچ قرار بگیره و با یه مقدار رنگ شربت مخلوط بشه تا شربتتون سه رنگ بشه
فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘

👩‍🍳💫 #ڪانال_آشپزے_شیک

2.3K views13:29

کانال آشپزی شیک و پیک

1:00

This media is not supported in your browser

VIEW IN TELEGRAM

#شربت_گلاب_و_زعفران🍷🍹🍸😍😍😍

فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘

👩‍🍳💫 #ڪانال_آشپزے_شیک

2.2K views13:29

کانال آشپزی شیک و پیک

Forwarded from کانال آشپزی شیک و پیک

#چیز_کیک_یلدا🥮🍉🍉🍉🍉😍😍😍

فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘

👩‍🍳💫 #ڪانال_آشپزے_شیک
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vFGVz0b_CF3g

777 views10:00

کانال آشپزی شیک و پیک

Forwarded from کانال آشپزی شیک و پیک

1:01

This media is not supported in your browser

VIEW IN TELEGRAM

828 views10:00

کانال آشپزی شیک و پیک

Forwarded from کانال آشپزی شیک و پیک

0:59

This media is not supported in your browser

VIEW IN TELEGRAM

تارت شکلات و انار
۱/۲ پیمانه یا ۱۱۳ گرم کره آب شده و همدمای اتاق
۳ قاشق غذاخوری شکر
۱/۲ قاشق چایخوری نمک
۱ پیمانه آرد
۱/۴ پیمانه پودر بادام یا آرد
۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
برای گاناش :
۱ و ۱/۴ پیمانه خامه صبحانه
۱ پنس نمک
۱ قاشق چایخوری عصاره وانیل
۱۳۰ گرم شکلات خرد شده
۴۲ گرم کره. ۱/۲ پیمانه دانه های انار. ۲۰-۲۲ دقیقه در فر از قبل گرم شده ۱۸۰
فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘

👩‍🍳💫 #ڪانال_آشپزے_شیک
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vFGVz0b_CF3g

818 views10:00

کانال آشپزی شیک و پیک

Forwarded from کانال آشپزی شیک و پیک

#حلوا_انار
آرد 3/4لیوان. شکر1لیوان. گلاب نصف لیوان. روغن نصف لیوان. پودر هل1ق چ .2انار متوسط را دونه کنید و آب آن را بگیریدازاب میوه هم میشه استفاده کرد .درون قابلمه گلاب و شکر را روی حرارت متوسط بگذارید تا شکر در گلاب حل شود، سپس آب انار و پودر هل را اضافه کنید و حرارت را خاموش کنید آرد را با حرارت کم مدام با قاشق چوبی هم بزنید.فقط خامی آرد گرفته شود. آرد را الک کنید و دوباره درون تابه برگردانید وروغن مایع را اضافه کنید .شهد را کم کم به حلوا اضافه کنید تا حلوا وسط تابه جمع شود و سپس به حالت گهواره ای حلوا را تکان دهید تا به روغن بیفتد.
فوروارد کن برای سرآشپزاش😘😘

👩‍🍳💫 #ڪانال_آشپزے_شیک
https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vFGVz0b_CF3g

797 views10:00

کانال آشپزی شیک و پیک

Forwarded from کانال آشپزی شیک و پیک