کانال آشپزی شیک و پیک

#جوجه_کباب_خامه_ایى

🔹سینه مرغ روبا پیاز،نمک و فلفل سیاه،اب لیمو تازه،١قاشق سس مایونز،٢قاشق خامه،٢حبه سیر،زعفرون باهم مخلوط میکنیم.در یخچال استراحت میدیم. در تابه ای سرخش میکنیم

💟

1.2K views14:11

1.8K views14:58

0:35

#جوجه_کباب
#مرینیت

برای سس جوجه از ترکیب رب گوجه و روغن زیتون و سیر له شده و نمک و فلفل و پاپریکا و آویشن و پودرچیلی استفاده کنید.
جوجه را هر چه بیشتر داخل این سس قرار دهید طعم بهتری پیدا می کند.
موقع کباب کردن از سس باقیمانده روی جوجه ها بزنید

936 views16:00

Forwarded from کانال آشپزی شیک و پیک

46 views14:55

0:59

#کلیپ_آموزشی 🎞

📽 آموزش #جوجه_کباب_تابه_ای 🍢 😋👆

2.2K views16:39

Forwarded from کانال آشپزی شیک و پیک

0:59

#کلیپ_آموزشی 🎞

📽 آموزش #جوجه_کباب_تابه_ای 🍢 😋👆

65 views16:05

0:59

#کلیپ_آموزشی 🎞

📽 آموزش #جوجه_کباب_تابه_ای 🍢 😋👆

2.4K views12:17

1:01

#فیلم_آموزشی👆👆👆
به سيخ گرفتن #جوجه_کباب
به سبک رستوران

👑https://t.me/joinchat/AAAAAFNfH8vIUrS18xY0QQ

824 views14:12

#جوجه_کباب_لاری

کباب لاری رو با گوشت بره درست میکنن اما با گوشت مرغ هم عالی وخوشمزه میشه
من سالهاست جوجه کباب رو به این روش پخت میکنم بغیراز طعم خوشمزش گوشت این کباب خیلی پوک میشه برا جوجه کباب بهتره از مخلوط سینه مرغ وران استفاده کنین
گوشت رو معکبی کنین ۲عدد سینه و۲عددمغز ران
دوتا پیاز رو خلالی کنین وروی گوشت بریزین
زعفران غلیظ ۱قاشق غ
ماست چکیده پرچرب ۱لیوان
نمک ۲قاشق چ
فلفل پاپریکا۲قاشق چ
فلفل تند۱قاشق چ
پودرگل محمدی یه غنچه
تخم گشنیز۱قاشق چ بادستتون بشکنین وبعد اضافه کنین
لیموترش تازه ۲عدد
روغن زیتون یا مایع یه فنجان (من حذف کردم)
👈مواد رو باهم مخلوط کنین وچندساعتی بزارین یخچال تا گوشت طعم موادرو جذب کنه حدود ۴ساعت بعد به سیخ بکشین یا روی گاز تو یا باربیکیو ویا مثل من رو منقل سرخ کنین این جوجه کباب رو کنار پلوی زعفرانی سرو کنین واز خوشمزگیش لذت ببرین
💖 💖

1.4K viewsedited 13:06

1:01