This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کیک_هندوانه آسون و خوشمزه🔝🎥
🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨🍳━━━┛
🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨🍳━━━┛
#کیک_هندوانه_یلدایی
🇮🇷ناشنوایان ایران 🇮🇷
❤️اقای ابراهیم از شمال👏😍
🍽(کانال دستورات غذا)🍽
📝📚🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
┗━━━👨🍳━━━┛
🇮🇷ناشنوایان ایران 🇮🇷
❤️اقای ابراهیم از شمال👏😍
🍽(کانال دستورات غذا)🍽
📝📚🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
┗━━━👨🍳━━━┛
عسل مدیرکار دستورات غذا هستم😋
#کیک_هندوانه
🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨🍳━━━┛
#کیک_هندوانه
🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨🍳━━━┛
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
عسل مدیرکار دستورات غذا هستم😋
#کیک_هندوانه_تابه_ای
🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨🍳━━━┛
#کیک_هندوانه_تابه_ای
🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨🍳━━━┛
#کیک_هندوانه_تابه_ای
🇮🇷ناشنوایان ایران 🇮🇷
❤️اقای ابراهیم از شمال👏😍
🍽(کانال دستورات غذا)🍽
📝📚🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
┗━━━👨🍳━━━┛
🇮🇷ناشنوایان ایران 🇮🇷
❤️اقای ابراهیم از شمال👏😍
🍽(کانال دستورات غذا)🍽
📝📚🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
┗━━━👨🍳━━━┛
🇮🇷ناشنوایان ایران 🇮🇷
#کیک_هندوانه
❤️خانم کبری از کرج👏😍
🍽(کانال دستورات غذا)🍽
📝📚🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
┗━━━👨🍳━━━┛
#کیک_هندوانه
❤️خانم کبری از کرج👏😍
🍽(کانال دستورات غذا)🍽
📝📚🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
┗━━━👨🍳━━━┛
🇮🇷ناشنوایان ایران 🇮🇷
#کیک_هندوانه_باسلوق_گردو
❤️نرگس خانم از کرج😍👏
🍽(کانال دستورات غذا)🍽
📝📚🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
┗━━━👨🍳━━━┛
#کیک_هندوانه_باسلوق_گردو
❤️نرگس خانم از کرج😍👏
🍽(کانال دستورات غذا)🍽
📝📚🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
┗━━━👨🍳━━━┛
🇮🇷ناشنوایان ایران 🇮🇷
#کیک_هندوانه_یلدا_مبارک😍👏
❤️لیلا خانم از تاکستان
🍽(کانال دستورات غذا)🍽
📝📚🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
┗━━━👨🍳━━━┛
#کیک_هندوانه_یلدا_مبارک😍👏
❤️لیلا خانم از تاکستان
🍽(کانال دستورات غذا)🍽
📝📚🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
┗━━━👨🍳━━━┛
🇮🇷ناشنوایان ایران 🇮🇷
#کیک_هندوانه_یلدا_مبارک😍👏
❤️ابراهیم اقای از شمال
🍽(کانال دستورات غذا)🍽
📝📚🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
┗━━━👨🍳━━━┛
#کیک_هندوانه_یلدا_مبارک😍👏
❤️ابراهیم اقای از شمال
🍽(کانال دستورات غذا)🍽
📝📚🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
┗━━━👨🍳━━━┛
🇮🇷ناشنوایان ایران 🇮🇷
#کیک_هندوانه_یلدا_مبارک😍👏
❤️خانم افسانه از زاهدان
🍽(کانال دستورات غذا)🍽
📝📚🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
┗━━━👨🍳━━━┛
#کیک_هندوانه_یلدا_مبارک😍👏
❤️خانم افسانه از زاهدان
🍽(کانال دستورات غذا)🍽
📝📚🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
┗━━━👨🍳━━━┛
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کیک_هندوانه
قسمت اول
🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨🍳━━━┛
قسمت اول
🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨🍳━━━┛
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کیک_هندوانه
قسمت سوم
🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨🍳━━━┛
قسمت سوم
🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨🍳━━━┛
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کیک_هندوانه
قسمت دوم
🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨🍳━━━┛
قسمت دوم
🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨🍳━━━┛
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کیک_هندوانه
قسمت آخر
🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨🍳━━━┛
قسمت آخر
🇮🇷(کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨🍳━━━┛
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کیک_هندوانه #کیک_یلدا #کیک_یلدایی #ایده_یلدایی #کیک_ساده #کیک_ساده #کیک_رنگی #کیک_هندوانه #کیک_هندونه #یلدا_مبارک #یلدایی🍉 😁
#کیک_پزی #کیک_قابلمه_ای #کیک_تابه_ای #کیک_بدون_همزن #کیک_بدون_فر
درسته کرونا مانع دور همی ها و مهمونیا شده اما دلیل نمیشه که خودمونو شب یلدا با یه کیک رنگی رنگی خوشحال نکنیم😜
این کیک خیلی نرم و لطیفه و خوشمزه و راحته👌
بدون فر بدون همزن و بدون نیاز ب شیر، چی از این بهتر؟😅
✅مواد لازم:✅
▪️تخم مرغ ۳ عدد
▪️آرد ۱ و نیم پیمانه
▪️شکر ۱ پیمانه
▪️روغن مایع ½ پیمانه
▪️آب ⅔ پیمانه
▪️بکینگ پودر ۱ قاشق چ خ
▪️وانیل ⅔ قاشق چ خ
▪️رنگ خوراکی قرمز و سبز
✅طرز تهیه:✅
▪️اول آرد و بکینگ پودر رو ۳ بار الک میکنیم
▪️تخم مرغ و وانیل و شکر رو اینقدر هم میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه
▪️روغن و آب رو یکی یکی اضافه و در حد مخلوط شدن هم میزنیم
▪️آرد و بکینگ پودر رو اضافه میکنیم و با همزن دستی هم میزنیم
زیرنویس فارسی
🇮🇷کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨🍳━━━┛
#کیک_پزی #کیک_قابلمه_ای #کیک_تابه_ای #کیک_بدون_همزن #کیک_بدون_فر
درسته کرونا مانع دور همی ها و مهمونیا شده اما دلیل نمیشه که خودمونو شب یلدا با یه کیک رنگی رنگی خوشحال نکنیم😜
این کیک خیلی نرم و لطیفه و خوشمزه و راحته👌
بدون فر بدون همزن و بدون نیاز ب شیر، چی از این بهتر؟😅
✅مواد لازم:✅
▪️تخم مرغ ۳ عدد
▪️آرد ۱ و نیم پیمانه
▪️شکر ۱ پیمانه
▪️روغن مایع ½ پیمانه
▪️آب ⅔ پیمانه
▪️بکینگ پودر ۱ قاشق چ خ
▪️وانیل ⅔ قاشق چ خ
▪️رنگ خوراکی قرمز و سبز
✅طرز تهیه:✅
▪️اول آرد و بکینگ پودر رو ۳ بار الک میکنیم
▪️تخم مرغ و وانیل و شکر رو اینقدر هم میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه
▪️روغن و آب رو یکی یکی اضافه و در حد مخلوط شدن هم میزنیم
▪️آرد و بکینگ پودر رو اضافه میکنیم و با همزن دستی هم میزنیم
زیرنویس فارسی
🇮🇷کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨🍳━━━┛
🍛دستورات غذا ناشنوایان 🍛
#کیک_هندوانه #کیک_یلدا #کیک_یلدایی #ایده_یلدایی #کیک_ساده #کیک_ساده #کیک_رنگی #کیک_هندوانه #کیک_هندونه #یلدا_مبارک #یلدایی🍉 😁 #کیک_پزی #کیک_قابلمه_ای #کیک_تابه_ای #کیک_بدون_همزن #کیک_بدون_فر درسته کرونا مانع دور همی ها و مهمونیا شده اما دلیل نمیشه که خودمونو…
#کیک_هندوانه #کیک_یلدا #کیک_یلدایی #ایده_یلدایی #کیک_ساده #کیک_ساده #کیک_رنگی #کیک_هندوانه #کیک_هندونه #یلدا_مبارک #یلدایی🍉 😁
#کیک_پزی #کیک_قابلمه_ای #کیک_تابه_ای #کیک_بدون_همزن #کیک_بدون_فر
▪️مواد رو به دو قسمت مساوی تقسیم میکنیم، سپس یکی از قسمت هارو باز به دو نصف تقسیم میکنیم، به بیشترین مایع رنگ قرمز و به یکی دیگه رنگ سبز میزنیم،(اگه مایعی ک قراره رنگ سبز بزنیم در حد دو قاشق هم بیشتر از سفیده باشه بهتره)
▪️تابه رو چرب میکنیم و اول مواد سبز رنگ بعد سفید و در اخر قرمز رو در مرکز تابه میریزیم ، روی شعله ی گاز با حرارت کم به مدت ۳۰ دقیقه میپزیم، بهتره دمکنی هم بزاریم
▪️بعد از ۳۰ دقیقه با خلال دندون تست میکنیم اگه بهش چیزی نچسبید یعنی پخته و از رو حرارت برمیداریم
▪️تا داغه رو قسمت قرمز رنگ شکلات اشکی یا گرد میریزیم و میزاریم کنار تا خنک بشه، در اخر برش میزنیم و نوش جان😜
❌نکته❌
⛔بچها من از رنگ خوراکی ژله ای استفاده کردم ک باعث شد خیلی خوش رنگ بشه کیکم، دیروز از رنگ قطره ای استفاده کردم و حقیقتن افتضاح شد کیک😑
پس توصیه من ب شما استفاده از رنگ خوراکی ژله ای😊
🇮🇷کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨🍳━━━┛
#کیک_پزی #کیک_قابلمه_ای #کیک_تابه_ای #کیک_بدون_همزن #کیک_بدون_فر
▪️مواد رو به دو قسمت مساوی تقسیم میکنیم، سپس یکی از قسمت هارو باز به دو نصف تقسیم میکنیم، به بیشترین مایع رنگ قرمز و به یکی دیگه رنگ سبز میزنیم،(اگه مایعی ک قراره رنگ سبز بزنیم در حد دو قاشق هم بیشتر از سفیده باشه بهتره)
▪️تابه رو چرب میکنیم و اول مواد سبز رنگ بعد سفید و در اخر قرمز رو در مرکز تابه میریزیم ، روی شعله ی گاز با حرارت کم به مدت ۳۰ دقیقه میپزیم، بهتره دمکنی هم بزاریم
▪️بعد از ۳۰ دقیقه با خلال دندون تست میکنیم اگه بهش چیزی نچسبید یعنی پخته و از رو حرارت برمیداریم
▪️تا داغه رو قسمت قرمز رنگ شکلات اشکی یا گرد میریزیم و میزاریم کنار تا خنک بشه، در اخر برش میزنیم و نوش جان😜
❌نکته❌
⛔بچها من از رنگ خوراکی ژله ای استفاده کردم ک باعث شد خیلی خوش رنگ بشه کیکم، دیروز از رنگ قطره ای استفاده کردم و حقیقتن افتضاح شد کیک😑
پس توصیه من ب شما استفاده از رنگ خوراکی ژله ای😊
🇮🇷کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨🍳━━━┛
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کیک_هندوانه_تابه_ای 🍉🍉🍉
اینم از کیک جذاب یلدایی که قولش رو داده بودم
بچه ها برای این کیک از تابه سایز متوسط استفاده کنید قطر تابه من ۲۳ سانتیمتر بود یه کم بزرگتر یا کوچکتر باشه مهم نیست
اگه خواستید توی فر درست کنید دمای ۱۸۰ درجه و طبقه وسط فر حتماً هم از قبل فر رو گرم کنید
مواد لازم:
آرد ۲ لیوان سرخالی
شکر ۱ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
بکینگ پودر ۱ ق م
شیر کمی بیشتر از نصف لیوان
روغن مایع نصف لیوان
رنگ ژله ای خوراکی قرمز و سبز چند قطره
طرز تهیه:
تابه مورد نظرتون رو چرب کنید
۲ لایه کاغذ روغنی بندازید و روی کاغذ رو هم چرب کنید
آرد و بکینگ پودر رو مخلوط کرده و سه بار الک کنید
تخم مرغ، شکر و وانیل رو با دور تند هم بزنید تا کرمی و حجیم بشه
◀️بین کار کاسه رو دورگیری کنید تا همه مواد خوب هم بخوره و بعداً کیک بوی زهم نگیره
شیر و روغن رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید
مخلوط آرد و بکینگ پودر رو طی دو مرحله اضافه کنید و با همزن دستی مواد رو مخلوط کنید
پارت اول
زیرنویس فارسی
🇮🇷کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨🍳━━━┛
اینم از کیک جذاب یلدایی که قولش رو داده بودم
بچه ها برای این کیک از تابه سایز متوسط استفاده کنید قطر تابه من ۲۳ سانتیمتر بود یه کم بزرگتر یا کوچکتر باشه مهم نیست
اگه خواستید توی فر درست کنید دمای ۱۸۰ درجه و طبقه وسط فر حتماً هم از قبل فر رو گرم کنید
مواد لازم:
آرد ۲ لیوان سرخالی
شکر ۱ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل ۱/۴ ق چ
بکینگ پودر ۱ ق م
شیر کمی بیشتر از نصف لیوان
روغن مایع نصف لیوان
رنگ ژله ای خوراکی قرمز و سبز چند قطره
طرز تهیه:
تابه مورد نظرتون رو چرب کنید
۲ لایه کاغذ روغنی بندازید و روی کاغذ رو هم چرب کنید
آرد و بکینگ پودر رو مخلوط کرده و سه بار الک کنید
تخم مرغ، شکر و وانیل رو با دور تند هم بزنید تا کرمی و حجیم بشه
◀️بین کار کاسه رو دورگیری کنید تا همه مواد خوب هم بخوره و بعداً کیک بوی زهم نگیره
شیر و روغن رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید
مخلوط آرد و بکینگ پودر رو طی دو مرحله اضافه کنید و با همزن دستی مواد رو مخلوط کنید
پارت اول
زیرنویس فارسی
🇮🇷کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨🍳━━━┛
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#کیک_هندوانه_تابه_ای 🍉🍉🍉
مایه کیک رو به ۲ قسمت تقسیم کنید به یک قسمت رنگ ژله ای قرمز اضافه کنید
۱/۳ از قسمت دوم مواد رو برای لایه سفید کیک کنار بزارید و به بقیه ش رنگ ژله ای سبز اضافه کنید
اول رنگ سبز رو داخل تابه بریزید و تابه رو بچرخونید تا مواد بطور یکنواخت پخش بشه بعد مواد سفید رو در مرکز رنگ سبز بریزید و در آخر مواد قرمز رو در مرکز رنگ سفید بریزید
تابه رو روی حرارت ملایم که روش شعله پخش کن گذاشتید قرار بدید، روی در تابه هم دم کنی بزارید
بعد از حدود نیم ساعت کیک آماده ست
از تابه خارج کنید کاغذش رو بردارید و به سایز دلخواه برش بدید
تا کیک گرمه اون رو با شکلات اشکی تزئین کنید.
پارت آخر
زیرنویس فارسی
🇮🇷کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨🍳━━━┛
مایه کیک رو به ۲ قسمت تقسیم کنید به یک قسمت رنگ ژله ای قرمز اضافه کنید
۱/۳ از قسمت دوم مواد رو برای لایه سفید کیک کنار بزارید و به بقیه ش رنگ ژله ای سبز اضافه کنید
اول رنگ سبز رو داخل تابه بریزید و تابه رو بچرخونید تا مواد بطور یکنواخت پخش بشه بعد مواد سفید رو در مرکز رنگ سبز بریزید و در آخر مواد قرمز رو در مرکز رنگ سفید بریزید
تابه رو روی حرارت ملایم که روش شعله پخش کن گذاشتید قرار بدید، روی در تابه هم دم کنی بزارید
بعد از حدود نیم ساعت کیک آماده ست
از تابه خارج کنید کاغذش رو بردارید و به سایز دلخواه برش بدید
تا کیک گرمه اون رو با شکلات اشکی تزئین کنید.
پارت آخر
زیرنویس فارسی
🇮🇷کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨🍳━━━┛
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🎂 #کیک_هندوانه_مخصوص_شب_یلدا 🍉
(شب یلدا) (تزیین)
🇮🇷کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨🍳━━━┛
(شب یلدا) (تزیین)
🇮🇷کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨🍳━━━┛
#کیک_هندوانه_بدون_فر
آرد قنادی ۲ لیوان
شکر ۱ لیوان
شیر ۲/۳ لیوان
روغن مایع ۱/۲ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق چ پر
وانیل ۱/۴ ق چ
رنگ ژله ای خوراکی سبز و قرمز
.
همه مواد را از نیم ساعت قبل در محیط آشپزخانه قرار بدین تا هم دمای محیط بشه.
آرد و بیکینگ پودر را مخلوط و حتما ۳ بار الک کنید.
داخل تابه کاغذ روغنی بندازین و روی کاغذ روغنی و دیواره های تابه را کمی چرب کنید.
شعله گاز را روشن کنید و شعله پخش کن را روی آن قرار بدین تا گرم بشه.(حرارت کم باشه،مثل زمانی که برنج دم میزارین)
.
ابتدا تخم مرغ+ شکر+وانیل را ۵-۶ دقیقه با دور تند همزن بزنید تا روشن و حجیم و کشدار بشه.
سپس شیر و روغن مایع را اضافه کنید و ۳۰ ثانیه با همزن بزنید.
آرد را در ۲ مرحله به مواد اضافه کنید و با لیسک هم بزنید و در نهایت ۳۰ ثانیه با دور کند همزن بزنید تا مواد کیک یکدست بشه و داخلش آرد باقی نمونه.
مواد را به ۲ قسمت کاملا مساوی تقسیم کنید.
به یک قسمت رنگ قرمز ژله ای اضافه کنید و هم بزنید.
نصفِ دیگر مواد را مجدد تقسیم کنید، به اینصورت که رنگ سبز ۲ برابر رنگ سفید باشه.
پس ۲/۳ مواد را جدا کنید و بهش رنگ سبز بزنید.
و ۱/۳ مواد سفید یا همان بی رنگ بماند.
اول مواد سبز را در مرکز تابه بریزید، سپس مواد بی رنگ را روی لایه ی سبز و در مرکز تابه بریزید، و در آخر مواد قرمز را روی مواد بی رنگ بریزید.
دقت کنید حتما مواد را در مرکز تابه بریزید تا یکنواخت پخش بشه.
سعی کنید با شیر جوش مواد را بریزید تا مواد به صورت نوار باریک و دایره ای ریخته بشه.
تابه را به هیچ عنوان تکان ندهید.
روی تابه را با دمکنی و درب تابه بپوشانید و روی شعله پخش کن از قبل گرم شده به مدت ۱ ساعت قرار بدین.
در نهایت با خلال دندان چک کنید اگه مواد به خلال نچسبید یعنی کیک پخته.
کمی شکلات تخته ای را ذوب کنید و داخل قیف یکبار مصرف بریزید و نوک قیف را ریز قیچی کنید و روی کاغذ روغنی اندازه عدس شکلات بریزید و با خلال دندان بهش فرم بدین و بعد از اینکه کاملا خشک شد با کارد خیلی راحت شکلات را جدا کنید و روی کیک خنک شده قرار بدین.
قطر تابه من ۲۷ سانته.
این کیک نباید داخل فر گذاشته شه چون رنگ کیک تیره میشه.
زیرنویس فارسی
🇮🇷کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨🍳━━━┛
آرد قنادی ۲ لیوان
شکر ۱ لیوان
شیر ۲/۳ لیوان
روغن مایع ۱/۲ لیوان
تخم مرغ ۳ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق چ پر
وانیل ۱/۴ ق چ
رنگ ژله ای خوراکی سبز و قرمز
.
همه مواد را از نیم ساعت قبل در محیط آشپزخانه قرار بدین تا هم دمای محیط بشه.
آرد و بیکینگ پودر را مخلوط و حتما ۳ بار الک کنید.
داخل تابه کاغذ روغنی بندازین و روی کاغذ روغنی و دیواره های تابه را کمی چرب کنید.
شعله گاز را روشن کنید و شعله پخش کن را روی آن قرار بدین تا گرم بشه.(حرارت کم باشه،مثل زمانی که برنج دم میزارین)
.
ابتدا تخم مرغ+ شکر+وانیل را ۵-۶ دقیقه با دور تند همزن بزنید تا روشن و حجیم و کشدار بشه.
سپس شیر و روغن مایع را اضافه کنید و ۳۰ ثانیه با همزن بزنید.
آرد را در ۲ مرحله به مواد اضافه کنید و با لیسک هم بزنید و در نهایت ۳۰ ثانیه با دور کند همزن بزنید تا مواد کیک یکدست بشه و داخلش آرد باقی نمونه.
مواد را به ۲ قسمت کاملا مساوی تقسیم کنید.
به یک قسمت رنگ قرمز ژله ای اضافه کنید و هم بزنید.
نصفِ دیگر مواد را مجدد تقسیم کنید، به اینصورت که رنگ سبز ۲ برابر رنگ سفید باشه.
پس ۲/۳ مواد را جدا کنید و بهش رنگ سبز بزنید.
و ۱/۳ مواد سفید یا همان بی رنگ بماند.
اول مواد سبز را در مرکز تابه بریزید، سپس مواد بی رنگ را روی لایه ی سبز و در مرکز تابه بریزید، و در آخر مواد قرمز را روی مواد بی رنگ بریزید.
دقت کنید حتما مواد را در مرکز تابه بریزید تا یکنواخت پخش بشه.
سعی کنید با شیر جوش مواد را بریزید تا مواد به صورت نوار باریک و دایره ای ریخته بشه.
تابه را به هیچ عنوان تکان ندهید.
روی تابه را با دمکنی و درب تابه بپوشانید و روی شعله پخش کن از قبل گرم شده به مدت ۱ ساعت قرار بدین.
در نهایت با خلال دندان چک کنید اگه مواد به خلال نچسبید یعنی کیک پخته.
کمی شکلات تخته ای را ذوب کنید و داخل قیف یکبار مصرف بریزید و نوک قیف را ریز قیچی کنید و روی کاغذ روغنی اندازه عدس شکلات بریزید و با خلال دندان بهش فرم بدین و بعد از اینکه کاملا خشک شد با کارد خیلی راحت شکلات را جدا کنید و روی کیک خنک شده قرار بدین.
قطر تابه من ۲۷ سانته.
این کیک نباید داخل فر گذاشته شه چون رنگ کیک تیره میشه.
زیرنویس فارسی
🇮🇷کانال دستورات غذا)🇮🇷
📚📝🍱😍👇
┏━━━👩🍳━━━┓
📚👈 @ashpazihaaa عضویت
📝👈@ashpazkhoonerashin
┗━━━👨🍳━━━┛
Telegram
attach 📎