#شیرینی پنجره ای
ریحانه از بروجن
🌹🌹👏👏😋😋🇮🇷
@ashpazihaaa

🍰🎂🎂🍩#کیک_شیرینی🍩🎂🎂🍰


#شیرینی_دانمارکی
#شیرینی_قارچی
#شیرینی_عسلی
#شیرینی_سنتی_کشور_چک
#شیرینی_پاپاتیا
#شیرینی_نخودچی_بدون_فر
#نان_زرافه
#نان_زعفرانی
#نان_شکلاتی_دو_رنگ
#نان_شیرمال_مخصوص
#تارت_میوه
#کلوچه_شکلاتی_زنجبیلی
#پای_سیب_کیکی
#کیک_کشمش_گردو
#کیک_با_روکش_ژله
#کیک_شیفون
#کیک_یزدی
#کیک_شکلاتی
#کیک_اسلایس_چند_مزه
#کیک_ناپلی
#کیک_موج_دار
#کیک_خیس
#کیک_سینابون
#کیک_حلوا
#مافین_خرما
#پخت_کیک_فنجونی_روی_گاز
#کیک_بیسکوییت
#کیک_جادویی
#کیک_موکا_سس_قهوه
#کیک_فنجونی_با_تزیین_جوجه
#کیک_ویکتوریا_اسپانچ
#کیک_رنگین_کمان_عالی
#کیک_زبرا
#کیک_شکلاتی_بی_نهایت_خوشمزه
#کیک_شیفون_موکا
#کیک_نسکافه
#کیک_آبی_رویایی
#راحت_ترین_چیز_کیک_دنیا
#کیک_دارچینی
#چیز_کیک_کیوی
#کیک_سوپرایز_نارگیلی
#چیتا_کیک
#چیز_کیک_سمنو
#چیز_کیک_شکلات_و_کارامل
#شیرینی_پنجره_ای
#نان_خرمایی
#خاگینه_مغز_دار_تبریزی
#خاگینه_گل_نیلوفر_پاپیونی
#خاگینه_گردو
#رولت_بادامی_با_خامه_تمشک
#رولت_قرمز_مخملی
#کلوچه_گردویی
#شکر_پاره_با_مغز_پسته_و_کادایف
#باقلوا_شیر_عسلی
#کماج_قلیف
#نان_شیر_مال_خوشمزه_و_سبک
#شیرینی_جوجه_تیغی
#کیک_شکلاتی_در_مایکروفر_سه_دقیقه_ای
#چیز_کیک_انار
#شیرینی_نوقا
#کیک_دو_رنگ
#کیک_کره_ای
………………………………………………
کانال ما دستورات غذا👨‍🍳
@ashpazihaaa👩‍🍳

🍽دستورات غذا🍽

#شیرینی پنجره ای

👩‍🍳الهام خانم از اصفهان 👩‍🍳

کانال ما🍋🍊🍐🍍🍒

@ashpazihaaa

👏👏🌹🌹🇮🇷🇮🇷

🎥 #ویدیو_اموزشی

#ایده😍📝

#شیرینی_پنجره_ای😍😋

@ashpazihaaa

#شیرینی_پنجره_ای😋😋😋

آرد سفید ۱ لیوان سرخالی
نشاسته نصف لیوان
تخم مرغ ۳ عدد بزرگ
شیر دو سوم لیوان
گلاب ۵ قاشق غذاخوری
وانیل نوک ق.چ
روغن به مقدار لازم برای سرخ کردن
پودر قند به مقدار لازم

ابتدا شیر سرد و گلاب رو با هم مخلوط کنید نشاسته رو اضافه کنیدو هم بزنید تا یکدست بشه حالا تخم مرغها را اضافه کرده و با همزن دستی حسابی هم بزنید تا یکدست بشن آرد سفید را الک کنید و اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید مواد را بیست دقیقه استراحت میدیم و بعد از صافی رد میکنیم. تابه را روی حرارت ملایم گذاشته و روغن را داخل تابه ریخته تا روغن داغ شود. روغن زیاد بریزید وقتی قالب رو درون تابه میزارید باید تا لب قالب روغن باشه قالب را داخل روغن میزاریم تا کمی داغ بشه مواظب باشید خیلی داغ نشه اگر زیاد داغ بشه مواد به قالب میچسبه و جدا نمیشه سرد هم نباشه چون به هم نمیچسبن قالب را بلند کنید کمی تکون بدید تا روغن اضافیش خارج بشه و آروم درون مواد گذاشته مواد تا نزدیک لبه قالب بیشتر بالا نیاد یه تکون بهش میدیم تا اضافه هاش بریزه بعد داخل روغن میریزیم شیرینی خودش از قالب جدا میشه.بعد بزارید روی کاغذ روغنی👍

@ashpazihaaa👩‍🍳👨‍🍳

‍ ‌‎

#شیرینی_پنجره ای امتحان شده

#نان_پنجره‌ای

آرد سفید گندم شیرینی پزی 150گرم
تخم‌ مرغ 4 عدد
پودر نشاسته گل 100 گرم
گلاب 4 تا 5 ق س
روغن برای سرخ كردن به مقدار لازم
خاك قند یا پودر قند مقداری

1. ابتدا كاسه بلوری‌ای آماده كرده و پودر نشاسته را داخل آن بریزید، سپس كم‌كم گلاب را به نشاسته اضافه كنید تا گلوله گلوله نشود.
2. پس از اینكه نشاسته به صورت خمیر درآمد، تخم‌مرغ‌ها را بشكنید و به آن بیفزایید و با قاشق، خوب مواد را با هم مخلوط كنید.
3. آخرین ماده مورد نیاز این شیرینی آرد است؛ ابتدا آن را خوب الك كرده، سپس به مواد افزوده و هم بزنید. به این ترتیب مایه شیرینی آماده می‌شود.
4. با توجه به اینكه برای پخت این شیرینی نیاز به روغن زیادی است، كاسه فلزی گودی در اندازه متوسط آماده كرده و از روغن پر كنید، سپس روی شعله اجاق گاز قرار دهید تا داغ شود.
5. پس از اینكه روغن داغ شد، قالب مخصوص شیرینی‌پزی را داخل روغن داغ قرار دهید تا آن هم داغ شود. بعد دسته قالب را گرفته و آن را در مایه به اندازه‌ای فرو كنید كه مایه تنها تا یك میلی‌متر مانده به لبه قالب را دربر بگیرد؛ پس از آن، بلافاصله قالب را داخل روغن داغ روی شعله ملایم قرار دهید و به محض اینكه شیرینی خودش را گرفت، قالب را كمی تكان دهید تا به‌راحتی جدا شده و در روغن سرخ شود. بقیه مایه را نیز با قالب‌های مختلف برداشته و سرخ كنید.
6. پس از اینكه شیرینی‌ها آماده شد، آنها را در ظرف مورد نظر بچینید و خاك قند را روی آن بپاشید.
نكته: بعضی‌ها به جای آنكه خاك قند را به تنهایی روی شیرینی بپاشند، آن را با مقداری مغز پسته آسیاب شده و هل كوبیده مخلوط كرده و روی نان پنجره‌ای می‌ریزند.

@ashpazihaaa

🎞 #کلیپ_اموزشی

🎬 #شیرینی_پنجره_ای 🥟🍪😋👆

پیمانه من لیوان دسته دار فرانسوی
تخم مرغ کامل ۳عدد
پودر نشاسته یک دوم پیمانه
گلاب دو ق غ
آرد۱ پیمانه
شیر یک پیمانه
وانیل یا هل نصف ق چ 
پودر قند برای تزیین 

کانال دستورات غذا📚📝😍👇

👨‍🍳 @ashpazihaaa👩‍🍳
👨‍🍳 @ashpazkhoonerashin👩‍🍳

#شیرینی_پنجره_ای😋😋😋

آرد سفید ۱ لیوان سرخالی
نشاسته نصف لیوان
تخم مرغ ۳ عدد بزرگ
شیر دو سوم لیوان
گلاب ۵ قاشق غذاخوری
وانیل نوک ق.چ
روغن به مقدار لازم برای سرخ کردن
پودر قند به مقدار لازم

ابتدا شیر سرد و گلاب رو با هم مخلوط کنید نشاسته رو اضافه کنیدو هم بزنید تا یکدست بشه حالا تخم مرغها را اضافه کرده و با همزن دستی حسابی هم بزنید تا یکدست بشن آرد سفید را الک کنید و اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید مواد را بیست دقیقه استراحت میدیم و بعد از صافی رد میکنیم. تابه را روی حرارت ملایم گذاشته و روغن را داخل تابه ریخته تا روغن داغ شود. روغن زیاد بریزید وقتی قالب رو درون تابه میزارید باید تا لب قالب روغن باشه قالب را داخل روغن میزاریم تا کمی داغ بشه مواظب باشید خیلی داغ نشه اگر زیاد داغ بشه مواد به قالب میچسبه و جدا نمیشه سرد هم نباشه چون به هم نمیچسبن قالب را بلند کنید کمی تکون بدید تا روغن اضافیش خارج بشه و آروم درون مواد گذاشته مواد تا نزدیک لبه قالب بیشتر بالا نیاد یه تکون بهش میدیم تا اضافه هاش بریزه بعد داخل روغن میریزیم شیرینی خودش از قالب جدا میشه.بعد بزارید روی کاغذ روغنی👍
کبری از کرج❤️👏
@ashpazihaaa👩‍🍳

#انواع_فیلم_های_آموزشی_لیست_یک


#آموزش_ژله_تزریقی
#بسته_بندی_گوشت
#ریش_ریش_کردن_مرغ
#رولت_گردویی
#خامه_فرم_گرفته
#تزیین_کیک_ساده
#تزیین_کیک_برای_ولنتاین
#فیلم_شیرینی_فانتزی
#فیلم_آموزشی_دونات
#شیرینی_پنجره_ای_بدون_فر
#رولت_طرح_دار
#خمیر_هزارلا_ورقه_ای
#تزیین_کیک
#پیراشکی_کرم_دار
#تزیین_روی_کاپ_کیک
#درست_كردن_كيك_با_ساندويچ_ميكر
#مرغ_کامل_در_فر
#تزیین_بیسکوییت
#فیلم_شیرینی_گردویی
#فیلم_پنکیک
#کلوچه_و_مسقطی_شیرازی
#شیرینی_مربایی
#شیرینی_مغزدار
#شیرینی_پرنسس_گریجیت
#شیرینی_اتبکی_قزوین
#ویدئوی_شیرینی_بریجیت
#ویدئو_شیرینی_مادلین_خانم_کامیار
#فیلم_آموزشی_شیرینیهای_کوچک_شبیه_کیف
#فیلم_آموزشی_شیرینی_دو_رنگ
#فیلم_آموزشی_پای_اسفناج_با_مرغ
#فیلم_آموزشی_لوف_نان_خانم_خدادادی
#فیلم_آموزشی_ژله_نیمرو
#فیلم_آموزشی_باقلوا_پیچ
#فیلم_آموزشی_شیرینی_پادرازی
#فیلم_آموزشی_شیرینی_پاکتهای_ونیزی
#فیلم_آموزشی_کله_جوش
#فیلم_آموزشی_سالاد_آووکادو
#فیلم_آموزشی_شیرینی_صدفی
#فیلم_کامل_گز_آردی
#ویدئوی_مسقطی_گل_سرخ
#مافین_مغزدار
#شیرینی_ساق_عروس
#باقلوا_پیچ_قزوین
#خامه_فرم_گرفته_با_پودر_خامه
#باقلوا_رز_نارگیلی_زعفرانی
#فیلم_آموزشی_کیک_کاراملی_و_قهوه
#فیلم_آموزشی_خمیر_جادویی
#فیلم_آموزشی_کوفته_نخود
#فیلم_آموزشی_شیرینی_ناپلئونى
#فیلم_آموزشی_شیرینی_اسکار
#فیلم_آموزشی_حلیم
#فیلم_آموزشی_باقلوا_گوشت
#فیلم_آموزشی_سوپ_سالمون
#فیلم_آموزشی_سمبوسه_با_ورق_لازانیا
#فیلم_آموزشی_مرغ_اسپانیایی
#فیلم_آموزشی_ساندویج_مرغ
#فیلم_آموزشی_دسر_موز
#کیک_بدون_تخم_مرغ
#فیلم_آموزشی_شیرینی_پاپیونی
#فیلم_آموزشی_شیرینی_گردویی_عسلی
#فیلم_آموزشی_شیرینی_کوکیز_گردویی
#فیلم_آموزشی_دلمه_برگ_مو
#فیلم_آموزشی_دلمه_برگ_مو
#دلمه_فلفل_و_قارچ
#دلمه_فلفل_مخصوص
#فیلم_آموزشی_شیرینی_ماندل_بولار
#فیلم_آموزشی_دلمه_بادمجان
#فیلم_آموزشی_سبزه_با_ژله_تزریقی
#فیلم_آموزشی_خورش_مسما_بادمجان
#فیلم_آموزشی_نان_شوید


کانال دستورات غذا📚📝😍👇🇮🇷

@ashpazkhoonerashin👩‍🍳
@ashpazihaaa👩‍🍳

#شیرینی_پنجره ای
یکی از باحال ترین شیرینی های دنیا، که تقریبا همه مون باهاش خاطره داریم، بی شک " شیرینی پنجره ایه"😍
یه شیرینی پنجره ای خیلی راحت بدون مواد عجیب و غریب😉
کانال ما

@ashpazihaaa