Сүөгэйдээх Чесночнай соустаах Куурусса атаҕын духовкаҕа буһарабыт #asaidaana | #кууруссаэтэ

Куурусса этинэн ветчина оҥоробут🍗🥪

Ветчина сочнай уонна сымнаҕас буолар. Итиилии сиэххэ сөп, биитэр бутербродка тымныылыы сиэххэ сөп.

Ирдэнэр☝🏻️

500 г куурусса грудката
300 г куурусса бедрота
2 ст. л. Үүт
2 ст. л. соевай соус
1 сымыыт
Пиэрэс, эриэхэ (любой барсар)

🔪Филены кыра кына кырбаан баран блендерга эрийэбит, сымыыт уонна үүт, пиэрэс эбэн баран. Бедро этин 1 см курдук квадрат кына кырбастыыбыт

Сүрүн Секрет ⭐️ Грудка этин блендерга отой сымнаҕас, почти воздушной консистенция буолуор дылы эрийэҕит. Ол кэннэ бедро этин кытта холбуубут, соевай соус, эриэхэ эбэбит уонна буккуйабыт.

🎛 Запекайдыыр формабытыгар фольга тэлгиибит, эппитин кутабыт завернуть свободные края, ветчинабыт полностью бүрүллүбүт буолуохтаах. 40-50 мүнүүтэ буһарабыт 180ºC кыраадыска, буспутун кэннэ сразу хостоммот, сойбутун кэннэ биирдэ хостуубут.

@asaidaana | #кууруссаэтэ #ветчина

Луковай клярдаах куурусса

Наада:
Куурусса этэ 500 гр.
Луук 2 шт.
Чеснок 3 шт.
Сымыыт 2 шт.
Бурдук 100 гр.
Сүөгэҋ 200 гр.
Туус, араас специялар по вкусу

Куурусса этин кырбастыыбыт.
Блендерга луугу уонна чеснону илдьиритэбит, онтон 2 сымыыты уонна 5 столовай ньуоска сүөгэйбитин кутабын уонна буккуйтарабыт.
Ол кэннэ улахан нэлэгэр иһиккэ кутан баран бурдукпутун кутан үчүгйдик буккуйабыт, уонна тахсыбыт тиэстэбитигэр кууруссабыт этин буккуйа буккуйа хобордооххо ыһаарылыыбыт.

#кууруссаэтэ #асайдаана