#كاب كيك ناجح وخفيف#
#المقادير#
3 بيضات
نصف كوب زيت
نصف كوب حليب
1 خمارة حلويات من وزن 7غ
1كوب سكر
2 كوب و نصف دقيق
نصف ملعقة صغيرة نكهة فانيلا او خوخ1 ملعقة كبيرة خل
#الطريقة:#
أول شيء و لنجاح الكاب كيك لا بد من خفق السكر و البيض لخمس دقائق حتى يتضاعف حجمهم و يصبح اللون فاتح و نضيف الزيت على شكل خيط رفيع و نضيف الحليب مع خفض سرعة الخلاط و اخر شيء الدقيق المنخول و بمجرد أن نضع الخميرة فوقها مباشرة نضع الخل ونصب الخليط في اكياس الكاب كيك و نزين بحبيبات الشوكولا و ندخله الفرن
على درجة حرارة 170 من الاسفل فقط حتى ينتفخ تماما نقوم بتحميره من الفوق حتى يعطي لون ذهبي