بِسْمِ اللّٰهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْمِ

Terinspirasi dari salah satu ummahat, ana bikin pizza simple ini..
Tanpa telur, tanpa margarin.. mudah, bi'idznillah

🍕 PIZZA SEDERHANA TANPA TELUR 🍕

🌼 Ala Ummahat Cirebon


🥨 BAHAN DOUGH:
150 gram tepung terigu protein tinggi
2 gram fermipan
1 sendok makan minyak sayur
1/4 sendok teh garam
2 sendok makan gula pasir
80-90 ml air es/ susu cair dingin

🧀 BAHAN TOPPING:
- Saos tomat secukupnya
- Bisa juga pake saos bolognese
- Saos sambal secukupnya
- Mayonaise
- Keju parut secukupnya
- Sosis secukupnya, iris tipis)
- Oregano secukupnya (ana skip)

🫑Cara Membuat:
1. Dalam wadah, campur tepung, garam, fermipan, gula, minyak sayur, dan air es, lalu uleni hingga kalis. Bulatkan adonan, lalu diamkan dengan ditutup hingga mengembang 2x lipat sekitar 45 menit.
2. Setelah adonan mengembang, kempeskan lalu bagi sesuai selera (_ana bagi perdough sekitar 20 gr, hasil 26 pcs_), bulatkan & tata di wadah yang ditutup supaya tidak kering.
3. Siapkan loyang/ cetakan pizza mini, oles dengan minyak/ margarin. Ambil bulatan adonan tadi, lalu pipihkan, tata di loyang & beri jarak karena akan mengembang.
4. Tusuk-tusuk adonan dengan garpu, oles dengan saos hingga rata lalu tambahkan topping yang sudah disiapkan hingga memenuhi seluruh permukaan. Taburi oregano dan keju parut di atasnya. Hias dengan saos & mayonaise.
5. Diamkan lagi adonan selama 15 menit atau bisa langsung dipanggang di oven yang sudah panas, selama 15 menit/ sampai matang.

🍕Setelah matang, pizza bisa ditabur keju lagi & diberi saos/ mayonaise sesuai selera.


🌾 _Selamat mencoba, semoga bermanfaat_



بَارَكَ اللَّهُ فِيْكُنَّ

┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓
    AN NISA'🌺KULINER
┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛

📲  https://t.me/annisakuliner

💻  http://annisa- kuliner.blogspot.com

🌺 Menjalin ukhuwah
                🌺 Berbagi faedah

••••••••••❁🍃🌺🍃❁••••••••••

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم


🍮 PUTU BELANDA 🍮

🌼 Resep: Bunda Tutty Frutty
🌸 Rebake: Ummahat Parung Bogor


🥛 *BAHAN VLA*:
- 400 ml susu cair
- 5 sdm gula (sesuaikan selera ya)
- 20 gr maizena
- 10 gr dcc
- 1 sdt coklat bubuk
- Vanili secukupnya


🫗 CARA PEMBUATAN:

👉🏻 Didihkan susu. Campur maizena, gula, dcc, vanili dan coklat bubuk, kemudian masukkan susu cair sedikit demi sedikit aduk rata lalu didihkan kembali sampai mendidih dan kental. Sisihkan


*BAHAN BOLU*:
- 100 gr margarin
- 4 sdm datar gula halus
- 1/2 sdt vanili
- 1 sachet susu kental manis putih
- 1 butir telur
- 100 gr tepung terigu protein sedang

CARA PEMBUATAN:
• Siapkan wadah, masukkan margarin, gula halus, dan vanili, Kocok sampai berwarna sedikit pucat.
- masukkan telur, kocok lagi sebentar.
- masukkan skm aduk rata.
- masukkan tepung terigu aduk rata, sampai tidak ada tepung yang bergerindil.
- masukkan adonan ke dalam plastik segitiga.
- tuang adonan ke dalam cetakkan yang sudah di olesi margarin, semprotkan adonan menjadi bentuk seperti spiral & beri ruang di tengahnya untuk diisi dengan vla.
- isi dengan vla secukupnya di bagian tengah
- selanjutnya panggang dengan api yang paling kecil
- Panggang selama 30 s/d 35 menit.
- setelah 30 s/d 35 menit angkat, siap untuk disajikan.


بَارَكَ اللَّهُ فِيْكُنَّ

┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓
    AN NISA'🌺KULINER
┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛

📲  https://t.me/annisakuliner

💻  http://annisa- kuliner.blogspot.com

🌺 Menjalin ukhuwah
                🌺 Berbagi faedah

••••••••••❁🍃🌺🍃❁••••••••••

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم


🍿 TAHU GORENG KETUMBAR 🍿

🌸 Ala Ummahat Bontang



🍒 *Bahan-bahan:*

- 4 buah tahu putih
- 5 sdm tepung terigu
- 1 sdm Ketumbar kasar
- Secukupnya garam, penyedap, minyak goreng


🍒 *Cara membuat:*

- Potong tahu masing² menjadi 8 bagian.
- Campur tepung terigu, garam, ketumbar dan penyedap.
- Panaskan minyak goreng.
- Gulingkan tahu ke tepung sambil sedikit dipenyet gunanya agar tahu jadi agak kriwil, jangan sampai hancur ya.
- Goreng tahu diminyak panas sampai matang, garing.
- Sajikan bersama sambal kecap.

🪷 _Selamat mencoba, semoga bermanfaat_



بَارَكَ اللَّهُ فِيْكُنَّ

┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓
    AN NISA'🌺KULINER
┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛

📲  https://t.me/annisakuliner

💻  http://annisa- kuliner.blogspot.com

🌺 Menjalin ukhuwah
                🌺 Berbagi faedah

••••••••••❁🍃🌺🍃❁••••••••••

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

🩺 INFO SEHAT 🩺

📜 CARA MENGGUNAKAN JERUK NIPIS UNTUK GIGI BERLUBANG, biidznillah
........

Bahan:
- Jeruk nipis

Cara menggunakan:
- Siapkan satu buah jeruk nipis kemudian belah dua
- Kemudian, peras saja langsung di area gigi yang berlubang.

Mungkin Anda akan merasa begitu perih karena jeruk nipis mengandung asam.

Namun, jeruk nipis sangat ampuh untuk mengurangi rasa sakit dalam waktu cepat.
Sehingga rasa nyeri akibat gigi berlubang bisa disembuhkan begitu saja.

Selain ampuh atasi gigi berlubang, jeruk nipis juga bermanfaat untuk kecantikan wajah.

Jeruk nipis bisa bantu menghilangkan jerawat di wajah dalam waktu cepat.

Selain itu, juga bisa mengangkat sel kulit mati yang ada di wajah.
Sehingga wajah menjadi lebih bersih dan juga bersinar.

Nah, itu dia manfaat jeruk nipis untuk gigi berlubang, biidznillah.
Langsung cobain yuk di rumah.

🌸 Semoga infonya bermanfaat


📝 _dikutip dari:sajiansedap_

🔍 _Sumber : Elbaik Indonesia_



بَارَكَ اللَّهُ فِيْكُنَّ

┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓
    AN NISA'🌺KULINER
┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛

📲  https://t.me/annisakuliner

💻  http://annisa- kuliner.blogspot.com

🌺 Menjalin ukhuwah
                🌺 Berbagi faedah

••••••••••❁🍃🌺🍃❁••••••••••

بسم الله الرحمن الر حيم

Kita bikin yang lagi viral nih ummah....

🍤 UDANG BALON 🎈

Recipe by : @moucup
Recook by : ummahat Bogor


Bahan Marinasi Udang :
- 15 udang ukuran sedang
- Sejumput garam
- Sejumput Lada
- 1/4 sdt baking soda

Resep tepung :
- 30 gr tepung kentang
- 10 gr tepung maizena
- 5 gr tepung terigu
- 1/4 sdt baking powder
- 60 gr putih telur
- 10 ml air es
- 50 ml minyak

Cara membuat :
➖ Bersihkan kepala udang dan kulitnya, tinggalkan bagian ekornya jangan di buang. Lalu marinasi selama minimal 10 menit.
➖ Campur semua bahan tepung. aduk rata.
➖ Masukan udang satu persatu ke dalam adonan tepung lalu
goreng dalam minyak panas dan banyak dengan api sedangsedang hingga kecoklatan.

SELAMAT MENCOBA...


بَارَكَ اللَّهُ فِيْكُنَّ

┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓
    AN NISA'🌺KULINER
┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛

📲  https://t.me/annisakuliner

💻  http://annisa-kuliner.blogspot.com

🌺 Menjalin ukhuwah
                🌺 Berbagi faedah

••••••••••❁🍃🌺🍃❁••••••••••

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

🩺 INFO SEHAT 🩺

🍌 PISANG REBUS🍌

Selain memiliki rasa enak juga bernutrisi yang baik untuk pencernaan, kesehatan jantung dan bisa menurunkan berat badan, biidznillah.
........

Berikut manfaat lain yang bisa kamu dapatkan dari pisang rebus:

1. Menjaga kesehatan mata
2. Melancarkan peredaran darah
3. Menormalkan fungsi jatung
4. Melancarkan pencernaan
5. Mengatasi maag
6. Mencegah sembelit
7. Mencegah diare
8. Membantu atasi stress
9. Menguatkan tulang
10. Meningkatkan energi
11. Mengontrol gula darah
12. Mengendalikan mood

🌸 _Semoga infonya bermanfaat_


🔍 _Sumber : Elbaik Indonesia_



بَارَكَ اللَّهُ فِيْكُنَّ

┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓
    AN NISA'🌺KULINER
┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛

📲  https://t.me/annisakuliner

💻  http://annisa- kuliner.blogspot.com

🌺 Menjalin ukhuwah
                🌺 Berbagi faedah

••••••••••❁🍃🌺🍃❁••••••••••

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

🩺 INFO SEHAT 🩺

📜 RESEP SEMBELIT, biidznillah
....

Yang mempunyai masalah BAB tidak lancar, bisa coba resep ini ya
.⁣
Bahan:
1. Kunyit 1 ( ukuran kelingking dewasa )⁣
2. Jahe sejempol⁣
3. Lengkuas sejempol⁣
4. Sereh 1 batang⁣
5. Jeruk nipis / lemon ( ambil air nya )⁣
6. Kurma 3-5-7 butir ( buang biji nya )⁣
7. Air 300 ml⁣

Caranya⁣:
Semua bahan Di blender kecuali jeruk nipis ⁣
Di minum tiap hari sebelum makan⁣
.⁣
Manfaat⁣:
1. Masalah perut perlahan akan di perbaiki⁣
2. Bab lancar⁣
_Bi'idznillah_

_🌸Selamat mencoba, semoga bermanfaat_       

🔍 _Sumber : cr jsr.resep (Elbaik Indonesia)_



بَارَكَ اللَّهُ فِيْكُنَّ

┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓
    AN NISA'🌺KULINER
┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛

📲  https://t.me/annisakuliner

💻  http://annisa- kuliner.blogspot.com

🌺 Menjalin ukhuwah
                🌺 Berbagi faedah

••••••••••❁🍃🌺🍃❁••••••••••

بسم الله الرحمن الر حيم

BIHUN BAKSO KANGKUNG

🌹 kreasi : Ummahat Madiun


Bahan :
- 1 ikat kangkung, bersihkan lalu potong-potong
- 1 keping bihun jagung, seduh air panas hingga mengembang. Tiriskan
- 10 butir bakso, potong-potong
- 1 butir telur, di buat orak arik
- 1 batang daun bawang, potong serong
- 200 ml air
- minyak goreng secukupnya untuk menumis.

Bumbu :
- 1/4 bagian bawang bombay, diiris
- 5 siung bawang merah, di iris
- 4 siung bawang putih, di iris
- 4 butir cabe keriting, potong serong
- 5 butir cabe rawit, potong serong ( bisa di skip jika tidak mau terlalu pedas)
- 1/3 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam halus
- 2 sdt gula pasir
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm saos tiram

Cara membuat :
➖ Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah hingga harum. Lalu masukkan cabe keriting, cabe rawit, bakso, orak arik telur dan daun bawang, aduk rata.
➖ Masukkan air. Tambahkan merica bubuk, garam, gula pasir, saos tiram, minyak wijen dan kaldu bubuk.
➖ Setelah air mendidih, masukkan kangkung. Tunggu hingga kangkung di rasa empuk, masukkan bihun. Aduk rata hingga air menyusut.
Cek rasa jika sudah pas di selera antuna, matikan api.
BIHUN BAKSO KANGKUNG siap di hidangkan.

SELAMAT MENCOBA...

بَارَكَ اللَّهُ فِيْكُنَّ

┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓
    AN NISA'🌺KULINER
┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛

📲  https://t.me/annisakuliner

💻  http://annisa-kuliner.blogspot.com

🌺 Menjalin ukhuwah
                🌺 Berbagi faedah

••••••••••❁🍃🌺🍃❁••••••••••

بِسْمِ اللهِ الرَّحْمٰنِ الرَّحِيْم

🩺 INFO SEHAT 🩺

🍯 *IKHTIAR UNTUK RADANG TENGGOROKAN*
biidznillah ........

🫚 BAHAN:
- 1 ruas kunyit ( boleh ganti dgn kunyit bubuk)
- 1 bh jeruk nipis
- Sedikit lada hitam bubuk
- 1 sdm madu
- 1 gelas air panas

🫚CARA:
1. Parut / iris halus kunyit, lalu seduh dengan air panas ( bukan air mendidih )
2. Setelah hangat, beri air jeruk nipis dan madu.

🍹Minum selagi hangat.🍹Baik di minum pagi dan malam hari, saat perut kosong, agar cepat terserap oleh tubuh.
🍹Imbangi dengan banyak minum air putih

🌸 _Semoga infonya bermanfaat_


🔍 _Sumber : Elbaik Indonesia_



بَارَكَ اللَّهُ فِيْكُنَّ

┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓
    AN NISA'🌺KULINER
┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛

📲  https://t.me/annisakuliner

💻  http://annisa- kuliner.blogspot.com

🌺 Menjalin ukhuwah
                🌺 Berbagi faedah

••••••••••❁🍃🌺🍃❁••••••••••

*بسم الله الرحمن الرحيم*

📝RESEP JUALANKU.... 

🌺 ala Ummahat Madiun

🍟 STIK KEJU 🍟

Bahan :
- 500 gram tepung terigu
- 60 gram maizena
- 50 gram margarin
- 1 butir telur
- 125 gram keju Cheddar di parut
- 1 sdt garam halus
- 1 bungkus kaldu ayam bubuk (ana pake masako)
- air kurang lebih 160 ml (tergantung tingkat kelembaban tepung)
- minyak untuk menggoreng

Cara membuat :
➖ Masukkan dalam wadah : tepung terigu, maizena, margarin, telur, garam, kaldu bubuk dan keju parut. Aduk rata, sambil masukkan air sedikit demi sedikit.
➖ Di rasa adonan sudah bisa di pulung, gilas dengan alat penggiling mi (jika tidak punya, bisa di gilas dengan rolling pin atau botol).
➖ Setelah pipih merata, potong-potong memanjang sesuai selera. Tabur i sedikit tepung agar tidak saling lengket.
➖ Goreng pada minyak panas dengan api sedang hingga matang kecoklatan. Lakukan hingga habis.
Setelah dingin STIK KEJU siap di hidangkan atau di kemas.
Selamat mencoba...

🌹 TIPS :
➖ Buat adonan jangan terlalu lembek agar tidak lengket. Taburkan sedikit/secukupnya tepung terigu, jika stik masih menyatu/lengket satu sama lain.
➖ Menggoreng stik hendaknya dengan minyak yang cukup banyak, yang bisa merendam seluruh bagian stik.
➖ Waktu menggoreng, jangan memasukkan stik dalam jumlah banyak, agar hasil goreng an matang merata, renyah dan tidak rawan bengkok atau patah-patah.

بَارَكَ اللَّهُ فِيْكُنَّ

┏••••••••••❁✿❁••••••••••┓
    AN NISA'🌺KULINER
┗••••••••••❁✿❁••••••••••┛

📲  https://t.me/annisakuliner

💻  http://annisa-kuliner.blogspot.com

🌺 Menjalin ukhuwah
                🌺 Berbagi faedah

••••••••••❁🍃🌺🍃❁••••••••••