🌱🌱اندام جذاب🌱🌱
2.86K subscribers
12.7K photos
1.14K videos
7 files
1.64K links
محصولات_و_روغنهای_گیاهی_اصل
احراز هویت کانال در سامانه وزارت ارشاد
کد ثبت شامد 1-1-3789-61-4-1
ادمین👇

@yassaamminn
●با ما،بهترین باشید●
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
Download Telegram
🌸از #سویق چه میدانید

🌸 #چاق_کننده
🌸 #مقوی

امام صادق (علیه السلام) می‌فرمایند: «السویق ینبت اللحم ویشد العظم» یعنی

«سویق باعث رویش گوشت و تقویت استخوان می‌شود.»

وقتی تنها کلمه سویق ذکر شود یعنی سویق گندم و جو، و برای دیگر انواع سویق قید آن هم ذکر می‌شود. یکی از علل شیوع مشکلات استخوانی و ضعف، غفلت مردم از سویق است. در روایات استفاده از سویق بسیار سفارش شده درباره سویق آمده: «انما عمل بالوحی» یعنی
«(سویق) به سفارش وحی درست شده.»

(المحاسن،احمدبن محمدبن خالدالبرقی،ج۲،ص۴۸۸)
سویق به دو روش ساخته می‌شود در روش شیعیان ابتدا سبوس گندم و جو را جدا کرده و جداگانه آرد می‌کنیم سپس به نسبت مساوی (وزنی) آرد گندم و جو را با آرد سبوس گندم و جو مخلوط کرده و آرام‌آرام حرارت می‌دهیم تا آماده شود ولی اهل سنت گندم و جو را ابتدا تفت می‌دهند سپس آرد می‌کنند. از آنجا که سبوس کمتر نیاز به حرارت دارد و زود می‌سوزد بهتر است جدا تفت داده شود

نکته دیگر اینکه سبوس از مواد سلولزی است که جذب بدن نمی‌شود و شاید آرد کردن و تفت دادن آن باعث شود که بدن بتواند از آن استفاده کند.
مقدار مصرف برای بزرگسالان دو کف (دو یا سه قاشق غذاخوری) صبح ناشتا می‌باشد. وکودکان نصف قاشق غذا خوری.

و اما طرز تهیه سویق ها👇👇

#سویق_گندم 👈آرد گندم را تفت دهید و سپس الک کنید.
سبوس گندم را هم تفت دهید و الک کنید..
حال هر دو ماده را به هم مخلوط کنید.
.
#سویق_جو 👈مثل سویق گندم دست می آید.
.
#سویق_برنج 👈هم می توان مثل سویق گندم بدست آورد و هم اینکه اول برنج سبوس دار را تفت داد و بعد آرد کرد .

.
#سویق_عدس 👈چون عدس سبوس ندارد، کافی است عدس را خوب آسیاب کنید و بعد آرد آنرا تفت دهید و مجددا آسیاب کنید و دوباره تفت دهید و الک کنید

#سویق_سنجد 👈ابتدا هسته سنجد را از گوشت سنجد با یک آسیاب معمولی جدا کنید.
بعد هسته را آسیاب کنید و جداگانه تفت دهید، و خوب الک کنید.
گوشت سنجد را نیز آسیاب کرده و تفت دهید و الک کنید.
حال پودر تفت داده هسته و گوشت سنجد را با هم مخلوط کنید


#سویق_سیب 👈سیب را بتدریج رنده کنید، تفت دهید و پس از خشک شدن آنرا پودر کنید

#سویق_نخود 👈نخودراآسیاب وبدون روغن تفت دهید.

#سویق_کامل 👈تمام سویق های نام برده رامخلوط کنید.

#سویق_کودک 👈تمام سویق های نامبرده رامخلوط کنیدوکمی شکر(نیشکرنه چغندر که همام شکرسفید است) رابه آن اضافه کنید.

دلیل اضافه کردن شکر??
امام صادق علیه السلام:به کودک سویق باشکربدهید ،زیراگوشت رامی رویاند واستخوان راتقویت می کند


۱- میزان سبوس گندم باید حدودا دو برابر حد معمول سبوس اولیه خودش باشد.
۲- میزان تفت دادن آرد محصول با سبوس آن متفاوت است، تا بد طعم نشود

۳-برای کسانی که باراول تهیه سویق راتجربه می کنند به احتمال اینکه نتوانند سویق راخوب درست کنند مقدارکمی ازمواداولیه رابرای تهیه سویق اختصاص بدهند تاخدای ناکرده اسراف هم نباشد

@Andamejazab
🌸از #سویق چه میدانید

🌸 #چاق_کننده
🌸 #مقوی

امام صادق (علیه السلام) می‌فرمایند: «السویق ینبت اللحم ویشد العظم» یعنی

«سویق باعث رویش گوشت و تقویت استخوان می‌شود.»

وقتی تنها کلمه سویق ذکر شود یعنی سویق گندم و جو، و برای دیگر انواع سویق قید آن هم ذکر می‌شود. یکی از علل شیوع مشکلات استخوانی و ضعف، غفلت مردم از سویق است. در روایات استفاده از سویق بسیار سفارش شده درباره سویق آمده: «انما عمل بالوحی» یعنی
«(سویق) به سفارش وحی درست شده.»

(المحاسن،احمدبن محمدبن خالدالبرقی،ج۲،ص۴۸۸)
سویق به دو روش ساخته می‌شود در روش شیعیان ابتدا سبوس گندم و جو را جدا کرده و جداگانه آرد می‌کنیم سپس به نسبت مساوی (وزنی) آرد گندم و جو را با آرد سبوس گندم و جو مخلوط کرده و آرام‌آرام حرارت می‌دهیم تا آماده شود ولی اهل سنت گندم و جو را ابتدا تفت می‌دهند سپس آرد می‌کنند. از آنجا که سبوس کمتر نیاز به حرارت دارد و زود می‌سوزد بهتر است جدا تفت داده شود

نکته دیگر اینکه سبوس از مواد سلولزی است که جذب بدن نمی‌شود و شاید آرد کردن و تفت دادن آن باعث شود که بدن بتواند از آن استفاده کند.
مقدار مصرف برای بزرگسالان دو کف (دو یا سه قاشق غذاخوری) صبح ناشتا می‌باشد. وکودکان نصف قاشق غذا خوری.

و اما طرز تهیه سویق ها👇👇

#سویق_گندم 👈آرد گندم را تفت دهید و سپس الک کنید.
سبوس گندم را هم تفت دهید و الک کنید..
حال هر دو ماده را به هم مخلوط کنید.
.
#سویق_جو 👈مثل سویق گندم دست می آید.
.
#سویق_برنج 👈هم می توان مثل سویق گندم بدست آورد و هم اینکه اول برنج سبوس دار را تفت داد و بعد آرد کرد .

.
#سویق_عدس 👈چون عدس سبوس ندارد، کافی است عدس را خوب آسیاب کنید و بعد آرد آنرا تفت دهید و مجددا آسیاب کنید و دوباره تفت دهید و الک کنید

#سویق_سنجد 👈ابتدا هسته سنجد را از گوشت سنجد با یک آسیاب معمولی جدا کنید.
بعد هسته را آسیاب کنید و جداگانه تفت دهید، و خوب الک کنید.
گوشت سنجد را نیز آسیاب کرده و تفت دهید و الک کنید.
حال پودر تفت داده هسته و گوشت سنجد را با هم مخلوط کنید


#سویق_سیب 👈سیب را بتدریج رنده کنید، تفت دهید و پس از خشک شدن آنرا پودر کنید

#سویق_نخود 👈نخودراآسیاب وبدون روغن تفت دهید.

#سویق_کامل 👈تمام سویق های نام برده رامخلوط کنید.

#سویق_کودک 👈تمام سویق های نامبرده رامخلوط کنیدوکمی شکر(نیشکرنه چغندر که همام شکرسفید است) رابه آن اضافه کنید.

دلیل اضافه کردن شکر??
امام صادق علیه السلام:به کودک سویق باشکربدهید ،زیراگوشت رامی رویاند واستخوان راتقویت می کند


۱- میزان سبوس گندم باید حدودا دو برابر حد معمول سبوس اولیه خودش باشد.
۲- میزان تفت دادن آرد محصول با سبوس آن متفاوت است، تا بد طعم نشود

۳-برای کسانی که باراول تهیه سویق راتجربه می کنند به احتمال اینکه نتوانند سویق راخوب درست کنند مقدارکمی ازمواداولیه رابرای تهیه سویق اختصاص بدهند تاخدای ناکرده اسراف هم نباشد

@Andamejazab
🔴 #پرسش و پاسخ

سلام .یه سوال داشتم از خدمتتون .راستش از خیلی عطاریا و مشاورای طب گیاهی پرسیدم و جوابهاشون برام جالب نبود. درمورد سویق میشه راهنمایی کنین.اصلا سویق چیه چه جوری بخوریم .به بچه ها از چه سنی میشه سویق داد؟؟

#سویق
#روش_مصرف_سویق
#سن_استفاده_از_سویق

👇👇👇👇👇

سلام.قبلا توضیح جامع دادم دوباره براتون میگم

#سویق یعنی تفت دادن آرد بعضی از حبوبات
#نحوه_مصرف_سویق :
1- بصورت عمومی، ناشتا دو قاشق غذاخوری بصورت خشک (بیشتر هم میشه مصرف کرد)، مگر در مواردی که روشش اومده.

2- برای نوزاد به مقدار کم با شیر یا آب یا شکر سرخ مخلوط شه
نکته: به نوزاد از روز اول تولد میشه سویق داد بمیزان کم مثل سرلاک و ...

3- بصورت مخلوط با روغن زیتونم میتونید استفاده کنید
نکته: روغن زیتون را با سویق مخلوط کرده و استفاده شود (تفت ندین).

4- با خرما، شیر و عسل هم میتونید استفاده کنید
نکته: با عسل و روغن بصورت حلوا نیز درست میشه

5- مصرف حداقل دو تا چهار هفته قبل از بارداری و بعد از اون . (جهت جلوگیری از ناقص الخلقه بودن و ضعف بچه)
نکته: سویق، درمان تمام معلولیت های زمان بارداری است.

7- بهمراه سماق و شکر سرخ بنابر ذائقه میتونید استفاده کنید
نکته: مصرف با شکر سرخ برای مردان مضر و سبب ضعف قوه جنسی میشود ولی برای بچه ها خوبه

#طریقه_شستن_سویق
1- اول روی سویق آب بریزید و مخلوط کنید و بگذارید تا ته‌نشین شه. بعد آبشو خالی کنید و تو در پارچه‌ای بریزین و آبشو جدا کنید

نکته 1: سه یا هفت مرتبه این کار رو انجام بدین
نکته 2: این کار نشاسته رو از سویق جدا می‌کنه و آنچه باقی می‌مونه مواد مفید مخصوصاً ویتامین‌های ب هست.
ناشتا و خشک و بمیزان حداقل سه قاشق بخورین

3- سبوس حاوی اقسام ویتامین D هست که در سویق مقدارش باید حداقل 50 درصد باشه

4- سبوس بدون تف دادن جذب نمیشه.

5- عدم استفاده از سبوس باعث بیماریه پس سبوسش باید حتما باشه

6- در صورت تهیه اصولی، موقع خوردن احساس گرما میشه.حتی اگر تو یخچال و فریزر باشه

7- سمنو اگه از شکر خوب استفاده بشه مثله سویقه

8- آرد و سبوس باید به مقدار زیاد آسیاب شن تا نرم شن

طرز تهیه #سویق_جو
جو رو بشورین تو آفتاب خشکش کنید
آسیاب و الکشون کنید تا سبوسشون جدا شه
بعد بمدت دو سه ساعت به آرومی تفت بدین سبوس جداگونه بمدت 20 الی 30 دقیقه تف داده بشه
سبوسو بعد از تفت دوباره آسیاب میکنیم تا نرم نرم شه
سبوس و آرد رو با هم مخلوط کنید و استفاده کنید

طرز تهیه #سویق_گندم
گندم رو بشورین تو آفتاب خشکش کنید
آسیاب و الکشون کنید تا سبوسشون جدا شه
بعد بمدت دو سه ساعت به آرومی تفت بدین سبوس جداگونه بمدت 20 الی 30 دقیقه تف داده بشه
سبوسو بعد از تفت دوباره آسیاب میکنیم تا نرم نرم شه
سبوس و آرد رو با هم مخلوط کنید و استفاده کنید

طرز تهیه #سویق_حبوبات

حبوبات رو ابتدا بدون هیچ ماده افزودنی تف بدید تا کاملا برشته شه بعد آسیاب کنید و آرد کنید
- حبوبات رو ابتدا بدون هیچ ماده افزودنی تف بدین تا کاملا برشته شه بعد آسیاب کنید و آرد کنید

در صورت تف دادن همزمان آرد گندم و سبوس سبوس میسوزه

نسخه ها اینترنتی نیستند؛ کپی مطالب بدون ذکر نام کانال اندام جذاب حرام است
@Andamejazab
🔴 #پرسش و پاسخ

سلام .یه سوال داشتم از خدمتتون .راستش از خیلی عطاریا و مشاورای طب گیاهی پرسیدم و جوابهاشون برام جالب نبود. درمورد سویق میشه راهنمایی کنین.اصلا سویق چیه چه جوری بخوریم .به بچه ها از چه سنی میشه سویق داد؟؟

#سویق
#روش_مصرف_سویق
#سن_استفاده_از_سویق

👇👇👇👇👇

سلام.قبلا توضیح جامع دادم دوباره براتون میگم

#سویق یعنی تفت دادن آرد بعضی از حبوبات
#نحوه_مصرف_سویق :
1- بصورت عمومی، ناشتا دو قاشق غذاخوری بصورت خشک (بیشتر هم میشه مصرف کرد)، مگر در مواردی که روشش اومده.

2- برای نوزاد به مقدار کم با شیر یا آب یا شکر سرخ مخلوط شه
نکته: به نوزاد از روز اول تولد میشه سویق داد بمیزان کم مثل سرلاک و ...

3- بصورت مخلوط با روغن زیتونم میتونید استفاده کنید
نکته: روغن زیتون را با سویق مخلوط کرده و استفاده شود (تفت ندین).

4- با خرما، شیر و عسل هم میتونید استفاده کنید
نکته: با عسل و روغن بصورت حلوا نیز درست میشه

5- مصرف حداقل دو تا چهار هفته قبل از بارداری و بعد از اون . (جهت جلوگیری از ناقص الخلقه بودن و ضعف بچه)
نکته: سویق، درمان تمام معلولیت های زمان بارداری است.

7- بهمراه سماق و شکر سرخ بنابر ذائقه میتونید استفاده کنید
نکته: مصرف با شکر سرخ برای مردان مضر و سبب ضعف قوه جنسی میشود ولی برای بچه ها خوبه

#طریقه_شستن_سویق
1- اول روی سویق آب بریزید و مخلوط کنید و بگذارید تا ته‌نشین شه. بعد آبشو خالی کنید و تو در پارچه‌ای بریزین و آبشو جدا کنید

نکته 1: سه یا هفت مرتبه این کار رو انجام بدین
نکته 2: این کار نشاسته رو از سویق جدا می‌کنه و آنچه باقی می‌مونه مواد مفید مخصوصاً ویتامین‌های ب هست.
ناشتا و خشک و بمیزان حداقل سه قاشق بخورین

3- سبوس حاوی اقسام ویتامین D هست که در سویق مقدارش باید حداقل 50 درصد باشه

4- سبوس بدون تف دادن جذب نمیشه.

5- عدم استفاده از سبوس باعث بیماریه پس سبوسش باید حتما باشه

6- در صورت تهیه اصولی، موقع خوردن احساس گرما میشه.حتی اگر تو یخچال و فریزر باشه

7- سمنو اگه از شکر خوب استفاده بشه مثله سویقه

8- آرد و سبوس باید به مقدار زیاد آسیاب شن تا نرم شن

طرز تهیه #سویق_جو
جو رو بشورین تو آفتاب خشکش کنید
آسیاب و الکشون کنید تا سبوسشون جدا شه
بعد بمدت دو سه ساعت به آرومی تفت بدین سبوس جداگونه بمدت 20 الی 30 دقیقه تف داده بشه
سبوسو بعد از تفت دوباره آسیاب میکنیم تا نرم نرم شه
سبوس و آرد رو با هم مخلوط کنید و استفاده کنید

طرز تهیه #سویق_گندم
گندم رو بشورین تو آفتاب خشکش کنید
آسیاب و الکشون کنید تا سبوسشون جدا شه
بعد بمدت دو سه ساعت به آرومی تفت بدین سبوس جداگونه بمدت 20 الی 30 دقیقه تف داده بشه
سبوسو بعد از تفت دوباره آسیاب میکنیم تا نرم نرم شه
سبوس و آرد رو با هم مخلوط کنید و استفاده کنید

طرز تهیه #سویق_حبوبات

حبوبات رو ابتدا بدون هیچ ماده افزودنی تف بدید تا کاملا برشته شه بعد آسیاب کنید و آرد کنید
- حبوبات رو ابتدا بدون هیچ ماده افزودنی تف بدین تا کاملا برشته شه بعد آسیاب کنید و آرد کنید

در صورت تف دادن همزمان آرد گندم و سبوس سبوس میسوزه

نسخه ها اینترنتی نیستند؛ کپی مطالب بدون ذکر نام کانال اندام جذاب حرام است
@Andamejazab