АНЧА БАРАНОВА
25.6K subscribers
874 photos
16 videos
1.29K links
🤓 Доктор биологических наук, профессор
🔥 Горячие новости мировой медицины
💊 Учу разбираться в лекарствах, витаминах, БАДах
Сотрудничество - mk@medspeaker.ru

ВКонтакте: https://vk.com/public211698476
Ютуб: https://www.youtube.com/@AnchaBaranovaProf
Download Telegram
Марк Бейдун и коллеги из Балтимора и сопредельных к нему территорий сообщают вроде бы известную вещь: #антиоксиданты полезны. В журнале NEUROLOGY вышла статья, показавшая, что чем выше их уровень в крови, тем меньше наши возрастные шансы когнитивного снижения

Особо отличились:
лютеин,
зеаксантин,
бета-криптоксантин

#Лютеин и зеаксантин проживают в листовых зеленых овощах, особенно в капусте, шпинате, брокколи и горохе (сразу скажу, что и как биодобавки они тоже есть — лютеин из бархацев, например, добывают — просто так цветочки бархатцев особенно не поешь).
Бета-криптоксантин же вообще вкусняшка:
🔹мандарины,
🔹апельсины,
🔹папайя и
🔹хурма — наши верные друзья.

Зеакстантин:
🔸желтый перец,
🔸шафран,
🔸кукуруза и
🔸облепиха — в общем, все желтенькое.

Интересно, что уровни антиоксидантов в крови людей отличаются в разы — их распределение сильно растянутое: есть люди и с аномально низким уровнем, и с офигенно большим🤔

С ростом уровней лютеина и зеаксантина вероятность когнитивно упасть понижается пропорционально, и каждый шажок в сторону фруктов и зелени улучшают нашу общую перспективу👍

От себя добавлю — #астаксантин тоже годится, просто ученые его не померили. Он в огранизм попадает из водорослей, которые люди самостоятельно как правило не едят. А вот лососик их кушает — и оттого его мякоть окрашена в оранжевый цвет🔶
 Выходит от лососика нам польза не только в омеге-3, но и в борьбе со стариком Альцгеймером😇


https://tinyurl.com/mr3n33p8

#антистарение #болезньальцгеймера #кукуруза #облепиха #шафран
Канадские ученые открыли, конечно же, не Америку — потому что они сами в Америке (ха-ха) — а просто-напросто Старый Свет🤓

В начале 2000-х #садоводы-любители и другие сельхоз-экспериментаторы насадили в Канаде нашу с вами любимую, но ужасно колючую облепиху — просто так, посмотреть, че будет. Ну, а она с участков сбежала и где попало разрослась.

Ученые из Ньюфаундленда ягодки собрали и засунули в масс-спектрометр. Анализ показал в семенах 24 полезных соединения, а в выжимках из ягод — 16👍

Там нашлись фенольные кислоты, флавоноиды и дубильные вещества, а также производные эллаговой кислоты и (+)-катехина.

В лабораторных же тестах экстракты облепихи показали и пользу для борьбы с ожирением, и неслабый антидиабетический потенциал. Они настолько мощно подавляли α-глюкозидазу (прямо как лекарство акарбоза), а также липазу поджелудочной железы, что у ученых прямо глаза на лоб полезли! 😯

Показала себя #облепиха и как неслабый антиоксидант и даже антимутаген — и липопротеины низкой плотности она защитила от окисления, и сверхспиральную ДНК от мутаций.

А мы-то все про облепиху в курсе давно, и не только при простуде. Просто приятно в научном журнале за завтраком почитать, что она, выходит, полезная. Ням-Ням.

А вы давно облепиху с ветки ели? https://tinyurl.com/yc4bh3uw