АНЧА БАРАНОВА
25.8K subscribers
881 photos
16 videos
1.31K links
🤓 Доктор биологических наук, профессор
🔥 Горячие новости мировой медицины
💊 Учу разбираться в лекарствах, витаминах, БАДах
Сотрудничество - mk@medspeaker.ru

ВКонтакте: https://vk.com/public211698476
Ютуб: https://www.youtube.com/@AnchaBaranovaProf
Download Telegram
"Кофеин влияет на мозг”, - сообщают нам #ученые из Швейцарии ☕️

Но как-то по странному. В смысле сообщают-то ученые нормально, путем научной коммуникации в журнале Cerebral Cortex. А вот их находки весьма удивляют🤔

Когда добровольцев загрузили кофеином по самую маковку (3 раза в день по 150 миллиграммов, это как 6 чашек двойного эспрессо каждый день, и так 10 дней), их способность к глубокому сну вообще не изменилась! 😴
А вот количество серого вещества в височной доле – сократилось заметно. Причем у лиц с медленным метаболизмом кофеина сократилось сильнее. Правда, после того как добровольцы через 10 дней от кофеина «отмылись», серое вещество у них наросло обратно🧠

Вот я лично ничего не поняла – серое вещество (тела нейронов) , это же вроде как хорошая вещь, нужная? Выходит – #кофе это зло? Но ведь оно потом обратно отросло, без проблем. Выходит, кофе Окей?🤔

Если бы кофе было опасно для мозга, наверное, #нейроны так быстро не отрасли бы?
Или те, кто говорят, что нервные клетки не восстанавливаются – просто шутят?
Или может именно под действием кофе у взрослых начала проявляться нейронная пластичность?
Были такие статьи, что #сероевещество у йогов отрастает, но они же до-о-олго медитируют пока не отрастет, а тут 10 дней кофеина туда-сюда – и такой результат!
Может #кофеин – это для мозга как тренировка, ну типа как #метформин для митохондрий?

В общем у меня много идей возникло, а у вас? Вы пока подумайте, а я пойду кофейку себе налью…☕️ https://www.instagram.com/p/CL8sq7Wjhef/
И снова отлегло! Сначала #ученые разрешили нам #кофе, а теперь навалились на #шоколад! 🍫

Каждая новая публикация про шоколадные флавонолы добавляет уверенности, что, отгрызая от плитки квадратик, мы не делаем ничего плохого😇

И вот наконец — крупномасштабное рандомизированное #исследование! В нем (COSMOS) целых 21 тысяча пожилых участников ели либо капсулы с 500 мг флавоноидов какао, либо поливитамины Spectrum Silver.

Итог: потребление флаванола какао понизило смертность от сердечно-сосудистых заболеваний на 27%! 👍

 Дальше-больше!

Оказалось, среди такой толпы испытуемых нашлись те, кто про таблетки часто забывал (#возраст…). И вот когда их из анализа вычли, то выигрыш у шоколадников супротив витаминников оказался уже 39%, да и по разнице общего числа инфарктов-инсультов статистика стала значимой (15%).

А вот что говорят ученые: «COSMOS не был испытанием шоколада — мы испытывали шоколадный БАД, в нем такие уровни флаванолов, что ни в жисть не получишь, не добавляя в свой рацион чрезмерных калорий, жиров и сахара. НЯМ-НЯМ-НЯМ».

DOI: 10.1093/ajcn/nqac055
#Генетика, конечно, влияет на все. Кого-то #гены «толкают» под куст, где змея, а кого-то, наоборот, «отгоняют» подальше от опасного места. И так по каждому параметру🤔

Примерно так же унаследованные нами генные варианты мягонько разделяют людей на «чайников» и «кофейников», а также «ванщиков» и «душистов».

Так вот, для нас для «чайников» — хорошие новости. Гены, берущие «за локоток» чтобы подлить заварочки в чашечку, самую малипусенькую малость, но все же защищают нас от инфекции коронавирусом. Как — непонятно, но связь причинная (по научному, каузальная). Может, вещества какие в чае влияют, а может, и сама привычка «сначала чашечку чая спокойно выпить, а потом уже куда-нить сломя ног бежать»

Показано всесильным методом Менделевской рандомизации лично Анчей в содружестве с трудолюбивыми китайскими учеными и их большим сервером🙃

Как считаете, учитывая что Анча любит чай, — есть тут конфликт интересов? (но и кофе Анча тоже любит, просто мы его не проверяли)))

#чай #кофе #кофеманка #хочучаю https://tinyurl.com/4np4v8e2
Статью ученых из Португалии прочитать нелегко - уж очень много в ней заковыристых терминов. Но суть в ней проста и элегантна как чашка #эспрессо 

Ученые исследовали две группы кофеманов-добровольцев. Одной давали кофеин в стакане воды, а другой - прямо-таки свежесвареный кофеечек, да еще и в красивой чашечке. А потом совали их в аппарат fMRI, посмотреть где какие нервные сетки возбуждаются и тормозятся.

Оказалось, что в ответ на чистый кофеин снижается коннективность в так называемом posterior default mode network (DMN). Что такое DMN вам, читатели, знать не надо, да и Анче не надо - это просто описательный термин ("вот тут вот после кофеина притухло пятнышко в уголке, как бы нам его обозвать по-научному, давайте DMN что ли").

А вот в ответ на чашечку кофе происходит не только "затухание пятнышка DMN". В других частях мозга включается целый #оркестр!🎷🎺🎸🎻

А вывод простой:  гармонию чашечки кофе алгеброй, а точнее химией, не поверишь. И #кофе к кофеину не сводится!

А вы как считаете дорогие читатели?

#кофеман #кофеэтокрасиво https://tinyurl.com/5n7vkpdr
Финские ученые на святое покусилися. Они придумали #кофе выращивать в биореакторах. Говорят, нестабильность поставок и засухи урожаю грозят, а мы сейчас всех спасем!

Вырастили финны, конечно, не зерна, а просто листовую биомассу - в так называемых волновых культиваторах. Получилась, натурально, чуча-муча🙃

Ее собрали, отфильтровали, посушили, а потом, натурально, пожарили.
Полученный жареный порошок насыпали в кофеварку, и... вуаля!

Вкус полученного напитка оценили как "в общем сойдет".
Вот так холодная страна Суоми подстраховалась на случай всеобщего кофекалипсиса.

Пойду заварю простого кофейку, пока можно. А вы как считаете, дорогие читатели, кофе из биореактора "Йей!" или "Ней!" ?🤔

#новостинауки #кофемания https://tinyurl.com/mw6mbvsw
Швейцарские #ученые любили попить кофейку, а в перерывах между кофе-брейками выделяли из любимого напитка разнообразные полезняхи

В этом самом кофе оказался новый алкалоид ТРИГОНЕЛЛИН — предшественник NAD+, слегка напоминающий витамин В3, но все же не то же самое🤔

И у червячков-нематод, и у мышек, и даже в культивированных миоцитах человека тригонеллин способствовал восстановлению энергетики митохондрий и повышению уровня НАД+, то есть напрямую помогал бороться с саркопенией (возрастным увяданием мышц)💪

В сыворотке людей уровни тригонеллина при саркопении ниже, чем в норме. А вот с мышечной силой и окислительным фосфорилированием митохондрий в скелетных мышцах корреляция была положительная.

У червячков C. elegans тригонеллин настолько улучшил митохондриальное дыхание и уменьшил возрастное истощение мышц, что повлиял и на продолжительность жизни и на общую подвижность.

У мышей-самцов добавка тригонеллина в питание повысила мышечную силу и предотвратила связанную со старением «уставаемость» 🥇

Ждем появления пищевых добавок тригонеллина, а пока пойдем-ка кофеечку заварим. Как вам такой #кофе-брейк, дорогие читатели?🤓

#новостинауки #митохондрии #мышцы #саркопения https://tinyurl.com/syj88w39